外賣
- “反食物浪費”背景下剩余食品交易經(jīng)濟在長三角地區(qū)的引入及改良
食品；交易平臺；外賣根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的數(shù)據(jù)，全球每年大約有價值2.6萬億美元的食品被浪費。與此同時，全球仍有8.21億人口處于饑餓狀態(tài)。如何避免食物浪費，讓更多人不再挨餓，成為各國政府亟須解決的重要議題之一。我國人口眾多，糧食安全問題也面臨極大挑戰(zhàn)，盡管近年來我國已經(jīng)采取了很多程度至深、范圍甚廣的反食物浪費措施，如“光盤行動”“節(jié)約糧食月”等倡議和科普工作，但食物浪費現(xiàn)象仍舊十分嚴重。鑒于“Too Good To Go”剩余食品交易平臺在歐洲各國廣泛
商場現(xiàn)代化 2023年12期2023-07-29
- 無接觸外賣送取餐產(chǎn)品設計研究
關鍵詞：無接觸 外賣 收餐柜 配送 外賣包裝 產(chǎn)品設計中圖分類號：TB472 文獻標識碼：A文章編號：1003-0069（2022）09-0008-03引言當前，在做好疫情防控的前提下，國家正逐漸推進各行業(yè)的復工復產(chǎn)，保障大家的衣食住行等生活需求。在飲食方面，點外賣成為大眾日常生活中必不可少的方式。但是外賣在制作，配送，取餐等環(huán)節(jié)中保證食品的安全格外重要，尤其是在防控疫情特殊時期，要避免在送餐，取餐過程中人員接觸，預防其過程中人員的交叉感染。無接觸配送成為
設計 2022年17期2022-05-30
- “外賣”的煩惱
了好幾次要給我點外賣，我沒忍住，就把地址給她了?！薄澳憧矗瑸榱藥最D外賣就隨便把自己的隱私信息泄露給陌生人，真是貪小便宜吃大虧。還有，希望你不要利用主播身份欺騙他人，一旦涉嫌違法犯罪，百萬粉絲也救不了你?！毙∩袊绤柕卣f。“我懂我懂，我這就把外賣的錢都還給她，別的再沒有了?！蹦凶有呃⒌卣f。處理完這起鬧劇，小尚和同事便回到了派出所。時隔三天，又是小尚的值班日?！懊窬?，您快救救我！”沖進派出所的男子不是別人，正是幾天前見過的那名男主播?！霸趺戳?？”小尚問道?！?/div>
青少年法治教育 2022年4期2022-05-30
- 母親的“外賣”
現(xiàn)在就出發(fā)，去送外賣啦！”周末下午，我用新買的空氣炸鍋烤了一鍋紅薯，裝到牛皮紙袋里，遞到女兒手中，笑呵呵地和她一起出門。她興奮地說：“你猜，姥姥這次會吃幾塊紅薯呢？”“不知道啊，我打賭她吃兩塊！”“那可不一定，咱們上次送去的烤紅薯，姥姥說好吃，一口氣吃了4塊呢！”女兒不服氣的樣子，在我眼里顯得可愛極了。我家距離母親家，騎自行車的話不到10分鐘。我不擅長烹飪，但有時也會在家里試著做美食，每做成一種美食，我一定會送給母親嘗一嘗。這次的空氣炸鍋是女兒在舞蹈學校學伴侶 2022年11期2022-05-30
- 基于服務設計理念的校園智能取餐柜設計研究
服務設計 校園 外賣 無接觸配送 儲物柜中圖分類號：F294.1 文獻標識碼：A文章編號：1003-0069（2022）07-0056-03引言外賣是指打包后帶離餐館的食物，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和大數(shù)據(jù)技術的成熟，現(xiàn)已成為廣受歡迎的新模式餐飲。外賣產(chǎn)業(yè)在近些年發(fā)展蒸蒸日上，有調查數(shù)據(jù)顯示，截至2019年，外賣行業(yè)總規(guī)模為6536億元，相比2018年增長39%。外賣行業(yè)的滲透和發(fā)展，不僅方便了廣大人民的生活，更推動了餐飲行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的深入融合。一場疫情突然到來設計 2022年13期2022-05-30
- 外賣產(chǎn)業(yè)中食品安全問題探討
活節(jié)奏的加快使得外賣產(chǎn)業(yè)應運而生。多樣的選擇、便捷的方式使外賣服務深受年輕人的喜愛，已然成為人們日常生活必不可少的一部分。但食品原材料質量參差不齊、制作過程不透明、生產(chǎn)配送流程存在不規(guī)范行為以及監(jiān)管力度的欠缺，導致外賣行業(yè)食品安全問題時有發(fā)生，外賣食品安全性也成了民生健康的重要聚焦點。本文分析了外賣行業(yè)中常見的安全問題，并針對其誘因提出了相應的對策和建議。關鍵詞：外賣;食品安全;監(jiān)管建議Discussion on Food Safety in Takeou食品安全導刊·中旬刊 2022年3期2022-04-15
- “外賣”千里寄哀思：媒介實踐中的情感流動
，還有不少市民點外賣送花以寄哀思。這種通過數(shù)字媒介以“物的在場”表達感情的數(shù)字哀悼方式并非首次出現(xiàn)，據(jù)調查2021年初就有外地群眾通過鮮花外賣緬懷戍邊英烈。在媒介研究的實踐范式轉向中，情感成為區(qū)別媒介實踐與傳統(tǒng)媒介研究的主要維度。在“外賣千里寄哀思”這一媒介實踐行為中，數(shù)字哀悼的情感實踐是如何形成的？又為何出現(xiàn)向傳統(tǒng)哀悼方式的“反轉”？以及在網(wǎng)絡悼念中的情感是如何流動的？本文通過數(shù)據(jù)挖掘與分析，爬取了《人民日報》相關微博的評論，并通過外賣平臺對參與外賣送花聲屏世界 2021年17期2021-11-13
- 淺析網(wǎng)絡外賣食品安全存在的問題及監(jiān)管對策
