摘要:化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)的基礎(chǔ)課程,是化學(xué)、藥學(xué)等理工專業(yè)學(xué)生的必修專業(yè)課。在產(chǎn)教融合教學(xué)模式下,高校根據(jù)企業(yè)發(fā)展需求對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)監(jiān)控管理模式展開深度改革。基于“產(chǎn)教融合”教學(xué)模式的應(yīng)用價值對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)監(jiān)控管理進(jìn)行探究,以期為當(dāng)前高校理工人才培養(yǎng)工作的開展提供有效參考。
關(guān)鍵詞:產(chǎn)教融合;化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)管理
1“產(chǎn)教融合”教學(xué)模式的應(yīng)用價值
1.1有利于完善化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評價
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中引入“產(chǎn)教融合”,能夠?qū)⑵髽I(yè)職業(yè)技能要求插入專業(yè)人才的培養(yǎng)過程,完善化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評價,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識,具體而言,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中通過深度學(xué)習(xí)和探索獲取化學(xué)理論知識。目前大多數(shù)高校開展的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)以實(shí)驗(yàn)完成度、準(zhǔn)確度為主要評價要求,忽視了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)。面對本科生,企業(yè)需要執(zhí)行力更強(qiáng)、知識應(yīng)用能力更強(qiáng)的員工。因此化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評價應(yīng)更加關(guān)注學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的操作正確性、提高化學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)水平,進(jìn)一步提升學(xué)生的實(shí)踐能力。如一般有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)只要求學(xué)生按步驟合成有機(jī)產(chǎn)物,但在企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)中還需要學(xué)生完成監(jiān)測產(chǎn)物生成、分析產(chǎn)物結(jié)果,純化、干燥等操作?;凇爱a(chǎn)教融合”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更重視學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的培訓(xùn),加入了更多的化學(xué)檢測、設(shè)計(jì)類實(shí)驗(yàn)課題。根據(jù)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的操作及實(shí)驗(yàn)結(jié)果,教師可以比較全面地評價學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,完善化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評價體系建設(shè)。
1.2促進(jìn)和深化“三教”改革
高校與企業(yè)是相輔相成的關(guān)系,每年高校都會向企業(yè)輸送大量專業(yè)人才。將學(xué)歷培養(yǎng)目標(biāo)、企業(yè)人才需求有機(jī)結(jié)合起來,有利于促進(jìn)和深化“三教”改革,實(shí)現(xiàn)復(fù)合型人才的培養(yǎng)。
高?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)同樣應(yīng)堅(jiān)持以“核心素養(yǎng)”為導(dǎo)向,完善復(fù)合型、技能型人才培養(yǎng)方案。如在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中向?qū)W生展示該實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用場景、產(chǎn)物的作用等,推動學(xué)生感受化學(xué)對社會的影響,堅(jiān)定職業(yè)發(fā)展信念?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)技能從認(rèn)識基本的工具開始,逐漸掌握操作技巧,之后可以創(chuàng)新性地制定應(yīng)用方案,這一步步都在培養(yǎng)學(xué)生腳踏實(shí)地的科學(xué)研究精神。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)當(dāng)更加注重培養(yǎng)的過程,而不是結(jié)果。高?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般選用教材中的部分實(shí)驗(yàn),但在“產(chǎn)教融合”模式下教師還可以將不同類型企業(yè)的工作技能要求及化學(xué)實(shí)驗(yàn)大賽考核內(nèi)容融入教學(xué),激發(fā)師生共同探索職業(yè)技能發(fā)展策略,促進(jìn)教材與時俱進(jìn)和教法多元化。
1.3助力學(xué)生職業(yè)發(fā)展
目前大部分高校開展了校企合作,但通常以暑期實(shí)習(xí)、推薦就業(yè)等形式進(jìn)行,在人才培養(yǎng)方面依舊有所欠缺。“產(chǎn)教融合”模式有利于激發(fā)高?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新的活力,也為學(xué)生職業(yè)發(fā)展構(gòu)建了新途徑。將行業(yè)需求與學(xué)校人才培養(yǎng)深度融合,在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中加入更多實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目策劃、課題探究等實(shí)踐內(nèi)容,在強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)技能的同時促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展,進(jìn)而有效實(shí)現(xiàn)高校、企業(yè)互利互贏。