[摘 要]為了滿足企業(yè)和行業(yè)從業(yè)者對(duì)外交流的需求，專門用途英語(yǔ)的教與學(xué)成為近年的研究熱點(diǎn)。文章對(duì)“中國(guó)大學(xué)慕課”學(xué)習(xí)平臺(tái)上的相關(guān)課程進(jìn)行了分析，認(rèn)為課程應(yīng)該關(guān)注語(yǔ)言技能訓(xùn)練、思維能力培養(yǎng)和滿意個(gè)性化學(xué)習(xí)等方面，建議教師根據(jù)平臺(tái)特點(diǎn)為課程增加語(yǔ)言技能環(huán)節(jié)、設(shè)計(jì)培養(yǎng)思維的模擬情境，同時(shí)平臺(tái)應(yīng)該基于學(xué)習(xí)者需求開發(fā)個(gè)性化學(xué)習(xí)功能。

[關(guān)鍵詞]專門用途英語(yǔ);線上教育;語(yǔ)言技能;思維訓(xùn)練;個(gè)性化學(xué)習(xí)

[中圖分類號(hào)]G420 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1008-7656（2021）03-0005-04

一、引言

近年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各行業(yè)各領(lǐng)域都深化了國(guó)際交往與合作。一些涉外企業(yè)，例如經(jīng)貿(mào)、法律、新聞、生物、化學(xué)、電子、醫(yī)藥等領(lǐng)域需要從業(yè)者不僅應(yīng)具備英語(yǔ)交際能力，還應(yīng)具備專業(yè)英語(yǔ)的能力。

由此，專門用途英語(yǔ)（English for Specific Purpose，以下簡(jiǎn)稱ESP）成了學(xué)者關(guān)注的熱點(diǎn)。與普通語(yǔ)法、通用體裁和語(yǔ)篇不同，Immaculada & Chritina（2008）認(rèn)為，ESP課程是以特定領(lǐng)域和行業(yè)的活動(dòng)為語(yǔ)料，進(jìn)行英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)，即語(yǔ)言知識(shí)和專業(yè)學(xué)科知識(shí)相結(jié)合。ESP課程專業(yè)性突出、實(shí)用性強(qiáng)，是初入職場(chǎng)從業(yè)者的必備技能。有學(xué)生反映，在學(xué)校里需要一個(gè)學(xué)期來(lái)學(xué)習(xí)的課程，在企業(yè)可能需要一段時(shí)間的崗前培訓(xùn)就完成了。如果直到上崗前才有機(jī)會(huì)接觸工作中使用的術(shù)語(yǔ)、行話或一些行業(yè)常識(shí)，那么對(duì)學(xué)生而言就十分被動(dòng)。為了提高畢業(yè)生的工作競(jìng)爭(zhēng)力，不少應(yīng)用型高校已經(jīng)開設(shè)了ESP課程，但國(guó)內(nèi)的一些ESP課程還處在實(shí)驗(yàn)和探索階段，課程質(zhì)量和效果都有待檢驗(yàn)。此外，對(duì)于初入職場(chǎng)的從業(yè)者而言，也急需通過(guò)自學(xué)盡快彌補(bǔ)自身ESP的短板，以滿足工作的需求。

“中國(guó)大學(xué)慕課”學(xué)習(xí)平臺(tái)作為免費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)，既可以作為高校ESP課程的補(bǔ)充，開發(fā)探究線上線下混合教學(xué)的新模式[1]，又可以為從業(yè)者提供自學(xué)資源，是實(shí)現(xiàn)公平教育、繼續(xù)教育和終身教育的工具。文章以“中國(guó)大學(xué)慕課”學(xué)習(xí)平臺(tái)上發(fā)布的ESP課程作為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)課程現(xiàn)狀的分析，從課程設(shè)計(jì)和學(xué)習(xí)者體驗(yàn)兩個(gè)角度發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出對(duì)策建議，以期推動(dòng)ESP線上課程的建設(shè)。

