傣家
- 小橋流水人家
泡沫跟著波浪漂，傣家跟著流水走”，臨近江河溪流，有水，這是傣族選址建寨的首要條件。古時(shí)，傣族先民百越族群大多生活在東南沿海一帶江河湖泊密布的地區(qū)，先民就與水結(jié)下了不解之緣。后來(lái)，在傣族先民漫長(zhǎng)的西遷南下的過(guò)程中，時(shí)時(shí)處處表現(xiàn)了對(duì)水的依戀。他們?cè)竭^(guò)高山，穿過(guò)森林，翻過(guò)峽谷，走過(guò)平原，沒(méi)有水的地方，遷徙隊(duì)伍的腳步不會(huì)停下來(lái)，因?yàn)樗麄円缿偎?，離不開(kāi)水。公元前五六世紀(jì)，有一支隊(duì)伍終于來(lái)到了瀾滄江畔的一些河谷平壩地區(qū)定居下來(lái)。因?yàn)檫@里有水，這里就是以景洪為中心的西雙
云南畫(huà)報(bào) 2023年2期2023-05-30
- 落座在傣鄉(xiāng)街邊的小酒館
統(tǒng)一了穿衣戴帽的傣家樓房，迎來(lái)送往。人們不管從千里還是百里之外慕名而來(lái)，一眼，就認(rèn)出了特色傣鄉(xiāng)。臨江的一處偏僻街區(qū)，一排排小酒館，是小鎮(zhèn)午夜的螢火蟲(chóng)。扒開(kāi)酒味轉(zhuǎn)發(fā)一座山的消息。小酒館一角，歌聲穿過(guò)流量，辨得出他和我們一樣，都飽經(jīng)了滄桑。酒館的?？褪?990、2000后的小青年。我選擇了一個(gè)安靜一點(diǎn)的座位，要了一杯酒、一碟花生米，這些，權(quán)當(dāng)陪伴。往事一點(diǎn)一點(diǎn)上頭。小鎮(zhèn)和我，一起落在酒水里，泛起了微瀾。燈光在黃昏后醒來(lái)。一列高鐵正在穿越大山。
星星·散文詩(shī) 2022年24期2022-08-15
- 瑞麗情思
一座又一座美麗的傣家村寨。無(wú)論是翠綠的原野、流經(jīng)村子的潺潺小河、茂盛的鳳尾竹林、醇香的米酒，還是當(dāng)?shù)馗鞣N各樣的風(fēng)俗，都給我留下非常美好的印象。最難忘的是震撼人心的象腳鼓和孔雀舞。而我印象最深的是一個(gè)赭黑色的水罐。這是一個(gè)陶土燒制的水罐，古樸、笨拙。無(wú)數(shù)次搬家，這水罐一直是我的珍藏，不為別的，就因?yàn)檫@里面盛滿了一位傣家老媽媽的情意，并且像米酒一樣，時(shí)間愈久愈醇厚。記得上世紀(jì)70年代中期，告別云南邊陲的瑞麗縣、途經(jīng)怒江大吊橋時(shí)，由于是邊防站，乘客要下車(chē)接受檢查
小品文選刊 2022年3期2022-03-09
- 瑞麗情思
一座又一座美麗的傣家村寨。無(wú)論是翠綠的原野、流經(jīng)村子的潺潺小河、茂盛的鳳尾竹林、醇香的米酒，還是當(dāng)?shù)馗鞣N各樣的風(fēng)俗，都給我留下非常美好的印象。最難忘的是震撼人心的象腳鼓和孔雀舞。而我印象最深的是一個(gè)赭黑色的水罐。這是一個(gè)陶土燒制的水罐，古樸、笨拙。無(wú)數(shù)次搬家，這水罐一直是我的珍藏，不為別的，就因?yàn)檫@里面盛滿了一位傣家老媽媽的情意，并且像米酒一樣，時(shí)間愈久愈醇厚。記得上世紀(jì)70年代中期，告別云南邊陲的瑞麗縣、途經(jīng)怒江大吊橋時(shí)，由于是邊防站，乘客要下車(chē)接受檢查
小品文選刊 2022年5期2022-03-08
- 情灑油畫(huà)四十年
最是竹樓惹畫(huà)師，傣家少婦肢腰俏?！币粋€(gè)俏字，道出了傣家婦女的柔美，水一樣的民族，多姿多彩。我從小生活在西雙版納，西雙版納的風(fēng)土人情歷歷在目，最讓我難忘的一件小事是：過(guò)去傣家人用的水都是打的井水，有一次我到傣家村寨采風(fēng)寫(xiě)生，當(dāng)時(shí)一個(gè)情景映入我的眼簾，傍晚時(shí)分傣家人到井邊擔(dān)水，有婦女和孩子，井邊擺滿了水桶，正在打水的孩子總是一一將桶打滿，最后才挑起自家的水桶回家，這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴展現(xiàn)出了人性與愛(ài)，這些愛(ài)的瞬間感動(dòng)著我，我決定用我的畫(huà)筆、色彩去贊美歌頌這些人性與愛(ài)。
當(dāng)代旅游 2021年7期2021-12-28
- 傣韻新寨
熙年間勤勞熱情的傣家人就已搬遷至此，帶著農(nóng)耕技術(shù)，在此繁衍生息，民俗民風(fēng)世世代代傳遞。落座于兩個(gè)小山坡上的新寨村，被天然的山林環(huán)繞著，氣候宜人，景色悅?cè)?。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看見(jiàn)一幢幢磚紅色的房屋鋪在兩個(gè)相連的山坡上，相互守望著。房屋雖錯(cuò)落有致，像極了一顆顆石榴石。走到村口，只見(jiàn)木制框架的寨門(mén)，覆青色筒瓦，寨門(mén)中間高，左右兩側(cè)稍矮，高矮有序，四角翹起，古色古香。走進(jìn)村寨里，傣家女優(yōu)美的舞姿首先映入眼簾，只見(jiàn)婀娜多姿的傣家女手臂一彎一舉，腳尖輕輕地提起，那舞姿似一只只孔
含笑花 2021年5期2021-09-22
- 流水帖（外一首）
能被撐船在江中的傣家人撈入船中成為柴火在跌入流水之前誰(shuí)也不曾想過(guò)，就是一段朽木用葬身流水的方式送了一程流水我們擁有的暗夜那么遼闊星子卻依然燦爛無(wú)題風(fēng)吹起的皺褶是一枚石子對(duì)湖水的親近堤壩那么堅(jiān)固，擋不住蒲公英從縫隙鉆出，奔向春天的熱烈就做苦涼苦涼的藥引子吧路那么長(zhǎng)，“可以苦一陣子不會(huì)苦一輩子”堤壩那么堅(jiān)硬，心卻是多么柔軟收留一群螞蟻長(zhǎng)期居住收留幾個(gè)流浪漢住在螞蟻窩上面壩埂上豎立幾根木頭，耷拉著破洞的石棉瓦風(fēng)一吹就搖搖晃晃一場(chǎng)大雨后的早晨，散步路過(guò)堤壩開(kāi)了一個(gè)
