蝦類
- 單船桁桿拖網(wǎng)網(wǎng)囊網(wǎng)目尺寸對(duì)哈氏仿對(duì)蝦和大管鞭蝦的選擇性
拖網(wǎng)是東海區(qū)捕撈蝦類的主要漁具之一,其利用蝦類受驚嚇向后上方彈跳的習(xí)性,通過拖曳桁桿、網(wǎng)身往前運(yùn)動(dòng)將棲息于海底泥沙之中的蝦類趕入網(wǎng)中,從而達(dá)到捕撈的目的[1-3]。東海區(qū)的單船桁桿拖網(wǎng)起源于20世紀(jì)70年代后期,由江蘇省海洋水產(chǎn)研究所試驗(yàn)成功,因其作業(yè)周期長(zhǎng),捕撈范圍廣,生產(chǎn)效益好,20世紀(jì)90年代后期已成為東海區(qū)主要作業(yè)方式之一[4-6]。其在充分開發(fā)蝦類資源的同時(shí),對(duì)減輕經(jīng)濟(jì)魚類的捕撈壓力,振興海洋捕撈業(yè)起到了重要的促進(jìn)作用[1,7-8]。但在其快速發(fā)
漁業(yè)現(xiàn)代化 2023年6期2023-12-23
- 江蘇凌家塘：蝦類上市量減少，價(jià)格紛紛上揚(yáng)
13－19 日)蝦類價(jià)格紛紛上揚(yáng)，其中羅氏蝦批發(fā)平均價(jià)為74元/千克，環(huán)比上漲了23%，3厘米/尾以下的青蝦批發(fā)平均價(jià)為90 元/千克，環(huán)比上漲12.5%。主要是季節(jié)因素影響，當(dāng)前季節(jié)轉(zhuǎn)換，江蘇及浙江等地的棚養(yǎng)羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦等蝦類上市量越來越少，特別是羅氏沼蝦即將進(jìn)入收尾階段，所以價(jià)格翹尾上揚(yáng)。而后期刀額新對(duì)蝦將轉(zhuǎn)由廣東等南方產(chǎn)地供應(yīng)，運(yùn)輸、保鮮成本增加，所以價(jià)格也將有所上漲。青蝦肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，最受江南民眾喜愛，也是常州市各類宴席上必不可少的美
科學(xué)養(yǎng)魚 2023年12期2023-02-02
- 江蘇凌家塘：夏季高溫，淡水魚供需平穩(wěn)，蝦類量多價(jià)跌
品銷售主角還當(dāng)數(shù)蝦類，主要是高溫天氣下，人們對(duì)重葷腥興趣不大，蝦類相對(duì)清淡，而且價(jià)格也相對(duì)便宜。七八月一向是凌家塘市場(chǎng)的蝦類上市旺季，特別是隨著江蘇省高郵、射陽等地的羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦持續(xù)放量，當(dāng)前市場(chǎng)青蝦、小龍蝦、基圍蝦、瀨尿蝦等各種蝦濟(jì)濟(jì)一堂，也是一年中蝦價(jià)最實(shí)惠的時(shí)期。而這些蝦中，淡水青蝦最為嬌弱，由于在當(dāng)前高溫運(yùn)輸過程中，保鮮要求高、損耗大，因此當(dāng)前市場(chǎng)上3厘米以上的青蝦批發(fā)平均價(jià)仍然在230元/千克以上高位運(yùn)行。但由于羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦上市量
科學(xué)養(yǎng)魚 2022年8期2022-11-26
- 中草藥在蝦類養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究
會(huì)產(chǎn)生耐藥性。在蝦類的日常飼料中添加中草藥產(chǎn)品，是保障水產(chǎn)品品質(zhì)的一大優(yōu)良方式。一、中草藥對(duì)蝦類免疫力增強(qiáng)的作用機(jī)理1.直接作用于病菌 中草藥可以通過改變細(xì)胞膜的通透性、抑制細(xì)胞壁的合成、影響蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)的合成來抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)與繁殖，從而起到殺死病菌的作用。馮銳基等(2016)實(shí)驗(yàn)證明，五倍子、石榴皮能夠抑制溶藻弧菌的游離菌和生物膜的形成，能夠?yàn)橛苫【鸬乃a(chǎn)動(dòng)物疾病的預(yù)防和治療提供一定的基礎(chǔ)。孫曉紅等(2017)研究發(fā)現(xiàn)，棘托竹蓀可以使副溶血弧菌的
科學(xué)養(yǎng)魚 2022年7期2022-08-16
- 釣蝦的秘訣
，我們就必須依照蝦類的習(xí)性，將餌食送到它的面前，這樣才有可能在按小時(shí)收費(fèi)的釣蝦池中有滿意的收獲。如何把握“水深”，重點(diǎn)在于“貼底”，釣蝦若不貼底，“空軍”的概率很有可能是100%。貼底吃食是蝦類的習(xí)性，如果你把浮標(biāo)調(diào)在半水層，那么餌也就遠(yuǎn)離了蝦類覓食的區(qū)域。我釣蝦近四十年，不曾看過蝦類在半水取食，蝦池中的蝦類都貼在池底，“池底”是兵家必爭(zhēng)之地，離開池底，也就離開了你的蝦。對(duì)于找底，大家其實(shí)不必太擔(dān)心，因?yàn)榇蠖鄶?shù)蝦池的工作人員已經(jīng)幫你把公竿的釣棚深度調(diào)到了池
垂釣 2022年4期2022-05-14
- 被下了“藥”的蝦能吃嗎
響售賣。這是因?yàn)?span id="syggg00" class="hl">蝦類捕撈后一般很快死亡，蝦體內(nèi)的酶開始反應(yīng)，并污染大量微生物。為保證捕撈效益，漁民出海捕撈時(shí)間往往較長(zhǎng)，每年都會(huì)有部分海捕蝦因沒有及時(shí)保鮮而變質(zhì)腐爛。而焦亞硫酸鈉（俗稱蝦藥、蝦粉）價(jià)格便宜，使用方便，漁民往往會(huì)使用它進(jìn)行保鮮。正是因?yàn)榻箒喠蛩徕c，讓內(nèi)地城市居民也能享受到美味的海鮮。焦亞硫酸鈉是聯(lián)合國(guó)推薦的水產(chǎn)品保鮮劑，也是國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）推薦的含蝦在內(nèi)的貝殼類水產(chǎn)品保鮮劑?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑》《中華人民共
健康博覽 2022年4期2022-04-25
- 維生素C對(duì)蝦類生長(zhǎng)和健康調(diào)節(jié)作用研究進(jìn)展
