安艷霞 李會(huì)品 林順順 張劍 李夢(mèng)琴

摘要：為了滿足市場(chǎng)對(duì)食品專業(yè)人才的要求，嘗試構(gòu)建雙層次螺旋協(xié)同方式培養(yǎng)食品專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)新能力，主要借助政府與企業(yè)構(gòu)建成外層次協(xié)同、企業(yè)及高校構(gòu)建成內(nèi)層次協(xié)同，其中政府起引導(dǎo)與監(jiān)督作用，企業(yè)占主導(dǎo)作用，高校在人才培養(yǎng)方面和市場(chǎng)的需求方面起融合作用，內(nèi)外雙層次螺旋協(xié)同，以培育出符合食品行業(yè)需求的高層次創(chuàng)新型應(yīng)用人才。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)教融合;協(xié)同;應(yīng)用人才;教學(xué)模式

中圖分類號(hào)：G642???? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A??? doi：10.16693/j.cnki.1671-9646（X）.2020.02.030

Exploration on the Co-cultivation of College Students' Innovative Ability Based on the Double-layer Spiral Coordination：Taking Food Science and

Engineering as an Example

AN Yanxia，LI Huipin，LIN Shunshun，ZHANG Jian，LI Mengqin

（College of Food Science and Technology，He'nan Agricultural University，Zhengzhou，He'nan 450002，China）

Abstract：In order to meet the requirements of the market for food professionals，this paper attempted to build a two-level spiral synergy method to cultivate the innovation ability of food majors，mainly by means of government，enterprises to build external level synergy，enterprises and universities to build internal level synergy，among which the government plays a leading role in guiding and supervising. Enterprises play a leading role in the cultivation of talents and the needs of the market. The internal and external spiral coordination should be combined in order to cultivate high-level innovative application talents that meet the needs of the food industry.

Key words：integration of industry and education;collaborative;application of talents;teaching mode

0?? 引言

大學(xué)畢業(yè)生作為高層次創(chuàng)新型應(yīng)用人才的主力軍，是企業(yè)提升創(chuàng)新能力的力量源泉，尤其是工科類專業(yè)學(xué)生，在工作中致力于將學(xué)校所學(xué)的知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，并用于新產(chǎn)品的開發(fā)。眾多高校采取將企業(yè)的實(shí)際需求和學(xué)校培養(yǎng)的創(chuàng)新型人才進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，以培養(yǎng)出符合國(guó)家發(fā)展和社會(huì)及企業(yè)需求的復(fù)合型應(yīng)用人才，同時(shí)也是高等教育綜合改革的重要目的[1]?！秶?guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》提議將產(chǎn)教研深度融合作為科技及社會(huì)發(fā)展的重要舉措，并建議將其實(shí)施于高校人才的培養(yǎng)過程中，形成政校企協(xié)同推進(jìn)培養(yǎng)大學(xué)生模式的新格局。另外，十九大報(bào)告也明確提出“深化產(chǎn)教融合、校企合作”的主張。歐美日等發(fā)達(dá)國(guó)家專業(yè)教育起步較早，專業(yè)體系的建立相對(duì)健全，工程類培養(yǎng)教育模式成熟，且已具有多樣化的培養(yǎng)模式，形成了與產(chǎn)業(yè)相融合、有良好互動(dòng)的發(fā)展格局，為經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供堅(jiān)強(qiáng)的智力支持[2]。在食品專業(yè)人才培養(yǎng)模式中加強(qiáng)校企合作、產(chǎn)教研有機(jī)融合，強(qiáng)化對(duì)大學(xué)生創(chuàng)新能力提高的訓(xùn)練，有目的地提升食品專業(yè)大學(xué)生工程設(shè)計(jì)和技術(shù)開發(fā)方面的創(chuàng)新能力。

