練續(xù)行

摘 要：校企合作是我國(guó)職業(yè)院校人才培養(yǎng)的一個(gè)重要方式。本文分析了目前中職院校校企合作過程中存在的問題，以明尼蘇達(dá)工作適應(yīng)論為指導(dǎo)，從工作適應(yīng)的外循環(huán)（企業(yè)需求）和內(nèi)循環(huán)（個(gè)人需求）兩個(gè)維度出發(fā)，以筆者學(xué)校旅游系為例，探討了校企合作方案，為學(xué)生尋求更為合適的職業(yè)生涯發(fā)展路徑。

關(guān)鍵詞：校企合作 中職院校 明尼蘇達(dá)工作適應(yīng)論

一、校企合作過程中面臨的發(fā)展問題

職業(yè)院校（本文為中職院校）校企合作開展多年，但在課程建設(shè)、學(xué)生能力、學(xué)生需求等方面往往與企業(yè)要求無法良好對(duì)接，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1.課程內(nèi)容與企業(yè)需求相脫節(jié)

創(chuàng)新發(fā)展、新技術(shù)新工藝等帶動(dòng)了各行各業(yè)的快速發(fā)展，導(dǎo)致校企合作中課堂教學(xué)的內(nèi)容和企業(yè)實(shí)際需求的不一致，給學(xué)校教育教學(xué)工作提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。學(xué)校教育如何快速對(duì)接企業(yè)的需求，實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的良好互動(dòng)；校企如何共同參與人才培養(yǎng)，提高課程內(nèi)容質(zhì)量等問題亟待解決。

2.員工技能與企業(yè)需求相脫節(jié)

轉(zhuǎn)型升級(jí)的企業(yè)不但對(duì)技術(shù)人才的需求量增大，而且對(duì)技術(shù)人才的技能水平提出更高的要求。而企業(yè)能快速提升員工技能的最簡(jiǎn)單最便捷的方式就是招工然后委托學(xué)校培養(yǎng)，這就對(duì)校企合作的質(zhì)量提出了更高的要求。

3.學(xué)生期待與企業(yè)實(shí)際相脫節(jié)

校企合作常采用訂單班、冠名班等模式，這些模式是從企業(yè)的需求出發(fā)而往往忽略了學(xué)生的需求，使得學(xué)生期待和企業(yè)實(shí)際相脫節(jié)，造成的結(jié)果是培養(yǎng)的學(xué)生有的畢業(yè)后拒絕進(jìn)入培養(yǎng)企業(yè)就業(yè)，有的進(jìn)入企業(yè)后無法適應(yīng)崗位的要求，造成大量人力、物力和財(cái)力上的浪費(fèi)，對(duì)企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。

二、明尼蘇達(dá)工作適應(yīng)論對(duì)校企合作中問題成因的分析

1.明尼蘇達(dá)工作適應(yīng)論

明尼蘇達(dá)工作適應(yīng)論由美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)羅圭斯特和戴維斯提出，強(qiáng)調(diào)人境符合的心理學(xué)理論，即只有當(dāng)工作環(huán)境能滿足個(gè)人的需求，個(gè)人能力也能滿足工作的要求時(shí)，個(gè)人在該工作領(lǐng)域才能夠得到持久發(fā)展。該理論涉及組織滿意度（滿足企業(yè)需求）和職業(yè)滿意度（滿足個(gè)人需求）兩個(gè)方面。

2.校企合作中相關(guān)問題的成因分析

從組織滿意度和職業(yè)滿意度的角度出發(fā)，分析校企合作中相關(guān)問題的成因，可以發(fā)現(xiàn)以下三種現(xiàn)象。

（1）信息不對(duì)稱引發(fā)的問題。校企合作過程中，企業(yè)對(duì)學(xué)生能力的期待、學(xué)生對(duì)企業(yè)發(fā)展的了解會(huì)隨著時(shí)間的變化而不同。如果未進(jìn)行及時(shí)和常態(tài)化的溝通，必將造成雙方信息的不對(duì)稱，引發(fā)企業(yè)需求和學(xué)生實(shí)際能力的不匹配或?qū)W生需求和企業(yè)實(shí)際情況的不匹配，從而產(chǎn)生校企合作問題。

（2）能力不匹配引發(fā)的問題。校企合作中企業(yè)如果不對(duì)學(xué)生的能力進(jìn)行明確的要求，也不參與學(xué)生的考核，完全委托學(xué)校培養(yǎng)。這樣學(xué)生就會(huì)缺乏危機(jī)意識(shí)，能力發(fā)展懈怠，容易出現(xiàn)學(xué)生的技能與企業(yè)發(fā)展實(shí)際需求不匹配，造成員工勝任力不足，影響組織滿意度，從而引發(fā)校企合作問題。