430012)蝦類一直是國(guó)內(nèi)外重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象。但當(dāng)前養(yǎng)蝦業(yè)中，很多蝦類還在使用活餌料，還有些蝦的營(yíng)養(yǎng)研究匱乏，其飼料配制參?？计渌r的營(yíng)養(yǎng)需求[1]。針對(duì)特定養(yǎng)殖蝦品種的營(yíng)養(yǎng)需求來開發(fā)高效配合飼料是未來的研究焦點(diǎn)[2]。隨著高密度養(yǎng)殖的持續(xù)發(fā)展，一些蝦類在養(yǎng)殖過程出現(xiàn)生長(zhǎng)變慢、免疫能力變低等問題[3]。此外，高密度養(yǎng)殖還造成環(huán)境污染，使得全球蝦類養(yǎng)殖易受到較大規(guī)模的流行病的影響，包括早死癥、黑死病等[4]。傳統(tǒng)的蝦類疾病防治主要依靠化學(xué)藥物和抗生素，
- 基于GFM和GAMM模型分析對(duì)蝦白斑綜合征(WSSV)對(duì)黃海和東海北部水域蝦類生物量的影響*
種類豐富，魚類和蝦類資源在漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中占據(jù)著重要地位(唐啟升, 2006;吳強(qiáng)等, 2012)。自20世紀(jì)80年代以來，受過度捕撈、氣候變化、環(huán)境污染等多重壓力的影響，黃東海生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生明顯的變化，傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)魚類資源出現(xiàn)一定程度的衰退，包括蝦類在內(nèi)的甲殼類資源所占比例明顯升高(Jin et al, 2013; Tang et al, 2016; Wu et al, 2018)。近期的相關(guān)研究表明，受人類海洋活動(dòng)日趨頻繁和全球氣候變化加劇的影響，漁業(yè)資源種群
漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展 2022年1期2022-01-14
- 蝦類休閑食品的研發(fā)現(xiàn)狀及發(fā)展前景
4331001 蝦類休閑食品概況隨著生活水平的提高，休閑食品已成為人們居家旅行的必需品，在其消費(fèi)上也呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)。休閑食品在學(xué)術(shù)上的定義是以糧油、果蔬、畜禽、水產(chǎn)或特色農(nóng)產(chǎn)品等為主要原料或輔料，采用傳統(tǒng)加工或現(xiàn)代食品制造工藝制成的一類非正餐、快速消費(fèi)和方便即食食品[1]。按照原料類別可分為糧食膨化類、谷物烘焙類、堅(jiān)果炒貨類、肉蛋奶類、果蔬類、糖食類、豆類以及其他類。據(jù)艾媒數(shù)據(jù)中心統(tǒng)計(jì)，從2017～2020年，中國(guó)休閑食品在電商市場(chǎng)上的銷售額增長(zhǎng)了88
肉類工業(yè) 2021年10期2021-11-15
- 緬甸琥珀中首次發(fā)現(xiàn)蝦類化石
科kē學(xué)xué家jiā在zài緬miǎn甸diàn琥hǔ珀pò中zhōnɡ首shǒu次cì發(fā)fā現(xiàn)xiàn了le蝦xiā類lèi化huà石shí，并bìnɡ將jiānɡ其qí命mìnɡ名mínɡ為wéi“琥hǔ珀pò曉xiǎo蝦xiā”。琥hǔ珀pò曉xiǎo蝦xiā是shì對(duì)duì蝦xiā科kē的de一yì員yuán，也yě是shì竹zhú節(jié)jiē蝦xiā的de遠(yuǎn)yuǎn古ɡǔ親qīn戚qi。這zhè次cì發(fā)fā現(xiàn)xiàn的de相xiānɡ關(guān)ɡuān研y
學(xué)苑創(chuàng)造·A版 2021年10期2021-10-30
- 鮮 知
甸琥珀中首次發(fā)現(xiàn)蝦類化石，將現(xiàn)存記錄提前了8000萬年近日，中外科學(xué)家團(tuán)隊(duì)宣布在緬甸琥珀中首次發(fā)現(xiàn)蝦類化石，將其命名為琥珀曉蝦。這是世界范圍內(nèi)報(bào)道的第二例蝦類琥珀記錄，此次發(fā)現(xiàn)將琥珀中保存的蝦類記錄提前到中生代，提前了大約8000萬年，對(duì)研究蝦類的分布與演化有著重要意義。
中華環(huán)境 2021年6期2021-07-20
- 蝦類剝殼機(jī)專利技術(shù)綜述
兆【摘? 要】對(duì)蝦類剝殼機(jī)技術(shù)領(lǐng)域的專利申請(qǐng)進(jìn)行分析，從中國(guó)、全球的專利申請(qǐng)量、申請(qǐng)人的分布等多方面統(tǒng)計(jì)分析，闡述了蝦類剝殼機(jī)技術(shù)領(lǐng)域的專利申請(qǐng)發(fā)展趨勢(shì)，梳理了蝦類剝殼機(jī)技術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展脈絡(luò)【關(guān)鍵詞】蝦;剝殼 ;脫殼;輥引言蝦是生活中常見的肉類食品，其營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人類的健康有益，隨著生活水平的提高，國(guó)內(nèi)外對(duì)蝦的需求量逐年上升。蝦仁是其主要加工產(chǎn)品之一，需通過剝殼處理來得到。在機(jī)械式蝦類剝殼機(jī)出現(xiàn)前，普遍使用的蝦剝殼方法為手工剝殼，手工剝殼勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率
理論與創(chuàng)新 2021年3期2021-06-24
- 我國(guó)近期對(duì)蝦市場(chǎng)運(yùn)行情況分析
前夕及春節(jié)期間，蝦類價(jià)格出現(xiàn)較大波動(dòng)，通過對(duì)2020 年7 月至2021 年2 月主要蝦類品種的價(jià)格等研究分析顯示，我國(guó)近期對(duì)蝦價(jià)格整體走低，但2月受春節(jié)因素影響，價(jià)格大幅增長(zhǎng)。一、基本情況據(jù)對(duì)全國(guó)80 家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)顯示，2020 年7 月至2021 年2 月，蝦類價(jià)格各月有漲有跌，但月均價(jià)格同比跌多漲少。1.南美白對(duì)蝦 2020 年7 月至2021 年2 月的平均價(jià)為65.84元/千克，同比下降1.87%。分月度來看，2020年7月至2021年
科學(xué)養(yǎng)魚 2021年4期2021-05-19
- 不同生物量滸苔去除蝦蟹共培養(yǎng)系統(tǒng)中氨氮的效果
