【摘要】 目的 探討喂養(yǎng)行為指導(dǎo)及健康教育對(duì)矮小患兒生長(zhǎng)發(fā)育的影響。方法 選取2021年5月—2023年5月福州市中醫(yī)院收治的72例矮小患兒,根據(jù)干預(yù)方法的不同將患兒分為對(duì)照組和觀察組,各36例。2組患者均開(kāi)展常規(guī)治療,對(duì)照組給予常規(guī)護(hù)理,觀察組接受喂養(yǎng)行為指導(dǎo)及健康教育干預(yù),比較2組患兒干預(yù)前后的身高、體質(zhì)量、生長(zhǎng)速率、胰島素樣生長(zhǎng)因子-1(insulin-like growth factor-1,IGF-1)、胰島素樣生長(zhǎng)因子結(jié)合蛋白3(insulin-like growth factor binding protein 3,IGFBP3)、少兒主觀生活質(zhì)量問(wèn)卷(inventory of subjective life quality,ISLQ)評(píng)分和家長(zhǎng)滿意度。結(jié)果 干預(yù)前,2組患兒身高,體質(zhì)量,生長(zhǎng)速率,血清IGF-1、IGFBP3水平和ISLQ各維度評(píng)分比較,差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Pgt;0.05);干預(yù)后,2組患兒身高,體質(zhì)量,生長(zhǎng)速率,血清IGF-1、IGFBP3水平和ISLQ各維度評(píng)分均高于干預(yù)前,且觀察組高于對(duì)照組(Plt;0.05)。觀察組家長(zhǎng)總滿意度優(yōu)于對(duì)照組(Plt;0.05)。結(jié)論 喂養(yǎng)行為指導(dǎo)及健康教育可促進(jìn)矮小患兒生長(zhǎng)發(fā)育,改善患兒血清IGF-1、IGFBP3水平及其生活質(zhì)量,且能提升患兒家長(zhǎng)滿意度,值得臨床應(yīng)用。
【關(guān)鍵詞】 喂養(yǎng)行為指導(dǎo);健康教育;矮小癥;生長(zhǎng)發(fā)育
文章編號(hào):1672-1721(2024)25-0116-05" " "文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A" " "中國(guó)圖書(shū)分類號(hào):R473.72
矮小患兒是指身高和體質(zhì)量低于同齡健康兒童標(biāo)準(zhǔn)的兒童[1],可能由于遺傳、疾病或營(yíng)養(yǎng)不良等因素導(dǎo)致。對(duì)于矮小患兒,生長(zhǎng)發(fā)育的影響可能引發(fā)其身體功能和心理健康方面的問(wèn)題[2]。因此,喂養(yǎng)行為指導(dǎo)和健康教育對(duì)矮小患兒生長(zhǎng)發(fā)育的影響非常重要。喂養(yǎng)行為指導(dǎo)是指針對(duì)矮小患兒的飲食習(xí)慣和進(jìn)食方式進(jìn)行指導(dǎo)和調(diào)整[3]。在嬰幼兒期,通過(guò)指導(dǎo)父母選擇合適的奶粉或母乳喂養(yǎng),確保嬰兒獲得足夠營(yíng)養(yǎng);在幼兒期和學(xué)齡期,需要關(guān)注患兒的膳食結(jié)構(gòu),保證均衡,提供富含各種營(yíng)養(yǎng)成分的食物,比如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。健康教育是指針對(duì)家長(zhǎng)和患兒本身進(jìn)行的相關(guān)健康知識(shí)傳授和宣傳。通過(guò)健康教育[4],家長(zhǎng)可以了解有關(guān)矮小患兒生長(zhǎng)發(fā)育的知識(shí),包括出現(xiàn)這種情況的原因、相關(guān)的疾病和治療方法。目前鮮有健康教育與喂養(yǎng)行為指導(dǎo)對(duì)矮小癥患兒干預(yù)的研究報(bào)道?;诖耍瑢?021年4月—2022年4月收治的72例矮小癥患兒納入研究,旨在探究喂養(yǎng)行為指導(dǎo)及健康教育對(duì)矮小患兒生長(zhǎng)發(fā)育的影響,期望為矮小癥干預(yù)方案的制定提供一定的參考,報(bào)告如下。
1 資料與方法
1.1 一般資料