詩(shī)歌月刊 2021年7期2021-08-30
- 這兒真美
園里有造型別致的傣家竹樓，整棟樓是用竹木為材料建成的，見(jiàn)不到一丁點(diǎn)兒鋼筋和水泥。它們像一只只綠孔雀，又像一頂頂巨大的帳篷遮掩于藍(lán)天綠地之間。讓我感到驚奇的是，傣家竹樓的一樓竟然不是用來(lái)住人的，而是用來(lái)堆放雜物或養(yǎng)家畜的。人們住在寬敞的二樓，不但可以防蚊蟲(chóng)叮咬，而且在夏天的時(shí)候，會(huì)感到非常涼爽，我打心底佩服傣家人民的智慧。傣族園是一個(gè)植物王國(guó)。我們?cè)谝蝗f(wàn)三千種植物中漫步。我看到了各種奇花異草：有貝葉樹(shù)，有箭毒木、紅豆樹(shù)，還有王蓮。這些熱帶雨林植物蔥蔥蘢蘢，遮
學(xué)生導(dǎo)報(bào)·東方少年 2021年11期2021-06-06
- 傣家滋味之撒撇
放入木臼中，加入傣家秘制香料一起搗碎備用，然后配上傳統(tǒng)撒撇所需的各種佐料。食時(shí)，將鮮魚(yú)肉加入到苦撒或檸檬撒蘸水中，然后在一瓷碟中盛入米線、洋白菜絲和搗碎的炸魚(yú)骨，一套極具特色的魚(yú)撒即成。吃的時(shí)候，桌上也一般還要備有鹽巴、味精、糊辣椒粉、生小米辣等調(diào)料，食客可根據(jù)自己的喜好隨時(shí)添加。愛(ài)吃撒撇的我，總是吃不膩，吃不煩。每一次品嘗總能吃出不一樣的感觸。其實(shí)，撒撇都是一樣的味道，但在不一樣的年紀(jì)就會(huì)品嘗出不一樣的感觸，年少時(shí)喜好它的酸辣爽口，青年時(shí)想念它承載的童年
烹調(diào)知識(shí) 2020年10期2020-10-20
- 《有一個(gè)美麗的地方》與《大樹(shù)還小》的互文性研究
》是以到云南德宏傣家邊寨的女知青“我”的視角展開(kāi)對(duì)農(nóng)村、農(nóng)民進(jìn)行描繪的作品。在“我”的眼中，農(nóng)民雖然具有友善、豪爽的特征，但是對(duì)知青還是懷著戒備的心理。在知青初來(lái)乍到之時(shí)首先感受到的是農(nóng)民的友善。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，知青是毛主席給他們送來(lái)的姑娘和兒子，許多農(nóng)民也把這些知識(shí)青年真正當(dāng)成了自己的兒女。在知青剛剛來(lái)到傣家時(shí)，每戶人家來(lái)領(lǐng)一個(gè)自己稱心的知青回去。有一個(gè)比“我”年紀(jì)稍長(zhǎng)的女學(xué)生，被一個(gè)四十多歲的漢子領(lǐng)了回去，這一家的母親剛剛?cè)ナ?，父親讓這個(gè)女學(xué)生做這個(gè)家的
名作欣賞 2020年17期2020-07-13
- 用竹竿撐起的竹樓
族多采用高干欄。傣家竹樓傣族人民的竹樓主要建在壩區(qū)，也就是丘陵地帶低洼的平地處。每年雨水集中的時(shí)候，壩區(qū)常遇到洪水襲擊。竹樓建筑可以有效躲避洪水，還有防潮、避蟲(chóng)、利于通風(fēng)散熱等優(yōu)點(diǎn)。竹樓賞景，美別看竹樓的建造原理簡(jiǎn)單，它的結(jié)構(gòu)可一點(diǎn)兒都不簡(jiǎn)陋呢！竹樓的上層住人，下層養(yǎng)牲畜或者放雜物。傣族人民的習(xí)俗是一家同宿一室，分帳而臥，因此臥室一般是一個(gè)大房間。臥室外還有一問(wèn)較大的堂屋，中間設(shè)有火塘，火是終年不熄的。堂屋外還有廊、曬臺(tái)、樓梯。主樓的廊是沒(méi)有外墻的，這是因
奇妙博物館 2020年2期2020-04-15
- 傣家風(fēng)情
班 丁子軒要說(shuō)起傣家最有特色的節(jié)目非潑水節(jié)莫屬了。到了潑水節(jié)這天，人們紛紛拿上鍋碗瓢盆，將最美好的祝福寄托于水，潑向自己的親朋好友，大街小巷充滿歡歌笑語(yǔ)。傣家的食物多與傣族的特產(chǎn)有關(guān)，香竹糯米飯就是其中的代表。他是用一種特殊的竹子裝上糯米后烤制而成，是一道集色、香、味為一體的美食。傣家竹樓是世界上最奇特的房子之一了。房子的建筑材料多為竹子，依水而建。竹子的碧綠色，讓居住在其中的人們看著非常舒暢，加上屋內(nèi)通風(fēng)良好，住在里面令人神清氣爽。同時(shí)屋內(nèi)裝飾簡(jiǎn)潔，一開(kāi)
小學(xué)時(shí)代 2019年11期2019-10-31
- 《各具特色的民居》教學(xué)設(shè)計(jì)
，了解客家民居和傣家竹樓的鮮明特色，了解民居文化。3學(xué)習(xí)課文準(zhǔn)確說(shuō)明和生動(dòng)的語(yǔ)言描述，積累語(yǔ)言，學(xué)習(xí)表達(dá)方式。教學(xué)重難點(diǎn)：學(xué)習(xí)本文抓住事物特點(diǎn)進(jìn)行敘述的說(shuō)明方法，如：列數(shù)字、打比方、舉列子等。課時(shí)安排：1課時(shí)一、課件談話導(dǎo)入（出示課件：蒙古包和東北民居）我市的阜新蒙古族自治縣是大家熟悉的地方，誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)我們蒙古族人的居住特點(diǎn)？我們東北民居主要特點(diǎn)又是什么樣的？（結(jié)合課件談話交流）讓我們走出阜新，到南方看一看，看看《各具特色的民居》（板書(shū)課題）二、初讀課文，整
學(xué)校教育研究 2019年13期2019-10-21
- 鄭延康：來(lái)生還唱傣家歌