。關(guān)鍵詞：滸苔;蝦類;蟹類;共培養(yǎng);氨氮;水質(zhì)水體氨氮對(duì)于海洋生物危害巨大，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致大量死亡。上世紀(jì)70年代，已有很多學(xué)者對(duì)藻類吸收氨氮進(jìn)行研究，并與水生動(dòng)物進(jìn)行混養(yǎng)。韋瑋等初步研究櫛孔扇貝和海帶混養(yǎng)的互利機(jī)制[1]。賴玉龍等、蔡澤平等、盧光明等、鄭輝等和時(shí)嘉賡等也進(jìn)行了龍須菜與鮑類、龍須菜與大黃魚、小球藻與櫛孔扇貝及石莼與海膽的混養(yǎng)，結(jié)果均表明，藻類對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境具有良好的調(diào)控能力[2-6]。關(guān)于藻類處理蝦、蟹養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的氨氮方面，目前雖已經(jīng)取得一定
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年3期2021-04-29
- 蝦類生物活性肽的研究進(jìn)展
和捕撈大國(guó)，其中蝦類資源豐富，2019年我國(guó)蝦類年產(chǎn)量約為685萬t[1]。在捕撈過程中獲得個(gè)體小、價(jià)格低的蝦及加工過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物統(tǒng)稱為低值蝦，包括毛蝦及各類蝦頭、蝦殼、蝦尾等，約占總產(chǎn)量的40%。目前蝦及其副產(chǎn)物多被用來制作蝦醬、飲料、海鮮風(fēng)味料或作飼料、肥料，蝦頭、蝦殼等因富含活性物質(zhì)可用來提取蝦青素、蝦油和甲殼素等，但在化學(xué)加工中可能造成資源二次浪費(fèi)或增加成本，故以生物轉(zhuǎn)化的方式提高低值蝦的利用率已成為近年來的研究熱點(diǎn)。生物活性肽是蛋白質(zhì)通過發(fā)酵
食品與發(fā)酵工業(yè) 2021年4期2021-03-01
- 低氧對(duì)蝦類影響的研究進(jìn)展
]。低氧不僅引起蝦類行為的改變，也引起其生理生化方面的變化，對(duì)蝦類的生命活動(dòng)產(chǎn)生重要影響。1 低氧對(duì)蝦類存活的影響不同品種蝦類對(duì)低氧的耐受能力不同，同一種類不同品系或不同規(guī)格的蝦對(duì)低氧的耐受能力也存在差異（表1）。表1 蝦類的窒息點(diǎn)Tab.1 Asphyxia points of shrimp2 低氧對(duì)蝦類行為的影響不同蝦類耐低氧能力不同在低氧環(huán)境下的行為也有所不同。低氧會(huì)引起蝦類行為的改變，如跳躍、緩行或向常氧區(qū)遷移等。DO 小于2 mg/L，蝦類活動(dòng)增
水產(chǎn)學(xué)雜志 2021年6期2021-02-25
- 養(yǎng)殖對(duì)蝦的主要病毒性疾病及其免疫防控措施（1）
）我國(guó)是人工養(yǎng)殖蝦類的大國(guó)，最近數(shù)年來的年產(chǎn)量均達(dá)到了400萬噸以上，主要養(yǎng)殖品種包括凡納濱對(duì)蝦（Penaeus vanname）、克氏原螯蝦（Procambarus clarkii）、日本沼蝦（Macrobrachiumnipponense）和羅氏沼蝦（Macrobrachium rosenbergii）等。隨著蝦類養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，危害養(yǎng)殖蝦類的各種疫病也越來越嚴(yán)重，尤其是幾種主要的病毒性疾病，由于迄今為止尚沒有商品藥物可以有效地控制這類疾病，對(duì)養(yǎng)殖蝦類造
漁業(yè)致富指南 2020年13期2020-12-20
- 蝦類肝腸胞蟲流行病學(xué)研究進(jìn)展
生蟲，主要寄生在蝦類肝胰腺肝小管上皮細(xì)胞內(nèi)，且具有高度傳染性。凡納濱對(duì)蝦（P. vannamei）、脊尾白蝦（Palaemon carincauda）和斑節(jié)對(duì)蝦（P. monodon）等主要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖蝦類都是其主要感染對(duì)象，感染后會(huì)造成蝦類生長(zhǎng)緩慢或停滯，是影響全球蝦類養(yǎng)殖生產(chǎn)的重要病原之一[4－5]。該文總結(jié)了國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有的研究成果，重點(diǎn)介紹了肝腸胞蟲在流行情況、病理癥狀、致病機(jī)理、傳播途徑、檢測(cè)方法和防治措施等方面的研究進(jìn)展，以期為肝腸胞蟲的病害防治提供指
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2020年11期2020-12-19
- 舟山群島以東沿岸海域蝦類資源狀況及其多樣性分析*
群島以東沿岸海域蝦類資源狀況及其多樣性分析*胡嘉豪 俞存根①劉 惠(浙江海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 舟山 316022)依據(jù)2018年4月和11月在舟山群島以東沿岸海域開展的漁業(yè)資源調(diào)查所獲得的蝦類資料，應(yīng)用相對(duì)重要性指數(shù)公式、生物多樣性指數(shù)、ABC曲線等方法，對(duì)蝦類的種類組成、物種多樣性、優(yōu)勢(shì)種、種類的空間分布、豐度/生物量等進(jìn)行研究。經(jīng)鑒定，本次調(diào)查共捕獲蝦類32種，隸屬于10科21屬。春季(4月)出現(xiàn)的蝦類共有22種，隸屬于9科16屬；秋季(11月)共有29種
漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展 2020年5期2020-09-26
- 養(yǎng)殖對(duì)蝦的主要病毒性疾病及其免疫防控措施（4）
，武漢）2.2 蝦類免疫器官免疫器官是指一些與免疫相關(guān)的器官，蝦類免疫器官包括鰓（gill）、血竇（haemal sinus）和淋巴器官（lymphoid organ）。（1）鰓（gill）進(jìn)入機(jī)體內(nèi)的異物，不僅可通過血細(xì)胞的吞噬作用加以清除，還可隨血淋巴進(jìn)入鰓中存儲(chǔ)和清除。異物被濾入鰓絲中，儲(chǔ)存在鰓血竇和鰓絲末端膨大結(jié)構(gòu)中，鰓絲腔中的血細(xì)胞可游走至此囊狀結(jié)構(gòu)中進(jìn)行吞噬清除，或在蛻皮時(shí)一起蛻掉。（2）血竇（haemal sinus）蝦類的血竇分布于機(jī)體各處
漁業(yè)致富指南 2020年16期2020-09-24
- 蝦類池塘養(yǎng)殖管理技術(shù)措施分析與研究
