■摘 要:《中等職業(yè)學(xué)校國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》提出培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技能型人才,但在中職國際商務(wù)專業(yè)課程實(shí)際教學(xué)中存在重技能訓(xùn)練、輕素養(yǎng)提升的問題,綜合實(shí)訓(xùn)課程缺乏活力。因此,需要立足中職國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),探索中職國際商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)理念和實(shí)施策略,探索全方位的綜合實(shí)訓(xùn)課程育人模式,以期提高中職國際商務(wù)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)效果。
■關(guān)鍵詞:教學(xué)標(biāo)準(zhǔn);綜合實(shí)訓(xùn);育人模式
(一)教學(xué)資源不夠豐富
外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)作為中職國際商務(wù)專業(yè)一門專業(yè)技能綜合實(shí)訓(xùn)課程,沒有統(tǒng)一的教材,缺乏有針對性的實(shí)訓(xùn)報(bào)告撰寫規(guī)范,學(xué)生學(xué)習(xí)效果不佳。同時(shí)該門課程往往借助單一的外貿(mào)實(shí)習(xí)平臺或國際貿(mào)易綜合技能實(shí)訓(xùn)平臺,提升技能的形式較為單一且不夠深入。
(二)課程思政育人體系不夠完整
近幾年,中職專任教師注重專業(yè)技能課的課程思政教育,“課程門門有思政,教師人人講育人”的教學(xué)理念深入人心,因此,外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程會融入嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等職業(yè)素養(yǎng),沒有深入挖掘該門課所蘊(yùn)含的豐富的思政元素,缺乏完整系統(tǒng)的課程思政育人體系,無法真正達(dá)到潤物細(xì)無聲的效果。
(三)教學(xué)組織形式缺乏創(chuàng)新
教學(xué)組織形式一般為圍繞實(shí)訓(xùn)平臺開展教學(xué),以熟悉外貿(mào)實(shí)務(wù)的具體操作流程為重心,教學(xué)內(nèi)容固守于無形的操作平臺,只是教師講解學(xué)生操練,教學(xué)方法陳舊,沒有充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。
(一)文專融合的教學(xué)理念
《中等職業(yè)學(xué)校國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》提出,培養(yǎng)目標(biāo)是本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人,培養(yǎng)從事外貿(mào)單證、外貿(mào)跟單、國際貨代等工作,德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。將立德樹人作為教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)放在首位,可見,在教學(xué)過程中應(yīng)充分挖掘?qū)I(yè)課程所蘊(yùn)含的思政元素,與教學(xué)內(nèi)容自然融入、深度契合,實(shí)現(xiàn)傳授知識與思政教育的雙重功能。
(二)課崗銜接的教學(xué)模式
《中等職業(yè)學(xué)校國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》設(shè)置專業(yè)崗前實(shí)訓(xùn)。基于國際貿(mào)易綜合技能實(shí)訓(xùn)平臺開展教學(xué),通過小組分組、角色扮演體驗(yàn)外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)單證員、外貿(mào)跟單員等崗位,完成交易準(zhǔn)備、交易磋商、合同簽訂及履行、貨物運(yùn)輸、商品檢驗(yàn)、單據(jù)制作、報(bào)關(guān)結(jié)匯等工作任務(wù),熟悉整個(gè)進(jìn)出口貿(mào)易的具體操作流程,實(shí)現(xiàn)課程向崗位的延伸,為專業(yè)崗前實(shí)訓(xùn)打下良好的基礎(chǔ)。
(三)項(xiàng)目化教學(xué)策略
《中等職業(yè)學(xué)校國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》設(shè)置校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)?;趯?shí)訓(xùn)平臺某個(gè)產(chǎn)品進(jìn)出口業(yè)務(wù)的任務(wù)驅(qū)動實(shí)施項(xiàng)目教學(xué),指導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)從“無形的平臺實(shí)踐到有形的業(yè)務(wù)卷宗,再到創(chuàng)新的匯報(bào)展示”項(xiàng)目成果的遞進(jìn)式輸出。提升學(xué)生平臺操作、卷宗撰寫、信息檢索、匯報(bào)課件制作、答辯演說等基本技能,培養(yǎng)學(xué)生會做、會寫、會講、會創(chuàng)造的綜合能力。