的迅速發(fā)展普及，外賣食品以其味美價廉、品種豐富、配送入戶等優(yōu)勢迅速打開市場，深受廣大年輕群體特別是上班族的歡迎。隨著網(wǎng)絡外賣行業(yè)蓬勃發(fā)展，食品安全隱患也成為了熱議的話題。為切實保障“舌尖上的安全”，國家頒布了《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》《食品經(jīng)營許可管理辦法》，但由于基層監(jiān)管力量薄弱、消費者維權意識不強等，基層執(zhí)法監(jiān)管壓力依舊較大，食品安全隱患依然存在。鑒于此，本文通過日常監(jiān)管、數(shù)據(jù)查詢等手段系統(tǒng)分析了互聯(lián)網(wǎng)外賣市場食品安全問題，并提出了解決思路及對策食品安全導刊·中旬刊 2021年7期2021-09-09
- 我給母親送“外賣”
現(xiàn)在就出發(fā)，去送外賣啦！”周末下午，我用新買的空氣炸鍋烤了一鍋紅薯，裝到牛皮紙袋里，遞到女兒手中，笑呵呵地和她一起出門。她興奮地說：“你猜，姥姥這次會吃幾塊紅薯呢？”“不知道啊，我打賭她吃兩塊！”“那可不一定，咱們上次送去的烤紅薯，姥姥說好吃，一口氣吃了4塊呢！”女兒不服氣的樣子，在我眼里越發(fā)顯得可愛了。我家距離母親家，騎自行車不到10分鐘，也算得上“一碗湯”的距離。我不太擅長烹飪，但有時也會在家里試著瞎鼓搗，每逢做成一種美食，一定會送給母親嘗一嘗。這次的戀愛婚姻家庭·青春 2021年8期2021-08-23
- 一種無接觸共享餐柜
經(jīng)濟的快速發(fā)展，外賣憑借方便快捷的特性，受到了很多人的喜愛，這幾年外賣行業(yè)也蓬勃發(fā)展起來。本文設計了一種可以進行餐具回收的共享外賣餐柜，該餐柜不同于市面上常見的外賣餐柜，它具有消毒、存儲以及回收壓縮裝置，不僅可以減少外賣員的配送壓力，避免了傳統(tǒng)配送中丟餐或錯拿等現(xiàn)象，提高送餐效率，也能為消費者帶來極大的便利。關鍵詞：外賣? 無接觸? 可回收? 消毒? 餐柜中圖分類號：F49? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ?科技創(chuàng)新導報 2021年9期2021-07-28
- 基于外賣APP的大學城周邊外賣餐飲安全情況調研
多個大學城周邊的外賣餐飲資質、食品安全檔案、“三證”資質進行了抽樣調研，并對其包裝材料與封簽情況進行了評價.以上海海灣三校大學城為例，通過網(wǎng)絡投放調查問卷的形式選出大學城周邊點單率最高的3種外賣食品，對其中的菌落總數(shù)及大腸菌群的數(shù)目進行了研究，結果表明：大學城周邊外賣餐飲安全情況有待改善.本調研為大學城周邊的外賣餐飲有效預防和監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支持，同時對大學生健康飲食、食品安全和網(wǎng)絡外賣業(yè)的健康發(fā)展提出了建議.關鍵詞： 食品安全; 外賣; 大學周邊中圖分類號：上海師范大學學報·自然科學版 2021年2期2021-07-14
- 校園外賣配送的問題與解決策略
白一蘭摘 要：外賣行業(yè)的快速發(fā)展，為大學生提供了多種多樣的飲食選擇。但經(jīng)過調查，在校園環(huán)境中，不僅存在用餐高峰期擁擠現(xiàn)象，而且由于外賣“最后一公里”問題往往被忽視，從而導致一系列問題，阻礙著外賣行業(yè)的發(fā)展，威脅著大學生的消費權益，為校園安全帶來巨大隱患，校園內的外賣存取問題亟待解決。因此，本文針對校園內外賣存取問題提出外賣自提柜的設想。通過加入保溫、照明系統(tǒng)、備用電源、自動門鎖等裝置，使得外賣自提柜更好地服務于學生取餐問題，并形成良好的取餐秩序。關鍵詞：中國商論 2021年5期2021-07-11
- 互聯(lián)網(wǎng)下高校外賣物流配送的現(xiàn)狀與發(fā)展
腦，通過手機進行外賣訂餐已經(jīng)成為現(xiàn)代高校大學生的日常狀態(tài)，外賣的物流配送大大改變了學生的生活飲食方式。但是高校周圍的外賣物流配送也容易導致很多問題，影響大學生的生活。針對高校外賣的特殊性，文章以互聯(lián)網(wǎng)下逐漸形成的O2O模式來研究高校外賣物流配送的現(xiàn)狀與發(fā)展，并且針對存在的問題提出相關建議。關鍵詞：O2O模式;高校;外賣;物流配送中圖分類號：F731.365.1? ? 文獻標識碼：AAbstract： With the rapid development o物流科技 2021年2期2021-07-05
- 探索解決高中生吃外賣問題的有效途徑
中生日漸成為拉動外賣市場增長的主要人群，外賣逐漸成為高中生日常生活的組成部分，與此同時，家長和教師由于沒有意識到長期點外賣、吃外賣對高中生身體健康的影響，并沒有對點外賣這一行為表示反對，然而，長期吃外賣對高中生的身體弊大于利，外賣不僅營養(yǎng)價值低，影響生長發(fā)育，衛(wèi)生狀況也難以保障。此外，外賣單筆消費高，很容易在校園內助長攀比風氣，不利于高中生形成正確的價值觀念。同時，學生過于依賴互聯(lián)網(wǎng)容易誘發(fā)自身的惰性，不愿意與人交往，不利于學生的身心健康發(fā)展。由此，本文提食品界 2021年3期2021-04-13
- 給太空站送份“外賣”
回，面對眼前的“外賣訂單”，這位英國頂級廚師卻一籌莫展。當歐洲航天局將“訂單”送到赫斯頓的手上時，他就知道，這不是一份普通的“外賣”。一切順利的話，它們將“搭乘”火箭，沖上云霄，騰云駕霧，最終抵達千里之外的國際空間站，成為航天員的盤中美味。等待赫斯頓的是“遠在天邊”的英國宇航員，他們早就盼著這份遠道而來的“外賣”。不過，赫斯頓被重金請來制作“太空盛宴”，可不僅僅是為了給宇航員制造驚喜這么簡單。刨除這種浪漫情調，他要考慮更多的是健康問題。由于太空失重，血液經(jīng)小讀者之友 2021年2期2021-04-07
- 農(nóng)村外賣食品安全問題及監(jiān)管策略探析
