于坤平

摘 要：中職服裝專業(yè)進(jìn)行開放式教學(xué)，有利于滿足市場(chǎng)的發(fā)展需要，可以培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)需求的人才。學(xué)校要為開放式教學(xué)創(chuàng)建良好的環(huán)境，教師要積極踐行開放式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力，合理使用多媒體教學(xué)技術(shù)，鼓勵(lì)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)檢驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)成果。

關(guān)鍵詞：中職服裝專業(yè)；開放式教學(xué)；創(chuàng)建環(huán)境；教學(xué)措施

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1008-3561（2019）01-0074-02

中職服裝專業(yè)的教師要打破傳統(tǒng)的以講授為主的教學(xué)方法，要建立校、企、店三位一體的開放式教學(xué)模式，建立“學(xué)生→崗位工人→服裝銷售”的連續(xù)培養(yǎng)模式，促進(jìn)學(xué)生提升服裝專業(yè)技能，與市場(chǎng)需求充分接軌，以滿足當(dāng)前的社會(huì)人才需求，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。

一、中職服裝專業(yè)開放式教學(xué)的重要性

當(dāng)前，中職服裝專業(yè)教育對(duì)人才培養(yǎng)的方向定位還存在一定的問(wèn)題，定位往往不準(zhǔn)確或不明確，與國(guó)外服裝專業(yè)教育相比還有一定差距。因此，中職服裝專業(yè)教育應(yīng)當(dāng)將人才培養(yǎng)作為主要的發(fā)展目標(biāo)，努力開展各方面的教學(xué)創(chuàng)新工作，保證在科學(xué)教育中提升教學(xué)效果。對(duì)于服裝專業(yè)的教學(xué)而言，教師應(yīng)制定完善的開放式教學(xué)方案，在實(shí)踐操作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，將理論知識(shí)與實(shí)踐操作聯(lián)系在一起。教師要結(jié)合市場(chǎng)的發(fā)展情況，進(jìn)行中職服裝專業(yè)開放式教學(xué)，保證滿足社會(huì)發(fā)展需求。

1.有利于滿足市場(chǎng)的發(fā)展需求

在教學(xué)工作中教師進(jìn)行開放式教育，要以崗位需求為教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法也應(yīng)基于滿足當(dāng)前的人才發(fā)展需求。通過(guò)建立現(xiàn)代化的課程模式，在開放式教學(xué)方法的支持下，教師要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，并針對(duì)開放式教學(xué)進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)，提升課程設(shè)計(jì)效果，并使用先進(jìn)的教學(xué)手段進(jìn)行創(chuàng)新。一方面，學(xué)校在創(chuàng)建開放式教學(xué)環(huán)境的過(guò)程中，可以鼓勵(lì)教師走出課堂，到服裝市場(chǎng)與企業(yè)中進(jìn)行實(shí)踐操作。另一方面，學(xué)?？蓪⒎b市場(chǎng)作為導(dǎo)向，結(jié)合時(shí)代特點(diǎn)與實(shí)際情況，進(jìn)行專業(yè)人才的合理培養(yǎng)，凸顯理論知識(shí)與實(shí)踐操作之間的良好融合。

2.有利于提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力

服裝專業(yè)教學(xué)需將市場(chǎng)作為導(dǎo)向，并結(jié)合市場(chǎng)情況與企業(yè)情況制定完善的課堂教學(xué)方案。這樣不僅可促進(jìn)學(xué)生技術(shù)創(chuàng)新能力的提升，還能鼓勵(lì)學(xué)生到企業(yè)中發(fā)展，增強(qiáng)學(xué)生的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。開放式的課堂能夠促進(jìn)教師提升科研能力，促進(jìn)學(xué)生將理論知識(shí)合理用于實(shí)踐，保證完整的學(xué)習(xí)過(guò)程，促進(jìn)學(xué)生總結(jié)實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，開放式教學(xué)方法還能有效促進(jìn)傳統(tǒng)中職服裝教育模式的轉(zhuǎn)變，讓學(xué)生在開放的氛圍中學(xué)習(xí)，在自主的環(huán)境中學(xué)習(xí)，在實(shí)踐鍛煉中學(xué)習(xí)，在探究發(fā)現(xiàn)中學(xué)習(xí)，確保中職服裝專業(yè)的教學(xué)效果，確保學(xué)生的學(xué)習(xí)效果得到充分的實(shí)踐檢驗(yàn)。