二、專門用途英語(yǔ)線上國(guó)家精品課程基本情況

（一）專門用途英語(yǔ)線上國(guó)家精品課程建設(shè)現(xiàn)狀

在教育部的大力推廣和扶持下，許多高校都在“中國(guó)大學(xué)慕課”學(xué)習(xí)平臺(tái)建設(shè)了國(guó)家級(jí)精品課程。截止到2021年1月，在“中國(guó)大學(xué)慕課”學(xué)習(xí)平臺(tái)上開設(shè)的英語(yǔ)類國(guó)家級(jí)精品課程達(dá)到90門，其中涉及ESP課程有10門（如表1所示），占比11%，涉及一般職場(chǎng)用語(yǔ)、學(xué)術(shù)、商務(wù)、經(jīng)貿(mào)、航海、科技和警務(wù)共7個(gè)領(lǐng)域。課程參加人數(shù)都在1萬(wàn)人以下，與熱門的外語(yǔ)類課程相比，影響力相對(duì)不足。例如，國(guó)防科技大學(xué)的“大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)”參加人數(shù)達(dá)到134萬(wàn)人，是外語(yǔ)類國(guó)家級(jí)精品課程參加人數(shù)較多的。

（二）專門用途英語(yǔ)線上國(guó)家精品課程授課概述

文章以福建農(nóng)林大學(xué)開設(shè)的外經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)函電課為例，概述慕課的授課形式和教學(xué)流程。之所以選擇該課程是因?yàn)榕c其他ESP課程相比，外貿(mào)英語(yǔ)函電課長(zhǎng)期作為國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的核心課程建設(shè)相對(duì)成熟，語(yǔ)言知識(shí)和專業(yè)知識(shí)實(shí)現(xiàn)了有機(jī)融合;加上筆者作為該門課程的授課老師，熟悉本課程教學(xué)的重難點(diǎn)，便于從教學(xué)設(shè)計(jì)角度提出問(wèn)題。

該課程于2017年首次開課，至今共開課7次。學(xué)習(xí)者可以選擇自學(xué)模式，僅觀看課程視頻，不參加課程討論和課程作業(yè)，平臺(tái)也不提供結(jié)課證書。而選擇同步開課的模式可以獲得證書，學(xué)習(xí)者需要觀看視頻，參與測(cè)試和討論。本課程歷時(shí)16周，每周學(xué)習(xí)時(shí)間在1～2小時(shí)，共有4位老師參與授課，包括3名副教授和1名講師。學(xué)習(xí)者進(jìn)入課程主頁(yè)，可以通過(guò)課程團(tuán)隊(duì)給出的課程概述、授課目標(biāo)、課程大綱、預(yù)備知識(shí)、證書要求和參考資料等內(nèi)容決定是否報(bào)名。進(jìn)入到學(xué)習(xí)主頁(yè)，學(xué)習(xí)者可以在公告欄看到教師每周發(fā)布的知識(shí)要點(diǎn)預(yù)告和作業(yè)提醒。課件包含各單元視頻，每個(gè)視頻都在10～15分鐘，全英文授課，配有中英雙語(yǔ)字幕。視頻在重難點(diǎn)處嵌入測(cè)試，答題后方可繼續(xù)觀看，視頻頁(yè)面右上角配有“向老師提問(wèn)”鏈接。每學(xué)完一個(gè)單元都要參加測(cè)試并完成作業(yè)，測(cè)試和作業(yè)所占分?jǐn)?shù)比例分別為60%和10%。此外，20%的分?jǐn)?shù)需要學(xué)習(xí)者在討論區(qū)任意選擇主題回帖3次，主題包括“教師答疑”“課堂交流”“綜合討論”和“測(cè)試作業(yè)”。最后參加一次60分鐘的期末考試，分?jǐn)?shù)占比10%。

由此看到，該課程設(shè)計(jì)的教學(xué)過(guò)程完整，開發(fā)了學(xué)習(xí)者與教師的溝通渠道。教學(xué)內(nèi)容質(zhì)量高，結(jié)合了講授、動(dòng)畫、學(xué)生模擬情境對(duì)話和行業(yè)專家講座，多模態(tài)資源豐富，語(yǔ)言知識(shí)和專業(yè)知識(shí)有機(jī)結(jié)合。這實(shí)現(xiàn)了ESP課程的核心目標(biāo)，即遵循行業(yè)官方共識(shí)，建立知識(shí)性、教育性和趣味性的課堂，把應(yīng)用作為最終目的，以學(xué)科內(nèi)容為依托進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)[2]。