選取2021年4月—2022年4月福州市中醫(yī)院收治的72例矮小患兒,根據(jù)干預(yù)方法的不同分為對(duì)照組和觀察組,各36例。對(duì)照組男性患兒29例,女性患兒7例;年齡5~11歲,平均(7.89±1.69)歲;身高91~125 cm,平均(109.08±7.30)cm;體質(zhì)量29~39 kg,平均(32.92±2.17)kg。觀察組男性患兒28例,女性患兒8例;年齡5~11歲,平均(7.89±1.64)歲;身高89~124 cm,平均(108.03±7.56)cm,體質(zhì)量28~39 kg,平均(33.08±2.14)kg。2組患兒一般資料比較,差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Pgt;0.05),具可比性。本研究遵循《世界醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)赫爾辛基宣言》相關(guān)原則,患兒家長(zhǎng)知情并簽署知情同意書(shū)。
納入標(biāo)準(zhǔn):符合矮小癥診斷標(biāo)準(zhǔn)[5],即身高低于同齡、同性別正常兒童平均身高2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差或身高每年生長(zhǎng)速度lt;5 cm;年齡5~11歲。
排除標(biāo)準(zhǔn):合并先天性疾??;先天性卵巢發(fā)育不全、唐氏綜合征、呆小??;醫(yī)源性原因所致矮小癥;合并惡性腫瘤;合并嚴(yán)重肝腎功能障礙;合并認(rèn)知、精神功能障礙。
1.2 方法
2組患兒均進(jìn)行相應(yīng)的治療,包括合理規(guī)范飲食、補(bǔ)充鈣劑和維生素D等,囑咐患兒合理運(yùn)動(dòng)。同時(shí)配合重組生長(zhǎng)激素注射液,劑量為0.16~0.20 U/(kg·d),每日睡前1 h注射。
對(duì)照組配合常規(guī)護(hù)理干預(yù)。定期檢查患兒的身高、體質(zhì)量、骨齡等,并進(jìn)行相關(guān)血液檢查和影像學(xué)檢查,密切關(guān)注患兒生長(zhǎng)發(fā)育情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并采取措施;保證患兒每日攝入足夠的營(yíng)養(yǎng),特別是蛋白質(zhì)、鈣、磷、鋅等重要營(yíng)養(yǎng)素。同時(shí),控制糖分和脂肪的攝入,避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)?;虿蛔?;鼓勵(lì)患兒參加適量的運(yùn)動(dòng),特別是縱向運(yùn)動(dòng),比如跳繩、籃球、游泳等,以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。同時(shí),避免患兒過(guò)度勞累,以免影響身高的發(fā)育。
觀察組在對(duì)照組的基礎(chǔ)上加用喂養(yǎng)行為指導(dǎo)與健康教育。
喂養(yǎng)行為指導(dǎo)具體方法如下。(1)均衡營(yíng)養(yǎng)。喂養(yǎng)時(shí),需要注重營(yíng)養(yǎng)均衡,確保患兒獲得足夠的熱量、蛋白質(zhì)和各種必需的微量元素,保證患兒每天攝取足夠的蛋、魚(yú)、肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也要攝入適量的谷物、蔬菜、水果等。避免給患兒食用過(guò)多高糖、高脂肪的食物以及過(guò)多加工的食品。(2)科學(xué)安排飲食時(shí)間。患兒的飲食要規(guī)律,按時(shí)按量,避免暴飲暴食或過(guò)度饑餓。建議每日三餐定時(shí)定量,同時(shí)可以在三餐之間為患兒添加一些健康的零食,比如水果、酸奶等。(3)適量運(yùn)動(dòng)。適量的運(yùn)動(dòng)可以幫助患兒消耗體內(nèi)多余的熱量,促進(jìn)骨骼發(fā)育和身高增長(zhǎng)。日常生活中,可以引導(dǎo)患兒參加各種有利于身高增長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng),比如跳繩、籃球、游泳等。(4)保持健康的飲食習(xí)慣。喂養(yǎng)時(shí),要引導(dǎo)患兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,比如避免挑食、偏食,鼓勵(lì)患兒自己動(dòng)手吃飯等。