吳敏在我國(guó)，蝦類池塘養(yǎng)殖已經(jīng)成為了一項(xiàng)成熟的技術(shù)。在當(dāng)下，池塘中的養(yǎng)殖蝦類具體的種類主要有以下幾種：青蝦、南美白對(duì)蝦、羅氏沼蝦等等。以上的養(yǎng)殖蝦類在我國(guó)市場(chǎng)中占據(jù)了相當(dāng)大的份額。這是因?yàn)檫@些蝦類在養(yǎng)殖過程中有許多的優(yōu)點(diǎn)，例如：產(chǎn)量穩(wěn)定、效益高、市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定等等，因此在池塘養(yǎng)殖中，這些蝦類是值得在未來進(jìn)行大量推廣的品種。尤其是在近些年中，水產(chǎn)品在市場(chǎng)中占據(jù)的份額逐漸增多，因此對(duì)于蝦類池塘養(yǎng)殖管理技術(shù)的學(xué)習(xí)就成為養(yǎng)殖人員必須掌握的知識(shí)。一、養(yǎng)殖條件的要求1、養(yǎng)
農(nóng)民致富之友 2020年27期2020-09-12
- 養(yǎng)殖對(duì)蝦的主要病毒性疾病及其免疫防控措施（2）
蝦到亞成蝦階段的蝦類。在養(yǎng)殖過程中，對(duì)蝦體長(zhǎng)在4-7厘米時(shí)最易被感染。養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦和羅氏沼蝦感染后死亡率可達(dá)到80%以上。養(yǎng)殖水溫在16-32℃時(shí)均會(huì)有病毒感染發(fā)生，疫病高發(fā)期集中在4-8月。易感品種包括日本沼蝦、克氏原螯蝦、四脊滑螯蝦（Cherax quadricarinatus）、脊尾白蝦（Exopalaemon carinicauda）和三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）、凡納濱對(duì)蝦、羅氏沼蝦。十足目虹彩病毒1可通過糞便
漁業(yè)致富指南 2020年14期2020-09-11
- 中國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)“琥珀蝦”化石標(biāo)本
200萬年前水生蝦類標(biāo)本的琥珀近日亮相，此前國(guó)際上尚無關(guān)于真蝦類琥珀化石的發(fā)現(xiàn)報(bào)道。保存于琥珀中的水生生物非常罕見，這塊“琥珀蝦”為科學(xué)家研究水生生物從海洋環(huán)境向淡水環(huán)境過渡提供了線索。這塊琥珀來自中美洲墨西哥地區(qū)，形成于約2200萬年前的中新世早期，為了解當(dāng)時(shí)墨西哥海灣的生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性提供了寶貴證據(jù)。中國(guó)科學(xué)家對(duì)這塊琥珀進(jìn)行了“身份鑒定”：標(biāo)本保存狀態(tài)較好，形態(tài)特征清晰可見，總體外觀與現(xiàn)生長(zhǎng)臂蝦科物種非常相似，說明這種蝦棲息于河口環(huán)境，體型細(xì)長(zhǎng)且自
科學(xué)24小時(shí) 2020年1期2020-03-24
- 云南東部寒武系第二統(tǒng)關(guān)山生物群奇蝦類群的潛在研究空間
、真節(jié)肢動(dòng)物、奇蝦類、腕足動(dòng)物等40余屬種，是滇東地區(qū)寒武紀(jì)又一化石寶庫[6].奇蝦是學(xué)術(shù)界一致公認(rèn)的位居食物鏈頂部的化石泛節(jié)肢動(dòng)物類群，以往發(fā)現(xiàn)的完整標(biāo)本較少,多為前部附肢和口器.其巨大的軀體、強(qiáng)壯的前附肢、前視的柄眼、環(huán)形的口器已被清楚認(rèn)知描述，由此也涉及其神經(jīng)系統(tǒng)及捕食方式.因而對(duì)其頭部組構(gòu)的研究，有著重要的進(jìn)化與分類意義.奇蝦的最早化石記錄始于寒武系第二階[9]，至早泥盆世亦見其蹤跡[10].迄今已有16屬奇蝦類群被描述，確鑿的有11個(gè)屬：Anom
玉溪師范學(xué)院學(xué)報(bào) 2020年3期2020-02-21
- 稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
2 緩解了水稻與蝦類爭(zhēng)奪資源的矛盾稻蝦共作種養(yǎng)模式是在水稻進(jìn)行種植之前，首先在稻田附近對(duì)所要養(yǎng)殖龍蝦的土地進(jìn)行深溝挖掘，等到種植水稻時(shí)，將龍蝦投入到事先挖好的深溝中，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)水資源的合理利用，而且還能夠保證龍蝦在水稻田中生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生長(zhǎng)周期，從而保證龍蝦的最終品質(zhì)和產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和綠色發(fā)展的雙豐收。2 稻蝦共作種養(yǎng)生態(tài)模式中的不足雖然稻蝦共作種養(yǎng)模式是一種新型的綠色農(nóng)業(yè)模式，二者能夠?qū)崿F(xiàn)資源的相互利用，但是這并不代表二者在種植和養(yǎng)殖過程中沒有矛
湖北農(nóng)機(jī)化 2020年24期2020-01-07
- 中國(guó)對(duì)蝦類產(chǎn)品出口貿(mào)易灰水足跡及其影響因素研究
的情況下，量化對(duì)蝦類產(chǎn)品出口貿(mào)易的灰水足跡及其影響因素，對(duì)于優(yōu)化中國(guó)對(duì)蝦類產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)、促進(jìn)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。在量化農(nóng)漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程對(duì)水環(huán)境污染物排放的領(lǐng)域中，國(guó)內(nèi)外學(xué)者以灰水足跡為參考指標(biāo)進(jìn)行了多方面的研究。李宇等[2]運(yùn)用灰水足跡評(píng)價(jià)方法，基于縣域尺度選取冬小麥和夏玉米對(duì)其灰水足跡及其時(shí)空變異特征進(jìn)行分析；付永虎等[3]構(gòu)建區(qū)域尺度氮足跡和灰水足跡綜合分析框架，對(duì)地區(qū)農(nóng)業(yè)土地利用系統(tǒng)進(jìn)行評(píng)價(jià)，結(jié)果表明，因活性氮流失的增長(zhǎng)而造成的
漁業(yè)信息與戰(zhàn)略 2019年3期2019-09-05
- 蝦類養(yǎng)殖業(yè)協(xié)會(huì)建議禁止進(jìn)口蝦苗