三、專門用途英語(yǔ)線上課程存在的不足

此前，已有研究者分析了慕課作為熱門開放性教學(xué)平臺(tái)存在的共性問(wèn)題，包括課程完成率、教學(xué)模式、個(gè)性化學(xué)習(xí)、學(xué)術(shù)誠(chéng)信等方面[3]。也有研究者專門對(duì)外語(yǔ)類國(guó)家級(jí)精品課程存在問(wèn)題進(jìn)行了總結(jié)，相較于其他學(xué)科，外語(yǔ)類精品課程數(shù)量較少、缺少互動(dòng)、在線課堂氛圍的創(chuàng)設(shè)不足[4]。文章結(jié)合ESP課程的特點(diǎn)和慕課平臺(tái)的授課形式，分析目前課程存在的不足。

（一）語(yǔ)言技能訓(xùn)練不足

ESP課程是以英語(yǔ)為媒介的專業(yè)學(xué)科教學(xué)，其本質(zhì)任然是英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)。語(yǔ)言教學(xué)除了對(duì)詞匯、語(yǔ)法、篇章和體裁這些語(yǔ)言知識(shí)進(jìn)行拆解講授之外，還需要對(duì)聽、說(shuō)、讀、寫四項(xiàng)語(yǔ)言技能進(jìn)行訓(xùn)練。學(xué)習(xí)者在ESP課程結(jié)束后，能夠在相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用相應(yīng)的語(yǔ)言技能。以外經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)函電為例，學(xué)習(xí)者要系統(tǒng)地掌握外貿(mào)英語(yǔ)函電的格式、專業(yè)詞匯、行文方法與行文特點(diǎn)。因此，寫作技能應(yīng)為本課程主要訓(xùn)練的語(yǔ)言能力。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，教師按照外貿(mào)英語(yǔ)函電課涉及的主題分類進(jìn)行授課，包括詢盤、報(bào)盤、訂單、付款、包裝等;講解不同主題的例文，展示術(shù)語(yǔ)、表述方式、段落結(jié)構(gòu)和話術(shù)，其中還包含一些行業(yè)知識(shí)，這對(duì)從未接觸過(guò)該領(lǐng)域的學(xué)習(xí)者而言是很好的入門學(xué)習(xí)材料。

寫作能力的培養(yǎng)離不開學(xué)習(xí)者動(dòng)筆練習(xí)、教師批改、講評(píng)和重寫等過(guò)程，只有親身練習(xí)，學(xué)習(xí)者才能體驗(yàn)到自己是否理解了課堂的要點(diǎn)、還存在哪些問(wèn)題、如何改進(jìn)等。本課程包含一次寫作練習(xí)的提交，并由學(xué)生互評(píng)來(lái)完成批改。有研究指出，“互評(píng)”這一方式僅獲得學(xué)生2%的認(rèn)可度[5]，其有效性還有待商榷?？赡苁且庾R(shí)到了這一問(wèn)題，授課教師又在討論區(qū)發(fā)布了3次寫作任務(wù)，包括“建交信寫作”“開發(fā)信寫作”“還盤”，分別收到的回復(fù)數(shù)量為1、37和25。其中，教師對(duì)“還盤”的寫作進(jìn)行了較為細(xì)致的批改，逐一指出了語(yǔ)法、寫作風(fēng)格、內(nèi)容、行業(yè)規(guī)范和常識(shí)等錯(cuò)誤。從教師的批改看出，這些寫作問(wèn)題不是學(xué)習(xí)者自己能夠意識(shí)到的，需要語(yǔ)言水平較高、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師參與其中。

