肖瑩

摘 要：生物化學(xué)課程一直是高職課程教育中很重要的一門學(xué)科，因其既是現(xiàn)代各門生物學(xué)科的基礎(chǔ)，又是醫(yī)學(xué)課程在理論與實(shí)踐當(dāng)中延伸的基石。生物化學(xué)這門課程的主要特點(diǎn)是其學(xué)科信息量大，與其他學(xué)科聯(lián)系十分緊密，并且需要理論層面和實(shí)踐層面的雙層支持，才能與更新速度迅速的學(xué)科知識接軌。因此，這就對高職學(xué)校生物化學(xué)教學(xué)提出了新要求，需要高職教師對以往的教學(xué)方式進(jìn)行革新，以適應(yīng)高職教育的飛速發(fā)展。任務(wù)驅(qū)動與PBL教學(xué)法作為高職生物化學(xué)教學(xué)方法的創(chuàng)新嘗試，雖然在實(shí)際操作中還有一定的局限性，但是已經(jīng)成為高職教師在生物化學(xué)課程教學(xué)方面比較常用的教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：任務(wù)驅(qū)動；PBL教學(xué)法；高職教學(xué)；生物化學(xué)；教學(xué)創(chuàng)新

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

高職生物化學(xué)課程是高職醫(yī)學(xué)類專業(yè)中一門比較基礎(chǔ)的課程，無論在理論方面還是實(shí)踐指導(dǎo)方面，都具有十分重要的地位和作用。高職院校開設(shè)這門課程，根據(jù)教學(xué)大綱和教學(xué)指導(dǎo)來看，其教育理念和方法都有別于本科階段的教育[1]。具體表現(xiàn)為，高職院校的生物醫(yī)學(xué)教育更加貼近實(shí)際操作層面，在培養(yǎng)學(xué)生擁有扎實(shí)的理論功底的同時，在教材內(nèi)容的選取和實(shí)際的教學(xué)過程中更加注重國家職業(yè)資格考試的內(nèi)容，以及面向?qū)嶋H的崗位職責(zé)和技能的需要[2][3]。因此，高職院校在教學(xué)方法以及教學(xué)手段上需要不斷進(jìn)行創(chuàng)新和改革，以適應(yīng)實(shí)際的教學(xué)需要。

一、任務(wù)驅(qū)動與PBL教學(xué)法的基本概念解析

1.任務(wù)驅(qū)動的概念與應(yīng)用

傳統(tǒng)教學(xué)方法，又稱為“填鴨式”教學(xué)方法，其理念是以教師的講課為主，以學(xué)生被動接受課堂知識為輔。這種傳統(tǒng)的教學(xué)方式存在很多問題，尤其表現(xiàn)為課堂上缺乏有效的師生互動，導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)學(xué)習(xí)興趣不夠高、課前預(yù)習(xí)不充分、課后反饋不及時等問題。任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法主要是以與課程內(nèi)容聯(lián)系緊密的實(shí)際工作任務(wù)進(jìn)行驅(qū)動教學(xué)，教師以一個個具體的任務(wù)為線索，把教學(xué)內(nèi)容巧妙地隱含在某個任務(wù)中，讓學(xué)生以分組完成任務(wù)的方式領(lǐng)會學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容[4]，在學(xué)生完成任務(wù)的同時，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力以及自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)興趣。

2. PBL教學(xué)法的概念與應(yīng)用

PBL教學(xué)法是區(qū)別于LBL教學(xué)法（Lecture based learning）的全新教學(xué)方法，其全稱為“Problem based learning”。PBL教學(xué)法主要是在教師授課之前，教師提前將知識點(diǎn)轉(zhuǎn)化，將其融入幾個問題當(dāng)中，讓學(xué)生提前查閱相關(guān)資料，去找到問題的答案，也就是讓學(xué)生去“備課”。在上課過程中，請同學(xué)們自己來講述問題的答案，然后由老師來評價每位同學(xué)觀點(diǎn)是否準(zhǔn)確并比較每個同學(xué)的答案的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，以此來督促大家相互學(xué)習(xí)，以他人之長補(bǔ)己之短。

二、任務(wù)驅(qū)動與PBL教學(xué)法在高職生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用舉例

根據(jù)兩種教學(xué)方法的不同應(yīng)用特點(diǎn)，高職生物化學(xué)教師需要在實(shí)際的教學(xué)活動中巧妙安排，以達(dá)到與課本、授課方式、學(xué)生的互動更加融合的效果。

1.任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法舉例

任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法的使用要點(diǎn)是教師如何在課前的準(zhǔn)備工作時把握課程重點(diǎn)，梳理課程內(nèi)容，并將主要的課程任務(wù)合理有效地拆分成幾個小任務(wù)，以教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向來安排教學(xué)內(nèi)容和課時。就具體實(shí)施過程來說，在每次上課前將已經(jīng)拆分好的一個或幾個（一般不多于5個）任務(wù)下發(fā)，然后將相關(guān)的基本知識插入已經(jīng)下發(fā)的任務(wù)當(dāng)中，最后教師再在課堂上進(jìn)行統(tǒng)一講解。