由此可見(jiàn)，在中職服裝專業(yè)教學(xué)的過(guò)程中，創(chuàng)建開放式的課堂有利于提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力。教師要依據(jù)服裝市場(chǎng)與企業(yè)的實(shí)際情況對(duì)專業(yè)內(nèi)容進(jìn)行改革創(chuàng)新，在與市場(chǎng)和企業(yè)的對(duì)接過(guò)程中進(jìn)行開放式教學(xué)平臺(tái)的調(diào)整，打破傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式，滿足市場(chǎng)實(shí)際需求。

二、學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)建有利于開放式教學(xué)的環(huán)境

第一，開放式教學(xué)需要學(xué)校進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)建。學(xué)校應(yīng)結(jié)合實(shí)訓(xùn)室設(shè)備，進(jìn)行科學(xué)的研究與改革，要使用數(shù)字技術(shù)進(jìn)行開放式教學(xué)模式的開發(fā)，要把仿真模擬實(shí)訓(xùn)技術(shù)與教學(xué)結(jié)合在一起，使得學(xué)生全面理解服裝專業(yè)的工藝流程，熟知產(chǎn)業(yè)發(fā)展的脈絡(luò)。學(xué)生要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式，將技術(shù)與藝術(shù)有效融合，形成藝術(shù)觀念與思維，從而達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo)。

第二，學(xué)校在構(gòu)建開放式教學(xué)模式的過(guò)程中，應(yīng)結(jié)合服裝專業(yè)的人才培養(yǎng)需求，促進(jìn)專業(yè)與企業(yè)相互接軌，逐步探索“體驗(yàn)探崗→工學(xué)識(shí)崗→崗前定崗→學(xué)徒跟崗→企業(yè)頂崗”的校企合作機(jī)制。這樣可以在一定程度上形成良好的校企互動(dòng)模式，強(qiáng)化“學(xué)練一體化”的推進(jìn)力度，形成適應(yīng)市場(chǎng)需求的人才培養(yǎng)體系。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校要進(jìn)行專業(yè)創(chuàng)新，形成個(gè)性化的發(fā)展模式與培養(yǎng)機(jī)制，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)能力和實(shí)踐能力同步發(fā)展，達(dá)到與企業(yè)、市場(chǎng)無(wú)縫對(duì)接的目的。

第三，在創(chuàng)建服裝教學(xué)環(huán)境的過(guò)程中，學(xué)校需結(jié)合服裝企業(yè)的管理系統(tǒng)進(jìn)行分析，明確未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，建立符合工學(xué)結(jié)合的課程體系。學(xué)校要保證在服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景之下，科學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，完善智能化與信息化的人才培養(yǎng)機(jī)制，保證提升服裝專業(yè)的教學(xué)效果。

第四，創(chuàng)建教育環(huán)境應(yīng)進(jìn)行專業(yè)課程與實(shí)訓(xùn)室的革新，以適應(yīng)開放式教學(xué)方法的應(yīng)用。學(xué)校要針對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)備進(jìn)行合理安排，在保證教學(xué)與實(shí)訓(xùn)的前提下，建立符合開放式教學(xué)要求的教學(xué)管理體系；要在開放式教學(xué)環(huán)境的支持下，建立與之配套的師資隊(duì)伍體系，保證教學(xué)的順利進(jìn)行。

三、中職服裝專業(yè)開放式教學(xué)措施

中職服裝專業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)建開放式的教學(xué)模式，教師應(yīng)保證在實(shí)際教學(xué)中制定完善的方案，加大整體管理力度，遵循科學(xué)化的教學(xué)原則，采取開放式教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，保證學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。

