周苗云

摘 要：技能大賽在職業(yè)學校的地位逐漸上升，已經成為檢驗職業(yè)學校辦學水平的標尺，但傳統(tǒng)的教學模式比較落后，已不能適應技能大賽的要求，更無法滿足學生自身素質和能力的提高。本文結合技能大賽的要求，根據(jù)多年的教學經驗，對服裝專業(yè)教學模式的改革進行了探討。

關鍵詞：技能大賽 服裝師資 教學模式

近幾年，中職學校的技能大賽越來越受到重視，筆者學校在中職服裝專業(yè)的技能大賽中成績顯著。但中職服裝技能大賽的教學還不具備普遍性，更不能為企業(yè)和社會提供數(shù)量充足的高質量制版人才，每年一個項目只有三位選手可以參加省級技能大賽，這就形成了一方面企業(yè)需要大量的服裝技術人才，另一方面大量的服裝專業(yè)畢業(yè)生難以找到合適的崗位就業(yè)的怪現(xiàn)象。服裝專業(yè)的畢業(yè)生多數(shù)在企業(yè)都待不到一年，所在崗位也大多是普通機工，要使服裝專業(yè)學生的技能水平達到技能大賽的水準或企業(yè)要求的標準，有許多亟待解決的問題。這就需要我們將技能大賽的要求、服裝行業(yè)的標準與服裝教學結合起來，調整教學方法和教材的設置。

一、服裝教材和制圖方法的改革

服裝結構制圖是學習服裝專業(yè)的基礎，更是手工制版和服裝CAD制版的基礎，也是服裝專業(yè)的學生必學的科目。但是，中職服裝結構制圖由于受到各方面的限制，實用教材少，教材中的款式陳舊，教材編寫只考慮到基礎性，代表性和流行性欠缺。例如，基本款女襯衫、無領女式兩用衫、大衣、西服等，按照書中的規(guī)格和款式制圖，縫制出的衣服在袖籠、胸圍的松量等方面都有問題，這樣的教材只能起到引導入門的作用，不能讓學生在款式的學習和制作中獲得更多的技能。而技能大賽明確要求選手用新原型方法制圖，教材中的平面制圖法已遠遠達不到要求，因此，在制圖方法和教材的選用上要進行改革。筆者認為可以選用以日本文化式原型為基礎的《服裝造型學》和劉瑞璞主編的《女裝紙樣設計原理的應用》等作為參考書，補充教材在款式和方法上的不足。

二、教學師資和教學模式的改變

大多數(shù)中職學校，特別是農村職業(yè)學校，服裝教學活動基本都是在校園內完成的，偶爾帶學生出去看看款式和面料，教學偏重對書本知識的簡單理解和傳統(tǒng)技能的傳授，教學手段簡單、重復，訓練方法陳舊。而學校教師多是大學畢業(yè)后就直接到學校任教，沒有經過服裝企業(yè)的實踐訓練，業(yè)務和技能水平不高，實踐經驗不足導致教學重理論、輕實踐，嚴重背離了培養(yǎng)目標。

學生在學校接觸了一定的專業(yè)理論知識，了解、掌握了款式圖的繪制以及成品服裝的縫制，但這些還無法滿足企業(yè)的要求。所以，我們必須改革傳統(tǒng)的教學模式和教學方法。教師必須帶學生去企業(yè)鍛煉，采取校企合作的教學模式，例如，筆者學校有校辦服裝廠，學生經過一段時間的專業(yè)理論學習之后，可以到服裝廠實習。工廠制版操作嚴謹、流程合理、排版準確，學生體驗之后，對所學的專業(yè)理論知識和技能會有很大的提升。

三、各學科緊密結合，取長補短

一般來說，技能比賽的所有科目都是由同一個教師教授。比賽的項目分為服裝工藝組和服裝設計組兩大項；服裝工藝組分服裝CAD制版和服裝縫制工藝兩個項目；服裝CAD制版包括制圖基礎理論、手工制版、富儀CAD操作系統(tǒng)的使用，還有放縫和推板技術的運用；服裝縫制工藝包括手工打板、放縫、裁剪和縫制等。每個項目涉及面很廣，學生要將各科知識融會貫通，才能在大賽中取得好成績，由同一個教師來教授，知識的連貫性會更好。而服裝專業(yè)的實際教學并非如此，幾個教師分別教不同的科目，教師之間缺乏溝通，這樣在教學中就會出現(xiàn)大量的問題，導致學生無法將各科相互融合，做出來的作品問題百出。

所以，必須結合技能比賽教學的優(yōu)點改進現(xiàn)有的教學模式。例如，教材上的款式陳舊，可以讓學生選擇面上流行的款式，也可以在網(wǎng)上搜索款式進行參考，設計出適合自己的款式。然后，在基本制圖的基礎上打板，教師對打板過程進行指點，采用平面制圖和原型制圖相結合的辦法。板型繪制好后，先進行樣衣的試制，試制出的樣衣進行立體裁剪修正，再用面料進行裁剪、放縫、縫制，這樣層層把關，做出來的衣服既有流行性，又提高了學生的學習興趣，還能讓理論和實踐充分結合。一方面，各學科相互融合了；另一方面，這種方法也結合了服裝企業(yè)的生產方法，讓學生了解、掌握了工廠的生產流程，為畢業(yè)后進入企業(yè)打下了良好的基礎。

通過技能大賽，帶動中職服裝專業(yè)發(fā)展，反思中職服裝教學模式，服裝專業(yè)的教學需要更大膽的改革和探索。

參考文獻：

[1]徐雅琴.服裝結構制圖[M].北京：高等教育出版社，2005.

[2]汪薇.中職服裝教學的反思及改革實踐[J].職業(yè)技術教育，2006（4）.

（作者單位：江蘇省徐州市張集中等專業(yè)學校）