根據(jù)我國(guó)經(jīng)濟(jì)狀況及教育發(fā)展現(xiàn)狀，通過借鑒國(guó)外教育的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，近年來(lái)許多高校在產(chǎn)教融合教育方面均進(jìn)行了積極的探索，經(jīng)高校和企事業(yè)等用人單位的不懈努力，在此方面初步形成了自身特色的辦學(xué)模式。經(jīng)過30 多年的發(fā)展，中國(guó)工科類高等教育逐步形成了以滿足社會(huì)的實(shí)際需求為目的，以培養(yǎng)創(chuàng)新型新工科人才為目標(biāo)的培養(yǎng)模式，以食品科學(xué)與工程專業(yè)新工科專業(yè)為例，基于產(chǎn)教融合的雙層次螺旋協(xié)同創(chuàng)新能力培養(yǎng)模式對(duì)該專業(yè)的教育教學(xué)進(jìn)行研究與實(shí)施，并取得了一定的成果，具體探索過程如下。

1?? 基于產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀

1.1?? 以科研項(xiàng)目為結(jié)合點(diǎn)的合作模式

從解決企業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問題著手，以科研項(xiàng)目為結(jié)合點(diǎn)，利用校企在人才、信息、技術(shù)設(shè)備等資源，在技術(shù)攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化、人員培訓(xùn)等方面進(jìn)行合作。這種模式相對(duì)自由開放，高校教師與企業(yè)合作申請(qǐng)縱向課題或者承擔(dān)企業(yè)委托的橫向課題，課題對(duì)應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)過程中存在的實(shí)際問題，與企業(yè)的發(fā)展緊密相聯(lián)。讓食品專業(yè)學(xué)生參與課題項(xiàng)目研究當(dāng)中，從而得到培養(yǎng)創(chuàng)新思維、解決問題能力的機(jī)會(huì)，并為學(xué)校營(yíng)造創(chuàng)新教育的良好氛圍，且為企業(yè)帶來(lái)“看得見”的經(jīng)濟(jì)效益，目前這種人才合作培養(yǎng)模式在高校中較為普遍。

1.2?? “量身定做”的“訂單式”培養(yǎng)模式

“訂單式”培養(yǎng)即高校利用教學(xué)及人才資源優(yōu)勢(shì)，依照用人單位的需求，制定相應(yīng)的培養(yǎng)方案、設(shè)置課程和培訓(xùn)，培養(yǎng)所需的專門人才。部分企業(yè)在學(xué)生入學(xué)時(shí)已經(jīng)下好“訂單”，學(xué)校根據(jù)企業(yè)崗位的需要設(shè)置相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃，加強(qiáng)實(shí)踐，使“訂單”學(xué)生更早地接近新技術(shù)和新工藝。通過提前介入的方式，應(yīng)屆畢業(yè)生可直接上崗，大大節(jié)省了培訓(xùn)環(huán)節(jié)所需的經(jīng)費(fèi)和時(shí)間，有效縮短了培養(yǎng)期，同時(shí)企業(yè)可更好地選拔到所需的優(yōu)秀專業(yè)人才[3]。

1.3?? 建立實(shí)訓(xùn)基地

有條件的工科院校利用自己的校辦企業(yè)、生產(chǎn)基地等資源，建立校內(nèi)或校外實(shí)訓(xùn)基地或者工程類的實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生參與實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)，在模擬或?qū)嶋H的生產(chǎn)環(huán)境中學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)。實(shí)踐證明，此類實(shí)訓(xùn)基地對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐、動(dòng)手操作能力最為直接和方便。深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院和香港理工大學(xué)均創(chuàng)建了實(shí)訓(xùn)中心，這方面的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。

1.4?? 共建科研平臺(tái)