蔥蔥、溪水潺潺的傣家寨子，愛(ài)上了樸實(shí)善良的傣族人民，更愛(ài)上了曲調(diào)舒緩悠揚(yáng)、唱詞樸實(shí)自然的傣族民歌。一次，他跟一位傣族大爺在山坡上放牛，路上走過(guò)一位穿綠色長(zhǎng)裙、黃短上衣、頭插素馨花的小卜少（小姑娘），他忽然涌起一陣與這位小卜少對(duì)歌的沖動(dòng)，禁不住問(wèn)身旁的大爹：“波弄（大爹），我要唱這個(gè)小卜少，怎么唱？”波弄說(shuō)：“你想唱?想唱我就教你?！庇谑?，一首飽含深情的山歌從波弄掉了牙的口中悠揚(yáng)地飄出：身穿傣族服裝的鄭延康大路上走著的阿妹喲/怎么不回頭/星星般的阿哥尾妹足跡
今日民族 2019年1期2019-04-03
- 云南傣家菜：原生態(tài)的野趣意味
以提神醒腦之故。傣家菜最大的特點(diǎn)是“酸得過(guò)癮”，跟我們習(xí)慣的陳醋酸不同，根本不會(huì)拐彎抹角，而是直沖你的胃袋和鼻尖。云南民間的腌酸筍都會(huì)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)酵，有時(shí)長(zhǎng)達(dá)半年到一年，酸中帶臭。酸筍雞已然成為滇南菜中的頭牌，其實(shí)酸筍在當(dāng)?shù)卣媸菢O其平民的百搭小菜，不管煮魚(yú)燒雞吃米線都可以配，甚至直接“舂”（把東西放在石臼里搗）起來(lái)當(dāng)小吃。滇南一帶屬于熱帶，棕櫚樹(shù)、芭蕉樹(shù)的生長(zhǎng)更普遍，傣族人就充分利用起來(lái)大自然的饋贈(zèng)，把“芭蕉”和“棕樹(shù)”都吃出了十八般花樣。芭蕉即我們俗稱的香
齊魯周刊 2019年9期2019-03-29
- 刀麗和她的“傣家手工紅糖”情結(jié)
與自豪。刀麗的“傣家手工紅糖”作坊并不大，就著百年老榕樹(shù)撐起桿子，搭梁椽、鋪雨棚，挖地坑、安鐵鍋。5個(gè)洞連一排，第一個(gè)洞放柴燒火，第二個(gè)至第四個(gè)洞放鍋熬糖，第五個(gè)洞是煙囪。三口鍋，一鍋熬糖，二鍋三鍋煮甘蔗水。也就是二鍋三鍋煮干水分后舀至一鍋熬糖漿。最終將熬至糖漿的糖汁倒入糖盆（木盆），用頭似啟瓶器的竹棍使勁攪拌冷卻，接近凝固時(shí)倒入糖片夾凝固成條形糖塊，最后切塊包裝。鐵鍋、竹籠、木盆、篾笆、竹攪棍，生態(tài)環(huán)保，古樸健康。刀麗做事十分嚴(yán)謹(jǐn)。大清早，她就到小黑河邊
云南檔案 2018年6期2018-07-19
- 到瑞麗，去哪兒？邊寨喊沙等您來(lái)共舞一曲
若一個(gè)待字閨中的傣家小卜少，等您來(lái)與她的柳肢曼腰共舞一曲……邊寨喊沙，瑞麗傣族風(fēng)情第一寨，《有一個(gè)美麗的地方》唱的就是這?！坝幸粋€(gè)美麗的地方，傣族人民在這里生長(zhǎng)，密密的寨子緊緊相連，彎彎的江水碧波蕩漾……”一首經(jīng)久傳誦的歌曲《有一個(gè)美麗的地方》，以經(jīng)典而優(yōu)美的旋律，譜寫(xiě)了瑞麗的魅力與神韻。從這里出發(fā)去喊沙，藍(lán)天，白云，廣袤的原野一直延伸到遠(yuǎn)處的山巒下，這是一段令人心曠神怡的路程。沿途，坐著拖拉機(jī)的傣族人，還有抹了香料的“花臉”緬甸人，以及公路兩側(cè)的橡膠樹(shù)和
時(shí)代風(fēng)采 2018年2期2018-05-15
- 中國(guó)云南：載歌載舞 傣族潑水節(jié)
的暢快。潑水節(jié)在傣家人民的心目中象征著“最美好的日子”。節(jié)期一般是3天。頭兩天是送舊，最后一天是迎新。節(jié)日清晨，傣族村寨的男女老幼身著盛裝到佛寺侍佛，并在寺院中堆沙建造四到五座沙塔，大家圍塔而坐，聆聽(tīng)僧侶念經(jīng)。之后，婦女們各挑一擔(dān)水為佛像“洗塵”。佛寺禮畢，青年男女退出，相互潑水祝福。接著成群結(jié)隊(duì)四處游行，潑灑行人以示祝福。潑水節(jié)的第一天，劃龍舟、放高升、文藝表演。西雙版納每年過(guò)潑水節(jié)的時(shí)候，傣族群眾都會(huì)在瀾滄江舉行聲勢(shì)浩大的龍舟賽，賽后就將龍船拆散放進(jìn)佛
中國(guó)-東盟博覽（旅游版） 2018年5期2018-05-14
- 到瑞麗，去哪兒？邊寨喊沙等您來(lái)共舞一曲
若一個(gè)待字閨中的傣家小卜少，等您來(lái)與她的柳肢曼腰共舞一曲……邊寨喊沙，瑞麗傣族風(fēng)情第一寨，《有一個(gè)美麗的地方》唱的就是這。“有一個(gè)美麗的地方，傣族人民在這里生長(zhǎng)，密密的寨子緊緊相連，彎彎的江水碧波蕩漾……”一首經(jīng)久傳誦的歌曲《有一個(gè)美麗的地方》，以經(jīng)典而優(yōu)美的旋律，譜寫(xiě)了瑞麗的魅力與神韻。從這里出發(fā)去喊沙，藍(lán)天，白云，廣袤的原野一直延伸到遠(yuǎn)處的山巒下，這是一段令人心曠神怡的路程。沿途，坐著拖拉機(jī)的傣族人，還有抹了香料的“花臉”緬甸人，以及公路兩側(cè)的橡膠樹(shù)和
時(shí)代風(fēng)采 2018年1期2018-05-14
- 淺談傣族特色菜肴
尾竹》同樣反映了傣家民族的風(fēng)情，表現(xiàn)了他們生活中的詩(shī)情畫(huà)意。傣族愛(ài)水，其潑水節(jié)更是使中外游客陶醉。傣族人民種植水稻、菠蘿及其他農(nóng)作物，德宏遮放貢米更是久負(fù)盛名。傣族喜食酸辣，擅長(zhǎng)燒烤，精于涼拌，注重衛(wèi)生，烹調(diào)火候掌握得當(dāng)，高中低檔菜肴成龍配套。傣味菜肴遠(yuǎn)近聞名，眾人皆知，吃傣味已成到德宏、西雙版納旅游者的首選。吃酸，心爽可口，有益消化，消暑解渴。吃辣，可開(kāi)胃口，增進(jìn)食欲，預(yù)防感冒，追風(fēng)祛濕。小米辣個(gè)小辣烈，辣味獨(dú)特；“涮涮辣”，為之“魔鬼辣椒”，只要在湯菜