王夢雅摘要：外賣行業(yè)在農(nóng)村地區(qū)迅速擴張，具有較強的滲透力，但由于平臺質量發(fā)展緩慢、配送監(jiān)管缺失、法律保障不足和監(jiān)管技術落后等在生產(chǎn)環(huán)節(jié)和配送環(huán)節(jié)都暴露出了食品安全問題。針對農(nóng)村外賣食品安全監(jiān)管短板，構建以互聯(lián)網(wǎng)和消費信息為基礎的線上監(jiān)管平臺，完善以“食安封簽”和外賣定位為載體的配送監(jiān)管模式，打造以消費者、企業(yè)和網(wǎng)絡媒體為多元主體的社會監(jiān)管機制，最終實現(xiàn)以網(wǎng)治網(wǎng)、線上線下雙向聯(lián)動的監(jiān)管格局，為改善農(nóng)村外賣食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀提供方法思路。關鍵詞：農(nóng)村；外賣；食品界 2021年2期2021-02-26
- 高校大學生外賣行為新變化
網(wǎng)+的東風步入了外賣時代，尤其是經(jīng)過近些年來的積淀，出現(xiàn)了眾多符合群體特點的新設備、新模式、新業(yè)態(tài)，諸如外賣智能自提柜、微信群點餐模式等。這些新變化極大程度滿足了不同類型消費者的需求，便利了生活，高校大學生作為特殊的市場群體在這些新變化中扮演了重要角色，但新興形式的出現(xiàn)也存在食品安全、售后維權、技術故障等風險問題，亟需多方賦能共治，促進行業(yè)健康發(fā)展。關鍵詞：外賣;高校大學生;新變化我國外賣經(jīng)過幾年的迅速發(fā)展，餐飲外賣行業(yè)逐步成熟，iiMedia Resea科技信息·學術版 2021年7期2021-01-10
- 大學校園外賣行為研究
產(chǎn)物，近年來我國外賣行業(yè)發(fā)展迅速。大學生作為新生事物的快速接受者，大學校園外賣也日益發(fā)展壯大。為了深入了解外賣在大學校園的發(fā)展情況，有必要針對在校大學生購買外賣行為實施問卷調研，分析高校學生外賣行為的原因及外賣行為的不利影響，進而有針對性地提出對策建議。關鍵詞：外賣；食品安全；大學校園引言從廣義來講，外賣包括餐廳打包帶走及配送兩種方式。手機的普及與互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，特別是外賣網(wǎng)購平臺的發(fā)展，使外賣行業(yè)得到迅速的發(fā)展。憑借方便快捷的取餐形式和琳瑯滿目的種類，校園現(xiàn)代經(jīng)濟信息 2020年3期2020-12-30
- 關于幼兒自主探究游戲的思考 ——以“外賣”游戲為例
著時代的發(fā)展，“外賣”走進了千家萬戶，考慮到外賣與幼兒的生活密切相關，我們可以將“外賣”設計成綜合性質的主題游戲，在社會、數(shù)學、藝術、語言等領域為幼兒提供豐富的探索和發(fā)展空間。經(jīng)過集體討論，我們正式開啟了“外賣”游戲之旅。一、游戲經(jīng)過（一）你點過外賣嗎師：你們點過外賣嗎？幼1：我媽媽是在手機的美團外賣APP 上點的。幼2：在微信上也可以點外賣。幼3：還有支付寶也可以點外賣。師：你們點外賣的方法還真多，是誰把外賣送給你們的？幼1：是外賣員叔叔，他們會在手機上好家長 2020年5期2020-12-17
- 基于大數(shù)據(jù)分析下的外賣APP規(guī)劃建設
網(wǎng)快速發(fā)展，但是外賣送餐在發(fā)展中遇到越來越多的問題，如何規(guī)范成為系統(tǒng)開發(fā)研究者亟待解決的問題。文章通過構建手機外賣APP，對其需求、系統(tǒng)、整體服務流程等環(huán)節(jié)進行了較為細致分析，設計出一個更加完善的手機外賣APP，為外賣行業(yè)系統(tǒng)研發(fā)者提供一個有益借鑒與參考。關鍵詞：外賣;系統(tǒng)研發(fā);外賣APP一、引言1.1課題背景。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展進入一個關鍵時期，我國經(jīng)濟經(jīng)歷了一個從起步，到關鍵再到高質量的進程，各種經(jīng)濟因素都折射出互聯(lián)網(wǎng)外賣是個大行業(yè)，它是城市化推手的結果西部論叢 2020年4期2020-11-25
- 大學生飲食健康調查研究
記作“1”，選擇外賣記作“0”。在某大學內做了隨機調查，得到樣本容量為331的有效樣本數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)做單樣本非參數(shù)檢驗中的檢驗，得到的結論是：大學生們喜歡學校食堂的概率為55%，喜歡外賣的概率為45%，概率值相差不大[1]。而從單方面分析結果來看：大學生們在衛(wèi)生和健康方面選擇學校食堂的比例顯著大于選擇外賣的比例，在美味和多樣化方面選擇外賣的比例顯著大于選擇學校食堂的比例。這說明大學生們懂得在學校食堂就餐更有助于身體健康，但是經(jīng)常因為美味和多樣化而選擇外賣，從食品安全導刊·下旬刊 2020年9期2020-11-23
- 說說寵物產(chǎn)品“外賣”
近日，兩大外賣平臺先后釋放出加碼寵物市場的信號，寵物經(jīng)濟的市場潛力也隨之被再次關注。8月19日，餓了么發(fā)布的《2020寵物產(chǎn)品“外賣”報告》顯示，過去一年，寵物產(chǎn)品“外賣”這一新興消費市場快速升溫，餓了么寵物產(chǎn)品“外賣”訂單增長了135%，并且寵物產(chǎn)品“外賣”訂單客單價格高達125元。與此同時，美團點評也參加了正在上海舉辦的第23屆亞洲寵物展。二者在寵物相關外賣市場的角力已經(jīng)開始。寵物消費這一千億級市場正在吸引越來越多的“玩家”入局，寵物經(jīng)濟與不同行業(yè)的融中國工作犬業(yè) 2020年10期2020-11-18
- 外賣背景下大學生飲食營養(yǎng)現(xiàn)狀與干預
聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，外賣食品遍及生活的每個角落，給傳統(tǒng)大學生飲食帶來巨大沖擊。從近年來我國大學生體質健康測試結果看，大學生群體中營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過?，F(xiàn)象嚴重，身體素質成明顯下降的趨勢。學生營養(yǎng)意識不高，缺乏科學飲食指導，生活習慣不良是目前大學生存在的普遍問題。關鍵詞：外賣;大學生;飲食習慣;營養(yǎng)干預一、外賣背景下，大學生飲食生活呈現(xiàn)新形態(tài)?；ヂ?lián)網(wǎng)經(jīng)濟的高速發(fā)展，O2O 運營模式的網(wǎng)絡訂餐，智能手機移動支付與快遞送餐的普及與發(fā)展，美團、餓了嗎等眾多APP的炫目促銷文存閱刊 2020年19期2020-11-09
- 直播刷書，知識“外賣”替代不了深度閱讀
播傳遞的訊息以“外賣式”知識居多，與其說是忠于知識本身，不如說知識背后的生意才是更重要的驅使者。新聞傳播學研究專家、復旦大學新聞學院執(zhí)行院長張濤甫認為，知識的傳播應該是拉纖式的、牽引式的——讀者應盡可能選擇高于自己知識水位的原創(chuàng)作品來深度閱讀，沿著知識的坡度緩緩上行，不能急躁也不建議把判斷力交給別人。直播，已成為快速消費時代汲取知識的新方式之一直播刷書，是知識付費和線上直播帶貨賣書相結合的新事物。知識服務平臺得到App在世界讀書日推出了包含148本書的年度工會博覽 2020年27期2020-10-23
- 高校外賣的管理規(guī)范研究
好 姚望摘要：外賣已成為高校學生日常生活不可分割的一部分，雖然外賣相較傳統(tǒng)用餐方式更加方便快捷，但也帶來了很多衍生問題。本研究在總結高校外賣的現(xiàn)有問題和優(yōu)勢的基礎上，提出相應的管理規(guī)范，便于高校外賣更加健康地發(fā)展，成為高校食堂的有效補充。關鍵詞：高校;外賣;管理1.高校外賣現(xiàn)狀隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展以及智能手機的普及，外賣行業(yè)迎來了飛速發(fā)展，據(jù)CNNIC發(fā)布的第44次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示，截至2019年6月，中國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達4.21億，占青年生活 2020年20期2020-10-21
- 外賣包裝可接受價格影響因素研究
：隨著高校學生對外賣需求的日益提高，也促進了外賣包裝行業(yè)的發(fā)展，找出消費者對外賣包裝可接受價格的影響因素，促進商家對產(chǎn)品包裝做出革新，促進包裝行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。收集安徽財經(jīng)大學344位在校學生的調研數(shù)據(jù)，通過Matlab和Stata等軟件建立多元線性回歸模型，對高校學生可接受外賣包裝價格的影響因素進行實證分析，結果發(fā)現(xiàn)，點單頻率和點單價位對包裝可接受價格存在顯著的正向關系。最后根據(jù)調研和實證結果，就包裝類型、材質、設計風格和定價區(qū)間四個方面提出建議。關北方經(jīng)貿(mào) 2020年9期2020-10-20
- “宅經(jīng)濟”對振興廣州市“餐飲老字號”的探究啟示
接觸配送等靈活的外賣線上渠道餐飲銷售模式，這一順勢而為的自救改變，是否會成為其營銷的“新常態(tài)”。關鍵詞：疫情;“宅經(jīng)濟”;“餐飲老字號”;外賣一、“宅經(jīng)濟”概述（一）“宅經(jīng)濟”產(chǎn)生背景“宅經(jīng)濟”是隨著電商網(wǎng)絡時代發(fā)展而出現(xiàn)的一個新鮮詞匯，“宅經(jīng)濟”也可以說是一種網(wǎng)絡經(jīng)濟。新冠肺炎疫情期間，人們對線上購物的需求激增，許多餐飲業(yè)實體門店積極探索“線下”轉“線上”的銷售模式，由此助力催熱“宅經(jīng)濟”。（二）“宅經(jīng)濟”理論“宅經(jīng)濟”又稱閑人經(jīng)濟，是指人們將假日時間分現(xiàn)代營銷·經(jīng)營版 2020年9期2020-10-15
- 淺析大學校園外賣的現(xiàn)狀與影響
最為顯著的是校園外賣的興起。在網(wǎng)絡訂餐這種新型商業(yè)模式興起的背景下，運用聯(lián)合分析法，通過對校園外賣問題的現(xiàn)狀產(chǎn)生的問題進行分析，提出相關的意見與建議。關鍵詞：大學生;外賣;影響因素隨著科技、經(jīng)濟、互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，人民經(jīng)濟水平也相應地提高。正如馬斯洛需求層次理論所展示的一樣，在人們滿足最基本的生理需求（即吃飽穿暖）情況下，人們會追求更高層次的需求。外賣的出現(xiàn)，很受大眾的青睞，并且在年輕人的生活中充當了一個“重要部分”。外賣的消費群體逐漸增加，隨之而來的一些商業(yè)2.0-市場與監(jiān)管 2020年11期2020-09-10
- 互聯(lián)網(wǎng)外賣衛(wèi)生監(jiān)督平臺建設可行性研究
技術的快速發(fā)展，外賣訂餐日漸火爆，但是外賣存在的衛(wèi)生安全隱患也日趨明顯，線上線下同餐不同質、外賣食品內有異物等食品安全問題屢遭曝光。因此，整頓外賣產(chǎn)業(yè)，讓更多消費者吃上“衛(wèi)生飯”、“安心飯”成為了首要的解決目標。本文通過研究安徽財經(jīng)大學學生的外賣訂餐情況，運用灰色關聯(lián)度分析影響外賣訂餐的各因素之間的關系，得出了最吸引訂餐顧客關注的是商家的衛(wèi)生問題，其次是顧客個人的選擇偏好。最后結合對我國外賣行業(yè)衛(wèi)生問題的了解，找出目前外賣市場存在的衛(wèi)生問題并提出解決方法，看世界·學術下半月 2020年11期2020-09-10