依托學(xué)校具有人才資源及先進(jìn)的儀器設(shè)備等優(yōu)勢(shì)，校企共同建設(shè)科研平臺(tái)，面向企業(yè)發(fā)展中的實(shí)際問題和新領(lǐng)域承擔(dān)國(guó)家重大攻關(guān)課題，解決企業(yè)疑難問題，同時(shí)也為高校師生提供思維鍛煉的機(jī)會(huì)與平臺(tái)，使高?？蒲谐晒苯愚D(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)科研與企業(yè)生產(chǎn)的無(wú)縫對(duì)接，為用人單位培養(yǎng)拔尖人才，給企業(yè)帶來(lái)豐厚的利益。從目前的教學(xué)模式來(lái)分析，許多高校的教學(xué)改革把教學(xué)重心轉(zhuǎn)移在教學(xué)及生產(chǎn)實(shí)踐當(dāng)中。例如，將加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)、實(shí)際操作技能，作為培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力的重要教學(xué)改革策略之一。掌握實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)操作技能僅僅是在培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力方面奠定基礎(chǔ)，而在實(shí)際工作中，學(xué)生仍缺乏創(chuàng)新創(chuàng)造力，例如把所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和理論知識(shí)結(jié)合起來(lái)解決實(shí)際生產(chǎn)問題，另外，產(chǎn)學(xué)研脫節(jié)也是目前就業(yè)難的一個(gè)關(guān)鍵性問題。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和需求的不斷升級(jí)，高校求變的意識(shí)開始增強(qiáng)。而目前存在的問題主要是培養(yǎng)出的食品專業(yè)畢業(yè)生與企業(yè)的實(shí)際需求不匹配，學(xué)校學(xué)科建設(shè)相對(duì)滯后、產(chǎn)教研結(jié)合程度不夠、工程教育實(shí)踐環(huán)節(jié)相對(duì)較差等問題。因此，不斷深化校企產(chǎn)教研合作，促進(jìn)人才、產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)新的有機(jī)結(jié)合與銜接，是當(dāng)前構(gòu)建內(nèi)外雙層次螺旋協(xié)同大學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)模式、推進(jìn)人力資源改革的急切要求。

2?? 產(chǎn)教融合的雙層次協(xié)同創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的探索

產(chǎn)教融合的內(nèi)外雙層次螺旋協(xié)同創(chuàng)新培養(yǎng)模式結(jié)構(gòu)圖見圖1。

該教育培養(yǎng)模式構(gòu)建的目的是解決產(chǎn)教研融合過程中出現(xiàn)的問題及如何提升培養(yǎng)食品專業(yè)畢業(yè)生創(chuàng)新能力等關(guān)鍵性問題。例如，如何有效進(jìn)行產(chǎn)教研耦合，如何最大化地提高培養(yǎng)效率等。如今，深化教育改革已成為社會(huì)進(jìn)步及發(fā)展的新要求。培養(yǎng)出高質(zhì)量的大學(xué)畢業(yè)生始終是高等教育的生命線，也是高等教育可持續(xù)發(fā)展良性循環(huán)發(fā)展的保證。就食品科學(xué)與工程專業(yè)的教育培養(yǎng)模式而言，需加強(qiáng)與深化產(chǎn)教研融合的具體過程，首先要確保培養(yǎng)出的食品專業(yè)高校畢業(yè)生的培養(yǎng)質(zhì)量，而培養(yǎng)出畢業(yè)生質(zhì)量的關(guān)鍵取決于具體的培養(yǎng)模式與實(shí)際的實(shí)施培養(yǎng)效果，研究構(gòu)建的培養(yǎng)模式主要是圍繞社會(huì)實(shí)際需求與高校具體的培養(yǎng)模式，積極推進(jìn)高等教育教學(xué)改革發(fā)展的新局面[4]。