現(xiàn)代食品 2018年23期2018-02-16
- 玉溪嘎灑
，身著花腰服飾的傣家人在吆喝經(jīng)營(yíng)著自己琳瑯滿目的貨品——一枝枝甜如蜜的甘蔗橫在推車(chē)?yán)?，五色的瓜果斑斕奪目。嘎灑是美食的天堂，老鴨湯最是滋補(bǔ)，再加上當(dāng)?shù)刂呐疵罪?、干黃鱔、腌鴨蛋以及眾多野菜，還有香噴噴的牛湯鍋……就是一場(chǎng)酣暢淋漓的饕餮盛宴。在嘎灑不能不去大檳榔園，這是個(gè)典型的不能再典型的傣家寨子，人們安恬靜謐地生活在一種男耕女織、與世無(wú)爭(zhēng)的狀態(tài)里，寨子里的一草一木、一石一樹(shù)都是他們呵護(hù)的對(duì)象，原始的萬(wàn)物有靈信仰在這里依舊是指揮一切行動(dòng)的準(zhǔn)則，當(dāng)我們看夠了
云南畫(huà)報(bào) 2017年10期2018-01-04
- 南汀河畔琴聲韻象腳鼓聲代代傳
精湛技藝所震撼。傣家象腳鼓外形似一只精美的高腳酒杯，它是用一整段木材制作，通體中空，上端是杯形共鳴體，鼓面蒙皮，鼓皮四周用細(xì)牛皮條勒緊，拴系于鼓腔下部，并可調(diào)節(jié)其松緊度。鼓身外表涂漆，鼓腰和鼓的下半部雕有裝飾圖案，有的還在鼓身上系有綢帶。在孟定鎮(zhèn)賀海村的傳承人果亞家里，老人為我們講述著傣家象腳鼓的傳說(shuō)，大家傾聽(tīng)著，仿佛沉浸在那古老的故事中，筆尖唰唰的寫(xiě)字聲，相機(jī)咔嚓咔嚓的快門(mén)聲！大家?guī)缀跻豢桃膊煌Ｏ?，忙個(gè)不停地用文字、用影像記錄著身邊的一切。傣族象腳鼓的來(lái)
青年與社會(huì) 2017年32期2017-11-27
- 傣家美肴螞蟻蛋
過(guò)這樣的疑慮，但傣家人明確地告訴我，能吃，并且營(yíng)養(yǎng)非常好！于是，我壯著膽子吃了，果然妙不可言。其實(shí)，螞蟻入饌，并非傣家獨(dú)創(chuàng)，早在三千多年前，我們的先祖就發(fā)現(xiàn)，狗熊和穿山甲等動(dòng)物十分喜歡吃螞蟻，并且大量食用后，它們的身體變得特別強(qiáng)壯，于是，在食物匱乏時(shí)，先祖?zhèn)円查_(kāi)始食用螞蟻。李時(shí)珍在《本草綱目》中也提到了螞蟻（“玄駒”）的藥用價(jià)值，具有補(bǔ)腎益精、通經(jīng)活絡(luò)、解毒消腫的功效。而《周禮·天宮》和《札記·內(nèi)則》中更是有專人采集螞蟻和蟻卵供皇帝祭祀宴會(huì)之用的記述。由此
烹調(diào)知識(shí) 2017年11期2017-11-06
- 《竹鄉(xiāng)之歌》教學(xué)設(shè)計(jì)北京第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)大興實(shí)驗(yàn)學(xué)校
的密切關(guān)系，表達(dá)傣家兒女對(duì)竹子的喜愛(ài)之情。（二）學(xué)生分析首先，通過(guò)之前的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)了解了漢字偏旁表意的特點(diǎn)。其次，這是第14單元的最后一部分內(nèi)容，學(xué)生了解了本單元主題是“丁丁冬冬學(xué)識(shí)字”，并且結(jié)束了本單元前幾課時(shí)關(guān)于帶“木字旁”和“草字頭”的學(xué)習(xí)，對(duì)本單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容已經(jīng)十分了解，知道這一單元的識(shí)字都是和漢字的偏旁表意有關(guān)。（三）技術(shù)準(zhǔn)備多媒體課件、生字卡片、詞語(yǔ)卡片。三、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)（一）教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)字8個(gè)，寫(xiě)字2個(gè)，積累一個(gè)常用偏旁竹字頭，繼續(xù)感知
學(xué)校教育研究 2017年30期2017-08-13
- 最正宗的苦撒、燒海船、米粉雞……這桌傣家宴，是百年傣寨里有名的小廚娘所做
會(huì)在她這兒訂幾桌傣家宴。很榮幸，她準(zhǔn)備施展多年手藝為我們張羅一桌，菜單上有涼拌檸檬雞、米粉雞、燒海船、竹筒燒竹蟲(chóng)、臭牛皮、包燒芭蕉花、?？嗳?、檸檬干巴絲、蒸小南瓜、筍子喃咪、花生喃咪和番茄喃咪……良膳苦口苦，或許是傣家人的一種情趣，越苦越有味，越苦越愛(ài)吃。吃苦味的菜肴，對(duì)他們而言，更像是在吃大自然賜予的保健秘方。有人稱，傣味中最苦的一道菜是燒海船，主要食材是一種名叫“千張紙”的植物，形似很多紙張疊加在一起。起初，只是傣家人用它做美食，風(fēng)靡餐館是近幾年的事，
大觀周刊 2017年6期2017-07-06
- 古渡的惆悵
屁股的尾巴，就像傣家的大黃狗在追咬一頭牛一樣；晚上整個(gè)壩子籠罩在漆黑之中，一群群田中的小飛蛾乘著夜幕的掩護(hù)飛進(jìn)傣家，不停地撞擊著農(nóng)戶昏黃的燈光，讓人坐立不安。那時(shí)我曾在大沐浴村的一個(gè)學(xué)生家過(guò)夜，晚上一桌人圍著酒菜聽(tīng)老波濤（老人）講琵琶鬼的故事，聽(tīng)得毛骨悚然，就寢后屋里黑漆漆的一夜不能合眼，老擔(dān)心琵琶鬼乘著夜色摸進(jìn)屋里伸手來(lái)抓我的腦袋?？扇缃?，江邊的各個(gè)傣寨都安裝了路燈，村村寨寨鋪好了水泥路和鵝卵石路，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜種滿了整個(gè)漠沙壩子，傣鄉(xiāng)舊貌換新顏，著實(shí)讓我