健康教育具體方法如下。(1)營(yíng)養(yǎng)教育。營(yíng)養(yǎng)教育是解決矮小癥兒童營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的關(guān)鍵。家長(zhǎng)應(yīng)該了解患兒的飲食習(xí)慣,教育患兒合理搭配食物,保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,避免過(guò)度攝入高糖、高脂肪等不健康食品。可在患兒3~5歲進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育,這個(gè)階段是患兒養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期。(2)運(yùn)動(dòng)教育。運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)患兒骨骼發(fā)育和身高增長(zhǎng),家長(zhǎng)可以引導(dǎo)患兒參加各種有利于身高增長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng),比如跳繩、籃球、游泳等。運(yùn)動(dòng)也可以消耗患兒體內(nèi)多余的熱量,避免肥胖。運(yùn)動(dòng)教育可以從患兒3歲開(kāi)始,持續(xù)到青春期。(3)睡眠教育。睡眠對(duì)患兒的身高增長(zhǎng)也很重要。家長(zhǎng)應(yīng)該教育患兒養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣,保證每天有足夠的睡眠時(shí)間。建議患兒每天保持8~10 h的睡眠時(shí)間。(4)心理健康教育。矮小癥兒童可能會(huì)因?yàn)樽约旱纳砀邌?wèn)題而產(chǎn)生自卑、焦慮等心理。家長(zhǎng)應(yīng)該關(guān)注患兒的心理健康,教育患兒正確看待自己的身高問(wèn)題,不要過(guò)度焦慮。同時(shí),家長(zhǎng)也應(yīng)該鼓勵(lì)患兒參加社交活動(dòng),培養(yǎng)他們的自信心和社交能力。心理健康教育可以從患兒3歲開(kāi)始,持續(xù)到青春期。
2組患兒均持續(xù)干預(yù)1年。
1.3 觀察指標(biāo)
比較2組患兒干預(yù)前后生長(zhǎng)發(fā)育情況、IGF-1水平、IGFBP3水平、ISLQ評(píng)分和家長(zhǎng)滿意度。(1)生長(zhǎng)發(fā)育情況。生長(zhǎng)發(fā)育情況包括身高、體質(zhì)量、生長(zhǎng)速率。(2)于干預(yù)前后抽取患兒空腹靜脈血3 mL,離心分離血清(3 000 r/min,15 min)并冷凍保存(-20 ℃),采用酶聯(lián)免疫吸附法檢測(cè)血清IGF-1、IGFBP3水平。檢測(cè)用試劑盒由上海酶聯(lián)生物科技有限公司提供,嚴(yán)格按照試劑盒說(shuō)明書(shū)操作。(3)ISLQ評(píng)分包含軀體情感(5項(xiàng)條目)、生活環(huán)境(5項(xiàng)條目)、自我認(rèn)知(6項(xiàng)條目)、同伴交往(6項(xiàng)條目)、家庭生活(7項(xiàng)條目)、學(xué)校生活(8項(xiàng)條目)等6個(gè)維度,各維度每項(xiàng)條目計(jì)1~4分,各維度分值越高代表患兒生活質(zhì)量越好。(4)家長(zhǎng)滿意度采用自擬干預(yù)效果滿意度調(diào)查量表評(píng)估,總分0~100分,包含非常滿意(gt;90分)、滿意(70~90分)、不滿意(lt;70分)3個(gè)評(píng)級(jí),總滿意度=(非常滿意例數(shù)+滿意例數(shù))/總例數(shù)×100%。
1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法