- 上海探索養(yǎng)老“外賣”服務
熱情?！熬拖顸c個外賣一樣，便捷又解決實際問題?！?019年11月底，為進一步豐富和擴大本市養(yǎng)老服務供給，深化完善上?！吧鐓^(qū)嵌入式”養(yǎng)老服務，促進機構、社區(qū)與居家養(yǎng)老服務融合發(fā)展，更好地滿足老年人多樣化養(yǎng)老服務需求，上海市民政局、上海市醫(yī)療保障局等部門印發(fā)《上海市開展家庭照護床位試點方案》的通知，開始開展“家庭照護床位”試點工作。該方案指出，“家庭照護床位”是指依托有資質的養(yǎng)老服務機構，將專業(yè)照護服務延伸至老年人家中，使老年人家中的床位成為具備“類機構”照護民生周刊 2020年16期2020-08-19
- 新冠肺炎疫情對我國餐飲業(yè)的影響探析
詞：疫情;餐飲;外賣中圖分類號：F2文獻標識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2020.23.0020引言“衣食住行”“民以食為天”，這些中國老百姓耳熟能詳?shù)馁嫡Z，反映著中華飲食文化的重要性和必要性。餐飲行業(yè)是一個與每個老百姓生活息息相關的行業(yè)，顯然也是宏觀經(jīng)濟格局中不能缺少的重要部分。然而隨著2020年初新冠肺炎疫情爆發(fā)并迅速蔓延全國，以及海外疫情局勢逐步嚴峻，旅游、餐飲、酒店、景區(qū)等社會消費型、服務聚集型行業(yè)受到了極大沖擊現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè) 2020年23期2020-07-20
- 基于微信公眾號的高校早餐平臺O2O電商模式探究
展和時代的進步，外賣平臺已經(jīng)迅速崛起，早餐外賣卻存在空白市場，為高校學生提供早餐外賣服務的平臺更是少之又少。本文以貓檸早餐為例，研究基于微信公眾號的高校早餐平臺O2O電商模式的可行性。關鍵詞：貓檸早餐;外賣;O2O模式引言我國居民餐飲支出增長穩(wěn)定，外賣成為了家庭做飯和外出就餐的替代品，預計市場規(guī)模仍會翻倍。雖然外賣逐漸回歸中速增長，但長期勢頭依然良好?；ヂ?lián)網(wǎng)普及、城鎮(zhèn)化、年輕一代的崛起導致外賣的滲透率將持續(xù)提高。而懶人經(jīng)濟、生活節(jié)奏變快、品類擴張，外賣消費視界觀·上半月 2020年1期2020-07-09
- 大學生外賣消費現(xiàn)狀及影響因素分析
越來越傾向于訂購外賣。外賣選擇性很多，利于發(fā)現(xiàn)新食物新菜色，對于商家來說也利于新開張店鋪的推廣。與此同時，大學生要監(jiān)督外賣商戶在經(jīng)營過程中的違法行為，另外還應該與外賣平臺積極交流，把意見反饋給商戶、平臺，使商戶了解客戶的需求和自身的不足之處，從而促使他們提高餐飲質量，營造更好的外賣消費環(huán)境。我們著重實地研究大學生平時點外賣的頻率、外賣消費價格、外賣衛(wèi)生安全等，由此對大學生外賣市場進行分析，得出針對高校外賣訂餐的合理化建議與改進措施。關鍵詞 外賣 消費現(xiàn)狀經(jīng)營者 2020年11期2020-07-06
- 大學生外賣消費現(xiàn)狀及外賣行業(yè)存在的問題
行業(yè)蓬勃發(fā)展，而外賣行業(yè)也是如此，并很快的成為了人們所不可缺少的一種生活方式。但發(fā)展如此飛快的外賣行業(yè)，究竟對我們大學生的生活帶來了如何的影響，有利、或不利。同時，外賣與學校食堂之間又有著怎樣的關系，競爭、又或互利。而我們又該如何理性的去判斷這一行業(yè)是利大于弊，又或是弊大于利。這次調查我們同時采用網(wǎng)上問卷與實地問卷發(fā)放對我校大學生的外賣食品消費情況進行了調查，并分析其現(xiàn)狀，及應采取的措施。關鍵詞：外賣 大學生;利與弊;消費情況一、調查背景在現(xiàn)代社會，網(wǎng)絡飛科學導報·學術 2020年1期2020-07-04
- 給太空站送份“外賣”
回，面對眼前的“外賣訂單”，這位英國頂級廚師卻一籌莫展。當歐洲航天局將“訂單”送到赫斯頓的手上時，他就知道，這不是一份普通的“外賣”。一切順利的話，它們將“搭乘”火箭，沖上云霄，騰云駕霧，最終抵達千里之外的國際空間站，成為航天員的盤中美味。等待赫斯頓的是“遠在天邊”的英國宇航員，他們早就盼著這份遠道而來的“外賣”。不過，赫斯頓被重金請來制作“太空盛宴”，可不僅僅是為了給宇航員制造驚喜這么簡單。刨除這種浪漫情調，他要考慮更多的是健康問題。由于太空失重，血液經(jīng)意林原創(chuàng)版 2020年6期2020-06-30
- 校園外賣問題現(xiàn)象的成因及利弊分析
大量的學生，校園外賣由此逐漸成為校園生活的日常。在這個背景之下，本文對校園外賣利弊進行了調查分析，得出從不同角度該如何緩解校園外賣弊端。關鍵詞：校園;外賣;分析一、問題的提出俗話說“民以食為天”。作為人類最基本的生理需求之一，一日三餐的飲食必不可少。作為每天學習壓力大的學生來說，能在學習之余吃上一頓香噴噴的飯，更是每個學生簡單而又樸實的奢求。近年來，“學校食堂的飯菜好不好吃”成了學生在課余時間津津樂道的話題。由于一些學生對學校食堂提供的飯菜不滿意，就把目光大眾科學·上旬 2020年8期2020-06-29
- 電子商務平臺外賣食品安全法律問題探析