由圖1可知，明確指出以提升學(xué)生創(chuàng)新能力為核心，在政府相關(guān)部門的協(xié)助下，深化產(chǎn)教研一體化融合，加強(qiáng)高校與企業(yè)合作，圍繞“質(zhì)量、知識(shí)、能力”三要素，通過行政、生產(chǎn)和科技3條鏈的有機(jī)結(jié)合，在高校內(nèi)部建立對(duì)企業(yè)外協(xié)調(diào)制度，逐步實(shí)現(xiàn)政策創(chuàng)新和改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，提高具有良好發(fā)展和大學(xué)生創(chuàng)新能力的合作環(huán)境。此外，企業(yè)充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，通過一系列改革措施，達(dá)到“學(xué)校培訓(xùn)”+“企業(yè)培訓(xùn)”和“知識(shí)建設(shè)”+“實(shí)踐創(chuàng)新工程”的目標(biāo)。這項(xiàng)措施旨在推動(dòng)食品科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)習(xí)、生產(chǎn)和研究相結(jié)合的培養(yǎng)模式的改革。培養(yǎng)出跨學(xué)科的創(chuàng)新型應(yīng)用人才，大力推進(jìn)“引入企業(yè)教育”改革也是一種有效的嘗試。

為了達(dá)到以上食品專業(yè)教育教學(xué)培養(yǎng)目的，學(xué)院主要采取如下措施[5]。

2.1?? 組建一批由校企共同聘用的“高科技”教師隊(duì)伍

在政府相關(guān)部門的保護(hù)和協(xié)調(diào)保障下，企業(yè)和高校將形成一個(gè)完善的框架體系，采用學(xué)校和企業(yè)互助互惠的形式，按照設(shè)定的預(yù)期計(jì)劃和任務(wù)進(jìn)行評(píng)估，并給予相應(yīng)的補(bǔ)償，培養(yǎng)和形成一批教學(xué)水平高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、科研成果尖的雙師型教師隊(duì)伍，另外，高校積極鼓勵(lì)雙師型教師積極參與到該師資團(tuán)隊(duì)的建設(shè)中。

2.2?? 構(gòu)建一批服務(wù)社會(huì)的“生產(chǎn)-教育一體化”實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)

食品相關(guān)企業(yè)是科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新的主體，擁有大量資金、良好的銷售市場(chǎng)及項(xiàng)目等優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，可以為高校提供實(shí)習(xí)培訓(xùn)和生產(chǎn)場(chǎng)所。而高校具有高素質(zhì)的學(xué)生、優(yōu)良的教學(xué)資源和多學(xué)科交叉的綜合優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)校企合作與教育的融合。專業(yè)人員可以支持企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，使企業(yè)能夠更好地利用最新的技術(shù)研究成果，幫助企業(yè)解決實(shí)際生產(chǎn)中的具體技術(shù)問題。同時(shí)，高校通過與企業(yè)公司合作，使大學(xué)生在實(shí)踐中得到更好的培養(yǎng)，高校教師可以更好地了解企業(yè)的技術(shù)需求、實(shí)際的項(xiàng)目案例及存在的具體實(shí)際問題，從而有效、有力、有目的性地推進(jìn)高校教學(xué)和科研工作。

2.3?? 建設(shè)一批服務(wù)師生的“互利共享”的“雙創(chuàng)”中心

憑借高校師生和企業(yè)資源，建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地。例如，與河南曠華食品有限公司、河南天香面業(yè)有限公司、鄭州益海嘉里食品工業(yè)公司等建立實(shí)訓(xùn)基地。依托企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目及需求，與現(xiàn)有數(shù)據(jù)生產(chǎn)及市場(chǎng)資源，努力打造“互利共享”的“雙創(chuàng)”中心，即“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”中心。在高校教育教學(xué)中，積極組織、開展與食品專業(yè)密切相關(guān)的針對(duì)性強(qiáng)的社團(tuán)活動(dòng)，不斷培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，不斷完善和形成教師和企業(yè)所需的選拔計(jì)劃、遴選方案、做好參賽準(zhǔn)備，指導(dǎo)學(xué)生參加各種技能比賽，使學(xué)生了解并掌握行業(yè)生產(chǎn)中的關(guān)鍵前沿技術(shù)和技能，以滿足行業(yè)的真實(shí)需求，并規(guī)定每位指導(dǎo)員指導(dǎo)學(xué)生參加技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目1～2項(xiàng)，盡可能做到1對(duì)1指導(dǎo)。通過建立的“雙創(chuàng)”中心，為學(xué)生提供生產(chǎn)實(shí)習(xí)及畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位，優(yōu)秀畢業(yè)生可根據(jù)雙向選擇指導(dǎo)教師向相關(guān)企業(yè)及研究所推薦合適的研發(fā)及就業(yè)崗位，直接解決了高校的就業(yè)問題。