采用SPSS 22.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件處理數(shù)據(jù),計(jì)數(shù)資料以百分比表示,組間比較采用χ2檢驗(yàn);符合正態(tài)分布的計(jì)量資料以x±s表示,組間比較采用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn),組內(nèi)比較采用配對(duì)樣本t檢驗(yàn);等級(jí)資料采用Mann-Whitney U檢驗(yàn);Plt;0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
2 結(jié)果
2.1 生長(zhǎng)發(fā)育情況比較
干預(yù)前,2組患兒身高、體質(zhì)量、生長(zhǎng)速率比較,差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Pgt;0.05);干預(yù)后,2組患兒身高、體質(zhì)量、生長(zhǎng)速率均高于干預(yù)前,且觀察組高于對(duì)照組(Plt;0.05),見(jiàn)表1,圖1—圖3。
2.2 血清IGF-1、IGFBP3水平比較
干預(yù)前,2組患兒血清IGF-1、IGFBP3水平比較,差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Pgt;0.05);干預(yù)后,2組患兒血清IGF-1、IGFBP3水平均高于干預(yù)前,且觀察組高于對(duì)照組(Plt;0.05),見(jiàn)表2。
2.3 ISLQ評(píng)分比較
干預(yù)前,2組患兒ISLQ各維度評(píng)分比較,差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Pgt;0.05);干預(yù)后,2組患兒ISLQ各維度評(píng)分均高于干預(yù)前,且觀察組高于對(duì)照組(Plt;0.05),見(jiàn)表3。
2.4 家長(zhǎng)滿意度比較
觀察組家長(zhǎng)總滿意度優(yōu)于對(duì)照組(Plt;0.05),見(jiàn)表4、圖4。
3 討論
垂體是人體中控制生長(zhǎng)激素分泌的腺體,如果垂體功能受損或受到其他疾病的影響,會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)激素不足或分泌異常,進(jìn)而引發(fā)矮小癥[6]。同時(shí),遺傳基因突變或家族遺傳史也可能導(dǎo)致矮小癥。例如,染色體異常(唐氏綜合征、先天性卵巢發(fā)育不全)或基因突變(比如生長(zhǎng)激素缺乏或受阻)都可能引起矮小癥[7]。
生長(zhǎng)激素是人體中主要調(diào)節(jié)生長(zhǎng)的激素之一[8]。如果患兒體內(nèi)缺乏生長(zhǎng)激素或者生長(zhǎng)激素分泌異常,則可能導(dǎo)致身高、體質(zhì)量和生長(zhǎng)速率異常。促進(jìn)矮小癥患兒生長(zhǎng)發(fā)育尤為重要[9]。重組人生長(zhǎng)激素注射液可以刺激骨骺端軟骨細(xì)胞分化、增殖,刺激軟骨基質(zhì)細(xì)胞增長(zhǎng),刺激成骨細(xì)胞分化、增殖,引起線形生長(zhǎng)加速及骨骼變寬,能有效改善患者身體生長(zhǎng)遲緩、骨骼短小等癥狀。在治療的同時(shí)配合合理的喂養(yǎng)行為與健康教育能夠提高整體療效。本研究顯示,2組患兒身高、體質(zhì)量、生長(zhǎng)速率均高于干預(yù)前,觀察組高于對(duì)照組,提示喂養(yǎng)行為指導(dǎo)和健康教育可以促進(jìn)矮小患兒的生長(zhǎng)發(fā)育。究其原因,喂養(yǎng)行為指導(dǎo)和健康教育可以教給家長(zhǎng)合理安排患兒的飲食,為患兒提供足夠的營(yíng)養(yǎng)支持。這其中包括提供充足的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以滿足患兒生長(zhǎng)所需。對(duì)于一些矮小患兒來(lái)說(shuō),可能存在食欲不振或選擇性進(jìn)食的問(wèn)題。喂養(yǎng)行為指導(dǎo)和健康教育可以幫助家長(zhǎng)了解如何增加患兒的食欲[10-11],比如通過(guò)合理的食物搭配、營(yíng)造良好的飲食環(huán)境等方式,促進(jìn)患兒攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。