總體而言，課程設(shè)置的語(yǔ)言技能訓(xùn)練不足，課程大綱涉及9個(gè)主題的函電，只有4個(gè)主題發(fā)布了寫作任務(wù)，教師只對(duì)其中的1個(gè)任務(wù)進(jìn)行了批改，學(xué)習(xí)者難以達(dá)到對(duì)于該寫作技能的掌握。

（二）思維能力培養(yǎng)不夠

有研究指出，一些外語(yǔ)類線上課程是“新瓶裝舊酒”，以傳統(tǒng)教學(xué)法為授課理念，對(duì)事實(shí)類的信息進(jìn)行傳輸，把線下課程稍加改良后變成線上課程。由于ESP涉及到具體學(xué)科的專業(yè)知識(shí)和行業(yè)操作，更需要學(xué)習(xí)者學(xué)會(huì)在具體語(yǔ)境中解決實(shí)際問(wèn)題，這就需要ESP課程同時(shí)承擔(dān)思維能力的培養(yǎng)任務(wù)，包括批判性思維、創(chuàng)新性思維和自主思維。在本課程中，教師在視頻授課環(huán)節(jié)中以信息性知識(shí)為主;單元測(cè)試主要是對(duì)課堂內(nèi)容的回顧，以選擇題為主;教師在討論區(qū)所發(fā)布的問(wèn)題也是課堂要點(diǎn)，學(xué)生以相似的內(nèi)容進(jìn)行回復(fù)，缺少討論。未見主觀性的開放類問(wèn)題，缺少真實(shí)情境的設(shè)計(jì)。學(xué)習(xí)者現(xiàn)實(shí)工作中遇到的境況往往比選擇題更具挑戰(zhàn)性，課堂中缺少學(xué)生解決問(wèn)題能力的訓(xùn)練。

（三）個(gè)性化學(xué)習(xí)尚未充分實(shí)現(xiàn)

對(duì)ESP課程有需求的不僅是在校大學(xué)生，還包括了開展繼續(xù)教育的行業(yè)從業(yè)者，前者更需要補(bǔ)充行業(yè)知識(shí)，而后者更需要提高英語(yǔ)水平。要滿足二者的不同需求，制定個(gè)性化學(xué)習(xí)方案是較為有效的方式。鑒于慕課屬于開放的免費(fèi)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，受眾面廣，呈現(xiàn)出來(lái)的課堂內(nèi)容更像是大學(xué)的公選課。由于學(xué)生基數(shù)大，英語(yǔ)水平和思維能力參差不齊，所以教師對(duì)課程的難度和深度較難把握。在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)上，一些學(xué)習(xí)者止步于對(duì)知識(shí)淺顯的了解，缺乏深度學(xué)習(xí)和自我創(chuàng)造。

四、對(duì)策建議

（一）針對(duì)語(yǔ)言技能設(shè)計(jì)作業(yè)與反饋

應(yīng)該充分發(fā)揮在線平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，為不同的語(yǔ)言技能設(shè)計(jì)便利的作業(yè)發(fā)布和上傳渠道。就寫作而言，教師之所以沒(méi)有對(duì)每項(xiàng)主題發(fā)布寫作任務(wù)，主要原因是批改的工作量巨大，若每次選課人數(shù)都達(dá)到1000人以上，逐一批改也不現(xiàn)實(shí)。根據(jù)筆者的經(jīng)驗(yàn)，在寫作批改中語(yǔ)法錯(cuò)誤的糾錯(cuò)工作量最大，而人工智能的技術(shù)將緩解這一問(wèn)題，可以將節(jié)省的時(shí)間用于行業(yè)規(guī)范、常識(shí)和寫作風(fēng)格的評(píng)判上。因此，建議首先利用人工智能技術(shù)對(duì)提交的作業(yè)進(jìn)行初次批改。與論文、文學(xué)體裁不同，外貿(mào)函電屬于實(shí)用性文體，篇幅短小，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔，適合利用諸如“批改網(wǎng)”這樣的批改工具，為學(xué)習(xí)者指出語(yǔ)法錯(cuò)誤，增加文章的可讀性。其次，開設(shè)直播課。據(jù)調(diào)查，有62%的受訪學(xué)生認(rèn)為通過(guò)視頻可以掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容[6]。慕課可以將作業(yè)直接提交到“批改網(wǎng)”，而“批改網(wǎng)”再將初改后的作業(yè)傳回慕課系統(tǒng)，教師隨機(jī)選擇批改對(duì)象，并開設(shè)2～3次直播課，為沒(méi)有得到批改的學(xué)生進(jìn)行典型錯(cuò)誤的梳理和講評(píng)。只有通過(guò)講練結(jié)合的反復(fù)訓(xùn)練，學(xué)生才有可能掌握寫作技能。