滇池 2017年6期2017-06-14
- 小漁壩上的傣族自然智慧
泡沫跟著波浪漂，傣家跟著流水走?！绷_梭江沿岸的綠樹(shù)叢中分布著許多如詩(shī)如畫(huà)的傣家村寨，他們依水而居。傣家人祖祖輩輩流傳著一句古老的諺語(yǔ)：“水創(chuàng)世，世靠水。”足見(jiàn)傣族是一個(gè)秉性溫柔和順，與萬(wàn)物之源的水有著千絲萬(wàn)縷聯(lián)系，十分敬水、愛(ài)水、惜水、戀水的民族。清澈如黛的羅梭江流經(jīng)一個(gè)名叫曼梭醒的傣族村寨。傣語(yǔ)“曼”為村寨;“梭”為河口;“醒”為南醒河;“曼梭醒”即該村址正好位于南醒河匯入羅梭江的河口處，故得此名。寨子僅有50多戶人家，人口300多人，距勐侖5公里左右。
中國(guó)周刊 2017年5期2017-05-12
- 小漁壩上的傣族自然智慧
泡沫跟著波浪漂，傣家跟著流水走?！绷_梭江沿岸的綠樹(shù)叢中分布著許多如詩(shī)如畫(huà)的傣家村寨，他們依水而居。傣家人祖祖輩輩流傳著一句古老的諺語(yǔ)：“水創(chuàng)世，世靠水。”足見(jiàn)傣族是一個(gè)秉性溫柔和順，與萬(wàn)物之源的水有著千絲萬(wàn)縷聯(lián)系，十分敬水、愛(ài)水、惜水、戀水的民族。清澈如黛的羅梭江流經(jīng)一個(gè)名叫曼梭醒的傣族村寨。傣語(yǔ)“曼”為村寨;“梭”為河口;“醒”為南醒河;“曼梭醒”即該村址正好位于南醒河匯入羅梭江的河口處，故得此名。寨子僅有50多戶人家，人口300多人，距勐侖5公里左右。
中國(guó)周刊 2017年5期2017-05-12
- 傣家竹緣
張春波傣家竹緣張春波蘇東坡說(shuō)：“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹。無(wú)肉令人瘦，無(wú)竹令人俗?！钡?、傲骨、氣節(jié)這些恬淡的品質(zhì)使竹清雅而脫俗，寧?kù)o而志遠(yuǎn)。如果說(shuō)去蜀南竹海，是為了感受那一份清新飄逸、淡泊幽深的精神境界，那么到西雙版納的傣鄉(xiāng)，則是體驗(yàn)竹的“俗”，因?yàn)闈?rùn)浸在青青翠綠中，“有竹”的生活便成為一種平凡。“無(wú)竹不成寨”。自古以來(lái)，傣族就和竹子結(jié)下了不解之緣。善良、勇敢的傣族先祖帕雅桑目蒂為人們建造了一種適用又舒適的竹樓，特別適應(yīng)濕熱氣候，既防潮，又防猛獸。青翠的竹
中國(guó)火炬 2017年3期2017-04-12
- 西雙版納傣族人生儀禮中的藝術(shù)表現(xiàn)形式及內(nèi)涵研究
的氣氛。西雙版納傣家人生活于風(fēng)景瑰麗的亞熱帶地區(qū)，炎熱氣候使傣家人喜好穿著質(zhì)地輕薄貼身的衣物，傣家姑娘曼妙的身材因此得以凸顯?；槎Y上，傣家姑娘身著代表著喜慶吉祥寓意的民族服飾，雙腿半蹲，雙手前后翻轉(zhuǎn)，膝部規(guī)律彎曲伸直，步履輕盈曼妙，身體、手部、腿部自然形成“三道彎”，像極了一只靈動(dòng)的孔雀在水中投射出的倒影。正當(dāng)你感嘆姑娘們優(yōu)美舞姿時(shí)，傣家小伙挎著象腳鼓，合著姑娘們輕盈的舞步敲出了一個(gè)個(gè)優(yōu)美律動(dòng)的鼓點(diǎn)。與女性舞蹈動(dòng)作一樣，男性象腳鼓舞蹈動(dòng)作舞時(shí)雙腿半蹲，小腿
中國(guó)民族博覽 2017年3期2017-02-01
- 30 載傣鄉(xiāng)追尋對(duì)這片土地愛(ài)的深沉
生在西雙版納，是傣家人的后裔。而立之年時(shí)，母親把傣語(yǔ)稱為“宰達(dá)”（用老傣文把出生年月記載在土布上）的出生證交給了我，從這時(shí)起才知自己的傣名叫“召溫勐”，也才知自己是共和國(guó)的同齡人。云南圖片庫(kù)合作攝影師李植森李植森，傣族，出生于西雙版納。中國(guó)攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員，西雙版納州攝影家協(xié)會(huì)主席。代表作品《傣家故事》《高棉婚禮》《水墨傣鄉(xiāng)》《大地舞者》《傣鄉(xiāng)青年》等，其中《大地舞者》在哈尼民俗文化攝影大賽中獲“生產(chǎn)勞作類”銅質(zhì)收藏作品?！洞鲟l(xiāng)青年》在北京798藝術(shù)區(qū)映畫(huà)廊
云南畫(huà)報(bào) 2016年11期2016-12-24
- 西雙版納懷想
得神秘?zé)崃?，就?span id="syggg00" class="hl">傣家姑娘的笑臉，裝點(diǎn)著西雙版納這片古老的土地。這里的人們生活隨意閑適，從骨子里散發(fā)出來(lái)的悠閑要把自己融化在溫暖的風(fēng)里，又像是回到最依戀的故鄉(xiāng)，那么愜意安詳。讓你寧愿時(shí)間停滯，永遠(yuǎn)留在這里。金黃的曼陀羅花像倒掛著的鈴鐺，似乎真的會(huì)發(fā)出悅耳的鈴響。也許你忍不住想碰一碰它，好心人會(huì)提醒你它有劇毒。藤蔓曲曲彎彎地纏繞在樹(shù)干上，如一條溫馴的蛇，嫩綠的葉子眨著眼。望天樹(shù)是雨林里的巨人，它勁瘦挺拔，直插云霄。你會(huì)看到毛茸茸的蜂猴趴在樹(shù)枝上一動(dòng)不動(dòng)，可愛(ài)的
作文通訊·初中版 2016年10期2016-11-12
- 彩云之南 圣水之都
永 樂(lè)看不夠的是傣家的女子，出水芙蓉般地美。那種寵辱不驚的恬淡，深入人心！還記得兒時(shí)看的一本連環(huán)畫(huà)，名叫“小孔雀找媽媽”。講的是一只小孔雀,迷了路,跑到傣家人的村寨，在小朋友的幫助下它終于找到了孔雀媽媽的故事。這本小人兒書(shū)讓我記住了一個(gè)名字：西雙版納。正如故事所說(shuō)，當(dāng)你踏入這片土地后，你能真正感受到她的熱情、淳樸、風(fēng)情萬(wàn)種。來(lái)到美麗的彩云之南，最令人神往的就是到西雙版納去。從昆明乘飛機(jī)抵達(dá)西雙版納，下飛機(jī)后，熱帶地區(qū)特有的微風(fēng)撲面而來(lái)。抵達(dá)酒店已夜色降臨，