（3）期待不一致引發(fā)的問題。學(xué)生進(jìn)入校企合作班級(jí)中學(xué)習(xí)，有了解企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的需求，如企業(yè)文化、工作環(huán)境、薪酬待遇等。其中那些目標(biāo)明確、對(duì)企業(yè)了解深入、需求合理的學(xué)生能夠安心學(xué)習(xí)，踏實(shí)工作，得到較好的成長(zhǎng)。另外那些對(duì)企業(yè)了解甚少、又抱有不合理期待的學(xué)生，等進(jìn)入工作崗位后發(fā)現(xiàn)這份期待與自身的實(shí)際需求不一致時(shí)，就會(huì)造成職業(yè)滿意度降低，引發(fā)校企合作問題。

三、用明尼蘇達(dá)工作適應(yīng)論解決校企合作中存在的問題

以明尼蘇達(dá)工作適應(yīng)論為指導(dǎo)，可以從組織滿意度和職業(yè)滿意度兩個(gè)角度出發(fā)，尋找校企合作中問題的解決方法。

1.從“組織滿意度”出發(fā)解決企業(yè)需求

組織滿意度是指當(dāng)人的能力滿足職業(yè)的需求，就能獲得組織的肯定，從而獲得成就感。

（1）共同研發(fā)課程，解決企業(yè)需求，提高企業(yè)滿意度。學(xué)校要加強(qiáng)與企業(yè)的溝通，以學(xué)校教學(xué)方案為基礎(chǔ)，根據(jù)企業(yè)設(shè)備、產(chǎn)品特點(diǎn)、企業(yè)文化等情況共同商討課程體系，制訂符合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的教學(xué)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)接企業(yè)發(fā)展需求和能力要求，及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和技能培養(yǎng)方案，力求實(shí)現(xiàn)與企業(yè)的需求最大限度對(duì)接。例如，筆者學(xué)校在烹飪技師班課程開發(fā)時(shí)就和當(dāng)?shù)匚逍羌?jí)大飯店在宴會(huì)設(shè)計(jì)、中西餐課程開發(fā)、學(xué)生專業(yè)發(fā)展和興趣培養(yǎng)等方面都有過深入的探討，要求企業(yè)主廚共同參與課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)。

（2）共同開展教科研項(xiàng)目，提高企業(yè)創(chuàng)新力和競(jìng)爭(zhēng)力。學(xué)校要結(jié)合校企共同制訂的教學(xué)方案，組建最優(yōu)化的教學(xué)隊(duì)伍，企業(yè)工程師、高技能技術(shù)工人共同參與教學(xué)、教研活動(dòng)和科研創(chuàng)新項(xiàng)目，既能很好地傳播企業(yè)發(fā)展的先進(jìn)理念，又能更好地實(shí)現(xiàn)校企合作的深度融合，有力地提高了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。例如，筆者學(xué)校烹飪專業(yè)積極邀請(qǐng)資深廚師進(jìn)校參與西餐和熱菜等課程項(xiàng)目的研修，學(xué)校專業(yè)教師也積極參與酒店生產(chǎn)一線實(shí)踐活動(dòng)，共同參與學(xué)生培養(yǎng)、菜品研發(fā)等各項(xiàng)工作，提高了企業(yè)菜品研發(fā)能力，新研發(fā)的菜品也得到顧客的青睞。

（3）提供學(xué)生真實(shí)環(huán)境的實(shí)踐機(jī)會(huì)，提高參與企業(yè)實(shí)際工作的能力。為增強(qiáng)學(xué)生真實(shí)工作環(huán)境的適應(yīng)能力，企業(yè)和學(xué)校要積極提供學(xué)生實(shí)踐平臺(tái)。通過定期的實(shí)踐體驗(yàn)，學(xué)生增強(qiáng)實(shí)際情境的動(dòng)手能力，明白自身存在的不足，對(duì)于學(xué)生未來目標(biāo)的明確、技能的提升和崗位的適應(yīng)都有較大的益處，為組織滿意度的實(shí)現(xiàn)提供更好的條件。例如，筆者學(xué)校烹飪技師班采用新型學(xué)徒制教學(xué)方法，學(xué)生和酒店廚師進(jìn)行結(jié)對(duì)，通過制定師傅的職責(zé)、學(xué)員的分組和輪崗等制度，由師傅帶領(lǐng)他們進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐。通過教學(xué)和實(shí)踐的結(jié)合，更好地提升了學(xué)生的實(shí)踐能力和學(xué)習(xí)動(dòng)力，加強(qiáng)了核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，為學(xué)生進(jìn)入企業(yè)工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)，也為學(xué)生順利適應(yīng)企業(yè)要求奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.從“職業(yè)滿意度”出發(fā)解決學(xué)生需求