緬甸蝦類養(yǎng)殖業(yè)協(xié)會(huì)消息，緬甸國(guó)內(nèi)蝦類產(chǎn)量供過于求，淡水蝦、虎蝦等蝦類增產(chǎn)，建議當(dāng)局采取適當(dāng)措施禁止進(jìn)口蝦類。據(jù)悉，緬甸國(guó)內(nèi)蝦苗為10緬幣/只，進(jìn)口蝦苗價(jià)格為13緬幣/只。10年前，緬甸蝦苗被發(fā)現(xiàn)帶有病毒后禁止出口，而今緬甸蝦類養(yǎng)殖領(lǐng)域發(fā)展前景良好，從2018年10月份起，已向泰國(guó)出口蝦苗超過100萬只。伊洛瓦底省、仰光省、德林達(dá)依省和若開邦是主要的水產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域。（駐緬甸大使館黃啟星摘編自《金鳳凰報(bào)》，2019-05-22）
世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2019年6期2019-08-01
- 東海北部桁桿拖蝦漁獲組成分析
的捕撈強(qiáng)度，造成蝦類資源的迅速衰竭。宋海棠等[2]對(duì)東海蝦類的種類組成和數(shù)量分布研究表明，東海每平方公里蝦類的資源量，從上世紀(jì)80年代中期0.98～1.45 t，降至90年代末0.31～0.45 t，蝦類占總漁獲物的比例也由80年代的60%～70%，降低至1998年的30.3%。隨著休漁期等措施對(duì)蝦類資源的保護(hù)，蝦類資源衰退速度得到一定的緩解，吳勇等[3]對(duì)2013年秋季舟山漁場(chǎng)桁桿拖蝦網(wǎng)漁獲組成分析表明，蝦類占總漁獲物重量的比例為33.42%。東海北部作
- 韭山列島海域蝦類群落結(jié)構(gòu)與海洋環(huán)境因子的關(guān)系
，漁業(yè)資源衰退，蝦類成為浙江沿岸重要的漁獲資源。蝦類作為海洋生態(tài)系統(tǒng)中不可或缺的一部分，其種類和數(shù)量的變化會(huì)影響生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)平衡［3］，研究韭山列島附近海域的蝦類資源對(duì)保護(hù)浙江沿岸蝦類組成及結(jié)構(gòu)具有重要意義。此前針對(duì)韭山列島海域的相關(guān)研究，僅見關(guān)于漁業(yè)資源密度的論述［1-2，4-5］。本研究將根據(jù)2015—2016年在韭山列島附近海域開展的4個(gè)航次漁業(yè)資源調(diào)查中蝦類的調(diào)查資料，對(duì)該海域蝦類資源進(jìn)行分析，研究其對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力及其與海洋環(huán)境的關(guān)系，以了解該
浙江大學(xué)學(xué)報(bào)（理學(xué)版） 2019年1期2019-02-27
- 淺談中草藥添加劑對(duì)蝦類免疫作用的影響
加中草藥的研究。蝦類一直都是我國(guó)主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，在我國(guó)的水產(chǎn)市場(chǎng)中占有非常高的消費(fèi)比重，經(jīng)濟(jì)效益良好。但是蝦類易患病，不易治療，影響蝦的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益及市場(chǎng)需求，同時(shí)還可能對(duì)自然生態(tài)循環(huán)帶來一定的破壞。研究中草藥添加劑對(duì)于蝦類的影響可以提前預(yù)防蝦類疾病，合理規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，可以進(jìn)一步推進(jìn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展。蝦類的免疫以非特異免疫系統(tǒng)為主，包括體液免疫和細(xì)胞免疫，兩者關(guān)系密切，體液免疫可以通過溶菌酶（LSL），過氧化氫酶（CAT），堿性磷酸酶（
農(nóng)民致富之友 2019年35期2019-01-13
- 越南蝦類和鯰魚的養(yǎng)殖及其產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀
速發(fā)展期[6]。蝦類和鯰魚是越南主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，也是越南水產(chǎn)品出口產(chǎn)值排名前兩位的品種，為越南帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)的蝦類養(yǎng)殖品種以斑節(jié)對(duì)蝦(Penaeusmonodon)為主，近年來，由于凡納濱對(duì)蝦(Litopenaeusvannamei)養(yǎng)殖周期更短，獲取經(jīng)濟(jì)效益更快，因此養(yǎng)殖品種轉(zhuǎn)為以凡納濱對(duì)蝦為主。主要養(yǎng)殖區(qū)域?yàn)榫琵埥皆?，越?0%的對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)皆分布于此，養(yǎng)殖面積達(dá)到60×104hm2，凡納濱對(duì)蝦的養(yǎng)殖模式以工廠化水泥池養(yǎng)殖、鋪膜池養(yǎng)殖為主
漁業(yè)信息與戰(zhàn)略 2019年4期2019-01-05
- 廈門海域蝦類的種類組成及其變動(dòng)研究
021)0 引言蝦類屬節(jié)肢動(dòng)物門(Arthropoda)甲殼綱(Crustacea)十足目(Decapoda)，種類繁多，在海水和淡水中普遍分布，資源量豐富，是很多海洋經(jīng)濟(jì)魚類的重要餌料，在海洋生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)與物質(zhì)傳遞中起到非常重要的承接作用。同時(shí)，因?yàn)?span id="syggg00" class="hl">蝦類的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，自古以來就為人們所藥用和食用，是經(jīng)濟(jì)型海產(chǎn)品的重要構(gòu)成部分[1]。廈門海域岸線彎折，地形復(fù)雜[2]。東部面向東海，瀕臨臺(tái)灣海峽，水深灣闊、遮擋風(fēng)浪好；西有九龍江注入；北有眾多海堤；南面
- 印度白蝦、草蝦等5類產(chǎn)品因攜帶傳染性肌肉壞死病毒被泰國(guó)停止進(jìn)口