（二）訓(xùn)練思維能力

教師需結(jié)合ESP所涉及領(lǐng)域的具體專業(yè)知識(shí)，特別是行業(yè)對(duì)從業(yè)者能力和素質(zhì)的具體要求，在課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)將思維能力的訓(xùn)練納入授課目標(biāo)中。事實(shí)上，ESP所具有的專業(yè)背景天然賦予了該類課程豐富的真實(shí)情境和實(shí)踐內(nèi)容。以外貿(mào)英語(yǔ)函電課為例，教師可以模擬真實(shí)情境，設(shè)計(jì)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案的任務(wù)，在討論區(qū)提問(wèn)，讓學(xué)生各抒己見，獨(dú)立思考，提出解決方案，再由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，引導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題。

例如，在外貿(mào)工作中，外貿(mào)員會(huì)遇到客戶不回復(fù)郵件的情況，即使學(xué)生在課堂上已經(jīng)掌握了郵件寫作的要點(diǎn)，還未能夠應(yīng)對(duì)詢盤、還盤、包裝、運(yùn)費(fèi)等各類情況的郵件寫作，仍然無(wú)法實(shí)現(xiàn)交易。再如，假設(shè)外貿(mào)員已經(jīng)能夠?qū)懗龅氐赖泥]件，但最后客戶仍然沒(méi)有選擇達(dá)成交易。此類行業(yè)問(wèn)題并不難搜集，教師可以通過(guò)與行業(yè)從業(yè)人員、往屆畢業(yè)生進(jìn)行交流，匯集真實(shí)的工作案例。

（三）基于需求開發(fā)個(gè)性化學(xué)習(xí)功能

個(gè)性化學(xué)習(xí)并不意味著單獨(dú)學(xué)習(xí)，教師必須在其中提供針對(duì)性的指導(dǎo)。雖然無(wú)法像收費(fèi)平臺(tái)那樣提供一對(duì)一的教學(xué)服務(wù)，但是慕課也可以結(jié)合大數(shù)據(jù)技術(shù)滿足部分的個(gè)性化需求，升級(jí)原有課程。比如可以在課前設(shè)計(jì)問(wèn)卷調(diào)查，收集學(xué)習(xí)者的基本信息，了解其學(xué)習(xí)訴求。在此基礎(chǔ)上，向其推薦優(yōu)先完成的單元內(nèi)容和課程作業(yè)，建議學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)，推薦設(shè)置課程和作業(yè)提醒。在課程結(jié)束后，根據(jù)其學(xué)習(xí)表現(xiàn)和測(cè)試結(jié)果生成學(xué)習(xí)報(bào)告，向其反饋現(xiàn)階段學(xué)習(xí)成果和下一階段學(xué)習(xí)建議。

五、結(jié)語(yǔ)

ESP課程的專業(yè)性和應(yīng)用性決定了課程在設(shè)計(jì)之初，就要突出語(yǔ)言技能、思維能力的培養(yǎng)，隨著各行業(yè)國(guó)際化交往的不斷深化，ESP課程需求將不斷增加。慕課作為信息技術(shù)和教育資源深度融合的產(chǎn)物，是承載ESP課程的良好平臺(tái)。高校應(yīng)積極參與ESP課程的建設(shè)，提高學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)能力，滿足行業(yè)發(fā)展的需求。

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[作者簡(jiǎn)介]趙敏潔，廣西外國(guó)語(yǔ)學(xué)院講師，碩士，研究方向：二語(yǔ)習(xí)得、商務(wù)英語(yǔ)。

[責(zé)任編輯 楊永芳]