2.4?? 打造一批具有專業(yè)水平的“開放包容”培訓(xùn)基地

根據(jù)河南當(dāng)?shù)厣a(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)與趨勢(shì)，將與雙匯集團(tuán)、河南三全食品有限公司、思念食品等當(dāng)?shù)仄髽I(yè)進(jìn)一步合作，以實(shí)際工業(yè)項(xiàng)目為主線，大型項(xiàng)目中的關(guān)鍵技術(shù)分成若干個(gè)子項(xiàng)目及子課題。按照“真實(shí)平臺(tái)運(yùn)作、真實(shí)項(xiàng)目培訓(xùn)、真實(shí)環(huán)境教育”的“三真”要求，建立生產(chǎn)技術(shù)與生產(chǎn)教育實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的“開放共融”式實(shí)訓(xùn)基地，食品學(xué)院在教育教學(xué)過程中，做到學(xué)校和企業(yè)的良好互動(dòng)，生產(chǎn)和教學(xué)接近一一對(duì)接，并逐步形成一體化的教育模式。通過各種模塊化的任務(wù)，發(fā)展和培養(yǎng)學(xué)生從事工作的能力。借助培訓(xùn)平臺(tái)模擬企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)過程，逐步實(shí)現(xiàn)“零培訓(xùn)”的就業(yè)目標(biāo)。

依托產(chǎn)教研融合的“開放共融”實(shí)訓(xùn)基地，通過“課堂-培訓(xùn)- 企業(yè)”和“專業(yè)技能-綜合技能-實(shí)際應(yīng)用”3個(gè)階段，分階段實(shí)施企業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)。確保提高參與學(xué)生的操作技能，并與具有行業(yè)認(rèn)證資格的權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，為參加基地培訓(xùn)的學(xué)生進(jìn)行認(rèn)證培訓(xùn)并向公眾提供技術(shù)技能認(rèn)證和其他相關(guān)服務(wù)。通過培訓(xùn)基地的軟硬件布局和計(jì)劃安排、高校新工程課程體系的建立和企業(yè)公司項(xiàng)目的加入，培養(yǎng)食品專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)、專業(yè)技能和專業(yè)能力。

2.5?? 開設(shè)一批服務(wù)社會(huì)“規(guī)范可信”的行業(yè)

校企協(xié)同創(chuàng)新是一項(xiàng)系統(tǒng)復(fù)雜的大工程，協(xié)同作為培養(yǎng)方式，創(chuàng)新作為培養(yǎng)目的，分析其原因主要是企業(yè)機(jī)制和教育體制的改革與創(chuàng)新。評(píng)價(jià)體系以具有一定知名度和良好信譽(yù)的企業(yè)為基礎(chǔ)，根據(jù)公司制定的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，建立和完善“企業(yè)- 學(xué)校-學(xué)生”評(píng)價(jià)體系，以促進(jìn)大學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和企業(yè)所需的技能相匹配。高等院校有完善的知識(shí)體系和技術(shù)信息等優(yōu)勢(shì)，他們?cè)趨f(xié)作創(chuàng)新中發(fā)揮著主導(dǎo)作用;有關(guān)政府部門可以幫助協(xié)調(diào)，明確校企合作的稅收優(yōu)惠政策，實(shí)際合作中的安全細(xì)則，實(shí)習(xí)過程中報(bào)酬如何分配等問題，明確校企雙方的職責(zé)和義務(wù)，堅(jiān)持“求大同存小異”的原則，為校企合作提供強(qiáng)有力的合作保障。加強(qiáng)機(jī)制和制度改革創(chuàng)新，使學(xué)校和企業(yè)共同參與、共同受益，加快推進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)全面發(fā)展，確保雙方在合作中愉快地開展工作。在執(zhí)行過程中，學(xué)院邀請(qǐng)企業(yè)高級(jí)技術(shù)人員擔(dān)任實(shí)習(xí)導(dǎo)師，初步實(shí)行了“雙導(dǎo)師制”，該舉措對(duì)于提高實(shí)習(xí)效果起到了明顯的作用。