通過深耕課堂發(fā)現(xiàn)問題,基于課程標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新教學(xué)理念、教學(xué)模式,制定教學(xué)策略,構(gòu)建“一平臺、三融合、四抓手”的育人模式。
(一)“一平臺”
《中等職業(yè)學(xué)校國際商務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》提出,應(yīng)注重實(shí)際操作練習(xí),充分利用商務(wù)模擬運(yùn)作實(shí)訓(xùn)軟件開展教學(xué),提升學(xué)生的專業(yè)技能,提升職業(yè)能力。外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)選擇國際貿(mào)易綜合技能實(shí)訓(xùn)平臺,其特點(diǎn)是訓(xùn)練學(xué)生熟練把握外貿(mào)進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程,例如,該平臺上某位用戶經(jīng)營著一家外貿(mào)進(jìn)出口公司,包括出口業(yè)務(wù)和進(jìn)口業(yè)務(wù),涵蓋51大類共200多個(gè)產(chǎn)品,模擬10個(gè)不同國家之間的進(jìn)出口貿(mào)易,趣味性較強(qiáng)。
(二)“三融合”
1.思政+專業(yè),開展融入式教學(xué)
課程思政融入專業(yè)教學(xué)。結(jié)合我國外貿(mào)方針政策、法律法規(guī)、國際貿(mào)易慣例和崗位要求,充分挖掘外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)課程中所蘊(yùn)含的思想價(jià)值和精神內(nèi)涵,提煉課程思政元素,構(gòu)建“一主線三主題八元素”的課程思政育人體系,即堅(jiān)持“經(jīng)世濟(jì)民、誠信服務(wù)、德法兼修”的主線,圍繞“厚植家國情懷、弘揚(yáng)工匠精神、提升職業(yè)素養(yǎng)”的主題,開展“外貿(mào)強(qiáng)國、使命意識、精益求精、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、守法意識、責(zé)任意識、敬業(yè)精神、誠信品質(zhì)”的思政教育。
2.課程+崗位,開展延伸式教學(xué)
課程融合崗位。外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)以整個(gè)貿(mào)易流程操作為媒介開展教學(xué)實(shí)踐,將國際貿(mào)易知識、外貿(mào)函電、外貿(mào)單證、外貿(mào)跟單和報(bào)關(guān)報(bào)檢等職業(yè)技能融入整個(gè)進(jìn)出口業(yè)務(wù)的各個(gè)職業(yè)崗位。分組扮演角色,將全班分為強(qiáng)國組、使命組、擔(dān)當(dāng)組、奮發(fā)組、工匠組5個(gè)小組,分別處理5組不同貿(mào)易背景下的進(jìn)出口業(yè)務(wù),每組業(yè)務(wù)由7名學(xué)生分別擔(dān)任不同的崗位工作共同完成,分別為2名外貿(mào)業(yè)務(wù)員、1名外貿(mào)跟單員、2名外貿(mào)制單員、2名進(jìn)口商。
3.項(xiàng)目+任務(wù),開展遞進(jìn)式教學(xué)
通過任務(wù)發(fā)布、平臺操作、業(yè)務(wù)卷宗、匯報(bào)展示的四環(huán)一體,實(shí)施基于任務(wù)驅(qū)動的項(xiàng)目教學(xué)。教師發(fā)布任務(wù),即以組為單位,模擬實(shí)際業(yè)務(wù)操作,設(shè)計(jì)一筆完整的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)。首先,基于國際貿(mào)易綜合技能實(shí)訓(xùn)平臺分角色操作各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),熟悉貿(mào)易流程和鍛煉專業(yè)技能;然后將平臺操作的整個(gè)業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)為業(yè)務(wù)卷宗,將無形的平臺操作轉(zhuǎn)化為有形的業(yè)務(wù)卷宗,培養(yǎng)文字錄入、辦公軟件應(yīng)用能力;最后將整個(gè)業(yè)務(wù)卷宗以答辯形式進(jìn)行創(chuàng)意匯報(bào)展示。
(三)“四抓手”
1.動手
具體指在國際貿(mào)易綜合技能實(shí)訓(xùn)平臺上,學(xué)生以小組為單位,通過角色扮演完成包括交易準(zhǔn)備、報(bào)價(jià)核算、交易磋商及合同訂立、結(jié)算方式選擇、備貨與訂艙、出口通關(guān)、付匯結(jié)匯與退稅、進(jìn)口通關(guān)與提貨環(huán)節(jié)的整個(gè)貿(mào)易流程操作。
2.動眼