。尤其是電子商務外賣平臺崛起，人們不出門就能吃到可口的飯菜，讓人們的生活工作變得更加簡單。但同時各種關于外賣食品安全問題的報道層出不窮，外賣食品安全無法保障讓人們憂心忡忡。對此，本文在總結電子商務平臺外賣現(xiàn)狀的基礎上，分析了當前外賣食品安全方面存在的問題，并提出了保障食品安全的建議，以便完善監(jiān)管體系，保障電子商務平臺外賣行業(yè)在法律范圍內規(guī)范運營。關鍵詞：電子商務平臺；外賣；食品安全；法律監(jiān)督移動網(wǎng)絡技術的迅速發(fā)展，促使各種APP軟件不斷出臺，使得人們的生活食品安全導刊·下旬刊 2020年1期2020-05-26
- 校園代理預約服務系統(tǒng)
嚴世偉【摘 要】外賣行業(yè)的快速發(fā)展，為大學生提供了多種多樣的飲食選擇。但經(jīng)過調查，在校園環(huán)境中，不僅存在用餐高峰期擁擠現(xiàn)象，而且由于外賣“最后一公里”問題往往被忽視，從而導致一系列問題，阻礙著外賣行業(yè)的發(fā)展，威脅著大學生的消費權益，為校園安全帶來巨大隱患，校園內的外賣存取問題亟待解決?！娟P鍵詞】外賣;校園外賣;外賣自提柜;配送問題;解決策略1校園外賣發(fā)展現(xiàn)狀1992年12月底，北京市第一家上門送餐服務企業(yè)成立。一開始，主要是通過電話訂購。為了方便訂購，許多科學導報·學術 2020年66期2020-05-23
- 可持續(xù)發(fā)展理念下的外賣包裝設計趨勢研究
可持續(xù)發(fā)展理念下外賣包裝設計未來發(fā)展趨勢。采用案例分析、文獻分析、網(wǎng)絡調研法，從消費者和環(huán)境、資源等角度分析現(xiàn)在外賣包裝中存在的問題，利用可持續(xù)發(fā)展理念觀，結合典型案例從包裝結構、成本、材質分析外賣包裝設計的發(fā)展趨向。在可持續(xù)發(fā)展理念下，外賣包裝存在缺乏宜人性、高損耗率、低回收利用率等主要問題，為減輕其對環(huán)境污染、資源浪費造成的負擔，外賣包裝結構宜人化、成本減量化、材質可持續(xù)化將成為未來設計的發(fā)展趨勢。關鍵詞：可持續(xù)化 包裝設計 外賣 發(fā)展趨勢 環(huán)保中圖分設計 2020年7期2020-05-15
- 給山袋貂送“外賣”
開始為山袋貂送“外賣”！為蛾熄燈為什么一貫準時的布岡夜蛾會忽然“遲到”呢？科學家認為，最主要的原因是城市中心的光污染。古人常說“飛蛾撲火”，因為飛蛾是利用地球的磁場和地平線上的視覺線索進行導航飛行的，而城市的燈光亮度比月光亮1000倍，會迷惑飛蛾的方向感，阻撓它們的旅程，造成災難性的后果。所以，為了讓飛蛾順利完成旅程，在9月1日至10月31日期間，澳大利亞的議員和公眾們都被要求關閉不必要的戶外燈。從前燈火通明的議會大廈和堪培拉周邊地，區(qū)，現(xiàn)在一片漆黑。除了智慧少年 2020年1期2020-02-28
- 基于微信小程序的高校早餐外賣O2O電商模式研究
）。摘要：在各類外賣平臺崛起的過程中，提供午晚餐為主的傳統(tǒng)餐飲業(yè)得到了進一步的發(fā)展，而早餐外賣卻十分鮮見，為高校學生提供早餐外賣服務的平臺更是少之又少。為了研究高校早餐外賣平臺是否具有穩(wěn)定經(jīng)營的能力，以南京林業(yè)大學為例，采用線上與線下相結合的隨機問卷調查方法，首先，分析基于微信小程序的早餐外賣平臺運營現(xiàn)狀；然后，通過SWOT分析，從用戶的早餐平臺偏好、價格接受范圍、配送準時接受度、餐品質量要求等方面，研究高校早餐外賣電商模式的優(yōu)勢、劣勢、機會和挑戰(zhàn)；最后，電子商務 2020年2期2020-02-27
- 外賣零售商特征對線上顧客地理分布規(guī)律的影響
李先國摘要：外賣配送服務行業(yè)近幾年來到了快速發(fā)展時期，對于提供外賣服務的零售商來說，了解外賣消費者的地理分布規(guī)律對零售商制定選址策略以及廣告促銷策略都具有重要意義。前人研究雖已發(fā)現(xiàn)線上顧客距離分布對外賣訂單量的影響關系呈現(xiàn)“倒U型”規(guī)律特征，但并未探討不同特征的外賣零售商的線上顧客地理分布規(guī)律有何種差異。立足于餓了么物流配送公司超8萬份訂單數(shù)據(jù)的分析驗證了外賣零售商家的日均訂單距離與日訂單量之間存在“倒U型”關系，說明與商家的距離處于適中水平時，顧客選中國流通經(jīng)濟 2020年12期2020-01-08
- YASO沙拉品牌營銷管理問題及對策研究
SO沙拉;輕食;外賣Key words： YASO salad;light food;takeaway中圖分類號：F274? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1006-4311（2019）24-0016-021? YASO沙拉品牌簡介YASO 沙拉隸屬于聚合縱力集團，YASO 沙拉主要銷售以蔬菜、水果、肉類、主食、副食價值工程 2019年24期2019-10-21
- 外賣行業(yè)對人們生活影響的研究
劉振摘要：外賣服務是“互聯(lián)網(wǎng)+”帶來的必然產(chǎn)物，它的實現(xiàn)主要依靠O2O模式，即Online To Offline（在線離線/線上到線下），是指將線下的商務機會與互聯(lián)網(wǎng)結合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為交易的平臺。事實上，外賣服務正在深刻地改變著我們的生活。隨著人們對“互聯(lián)網(wǎng)+”應用的越發(fā)廣泛，小吃餐飲、超市商品甚至面對面服務，都可以通過外賣來得以實現(xiàn)。在人們不斷尋求生活的便捷和質量過程中，外賣服務已經(jīng)不僅僅只是懶人們的“福音”，而是逐漸演變成所有人的日常。對人們的生青年生活 2019年14期2019-10-21
- 淺議外賣行業(yè)綠色轉型