但是，在具體的培訓(xùn)培養(yǎng)環(huán)節(jié)中，深化生產(chǎn)與教育一體化的實(shí)施過程仍存在一定的差距，迫切需要改進(jìn)，主要從以下4個(gè)方面的轉(zhuǎn)變[5]：第一，企業(yè)的主體作用和政府的主導(dǎo)作用要盡可能地發(fā)揮出來(lái)，另外充分發(fā)揮食品科學(xué)工程教育的新理念，從傳統(tǒng)意義上的“學(xué)工程”轉(zhuǎn)到真正的“做工程”;第二，推進(jìn)教學(xué)方式的改革，由以實(shí)踐型教師為中心的課堂教學(xué)，轉(zhuǎn)向以學(xué)生為中心的綜合性應(yīng)用教學(xué);第三，推動(dòng)當(dāng)今學(xué)習(xí)模式的改革，逐步從“一刀切”轉(zhuǎn)向“定制式”學(xué)習(xí);第四，加強(qiáng)教學(xué)管理制度改革，從現(xiàn)有的學(xué)校認(rèn)可的學(xué)分制轉(zhuǎn)向?qū)W校 -企業(yè)合作中學(xué)習(xí)的學(xué)分相互認(rèn)可的政策。該培養(yǎng)模式是一個(gè)緩慢的、長(zhǎng)期的發(fā)展過程，不可能一蹴而就，這就需要高等院校逐步建立較為完善的保障機(jī)制，促進(jìn)“產(chǎn)教研融合”雙螺旋協(xié)同創(chuàng)新培養(yǎng)模式的穩(wěn)定發(fā)展。

3?? 結(jié)語(yǔ)

食品科學(xué)與工程專業(yè)屬于應(yīng)用型工程類專業(yè)，通過產(chǎn)教融合教育模式的改革，首先在畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)方面進(jìn)行改革，大大提高了學(xué)生的工程實(shí)踐能力;教師也將對(duì)改革過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行及時(shí)探討解決，提高了畢業(yè)生解決復(fù)雜工程問題的能力，同時(shí)也推動(dòng)了學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)早日通過工程專業(yè)認(rèn)證。另外，該培養(yǎng)模式促進(jìn)了人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)三大功能的有機(jī)結(jié)合，也促進(jìn)了科技與經(jīng)濟(jì)的融合，使所學(xué)的專業(yè)知識(shí)真正轉(zhuǎn)化為實(shí)際的生產(chǎn)力，在互動(dòng)和互補(bǔ)中實(shí)現(xiàn)了高校和企業(yè)的共贏，并且得到了社會(huì)的一致好評(píng)，但同時(shí)也面臨著一些挑戰(zhàn)和難題。例如，如何有效實(shí)現(xiàn)專業(yè)與具體企業(yè)的有效對(duì)接、如何完善與補(bǔ)充當(dāng)前高校的學(xué)分機(jī)制、如何提高企業(yè)參與高校教育及合作的主動(dòng)性、如何獲得政府部門的相關(guān)政策保障及支持等問題，仍需進(jìn)一步的探討和研究。

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收稿日期：2019-07-10

基金項(xiàng)目：2018 年河南農(nóng)業(yè)大學(xué)高等教育科學(xué)研究課題（20180310）。

作者簡(jiǎn)介：安艷霞（1977—?? ），女，博士，講師，研究方向?yàn)楣任锘瘜W(xué)與農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物的高值化利用。