遵義 2016年23期2016-08-23
- 螞蟻蛋，敢吃嗎？
過(guò)這樣的疑慮，但傣家人明確地告訴我，能吃，并且味道非常好！于是，我壯著膽子吃了，果然妙不可言。其實(shí)，螞蟻入饌，并非傣家獨(dú)創(chuàng)，早在三千多年前，我們的先祖就發(fā)現(xiàn)，狗熊和穿山甲等動(dòng)物十分喜歡吃螞蟻，并且大量食用后，它們的身體變得特別強(qiáng)壯。于是，在食物匱乏時(shí)，先祖?zhèn)円查_(kāi)始食用螞蟻。李時(shí)珍在《本草綱目》中也提到了螞蟻（“玄駒”）的藥用價(jià)值，具有補(bǔ)腎益精、通經(jīng)活絡(luò)、解毒消腫的功效。而《周禮·天宮》和《札記·內(nèi)則》中更是有專人采集螞蟻和蟻卵供皇帝祭祀宴會(huì)之用的記述。由此
飲食科學(xué) 2016年7期2016-07-27
- 傣家竹樓
文/奚浦?傣家竹樓文/奚浦竹樓是我國(guó)典型的干欄式建筑，是西雙版納地區(qū)傣族傳統(tǒng)的民居。傳說(shuō)，竹樓是傣族建筑始祖帕雅桑目蒂發(fā)明的。由于他對(duì)傣族住房的形式和功能整天冥思苦想，感動(dòng)了天神，天神變成了一只鳳凰冒雨飛到了帕雅桑目蒂面前，展開(kāi)雙翅，低頭藏尾，暗示住房要蓋成“人”字形的屋脊，有四個(gè)坡面，高腳木柱支撐著樓室。帕雅桑目蒂欣然仿建，于是在西雙版納誕生了這種鳳凰展翅式的干欄式傣家竹樓。竹樓的特征是房屋由石柱、木柱或者竹柱支撐著，屋頂呈“人”字型（歇山式），屋脊長(zhǎng)于
上海房地 2016年5期2016-07-06
- 上海歌舞團(tuán)
0103作品：《傣家的女兒 傣家的雨》編導(dǎo)：吳歡表演單位：上海歌舞團(tuán)攝影：武奕彰THE GIRLS AND THE RAIN OF THE DAI ETHNIC MINORITYCHOREOGRAPHY BY HUAN WUSHANGHAI DANCE THEATREPHOTO BY YIZHANG WU04作品：《天浴》編導(dǎo)：吳歡表演單位：上海歌舞團(tuán)攝影：武奕彰HEAVENLY BATHCHOREOGRAPHY BY HUAN WUSHANGHAI DA
當(dāng)代舞蹈藝術(shù)研究 2016年1期2016-03-12
- 七彩織錦 千年古寨
干活歸來(lái)的人們，傣家姑娘肩挑著擔(dān)子，成群的從林中走過(guò)，裊娜的身姿、如柳般的細(xì)腰、長(zhǎng)筒裙蓋住了妖嬈卻掩飾不了嫵媚，她們笑聲如銀鈴般清脆而柔軟，竹林邊的小河倒映著女孩們的倩影，收藏著她們的笑容。裊裊炊煙升起，讓天空瞬間鮮活起來(lái)，扭動(dòng)的煙霧告訴著人們傣家人正在烹飪著美味的食物。不一會(huì)兒，撒撇、炸皮子、烤干巴、酸扒菜、牛扒乎……數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)，卻讓人垂涎欲滴的食物端上了桌，配上白白的香噴噴的貢米，一家人的晚飯就這樣開(kāi)始了！在廣母寨子有一條河，河水清澈見(jiàn)底，這時(shí)吃好晚
云南畫(huà)報(bào) 2015年5期2015-08-31
- 傣家竹樓
南西雙版納地區(qū)的傣家人真幸福呀！”原來(lái)這里的人們不僅居住在“竹”樓里，還吃著“竹”筒飯，喝著“竹”筒酒，看上去日子過(guò)得比神仙還逍遙。從遠(yuǎn)處看，竹樓的“人”字形屋頂很是顯眼。“咦？這房子的屋頂好有特色，為什么人們會(huì)將屋頂建成這個(gè)樣子呢？”看著造型奇特的屋頂，小靈通心生疑問(wèn)。帶著這種疑問(wèn)，小靈通決定走進(jìn)竹樓去了解它。據(jù)小靈通了解，這種“人字形”的房頂結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)并不只是為了好看，它還很實(shí)用。因?yàn)樵颇衔麟p版納地區(qū)屬于熱帶雨林氣候，經(jīng)常下雨，房頂建成“人字形”主要目的
科學(xué)啟蒙 2015年8期2015-08-07
- 淺析傣族農(nóng)民畫(huà)的審美價(jià)值
心象內(nèi)美，表現(xiàn)出傣家典型的裝飾美風(fēng)格和現(xiàn)代氣息，在我國(guó)眾多農(nóng)民畫(huà)中形成了一枝獨(dú)秀。傣族民間風(fēng)俗；取心象造象；取內(nèi)美造象；裝飾美和現(xiàn)代美提到農(nóng)民畫(huà)人們往往會(huì)想到陜西戶縣、安塞，江蘇邳縣、六合，上海金山等地。這些農(nóng)民畫(huà)早在上個(gè)世紀(jì)五十年代以來(lái)就響徹祖國(guó)四方。然而鮮有人知的是，在我們?cè)颇鲜〉潞曛萑瘥愂械拇鲎宕逭?，在自家的大門(mén)及圍墻上有著這樣一些以油漆為顏料，以表現(xiàn)傣族生產(chǎn)生活、節(jié)日及賧佛故事為內(nèi)容的豐富多彩的農(nóng)民畫(huà)。這些傣族農(nóng)民畫(huà)在我國(guó)多民族文化歷史的大花園中
科學(xué)中國(guó)人 2015年2期2015-07-26
- 傣家名肴螞蟻蛋