時(shí)禁止從印度進(jìn)口蝦類產(chǎn)品，因懷疑印度原料蝦帶有傳染性肌肉壞死病病毒。經(jīng)過核實(shí)，泰國(guó)領(lǐng)事館商務(wù)部工作人員確認(rèn)了這一消息，商務(wù)部工作人員稱，未來3個(gè)月內(nèi)，共五大類印度蝦類產(chǎn)品被禁止出口至泰國(guó)，包括南美白蝦（學(xué)名凡納對(duì)蝦，Penoeus vannamai）、草蝦（學(xué)名斑節(jié)對(duì)蝦，Pernaeus monodon）、虎紋對(duì)蝦（Penaeus esculentus）、明蝦（Fenneropenaeus）和藍(lán)蝦（Penaeus stylirostris）。據(jù)了解，傳染性
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2018年1期2018-01-17
- 美國(guó)頒布進(jìn)口新法案，57億美元蝦類進(jìn)口產(chǎn)業(yè)難逃影響！
一個(gè)微小的改變使蝦類進(jìn)口產(chǎn)品受到《國(guó)家海洋漁業(yè)》新的海鮮進(jìn)口監(jiān)控計(jì)劃（SIMP）的影響。這項(xiàng)措施在參議院地1662號(hào)法案的第513節(jié)，旨在為商業(yè)、司法部門、航空航天以及其他科研部門提供資金。海鮮進(jìn)口商近期一直在忙碌，以確保他們以及供應(yīng)商供應(yīng)的15種魚類包括大西洋鱈魚、太平洋鱈魚、鲯鰍、石斑魚有旗魚、金槍魚等符合SIMP的數(shù)據(jù)編錄。編錄內(nèi)容規(guī)定美國(guó)進(jìn)口經(jīng)銷商必須提供供應(yīng)商提供產(chǎn)品至少兩年的相關(guān)數(shù)據(jù)信息，包括產(chǎn)品捕獲時(shí)間、地點(diǎn)、物種名稱、數(shù)量、重量、使用何種捕
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2018年2期2018-01-17
- RNAi技術(shù)在蝦免疫和生長(zhǎng)發(fā)育的研究進(jìn)展
530021）蝦類種類多樣，適養(yǎng)殖品種諸多，然而蝦類養(yǎng)殖中出現(xiàn)了諸多問題，如野田村病毒、白斑病等疫病暴發(fā)，蝦類性別生長(zhǎng)差異明顯，生長(zhǎng)發(fā)育和生殖產(chǎn)生環(huán)境應(yīng)激反應(yīng)，給產(chǎn)業(yè)帶來了巨大損失，必須從基因功能及調(diào)控機(jī)理上尋找新的途徑。應(yīng)用分子測(cè)序技術(shù)，不同組織、不同發(fā)育時(shí)期的蝦蟹類的mRNA序列不斷被檢測(cè)出來[1]，為研究蝦類的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫蛻皮等生物學(xué)過程的分子機(jī)理提供了基礎(chǔ)。RNAi，又稱基因敲除（Knock-down）或基因沉默（Gene silencing）
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2018年10期2018-01-17
- 魚山漁場(chǎng)披山海域蝦類群落結(jié)構(gòu)及其與環(huán)境因子的關(guān)系
魚山漁場(chǎng)披山海域蝦類群落結(jié)構(gòu)及其與環(huán)境因子的關(guān)系謝旭，俞存根，鄭基，夏陸軍，畢耜瑤，張平，鄧小艷，苗露(浙江海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院，浙江舟山316022)為分析魚山漁場(chǎng)披山海域蝦類種類組成、優(yōu)勢(shì)種、生物多樣性等群落結(jié)構(gòu)特征，根據(jù)2015年11月、2016年2月、5月、8月在魚山漁場(chǎng)披山海域進(jìn)行底拖網(wǎng)生物資源調(diào)查所獲得的15個(gè)站位資料，定量分析了其群落結(jié)構(gòu)的相似性，以及群落結(jié)構(gòu)與水文環(huán)境因子間的關(guān)系。結(jié)果表明:本次調(diào)查共鑒定出蝦類15種，隸屬于8科11屬，其中優(yōu)勢(shì)
大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào) 2017年6期2017-12-27
- 瓊州海峽蝦類群落結(jié)構(gòu)特征研究
012）瓊州海峽蝦類群落結(jié)構(gòu)特征研究謝 旭1，俞存根1，鄭 基1，周青松2，宋偉華2，陳立紅2，許恒韜2（1.浙江海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院，浙江舟山 316022；2.國(guó)家海洋局第二海洋研究所，浙江杭州 310012）根據(jù)2016年5、10月在瓊州海峽進(jìn)行底拖網(wǎng)生物資源調(diào)查所獲得的22個(gè)站位資料，分析了瓊州海峽蝦類種類組成、優(yōu)勢(shì)種、生物多樣性、群落結(jié)構(gòu)的相似性、相異性等群落結(jié)構(gòu)特征。結(jié)果表明，調(diào)查樣品共鑒定出蝦類19種，隸屬于6科13屬，其中優(yōu)勢(shì)種為葛氏長(zhǎng)臂蝦和哈
- 江蘇：淡水魚上市量增多 蝦價(jià)回落
0%的上漲。二是蝦類上市品種豐富，價(jià)格有高有低。進(jìn)入7月份，又到了各種蝦類大量上市的季節(jié)，特別是隨著近期羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦的持續(xù)放量，當(dāng)前市場(chǎng)青蝦、小龍蝦、基圍蝦等各種蝦類濟(jì)濟(jì)一堂，價(jià)格環(huán)比總體下行。當(dāng)前淡水青蝦的春季蝦已接近上市尾聲，秋蝦上市還有一段時(shí)間，加上高溫野生蝦上市量少，價(jià)格開始進(jìn)入上升期，本周綜合平均價(jià)109.17元/公斤，環(huán)比上漲30%；隨著禁捕期結(jié)束，當(dāng)前斑節(jié)蝦上市量明顯放大，加上蝦類替代品種多，本周批發(fā)平均價(jià)60元/公斤，開始進(jìn)入最為便
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊 2017年28期2017-08-16
- 呂泗漁場(chǎng)沿岸海域的蝦類數(shù)量分布及其與環(huán)境的關(guān)系*
泗漁場(chǎng)沿岸海域的蝦類數(shù)量分布及其與環(huán)境的關(guān)系*徐捷， 陳佳杰， 徐兆禮**(中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所， 上海 200090)摘要：本文根據(jù)呂泗漁場(chǎng)及附近海域2010年春季(5月)和夏季(9月)的漁業(yè)資源調(diào)查資料，研究呂泗漁場(chǎng)沿岸海域蝦類資源密度的時(shí)空分布，分析優(yōu)勢(shì)種、水團(tuán)、水深和水文等環(huán)境因素對(duì)蝦類數(shù)量分布的影響。研究表明：5和9月，蝦類重量密度為24.21和2.19 kg·km(-2)，尾數(shù)密度為12.68×103和1.30×103ind·km(