1.培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力

在開放式教學(xué)工作中教師應(yīng)遵循探究式的教學(xué)原則，明確重點(diǎn)內(nèi)容，編制完善的教學(xué)方案，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探索和創(chuàng)新。在服裝專業(yè)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)為學(xué)生設(shè)置問(wèn)題情境，為學(xué)生提供嘗試的機(jī)會(huì)，使學(xué)生能夠全面領(lǐng)會(huì)專業(yè)知識(shí)，并在此基礎(chǔ)上提升學(xué)生的問(wèn)題探究能力。教學(xué)內(nèi)容設(shè)置應(yīng)保證開放性與探究性，教師要篩選最佳方式進(jìn)行教學(xué)，為學(xué)生提供探究機(jī)會(huì)，使得學(xué)生在練習(xí)與探索中掌握學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)，提升學(xué)生的創(chuàng)造力，使學(xué)生在反復(fù)驗(yàn)證中進(jìn)行合理的開發(fā)設(shè)計(jì)。

例如，教師在服裝結(jié)構(gòu)制圖課程的教學(xué)中，可結(jié)合當(dāng)下流行款式進(jìn)行訂單構(gòu)圖設(shè)計(jì)。教師可對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新整合，結(jié)合基礎(chǔ)的專業(yè)課程明確重點(diǎn)，將學(xué)生的開放式學(xué)習(xí)與企業(yè)需求聯(lián)系在一起，進(jìn)行構(gòu)圖設(shè)計(jì)的合理創(chuàng)新開發(fā)，然后引導(dǎo)學(xué)生完成基本設(shè)計(jì)任務(wù)并能夠進(jìn)行合理的升級(jí)，力求達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，提升設(shè)計(jì)效果。

2.合理使用多媒體教學(xué)技術(shù)

服裝專業(yè)的開放式教學(xué)應(yīng)合理使用先進(jìn)的多媒體技術(shù)，靈活展示服裝設(shè)計(jì)方案，利用服裝設(shè)計(jì)軟件提升多媒體技術(shù)的應(yīng)用效果。教師在開放式教學(xué)中需合理使用多媒體技術(shù)進(jìn)行動(dòng)畫模擬，并應(yīng)用投影儀進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解實(shí)踐操作的重點(diǎn)難點(diǎn)，提升教學(xué)效果。例如：教師可利用多媒體教學(xué)的靈活性，全面分析企業(yè)和市場(chǎng)情況，為學(xué)生展示男上衣的設(shè)計(jì)步驟，讓學(xué)生結(jié)合課堂教學(xué)時(shí)間進(jìn)行設(shè)計(jì)，要求設(shè)計(jì)作品能夠更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求。在使用多媒體技術(shù)時(shí)，教師應(yīng)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)模式與方法，使學(xué)生在反復(fù)練習(xí)的情況下加大實(shí)踐操作的比重，發(fā)揮多媒體教學(xué)的效率優(yōu)勢(shì)，把更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)留給學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，優(yōu)化教學(xué)模式。

3.鼓勵(lì)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)檢驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)成果

開放式教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)生走出課堂積極實(shí)踐，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生正確運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)獲取專業(yè)信息和知識(shí)，利用網(wǎng)絡(luò)開店的方式，利用微博、朋友圈的宣傳效應(yīng)，展示自己的設(shè)計(jì)成果。這樣可以檢驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)成果是否有銷售市場(chǎng)，是否受到更多人的喜愛(ài)，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，并增加社會(huì)閱歷。

綜上所述，中職服裝專業(yè)教學(xué)采用開放式教學(xué)法，有利于滿足市場(chǎng)的人才需求，有利于提升學(xué)生的實(shí)踐能力。學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)建良好的開放式環(huán)境，教師要合理使用開放式的教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力，合理使用先進(jìn)的多媒體技術(shù)，鼓勵(lì)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)檢驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)成果，保證開放式教學(xué)方法的應(yīng)用效果，更好地為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)人才。

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