過(guò)這樣的疑慮，但傣家人明確地告訴我，能吃，并且營(yíng)養(yǎng)非常好！于是，我壯著膽子吃了，果然妙不可言。其實(shí)，螞蟻入饌，并非傣家獨(dú)創(chuàng)，早在三千多年前，我們的先祖就發(fā)現(xiàn)，狗熊和穿山甲等動(dòng)物十分喜歡吃螞蟻，并且大量食用后，它們的身體變得特別強(qiáng)壯，于是，在食物匱乏時(shí)，先祖?zhèn)円查_(kāi)始食用螞蟻。李時(shí)珍在《本草綱目》中也提到了螞蟻（“玄駒”）的藥用價(jià)值，具有補(bǔ)腎益精、通經(jīng)活絡(luò)、解毒消腫的功效。而《周禮·天宮》和《札記·內(nèi)則》中更是有專人采集螞蟻和蟻卵供皇帝祭祀宴會(huì)之用的記述。由此
烹調(diào)知識(shí) 2015年2期2015-04-21
- PINEAPPLE RICE
t e酸甜可口的傣家菠蘿飯One bonus of China’s vast landmass is that you can fi nd diverse cuisines from various latitudes. If you yearn for a bite of the tropics, then you should de fi nitely turn to the Dai cuisine (傣菜), which has its roots
漢語(yǔ)世界 2015年3期2015-03-24
- 野+美=西雙版納嚴(yán)
又不失古典氣息的傣家竹樓，還是月色朦朧之下那一曲《彩云之南》，都讓人為之陶醉。先來(lái)說(shuō)說(shuō)這聞著就讓人泛口水的竹筒飯吧。它是深受傣族人民和游客喜愛(ài)的特色美食。新鮮干凈的竹筒內(nèi)灌上糯米及口齒留香的醬料，用芭蕉葉將其割口堵嚴(yán)，再放入炭火中烤熟便可食用。放到嘴邊，糯米的芬芳與竹筒內(nèi)部竹膜的清香相結(jié)合，這入口即化的感覺(jué)真是一種前所未有的新體驗(yàn)！再來(lái)說(shuō)說(shuō)這極富地域風(fēng)范的傣家竹樓吧！來(lái)到西雙版納，最吸引人眼球的便是這躲藏在深山竹林中的傣家竹樓了。它們有的在水中“沐浴”，有
創(chuàng)新作文(5-6年級(jí)) 2015年2期2015-03-20
- 荷塘月色 文化傣寨
神態(tài)萬(wàn)千的人物。傣家人的竹樓、村邊的大榕樹(shù)、竹林，以及傣族的潑水節(jié)、堆沙節(jié)、上奘、趕擺……2004年4月，中央美術(shù)學(xué)院非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究中心將邵梅罕評(píng)為中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)民間剪紙方面的天才傳承者，并把她的名字和作品錄入中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)天才傳承者圖文庫(kù)中。中國(guó)芒市邵梅罕傣族剪紙藝術(shù)館也即將完工，到時(shí)館中定會(huì)給您展現(xiàn)一個(gè)民族的歷史、生活生產(chǎn)、節(jié)日慶賀等篇章。置身山水悠然的弄么，美妙神奇的葫蘆絲聲給人帶來(lái)美好的想象，空靈的孔雀舞讓人神往。傣家人喜愛(ài)孔雀，孔雀舞
云南畫(huà)報(bào) 2014年12期2015-03-18
- 景洪市曼春滿村 孔雀尾翎 花園之寨
間，是傳統(tǒng)別致的傣家竹樓，一家一棟，錯(cuò)落有致。登高遠(yuǎn)眺，瀾滄江似一條銀練自西向東奔瀉而下.繞寨緩緩舒展而去。俯瞰村內(nèi)，綠蔭掩映，純樸壯麗。數(shù)百座竹樓和眾多的佛寺佛塔錯(cuò)落有致地鑲嵌在各種熱帶林木之中，隨綠風(fēng)椰影靜靜地徜徉。那份清新，那份空靈，那份愉悅，常常令人驚訝。如果說(shuō)西雙版納的神秘、美麗，是造物主對(duì)這塊北回歸線上最后一片綠洲的莫大恩賜，那么西雙版納傣族園內(nèi)像曼春滿這樣的大片自然生態(tài)村寨能夠得以完整地保護(hù)下來(lái)，則得益于這里的村民對(duì)本民族文化的無(wú)比眷戀與執(zhí)著
云南畫(huà)報(bào) 2014年6期2015-03-16
- 走出寒冬去版納
動(dòng)物和熱情好客的傣家人，西雙版納已經(jīng)成為很多人心中一處“泡沫跟著波浪漂，傣家跟著流水走”，自古傣家人便居住在山清水秀之地。那些高山到了這里逐漸平緩，而怒江和瀾滄江行于此也變得逐漸寬闊。這些山水之間，便有著無(wú)數(shù)富饒的壩子，傣族人稱其為“勐”。于是，在西雙版納，我們總能見(jiàn)到很多以“勐”為名的地名。有山有水有陽(yáng)光有雨露，且土地平坦，說(shuō)大自然對(duì)傣家人格外慷慨也并不為過(guò)。在傳統(tǒng)的傣族村落與建筑的營(yíng)造過(guò)程中，建寨須先建各種宗教設(shè)施，“設(shè)寨門(mén)”、“立寨心”則成為建寨的最
中華民居 2014年3期2014-08-04
- 文中有圖畫(huà)文中有情趣
味的、膾炙人口的傣家飯菜，例如，芭蕉花、烤肉、炒蕨菜、用芭蕉葉包裹起來(lái)蒸的豬肉、用竹板夾住或用香茅草包好扎緊放在火上烤的竹鼠、烤魚(yú)、烤竹筍、剁生菜等。這些事物構(gòu)成了作者在《美麗的西雙版納》中給讀者精心繪制的富有傣家風(fēng)味的味覺(jué)盛宴圖。此外，作者還在《美麗的西雙版納》中用“小溪很清澈，冰涼”八個(gè)字給讀者營(yíng)造了視覺(jué)上的動(dòng)態(tài)之美感，給讀者帶來(lái)了觸覺(jué)上沁人心脾的審美體驗(yàn)。由上可見(jiàn)，李舵的散文《美麗的西雙版納》，具有“文中有圖畫(huà)”之美學(xué)體質(zhì)，能夠給讀者帶來(lái)“如在畫(huà)中游
語(yǔ)文天地·初中版 2014年6期2014-07-22
- 民居文化