王平摘 要：外賣是當今社會生活中不可或缺的行業(yè)，給人們的生活帶來了便利，滿足了快節(jié)奏的工作和生活需要。外賣行業(yè)的發(fā)展，在拉動人員就業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展的同時，也帶來了新的資源浪費和環(huán)境污染問題。為踐行綠色發(fā)展理念，外賣也要滿足人們對健康、環(huán)保、綠色生活的要求，實施綠色轉型，實現(xiàn)簡便快捷、綠色健康、循環(huán)可持續(xù)發(fā)展的目的。關鍵詞：外賣;塑料垃圾;綠色轉型外賣是指賣家利用出外服務、提供商品等滿足顧客需求的活動，這是現(xiàn)代生活中廣泛應用的行業(yè)，給人們的生活帶來了便利。隨著手科學與財富 2019年25期2019-10-21
- 手機自助點餐系統(tǒng)設計
預期的效果，實現(xiàn)外賣點餐的整個流程。該項目的主要價值是為了節(jié)省用戶與商家的時間，提高了點餐效率。關鍵詞： 自助點餐;E-R圖;外賣中圖分類號： TP311.1 ? ?文獻標識碼： A ? ?DOI：10.3969/j.issn.1003-6970.2019.04.006本文著錄格式：黃成謀，施鍵蘭. 手機自助點餐系統(tǒng)設計[J]. 軟件，2019，40（4）：3134【Abstract】： This project mainly designed a sel軟件 2019年4期2019-10-08
- 淺析網(wǎng)絡外賣食品安全領域存在的問題及對策建議
景下，OTO模式外賣食品由于其高效便捷、價格實惠、種類繁多、可選性強等諸多優(yōu)勢，受到了廣大消費者的青睞，然而，一些“3無”食品在行業(yè)中大行其道，嚴重威脅到了廣大消費群體的身體健康甚至生命安全。有鑒于此，本文系統(tǒng)分析了互聯(lián)網(wǎng)外賣市場食品安全問題，并提出了解決思路及對策措施，關鍵詞：食品;外賣;互聯(lián)網(wǎng);安全一、網(wǎng)絡外賣食品市場的安全現(xiàn)狀民以食為天，食以安為先，食品衛(wèi)生安全是關乎人民健康、國運昌盛的重大民生問題。習近平總書記對食品安全工作作出重要指示時強調，要提農(nóng)家科技下旬刊 2019年8期2019-10-08
- 智慧城市建設背景下的低成本外賣物流平臺可行性研究
新冠疫情的爆發(fā)，外賣平臺對社會的服務價值凸顯。隨著疫情暴發(fā)，外賣物流行業(yè)產(chǎn)生了新變化。另一方面，外賣作為物流行業(yè)中的一個典型的020物流業(yè)態(tài)，同時物流又是交通運輸工程中的一類典型業(yè)態(tài)。如何借助智慧城市平臺通過交通運輸工程思維打造低成本外賣物流平臺成為了一個全新的課題。關鍵詞：外賣;物流;交通運輸工程1 外賣物流平臺發(fā)展的新機遇首先，以外賣物流產(chǎn)業(yè)為代表的“隔離經(jīng)濟”發(fā)展迅速。在新冠肆虐的環(huán)境下，餐飲公司遭受了前所未有的打擊，堂食營業(yè)額集聚萎縮，影響巨大。在贏未來 2019年16期2019-09-26
- 廣東高校外賣現(xiàn)狀及校內送餐可行性分析
發(fā)生了改變，社會外賣進校園已成為普遍現(xiàn)象，給高職院校后勤飲食帶來了巨大沖擊，社會外賣存在許多不安全因素，如食品衛(wèi)生問題、校園安全等。各高校尤其是廣東省高校在此新形勢下已慢慢轉換思路，探索出能跟上時代潮流的就餐方式。本文旨在分析校內外就餐情況，從而探討校內送餐的可行性。關鍵詞：高職院校;外賣;校內送餐;可行性;分析隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展、高校辦學規(guī)模的不斷擴大，在籍學生數(shù)量逐年增加，加之現(xiàn)代學生對就餐多樣化及便捷化的需求日益增強。傳統(tǒng)的食堂堂食就餐方式愈來愈無學業(yè) 2019年7期2019-09-10
- 互動性外賣包裝設計的應用與實踐
品怎樣才能在眾多外賣品牌中脫穎而出？這就要求我們當代設計師消費者、商家角度去研究，包裝可謂是產(chǎn)品的第一名片，由于人們的消費觀念不斷改變，包裝不僅僅要滿足保護食品的功能，更多的是還要滿足消費者的心理訴求，互動性作為外賣包裝的表現(xiàn)元素，不但可以突出產(chǎn)品的個性，更好的迎合了購買者的消費心理，使得互動性在外賣包裝設計中具有一定的影響力。本論文著手調查現(xiàn)有外賣存在的現(xiàn)狀，分析現(xiàn)存外賣包裝可能存在的問題，圍繞著外賣包裝的互動性，探索其應用效果及市場推廣的可能性。關鍵詞新教育論壇 2019年4期2019-09-10
- 給太空站送“外賣”
事；面對眼前的“外賣”訂單，這位英國頂級廚師卻一籌莫展。當歐洲航天局將訂單送到赫斯頓的手上時，他就知道，這不是一份普通的“外賣”。一切順利的話，它們將搭乘火箭，沖上云霄，最終抵達近千里外的國際空間站，成為宇航員的盤中美味?！斑h在天邊”的英國宇航員，早就盼望著這份遠道而來的“外賣”。長期守衛(wèi)在遙遠的科研前哨，這些“高空作業(yè)”的科學家日夜兼程地“繞地運轉”，探索著未知的領域。然而，圍繞著他們的是晝夜不息的機器噪音，密閉的空間里更充斥著令人窒息的氣味?！澳隳芷诖?/div>老年博覽·上半月 2019年6期2019-09-10
- 外賣紙碗團體標準解析
餐飲服務（網(wǎng)絡）外賣（外帶）用紙碗通用技術要求》是2018年上海市發(fā)布和實施的重要團體標準之一，旨在推動消費市場使用可降解外賣紙碗替代外賣塑料送餐盒，減少塑料送餐盒和包裝材料產(chǎn)生的環(huán)境污染給人們生活帶來的一系列負面影響，實現(xiàn)上海市外賣行業(yè)以紙代塑的要求。本文介紹了該團體標準的制定原則和主要內容，分析了其與現(xiàn)行有效的GB/T 27591—2011《紙碗》的異同，并簡述了團體標準的實施情況和社會意義。關鍵詞：外賣;紙碗;團體標準;環(huán)境污染;可降解中圖分類號：T中國造紙 2019年5期2019-09-10