IGF-1是一種蛋白質(zhì)激素,由肝臟和其他組織產(chǎn)生[12]。IGF-1參與了細(xì)胞的生長(zhǎng)、分化和增殖過(guò)程,并且對(duì)骨骼和肌肉等組織的生長(zhǎng)發(fā)育起重要作用。IGFBP3是IGF-1的主要結(jié)合蛋白[13]。IGFBP3在血液中結(jié)合并運(yùn)載IGF-1,延長(zhǎng)其半衰期,從而調(diào)節(jié)IGF-1的生物活性和可用性。矮小癥患者往往表現(xiàn)為身高明顯低于正常年齡群體的水平。IGF-1和IGFBP3在矮小癥中起著重要作用。由于某些原因,例如生長(zhǎng)激素缺乏或受阻斷,患者身體無(wú)法產(chǎn)生足夠的IGF-1或IGFBP3,從而影響了生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。本研究顯示,2組患兒血清IGF-1、IGFBP3水平均高于干預(yù)前,觀察組高于對(duì)照組。這提示,通過(guò)喂養(yǎng)行為指導(dǎo)和健康教育改善患兒的飲食和生活方式,可以提高矮小患兒的IGF-1和IGFBP3水平。究其原因,在某些情況下,醫(yī)生可能會(huì)建議使用生長(zhǎng)激素治療來(lái)促進(jìn)矮小患兒的生長(zhǎng)。生長(zhǎng)激素能夠刺激IGF-1的合成和分泌,并且通過(guò)增加IGFBP3的生成來(lái)增強(qiáng)IGF-1的作用。在接受生長(zhǎng)激素治療的情況下,喂養(yǎng)行為指導(dǎo)和健康教育可以幫助患兒優(yōu)化治療效果。
身高矮小本身可能對(duì)患兒的自尊心和自信心造成負(fù)面影響,他們可能在社交、學(xué)校和其他環(huán)境中感到自己與他人存在差異,這可能導(dǎo)致情緒困擾和焦慮,進(jìn)而降低生活質(zhì)量[14]。提高生活質(zhì)量可以幫助患兒建立更健康的自尊心和自信心[15]。為患兒提供積極的支持、鼓勵(lì)和正面的自我形象,可以讓患兒更好地應(yīng)對(duì)來(lái)自外界的壓力和困難。本研究顯示,2組患兒ISLQ各維度評(píng)分均高于干預(yù)前,觀察組高于對(duì)照組。由此提示,喂養(yǎng)行為指導(dǎo)和健康教育可提高矮小患兒的生活質(zhì)量,原因?yàn)槲桂B(yǎng)行為指導(dǎo)和健康教育可以幫助患兒獲得適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng),并確保他們的身體得到充分發(fā)育。為患兒提供平衡的飲食建議并培養(yǎng)其健康習(xí)慣,可以更好地滿足患兒身長(zhǎng)發(fā)育需求,從而增強(qiáng)生長(zhǎng)潛力。
喂養(yǎng)行為指導(dǎo)和健康教育可以提高矮小患兒家長(zhǎng)的滿意度。本研究顯示,與對(duì)照組相比,觀察組家長(zhǎng)總滿意度更高。這是因?yàn)?,通過(guò)喂養(yǎng)行為指導(dǎo)和健康教育,家長(zhǎng)可以獲得關(guān)于矮小患兒飲食、營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)發(fā)育方面的專業(yè)知識(shí),家長(zhǎng)能夠更好地了解子女的特殊需求,并知道如何正確滿足這些需求。家長(zhǎng)掌握足夠的知識(shí)并理解,能增強(qiáng)對(duì)治療計(jì)劃的信心,提高滿意度。
綜上所述,喂養(yǎng)行為指導(dǎo)和健康教育可促進(jìn)矮小患兒生長(zhǎng)發(fā)育,改善患兒的血清IGF-1、IGFBP3水平及生活質(zhì)量,且能提升患兒家長(zhǎng)滿意度,值得臨床應(yīng)用。但本研究選取的樣本量有限,后面還需進(jìn)一步擴(kuò)大樣本量進(jìn)行深入研究。
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