- 浙江嘉興海鹽縣水產(chǎn)蝦類育苗量創(chuàng)歷史新高
江嘉興海鹽縣水產(chǎn)蝦類育苗量創(chuàng)歷史新高2016年9月，記者從浙江省海鹽縣農(nóng)經(jīng)部門獲悉，截至目前，海鹽兩家蝦類育苗場(chǎng)總育苗量達(dá)8億尾，總產(chǎn)值達(dá)2 000萬元，創(chuàng)歷史新高。這兩家育苗場(chǎng)分別是海鹽縣百步鎮(zhèn)北倪水產(chǎn)育苗場(chǎng)和海鹽紅寶石水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，開展羅氏沼蝦育苗和南美白對(duì)蝦淡化培育。他們摒棄了以前的本地親蝦，引進(jìn)外地種質(zhì)優(yōu)良的親蝦進(jìn)行培育，特別是海鹽紅寶石水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司從泰國(guó)引進(jìn)種蝦進(jìn)行繁育，避免近親繁殖而引發(fā)的種質(zhì)退化，同時(shí)聘請(qǐng)海南的育苗師傅全程指導(dǎo)育苗，使
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2016年10期2016-03-28
- 南美白對(duì)蝦、羅氏沼蝦大棚溫室高產(chǎn)輪養(yǎng)技 術(shù) 初 探
協(xié)會(huì)在奉賢區(qū)淡水蝦類產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范點(diǎn)實(shí)施“蝦類多品種大棚溫室高產(chǎn)輪養(yǎng)技術(shù)開發(fā)研究”項(xiàng)目期間，對(duì)大棚溫室條件下，南美白對(duì)蝦、羅氏沼蝦輪養(yǎng)的相關(guān)技術(shù)進(jìn)行了探討，旨在為蝦類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供參考。1 養(yǎng)殖條件與方法1.1場(chǎng)地選擇項(xiàng)目實(shí)施地為上海東方特種水產(chǎn)科技發(fā)展有限公司科研基地。該基地共有蝦類養(yǎng)殖面積7.67 hm2，其中簡(jiǎn)易溫室大棚養(yǎng)殖面積5.707 hm2，19口養(yǎng)殖土池。養(yǎng)殖試驗(yàn)期間，第一茬南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖池18口，養(yǎng)殖總面積為5.469 hm2；第
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2016年8期2016-03-28
- 淡水觀賞蝦的養(yǎng)殖研究情況進(jìn)展
，常見的淡水觀賞蝦類品種主要有櫻花蝦（Neocaridina denticulata sinensis）、蜜蜂蝦（Caridina sp）、淡水觀賞蝦（Caridina sp）等。1 淡水觀賞蝦類形態(tài)性狀和親本選擇的關(guān)系淡水觀賞蝦在生物學(xué)上的分類屬于節(jié)肢動(dòng)物門（Anhropoda）、甲殼綱（Crustacea）、十足目（Decapoda）、匙指蝦科（Atyidae）。其中，十足目又分為長(zhǎng)尾類（如蝦類）、短尾類（如各種蟹類）和異尾類（如寄居蟹）。蝦類是常見的
鄉(xiāng)村科技 2016年27期2016-02-19
- 越南對(duì)中國(guó)出口水產(chǎn)品潛力大
中，越南對(duì)中國(guó)的蝦類出口額約達(dá)4.1億美元，增長(zhǎng)7.5%，占越南蝦類出口總額的73%。目前，中國(guó)是越南第三大水產(chǎn)品出口市場(chǎng)，僅次于美國(guó)和歐盟。據(jù)預(yù)測(cè)，未來中國(guó)有可能發(fā)展為水產(chǎn)品凈進(jìn)口國(guó)，將成為越南水產(chǎn)品出口的潛力市場(chǎng)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年前2個(gè)月，越南水產(chǎn)品出口額為9.04億美元，同比下降9.4%，其中對(duì)中國(guó)出口額增長(zhǎng)2.3%。2015年前2個(gè)月越南水產(chǎn)品出口量約46.1萬t，同比增長(zhǎng)3.8%。（摘自《越南通訊社》，2015-03-22）
世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2015年4期2015-05-30
- 東海中部蝦類群落的季節(jié)變化研究
022）東海中部蝦類群落的季節(jié)變化研究盧占暉1，徐漢祥2，薛利建1，朱文斌1（1.浙江省海洋水產(chǎn)研究所，浙江省海洋漁業(yè)資源可持續(xù)利用技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)漁場(chǎng)漁業(yè)資源科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站，浙江舟山 316004；2.浙江海洋學(xué)院，浙江舟山 316022）根據(jù)2008年春（5月）、夏（8月）、秋（11月）、冬（2009年2月）四季東海區(qū)桁桿拖蝦網(wǎng)調(diào)查資料，分析了該海域的蝦類群落結(jié)構(gòu)的四季變化特征。四季調(diào)查海域中出現(xiàn)的優(yōu)勢(shì)種有10種：長(zhǎng)角赤蝦、大管鞭蝦、戴氏
- 越南半咸水蝦類養(yǎng)殖產(chǎn)量創(chuàng)新高
2014年半咸水蝦類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)情況和部署2015年工作計(jì)劃。越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部部長(zhǎng)高德發(fā)在會(huì)議上說，2014年越南全國(guó)半咸水蝦類養(yǎng)殖產(chǎn)量創(chuàng)新高紀(jì)錄，為推動(dòng)越南農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。2014年，越南全國(guó)半咸水蝦類養(yǎng)殖面積為68.5萬hm2，產(chǎn)量達(dá)66萬t，與2013年相比，在養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量方面分別增長(zhǎng)4.4%和20.4%。2014年前9個(gè)月，越南水產(chǎn)品出口額達(dá)64.8億美元，其中蝦類產(chǎn)品出口額達(dá)29.3億美元，同比增長(zhǎng)17.2%。然而，越南半咸水蝦類養(yǎng)