具體指將以上平臺操作的各個(gè)環(huán)節(jié)整理成冊,設(shè)計(jì)成業(yè)務(wù)卷宗,包括卷宗封面、目錄、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)總結(jié),以大眾審美角度,要求卷宗版面設(shè)計(jì)規(guī)范、文本內(nèi)容呈現(xiàn)美觀,鼓勵使用二維碼呈現(xiàn)視頻信息等創(chuàng)新設(shè)計(jì)元素。
3.動口
具體指選題匯報(bào)和結(jié)題匯報(bào)。以PPT展示、教師點(diǎn)評、學(xué)生互評形式,每組匯報(bào)選題環(huán)節(jié)的選題意義、選題原因、研究內(nèi)容和方法、進(jìn)度安排,結(jié)題環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流程、業(yè)務(wù)內(nèi)容和業(yè)務(wù)總結(jié),提升學(xué)生的匯報(bào)演說和答辯能力。
4.動情
在業(yè)務(wù)背景設(shè)計(jì)、產(chǎn)品選擇、單據(jù)制作各環(huán)節(jié)融入思政元素,比如小組選擇出口安吉白茶,教師則以中國茶文化的博大精深增強(qiáng)學(xué)生的產(chǎn)品自信和文化自信,積極推廣茶產(chǎn)品走向國際舞臺。又比如在單據(jù)制作環(huán)節(jié),教師以樹立零差錯(cuò)、高效率、求極致的精益求精單證觀貫穿所有單據(jù)制作,引導(dǎo)學(xué)生提高職業(yè)素養(yǎng),弘揚(yáng)工匠精神。
基于“四抓手”,實(shí)現(xiàn)教學(xué)組織形式多樣化、學(xué)生學(xué)習(xí)方式多元化、學(xué)習(xí)成果內(nèi)容立體化,使小組內(nèi)人人有事做、擅長做、全面做,充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。整個(gè)過程實(shí)施多元化評價(jià),包括平臺查分、卷宗設(shè)計(jì)評分、匯報(bào)答辯教師提問點(diǎn)評以及學(xué)生互評。
(一)課堂思政點(diǎn)亮育人明燈
思想引領(lǐng)行動,課堂思政點(diǎn)亮教學(xué)的明燈。教師通過課堂思政教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生守法意識、責(zé)任意識、團(tuán)隊(duì)精神、敬業(yè)精神、誠信品質(zhì)的職業(yè)素養(yǎng),引導(dǎo)學(xué)生樹立零差錯(cuò)、高效率、求極致的精益求精單證觀的工匠精神,激發(fā)學(xué)生外貿(mào)強(qiáng)國的家國情懷和使命擔(dān)當(dāng)。
(二)“四動”學(xué)習(xí)煥發(fā)課堂生機(jī)
課堂教學(xué)不再是單一枯燥的教與學(xué),而是教師發(fā)布任務(wù)、制定項(xiàng)目實(shí)施方案,學(xué)生進(jìn)行“四動”探索式學(xué)習(xí)。不設(shè)限具體實(shí)訓(xùn)產(chǎn)品內(nèi)容,讓學(xué)生自主發(fā)揮,設(shè)計(jì)進(jìn)出口業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)信息、創(chuàng)新設(shè)計(jì)卷宗文本和匯報(bào)展示成果,充分激發(fā)其學(xué)習(xí)自主性、創(chuàng)造性和多樣性,從多個(gè)層面激發(fā)每個(gè)學(xué)生的潛能,豐富學(xué)習(xí)成果表現(xiàn)形式,讓學(xué)生從各個(gè)感官層面自我體驗(yàn),增強(qiáng)綜合實(shí)訓(xùn)課教學(xué)效果。
(三)資源整合激發(fā)教學(xué)活力
綜合實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)成果的輸出大大提高了學(xué)習(xí)成就感。實(shí)訓(xùn)課整合所有專業(yè)技能和信息技術(shù)能力,充分發(fā)揮學(xué)生的自主創(chuàng)新能力,讓他們看到、聽到自己的所學(xué)成果,體驗(yàn)崗位角色、升華思想境界。同時(shí),教師對標(biāo)課程標(biāo)準(zhǔn),基于外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐,編撰《外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)》校本教材,使學(xué)生的學(xué)習(xí)從此有章可循。教學(xué)相長,資源整合,使綜合實(shí)訓(xùn)課教學(xué)充滿活力。
中職國際商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)課教學(xué)回歸課程標(biāo)準(zhǔn),基于“一平臺、三融合、四抓手”育人模式進(jìn)行課堂教學(xué)實(shí)踐,取得了良好教學(xué)效果。對于外貿(mào)崗位綜合實(shí)訓(xùn)以及其他專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程教學(xué),均具有一定的借鑒意義。
[1]葉碧瓊.基于核心素養(yǎng)的中職國際商務(wù)專業(yè)“四立”課程體系構(gòu)建研究[J].職業(yè)教育,2018(17).
[2]嚴(yán)久官.基于課程標(biāo)準(zhǔn)的中職語文綜合實(shí)踐活動探究[J].職業(yè),2022(8).
(作者:錢燕燕,紹興市職業(yè)教育中心教師)