職業(yè)滿意度是指組織給出的回饋能滿足自我的需求，就能獲得個(gè)人對(duì)職業(yè)的滿意，從而獲得幸福感。

（1）提升學(xué)生專業(yè)認(rèn)知水平，注重學(xué)生個(gè)性化需求。企業(yè)和學(xué)校要注重對(duì)學(xué)生需求的了解，圍繞學(xué)生的期待，提供適當(dāng)?shù)臐M足條件，使學(xué)生感覺到企業(yè)的關(guān)懷；增強(qiáng)學(xué)生對(duì)企業(yè)的了解，使學(xué)生提高職業(yè)選擇的確定性、堅(jiān)定職業(yè)發(fā)展的方向性、提高參與企業(yè)工作的積極性和穩(wěn)定性，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。同時(shí)對(duì)無法認(rèn)同企業(yè)文化的學(xué)生，學(xué)校可以提供雙向選擇機(jī)會(huì)，讓學(xué)生進(jìn)行自主擇業(yè)或班級(jí)調(diào)整，尊重學(xué)生個(gè)性化需求。例如，筆者學(xué)校與當(dāng)?shù)啬陈糜斡邢薰竞炗喓献饕庀騾f(xié)議，將旅游管理專業(yè)班級(jí)作為企業(yè)訂單班。筆者學(xué)校積極邀請(qǐng)?jiān)撈髽I(yè)人才到校開展專業(yè)講座，進(jìn)行專業(yè)教學(xué)和職業(yè)化輔導(dǎo)。教師也積極加入企業(yè)，做好實(shí)踐調(diào)研和課題研究，深入了解企業(yè)發(fā)展的新要求、新做法、新技術(shù)，以便更好地轉(zhuǎn)變教學(xué)理念。改革教學(xué)方式和方法，提升學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知水平。企業(yè)經(jīng)常邀請(qǐng)學(xué)生到公司見習(xí)、參與企業(yè)活動(dòng)、學(xué)習(xí)企業(yè)文化，增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐本領(lǐng)，培養(yǎng)了學(xué)生的企業(yè)認(rèn)同感。學(xué)生畢業(yè)時(shí)采取雙向選擇的方式，愿意進(jìn)入該企業(yè)的學(xué)生企業(yè)考核合格的留用，不愿進(jìn)入該企業(yè)的學(xué)生可自行選擇職業(yè)，學(xué)生需求得以充分滿足。

（2）激發(fā)學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感，提升職業(yè)滿意度。企業(yè)和學(xué)校要給學(xué)生能力施展的平臺(tái)，學(xué)生在校學(xué)到的技能能夠在不同的平臺(tái)得以施展，學(xué)生的成就感就會(huì)得到更好的提升，從而增強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí)的動(dòng)力、對(duì)專業(yè)的認(rèn)可度和職業(yè)的滿意度。例如，在每年農(nóng)歷八月十五錢塘江觀潮節(jié)期間，筆者學(xué)校旅游專業(yè)的學(xué)生都參與央視直播的觀潮節(jié)服務(wù)工作。學(xué)生在專業(yè)導(dǎo)游和學(xué)校老師的共同指導(dǎo)下，將平時(shí)所學(xué)知識(shí)靈活運(yùn)用，給來自全國(guó)各地的游客講解觀潮景點(diǎn)相關(guān)內(nèi)容，講述海寧潮的由來，介紹陳閣老宅，訴說乾隆皇帝的故事……給游客留下了深刻的印象。學(xué)生在參與社會(huì)實(shí)踐的過程中，更加深入了解了行業(yè)的發(fā)展和價(jià)值，自我存在感得到滿足，專業(yè)能力得到提升，學(xué)習(xí)的興趣得以激發(fā)，職業(yè)認(rèn)同感和職業(yè)滿意度都得到提升。

（3）注重培養(yǎng)學(xué)生綜合能力，提升職業(yè)幸福感。企業(yè)和學(xué)校要提供學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的平臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生的溝通、協(xié)調(diào)、信息處理等綜合能力，使學(xué)生的成就感得以不斷提升，自信心和行動(dòng)力得以增強(qiáng)，更好地適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展要求。例如，筆者學(xué)校烹飪、西點(diǎn)等美食社團(tuán)，是從烹飪專業(yè)中挑選興趣濃厚的學(xué)生組建的。學(xué)生在學(xué)校老師和企業(yè)導(dǎo)師的共同指導(dǎo)下，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)積極主動(dòng)參與蛋糕、布丁、餅干、壽司、缸肉及各類美味佳肴的生產(chǎn)，通過微信預(yù)定、線下推廣等方式，將制作的產(chǎn)品在全校師生、社會(huì)人群中進(jìn)行銷售。在實(shí)踐的過程中，學(xué)生的統(tǒng)籌安排、團(tuán)隊(duì)組建、技能操作、銷售推廣、成本核算、溝通表達(dá)等各項(xiàng)能力得到提升。學(xué)生親自生產(chǎn)的產(chǎn)品得到人們的認(rèn)可，自我價(jià)值感得到提升，自信心得以增強(qiáng)，職業(yè)幸福感增多。

校企合作是一個(gè)長(zhǎng)期、動(dòng)態(tài)發(fā)展的過程。行業(yè)、技術(shù)、社會(huì)需求的不斷變化，給校企合作帶來了挑戰(zhàn)。明尼蘇達(dá)工作適應(yīng)論從“組織滿意度”和“職業(yè)滿意度”兩個(gè)角度出發(fā)，通過人才互動(dòng)交流、項(xiàng)目合作研發(fā)、實(shí)踐機(jī)會(huì)提供、專業(yè)認(rèn)同培養(yǎng)、社團(tuán)促進(jìn)提升等方式，有效提升了校企合作的質(zhì)量和水平。

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（作者單位：天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)）