【課文文段】傣家竹樓（節(jié)選）踏上傣家人居住的土地，你就走進(jìn)了綠色的世界。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，到處是一叢叢綠色的鳳尾竹和遮天蓋地的油棕林。竹林深處不時(shí)傳來(lái)雞犬之聲，那一幢幢竹樓都藏在濃綠的竹林中了。竹樓是傣族傳統(tǒng)的建筑形式。傣族人居住區(qū)地處亞熱帶，氣溫高，據(jù)說(shuō)竹樓有利于防酷熱和濕氣，因此，傣族人家至今依然保持著“多起竹樓，傍水而居”的習(xí)慣。傣族村寨多則二三百戶，少則一二十家，都由一幢幢別致的竹樓組成。村邊有防護(hù)林帶。每家竹樓四周，都用竹籬圍著?；h內(nèi)種植著各種花木果樹(shù)。
作文周刊·小學(xué)六年級(jí)版 2012年11期2012-05-08
- 三代竹樓看傣家
式建筑（圖1）。傣家竹樓分為上下兩層的高腳樓房，竹樓底層一般用來(lái)堆放雜物、放養(yǎng)牲畜等，上層為人居住的地方。它具有三大優(yōu)點(diǎn)：一是人居的地方非常寬敞，空間很大，也少遮擋物，通風(fēng)條件極好，有效地起到了隔熱、通風(fēng)、遮陽(yáng)、防潮、抗洪，同時(shí)有效地避免熱帶氣候的炎熱潮濕、多日照，非常適宜于西雙版納潮濕多雨的氣候條件。二是竹樓能防蛇蟲(chóng)、防野獸。傣族居住區(qū)，干濕兩季極為分明，由于雨季潮濕，蛇蟲(chóng)容易孽生，森林多，野獸也多，所以傣族地區(qū)在歷史上曾被稱為“瘴癘之地”。為了與這些毒
地理教學(xué) 2010年16期2010-09-28
- 別樣風(fēng)情的民族婚宴
雞肉為媒傣家青年男女社交戀愛(ài)，傣語(yǔ)稱為“約騷”(發(fā)音近似)，當(dāng)?shù)貪h族居民稱為“串姑娘”。僚歷新年那一天，傣家竹樓里到處可聞一片殺雞聲，雞燒好后，便見(jiàn)姑娘穿上盛裝，把雞肉拿到集市上，等候自己喜歡的小伙子來(lái)買(mǎi)。興高采烈的小伙子紛紛前來(lái)問(wèn)價(jià)，如果姑娘說(shuō)：“吃了再稱?！背院笥旨颖兑X(qián)，便是不喜歡了。若姑娘喜歡買(mǎi)雞肉的小伙子，便會(huì)遞給小伙子一個(gè)凳子，讓他坐到自己身邊。這時(shí)，小伙子會(huì)說(shuō)：“我們傣家有句話：‘一起吃才香，一起抬才輕。我倆一起吃，雞肉才套更香。”姑娘對(duì)道：
農(nóng)家科技中旬版 2009年3期2009-04-14
- 孔雀的尾翎
四季，青山綠水，傣家竹樓和佛寺掩映在椰林竹叢中，是西雙版納傣族民居和熱帶風(fēng)光最具代表性的地方。因而，橄欖壩也就成了西雙版納的代名詞。相對(duì)于那些同屬旅游名鎮(zhèn)的古鎮(zhèn)來(lái)說(shuō)，在勐罕沒(méi)有斑駁古舊的老屋和時(shí)光磨礪的石板路。勐罕的歷史也很悠久，傣族古老的貝葉文化歷久彌新，曼春滿佛寺相傳建于1400多年前，而橄欖壩也以是歷代召片領(lǐng)的游玩花園而著稱。但我依然認(rèn)為，勐罕不是一個(gè)傳統(tǒng)意義上的古鎮(zhèn)，并不以那種世俗中的“古”來(lái)吸引游客，印象中的勐罕更多的是質(zhì)樸與生態(tài)，一個(gè)天然的大花
云南畫(huà)報(bào) 2009年2期2009-04-14
- 月光下的鳳尾竹
優(yōu)美的聲音感動(dòng)了傣家的姑娘，姑娘們陸續(xù)聚在草地上，隨著樂(lè)曲旋律情不自禁地跳起了傣族舞蹈。她們舞步輕盈地圍著傣家的男子不停轉(zhuǎn)圈，跳起了美麗的傣族舞。這時(shí)，一個(gè)小孩子從竹樓上跑了下來(lái)，參加到傣家姑娘的隊(duì)伍中。大家興高采烈地手拉手圍著圈跳起來(lái)，一邊跳一邊唱，圍著篝火飛舞起來(lái)，似乎陶醉在這美妙的葫蘆絲中。寧?kù)o的夜晚頓時(shí)沸騰起來(lái)，人們的歡笑聲傳遍整個(gè)夜空。不一會(huì)兒，村寨中竹樓里的人也紛紛跑下樓梯，來(lái)到草地上，跟著青年男女一起載歌載舞，月亮女神無(wú)私地把光芒照射在人們的
作文世界(小學(xué)版) 2009年3期2009-04-09
- 八角亭下品燒烤
在外，八角亭下邊傣家的燒烤也別有風(fēng)味、名氣很大。她介紹說(shuō)，傣味烹飪自成一系，基本方法是烤、炸、蒸、剁、腌，很少炒菜；傣味特點(diǎn)是香、脆、酸、辣、鮮，請(qǐng)大家也去品嘗一下傣家的燒烤，看看與你們當(dāng)?shù)氐臒究谖队惺裁床煌?。時(shí)近下午6時(shí)，跑了一下午，大家也覺(jué)得饑腸轆轆，此地既有如此甘美誘人的燒烤，何不領(lǐng)略一番，一飽口福?于是，大家各自為戰(zhàn)，在滿街燒烤攤檔中尋找適合自己口味的傣家風(fēng)味。我同兩位朋友先品嘗了香竹飯。據(jù)賣(mài)家大嫂說(shuō)，這種竹筒飯是把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15
烹調(diào)知識(shí) 2003年6期2003-02-11
- 傣鄉(xiāng)風(fēng)情錄
村旁有水的地方，傣家男女把上身短衫和下身短褲脫下，順手掛在岸邊的樹(shù)上，然后慢慢走入水中。傣家婦女雙手撩起筒裙，從下往上提起，動(dòng)作迅捷麻利。筒裙撩起同時(shí)，身子已沉入水中，雙手伸出水面，將筒裙纏、裹在頭上。全身浸泡在水中后，前搓后擦，不到五、六分鐘，也就把澡洗完了。起身前，伸出雙手先解開(kāi)頭頂上纏著的筒裙，慢慢把它放下，身子也就隨著露出水面，走上岸去，顯出一副十分愜意的神情。在安裝有自來(lái)水的村鎮(zhèn)，不時(shí)地會(huì)看到一些傣家男女聚在水籠頭下沖洗腳腿，梳洗頭發(fā)，洗滌衣物。
青年文摘·上半月 1987年2期1987-11-01