如在開展綜合實(shí)驗(yàn)課程時,可要求學(xué)生完成XX課題,要求小組完成項(xiàng)目成員邀請、文獻(xiàn)查閱、項(xiàng)目計(jì)劃書設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報告或論文撰寫,讓學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域上拓展思維,增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力;或開展實(shí)驗(yàn)技能大賽,對學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作、儀器操作、數(shù)據(jù)分析等實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)行多方位評價,促使學(xué)生反思自我。接觸各類化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后,學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用范圍有了更多了解,對個人職業(yè)發(fā)展方向也產(chǎn)生了更多的思索。
在“產(chǎn)教融合”模式下,學(xué)生職業(yè)能力得到有效提升,將引發(fā)更多企業(yè)與高校參與的積極性,形成良性循環(huán)。由大型企業(yè)提供職業(yè)要求、實(shí)踐途徑,高校在人才培養(yǎng)中增長學(xué)生職業(yè)技能,使學(xué)生積累更多專業(yè)經(jīng)驗(yàn),最終提升高校學(xué)生職業(yè)能力,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量就業(yè)。
2基于產(chǎn)教融合的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)監(jiān)控管理模式改革策略
2.1開放公共實(shí)驗(yàn)室管理
公共實(shí)驗(yàn)室是在部分實(shí)驗(yàn)室內(nèi)放置基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)耗材及儀器,用于學(xué)生日常實(shí)驗(yàn)技能練習(xí)、學(xué)生科研項(xiàng)目開展等實(shí)驗(yàn)活動,充分調(diào)動學(xué)生實(shí)驗(yàn)的主動性。實(shí)驗(yàn)室墻上張貼實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)、重點(diǎn)儀器使用說明,構(gòu)造一個清潔、安全規(guī)范的實(shí)驗(yàn)室。公共實(shí)驗(yàn)室可按照高校教學(xué)條件配置不同設(shè)施,如按照分析、有機(jī)等四大化學(xué)分類設(shè)置2~4個學(xué)科公共實(shí)驗(yàn)室。每個公共實(shí)驗(yàn)室盡量按學(xué)科特色完成建設(shè),如在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室多配置一些常用的萬分之一天平、錐形瓶、紫外分光光度計(jì)等儀器;在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中多配置一些蒸餾裝置、循環(huán)水真空泵、分液漏斗等,便于學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)。
高效有序的實(shí)驗(yàn)教學(xué),不僅僅需要制度保障,更重要的是對制度的落實(shí)[1]。公共實(shí)驗(yàn)室需要教師和每個學(xué)生的共同維護(hù)才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)、確保實(shí)驗(yàn)安全。每個學(xué)生都可以申請公共實(shí)驗(yàn)室的工位,在實(shí)驗(yàn)室完成自己的職業(yè)技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽項(xiàng)目,甚至嘗試一些奇思妙想。如大一的學(xué)生經(jīng)常掌握不好酸、堿滴定管的使用方式或不能準(zhǔn)確判斷滴定終點(diǎn)。在學(xué)院官網(wǎng)申請工位及所用藥品后,學(xué)生可在實(shí)驗(yàn)室管理教師的指導(dǎo)下自主練習(xí)“氫氧化鈉滴定醋酸”“氫氧化鈉滴定過氧化氫”等簡單實(shí)驗(yàn)的滴定技巧。理工科大二、大三的學(xué)生更加熱衷于參加學(xué)生科研項(xiàng)目、學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,用自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證自己的想法。開放公共實(shí)驗(yàn)室,學(xué)生有更多機(jī)會主動、積極地參與實(shí)驗(yàn),更能掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能,感受到化學(xué)學(xué)科的嚴(yán)謹(jǐn)性與準(zhǔn)確性。
2.2強(qiáng)化綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目管理
高?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課程各個實(shí)驗(yàn)所用的儀器、實(shí)驗(yàn)操作各有不同,如部分實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)是掌握實(shí)驗(yàn)儀器的使用方式。以有機(jī)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物含量的檢測為例,部分實(shí)驗(yàn)是將產(chǎn)物溶液用紫外分光光度計(jì)檢測吸光度,從而計(jì)算產(chǎn)物質(zhì)量學(xué)習(xí)某種技能;部分實(shí)驗(yàn)是使用循環(huán)水真空泵過濾后保留固體,風(fēng)干后稱量產(chǎn)物質(zhì)量;部分實(shí)驗(yàn)是使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀濃縮產(chǎn)物。而在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中從簡單的酸堿滴定到復(fù)雜的配位滴定,循序漸進(jìn)地使學(xué)生在實(shí)踐中把握滴定劑與指示劑間千絲萬縷的聯(lián)系。大二、大三的學(xué)生在經(jīng)歷基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)后已經(jīng)有了自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、完成實(shí)驗(yàn)的專業(yè)技能。因此高校教師應(yīng)強(qiáng)化綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目管理,根據(jù)教師或行業(yè)研究方向設(shè)計(jì)綜合實(shí)踐項(xiàng)目,讓學(xué)生完成綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。