- 校園外賣服務完善系統(tǒng)
飲業(yè)的不斷發(fā)展，外賣已經(jīng)成為了人們的主流生活方式。經(jīng)過中國的飛速發(fā)展，中國外賣產(chǎn)業(yè)跨越野蠻成長階段，當前的服務早已不能滿足同學們的需要，現(xiàn)針對校園，我們對校園的外賣進行進一步的完善。關鍵詞：外賣;配送體系;校園;取餐桌一、我國外賣需求現(xiàn)狀根據(jù)調查顯示，網(wǎng)絡外賣平臺是大多數(shù)網(wǎng)民訂外賣的第一選擇。外賣不僅方便，可選擇的種類也有很多，關于互聯(lián)網(wǎng)第三方數(shù)據(jù)機構DCCI，該公司明確的說明，有絕大多數(shù)的用戶都會優(yōu)先選擇外賣來訂餐，在使用的訂餐軟件中，美團和餓了么在用戶錦繡·下旬刊 2019年5期2019-09-10
- 給太空站送份“外賣”
回，面對眼前的“外賣訂單”，這位英國頂級廚師卻一籌莫展。 當歐洲航天局將“訂單”送到赫斯頓的手上時，他就知道，這不是一份普通的“外賣”。一切順利的話，它們將“搭乘”火箭，沖上云霄，騰云駕霧，最終抵達千里之外的國際空間站，成為宇航員的盤中美味。 等待赫斯頓的是“遠在天邊”的英國宇航員，他們早就盼著這份遠道而來的“外賣”。 由于太空失重，血液經(jīng)常涌向頭部，以致鼻子長期堵塞，宇航員就像得了久治不愈的重感冒，苦不堪言。吃進肚子的食物漂浮不定，永遠無法沉到胃底，惡心文萃報·周二版 2019年20期2019-09-10
- 外賣平臺應對塑料危機的綠色營銷研究
令”初有成效時，外賣行業(yè)迅速發(fā)展，大幅增加了塑料垃圾的產(chǎn)生。外賣行業(yè)帶來的環(huán)境問題主要來源于外賣塑料包裝的使用及不能進行有效回收。我國外賣行業(yè)導致的塑料垃圾問題根本原因在于政府、企業(yè)及消費者對綠色營銷觀念理解不足。轉變外賣行業(yè)不環(huán)保發(fā)展現(xiàn)狀，需要運用綠色營銷觀點進行統(tǒng)籌策劃。【關鍵詞】塑料危機;塑料垃圾;外賣;外賣包裝;綠色營銷【中圖分類號】F272.3 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-0688（2019）08-0210-021 塑料危機席卷全球早企業(yè)科技與發(fā)展 2019年8期2019-09-10
- 平臺助力下的校園快餐外賣消費行為研究
餓了么”、“美團外賣”等各種各樣的外賣平臺也進入人們的視線，被人們廣泛利用，尤其在各大高校中提升了學生的外賣消費數(shù)量，這些外賣平臺給各大高校的學生帶來便利的同時，也存在著一些弊端，本文針對平臺助力下的校園快餐外賣的消費行為進行研究，提升外賣平臺的附加價值和未來發(fā)展提出幾點建議?！娟P鍵詞】平臺助力 校園快餐 外賣 消費行為一、外賣平臺的搭建機制（一）根據(jù)當前群體需求1.互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展影響著人們的生活，尤其是在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達時期出生的高校學生們，他們對網(wǎng)絡和新科技都商情 2019年30期2019-08-21
- 外賣平臺勞動關系的認定分析
摘 要：網(wǎng)絡餐飲外賣行業(yè)的迅速發(fā)展，使外賣逐漸融入我們的生活隨之而來的是新興行業(yè)與大眾生活的不斷碰撞所產(chǎn)生的一系列問題。餐飲外賣行業(yè)作為一個年輕的產(chǎn)業(yè)，引導其良性循環(huán)發(fā)展是我們亟待解決的問題。關鍵詞：勞動關系;外賣;法律問題2017年9月13日，中央電視臺相關節(jié)目針對外賣小哥“賣力，別賣命”的問題進行了專題報道，該報道中一系列外賣小哥“因交通而死亡”的數(shù)據(jù)引發(fā)了觀眾的深思，讓我們不得不擔憂新時期網(wǎng)絡背景下餐飲行業(yè)發(fā)展。據(jù)數(shù)據(jù)顯示：截止到2017年9月13日職工法律天地·下半月 2019年5期2019-08-18
- 淺析中國外賣O2O
話訂餐出現(xiàn)之后，外賣O2O逐漸進入大眾眼球，成為訂餐熱點。該文闡述了外賣O2O產(chǎn)生的原因、O2O能夠迅速崛起的重要因素，分析了外賣O2O的發(fā)展現(xiàn)狀及對社會的影響，總結了外賣O2O存在的問題，最后指出了外賣O2O的未來發(fā)展趨勢。關鍵詞：外賣 ?O2O模式 ?外賣平臺中圖分類號：F724.6 ? 文獻標識碼：A ? ? ? ? ? 文章編號：1672-3791（2019）05（b）-0180-031 ?O2O模式的概念O2O即Online To Offline科技資訊 2019年14期2019-08-13
- 人口密集區(qū)外賣優(yōu)化配送方案研究
陳忠達摘要：隨著外賣行業(yè)如火如荼的發(fā)展，定外賣已經(jīng)變成了一種新常態(tài)，然而外賣行業(yè)所面臨的問題也逐步暴露了出來。作者在江南大學校園開展了關于江大商學院外賣配送現(xiàn)狀及學生對外賣的態(tài)度等方面問題的調研，從市場現(xiàn)狀、項目核心競爭力、存在的問題及解決方案等幾個方面進行分析，提出了人口密集區(qū)外賣優(yōu)化配送方案，并探究證明此方案具有較高的可行性。關鍵詞：人口密集區(qū);外賣;食品安全;塑料餐盒;儲物柜中圖分類號：F252 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2019現(xiàn)代經(jīng)濟信息 2019年11期2019-08-06
- 母親的“外賣”