例如，在進(jìn)行“蛋白質(zhì)”“蛋白質(zhì)酶”課程的相關(guān)內(nèi)容講解時，教師需要在提前熟悉課本的情況下安排任務(wù)。任務(wù)一：利用網(wǎng)絡(luò)、圖書館、報紙等途徑查找有關(guān)“蛋白質(zhì)”“蛋白質(zhì)酶”的內(nèi)容，在學(xué)校小組內(nèi)形成初步的認(rèn)識和結(jié)論，注意要觸類旁通，在學(xué)科間形成有機(jī)聯(lián)系。任務(wù)二：在講解動物體內(nèi)或植物蛋白質(zhì)檢測的方法時，教師可以安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課程操作，了解蛋白質(zhì)檢測方法、分子構(gòu)成、不同環(huán)境下的狀態(tài)，等等。任務(wù)三：課外拓展階段， 教師可就課前準(zhǔn)備狀況、課上聽課效果以及課后反饋效果，對不足之處做出進(jìn)一步修改和補(bǔ)充，幫助學(xué)生拓展知識面，培養(yǎng)正確的學(xué)習(xí)習(xí)慣與方法，激發(fā)學(xué)生的探索熱情以及提高解決問題的能力。

2. PBL教學(xué)法舉例

PBL教學(xué)法，顧名思義，是一種圍繞“問題”來開展教學(xué)的新型教學(xué)方法，主要分為以下三個步驟。

第一步，提出問題。高職生物化學(xué)教師需要根據(jù)課本和教學(xué)大綱內(nèi)容，從學(xué)生的實(shí)際需求出發(fā)，提出2～3個問題。應(yīng)當(dāng)注意的是，提出的問題不可過多，要考慮到學(xué)生的實(shí)際接受和思考能力。另外，問題要盡量貼近實(shí)際，聯(lián)系生活，讓學(xué)生沒有陌生感。例如，教師在平時的講課當(dāng)中可以多多聯(lián)系實(shí)際病例來講，使所講的內(nèi)容更加生動和形象，更加易于學(xué)生接受和使用。

第二步，分析問題。這一步是比較關(guān)鍵的一步，是實(shí)現(xiàn)師生間高效互動的有效方法。在分析問題的時候，高職教師需要就提出的問題，針對學(xué)生的疑難點(diǎn)來講解。另外，也可以采用小組互動的模式，由小組內(nèi)的組長在老師的指導(dǎo)下引導(dǎo)組員進(jìn)行有效討論，最終得到一個有效的結(jié)論。再如，可以讓學(xué)生自主探索問題的答案，通過查閱互聯(lián)網(wǎng)、圖書、報紙等媒介，幫助自己解決問題，教師再加以適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和指導(dǎo)，幫助學(xué)生找到解決問題的答案。

第三步，解決問題。在經(jīng)歷前兩個步驟之后，最終環(huán)節(jié)是解決問題，也是最后能夠出結(jié)論的環(huán)節(jié)。在這個環(huán)節(jié)中，高職教師要鼓勵學(xué)生在實(shí)現(xiàn)前兩步的基礎(chǔ)上，參考課本知識點(diǎn)，遵循教師的引導(dǎo)，自主得出所需答案。同時需要其余同學(xué)積極參與其中。而對于一些開放性問題的答案，教師則可以采取比較寬泛的態(tài)度，讓學(xué)生暢所欲言，不拘泥于教材給出的參考答案，言之成理即可。最后，由教師對學(xué)生的觀點(diǎn)進(jìn)一步加以歸納和總結(jié)，并且可以給學(xué)生留出相應(yīng)的課外思考題，幫助學(xué)生在課后對課堂所學(xué)知識進(jìn)行反思和拓展延伸。事后也可以建立起行之有效的考評制度，對學(xué)生在各個過程中的表現(xiàn)進(jìn)行評測，及時了解學(xué)生掌握知識的進(jìn)度。

三、任務(wù)驅(qū)動與PBL教學(xué)法在高職生物化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的效果總結(jié)

綜上所述，在高職生物化學(xué)教學(xué)中采用任務(wù)驅(qū)動與PBL教學(xué)法已經(jīng)取得了不錯的成績。一方面，由于兩種教學(xué)方法在實(shí)際的教學(xué)過程中的側(cè)重面不同，因此教師在實(shí)際的操作過程中應(yīng)當(dāng)有所區(qū)別。另一方面，高職教師不必因?yàn)閮煞N教學(xué)方法存在差異性就只選用其一，相反，教師可以根據(jù)不同的課程設(shè)計(jì)需要來靈活選擇，或者二者兼用，以打造更加科學(xué)的教學(xué)安排體系。

但是，不可否認(rèn)的是，這兩種新型教學(xué)方法還存在一些缺陷，需要高職教師在平時的教學(xué)活動中不斷發(fā)現(xiàn)問題，積極交流，最終解決問題。當(dāng)然，平時高職院校也需要多為教師提供交流學(xué)習(xí)的機(jī)會，為廣大教師提供人力、物力、財(cái)力支持。只有這樣，才能在“發(fā)現(xiàn)問題—解決問題”的良性循環(huán)中，讓高職生物化學(xué)課程的安排和講授更加科學(xué)、合理，提高教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

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[2]許 麗.以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)（PBL）教學(xué)法在護(hù)理操作教學(xué)中的應(yīng)用[J].吉林醫(yī)學(xué)，2011（4）.

[3]董 妍，張永萍，佟大鵬.基于任務(wù)驅(qū)動的電子技術(shù)課程改革與實(shí)踐[J].科技與企業(yè)，2012（6）：233.

[4]郭勁霞，孔曉朵，邱 烈.生物化學(xué)[M].武漢：華中科技大學(xué)出版社，2012.