實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作技巧隨著時間的流逝極易被遺忘。但是通過實(shí)踐性、關(guān)聯(lián)性的綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,學(xué)生自然而然將項(xiàng)目與以往眾多實(shí)驗(yàn)關(guān)聯(lián)起來﹐使知識具體化,分解成小知識點(diǎn),并應(yīng)用知識解決實(shí)際問題。在這個過程中,學(xué)生對知識點(diǎn)形成了更深刻的記憶,并將知識點(diǎn)依照框架建構(gòu)成知識體系,從而對原概念形成更全面、更牢固的記憶,實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ陌l(fā)展。如以“測定香蕉中的鉀含量”為綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,要求學(xué)生小組完成方案策劃、實(shí)驗(yàn)操作等完整實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目過程,引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中形成系統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究網(wǎng)絡(luò)。綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)該有不同的實(shí)驗(yàn)路徑,如“測定香蕉中的鉀含量”實(shí)驗(yàn)可通過紫外分光光度法或四苯硼鈉法。若學(xué)生選擇紫外分光光度法,通過鉀的最大波長掃描,樣品標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制,根據(jù)吸光度計(jì)算鉀的含量等實(shí)驗(yàn)操作;若學(xué)生選擇四苯硼鈉法,通過實(shí)驗(yàn)中溶液PH控制,四苯硼鉀沉淀處理,計(jì)算四苯硼鈉與鉀的置換系數(shù)等。當(dāng)然,在綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中,教師僅提供課題題目、實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)安全管理,具體方案的設(shè)計(jì)需要學(xué)生小組共同完成。學(xué)以致用是掌握實(shí)驗(yàn)探究的最佳方法。
2.3校企結(jié)合模式管理
“產(chǎn)教融合”模式下高校與企業(yè)積極展開合作,就是要結(jié)合各專業(yè)職業(yè)需求,將其與各專業(yè)職業(yè)技能、綜合實(shí)踐能力、邏輯思維能力培養(yǎng)融入相應(yīng)的課程教學(xué)中。校企結(jié)合模式管理分為高校人才培養(yǎng)、企業(yè)人才應(yīng)用、聯(lián)合比賽競爭。因此在進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)前,學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的相關(guān)理論知識應(yīng)有準(zhǔn)確認(rèn)識,從認(rèn)識基本的工具開始,逐漸掌握操作技巧,之后可以創(chuàng)新性地制定應(yīng)用方案,一步步向高質(zhì)量人才邁進(jìn)。除了化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的教學(xué),教師還應(yīng)在日常教學(xué)中融入職業(yè)生涯教育,幫助學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的工作方向、行業(yè)熱點(diǎn)、龍頭企業(yè)有所了解。心之所向,所向披靡,職業(yè)理想的樹立足以讓學(xué)生砥礪前行。鼓勵學(xué)生參與教師與企業(yè)合作的課題組,共同攻克企業(yè)技術(shù)難題。在校企合作項(xiàng)目中,教師課題組成為學(xué)生與企業(yè)溝通的橋梁,促使學(xué)生在專業(yè)知識上拓展思維,提高職業(yè)素養(yǎng)。企業(yè)提供實(shí)踐機(jī)會,高校組織學(xué)生探究實(shí)際問題,通過對問題的創(chuàng)新性分析、解決,推動了學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ陌l(fā)展。除了高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革外,要發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢,利用企業(yè)資源構(gòu)建校外實(shí)訓(xùn)基地,通過校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與校外實(shí)訓(xùn)的結(jié)合,保障高校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果[2]。
目前由企業(yè)贊助舉行的化學(xué)競賽也是高校學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ哪サ妒缛f華化學(xué)集團(tuán)從2014年起與多所高校共同舉辦的創(chuàng)新應(yīng)用大賽;飛利浦公司贊助的第五屆中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽(挑戰(zhàn)杯)等。各類化學(xué)競賽不僅可以考查學(xué)生的專業(yè)技能,還能激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的動力,有利于補(bǔ)充完善知識體系,提升實(shí)踐水平。以大學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能大賽為例,獲獎的學(xué)生經(jīng)受了大量訓(xùn)練,從所在高校、省市的層層選拔中脫穎而出,足以說明其化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能、綜合素質(zhì)的優(yōu)秀。所以目前在企業(yè)招聘條件中,校級到國家級化學(xué)競賽的成績都可以考慮作為加分項(xiàng)。積極參與與自身基礎(chǔ)知識與能力發(fā)展相關(guān)的職業(yè)技能大賽,在競爭中不斷發(fā)揮個人的特長及優(yōu)勢,可以促使學(xué)生提高自信和職業(yè)技能能力,真正掌握適合自己的學(xué)習(xí)策略。3結(jié)語
基于產(chǎn)教融合的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)監(jiān)控管理模式可有效完善高校人才培養(yǎng)體系,提升高校人才培養(yǎng)質(zhì)量。在新的管理模式下,教師將開放公共實(shí)驗(yàn)室,開展綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,促進(jìn)校企合作,推動學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Πl(fā)展,為我國各行各業(yè)輸送更多的應(yīng)用型技術(shù)人才。
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