世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2014年12期2015-01-21
- 越南努力擴(kuò)大蝦類出口市場(chǎng)
ASEP）透露，蝦類產(chǎn)品是越南水產(chǎn)品出口業(yè)出口量最多的產(chǎn)品，因此除了美國(guó)市場(chǎng)外，越南各家蝦類出口企業(yè)需要尋找更多出口市場(chǎng)。截至今年8月低，蝦類產(chǎn)品出口額占越南水產(chǎn)出口總額的50%，同比增長(zhǎng)8.8%。越南水產(chǎn)加工與出口協(xié)會(huì)透露，目前世界蝦類產(chǎn)品供應(yīng)需求對(duì)蝦類養(yǎng)殖者及加工出口企業(yè)十分有利，因此擴(kuò)大出口市場(chǎng)是越南各家出口企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。今年越南蝦類產(chǎn)品對(duì)其他市場(chǎng)的出口額突增。蝦類產(chǎn)品對(duì)韓國(guó)市場(chǎng)的出口額同比增長(zhǎng)115%，這是越南蝦類產(chǎn)品第五大出口市場(chǎng)，同時(shí)越南也已
世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2014年11期2015-01-05
- 越南成為世界蝦類養(yǎng)殖生產(chǎn)第三大國(guó)
勢(shì)，越南成為全球蝦類養(yǎng)殖生產(chǎn)的第三大國(guó)。2013年越南蝦類出口金額達(dá)約25億美元，同比增長(zhǎng)33%，占水產(chǎn)品出口總額的44%。越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部副部長(zhǎng)武文八認(rèn)為，2014年疫病和自然災(zāi)害會(huì)依然發(fā)生，對(duì)水產(chǎn)業(yè)造成直接影響。因此，水產(chǎn)總局應(yīng)繼續(xù)抓好預(yù)報(bào)預(yù)測(cè)和預(yù)警工作，從而采取有效措施積極應(yīng)對(duì)。2014年，越南水產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)著力完成“至2020年水產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略”、“至2020年水產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃和展望2030年”以及“水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重組項(xiàng)目”所確定的各項(xiàng)目標(biāo)與任務(wù)。統(tǒng)
世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2014年1期2014-08-09
- 亞硝酸鹽對(duì)蝦類毒性影響的研究進(jìn)展
見的污染物之一。蝦類主要以氨的形式進(jìn)行氮廢物的排泄,亞硝酸鹽是由氨轉(zhuǎn)變而來的,這過程由亞硝化細(xì)菌所完成。硝化細(xì)菌可進(jìn)一步將亞硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)橄跛猁},可見亞硝酸鹽是養(yǎng)殖水體中脫氮作用的中間產(chǎn)物,但由于硝化細(xì)菌的生長(zhǎng)速度較亞硝化細(xì)菌慢很多,這一轉(zhuǎn)變過程容易失衡,亞硝酸鹽就被積累在養(yǎng)殖水體中[1]。因此隨著養(yǎng)殖周期的延長(zhǎng),亞硝酸鹽的濃度也會(huì)越來越高。在高密度對(duì)蝦養(yǎng)殖池中,亞硝酸氮的質(zhì)量濃度可達(dá)到20 mg/L[2]。2 亞硝酸氮對(duì)蝦類的半致死濃度2.1 亞硝酸氮對(duì)不
海洋科學(xué) 2014年2期2014-06-26
- 春夏季閩江口和興化灣蝦類數(shù)量特征
100860)蝦類屬于甲殼動(dòng)物十足目(Decapoda)，是海洋漁業(yè)資源重要的組成部分，以有機(jī)碎屑或浮游動(dòng)物等為食，本身也作為魚類餌料［1］，因而是海洋食物鏈的重要部分。對(duì)蝦類的研究，早期主要在分類方面［2］。我國(guó)對(duì)蝦類資源的調(diào)查，則多在50m等深線以外的海域，例如，對(duì)浙江大陸架海域蝦類資源量進(jìn)行的評(píng)估［3］，對(duì)東海陸架蝦類資源變動(dòng)特征的分析［4-5］等。實(shí)際上，河口和海灣才是經(jīng)濟(jì)蝦類生活的主要場(chǎng)所［6-7］。雖然也開展了一些研究工作，例如徐兆禮［8］對(duì)
生態(tài)學(xué)報(bào) 2013年22期2013-12-20
- 舟山漁場(chǎng)及附近海域蝦類群落結(jié)構(gòu)特征分析
富, 是許多經(jīng)濟(jì)蝦類的產(chǎn)卵、索餌場(chǎng)所[1]。20世紀(jì)80年代初以來, 由于過度捕撈和環(huán)境污染等各種因素的影響,該海域魚類資源已嚴(yán)重衰退, 自調(diào)整作業(yè)結(jié)構(gòu), 恢復(fù)流網(wǎng)作業(yè), 發(fā)展桁桿拖蝦, 蝦類已經(jīng)成為海洋捕撈重要漁獲對(duì)象, 在海洋漁業(yè)中占有重要的地位, 對(duì)減輕帶魚等主要經(jīng)濟(jì)魚類的捕撈壓力具有重要作用。迄今為止, 國(guó)內(nèi)對(duì)蝦類的研究較深入, 其中東海蝦類的研究主要集中于分類學(xué)[2—4]、蝦類區(qū)系[5—8]及蝦類數(shù)量的分布[9—14], 另外也有學(xué)者對(duì)東海蝦類群
水生生物學(xué)報(bào) 2013年3期2013-07-24
- 蝦類保鮮研究進(jìn)展
海201306）蝦類屬于節(jié)肢動(dòng)物門，甲殼綱，十足目，游泳亞目。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，高蛋白（粗蛋白含量為15% ～22%），低脂肪（0.5% ～30%），低糖（≤1%），含大量微量元素和人體必需的氨基酸[1]，在海鮮食物中營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)突出，已成為合理膳食結(jié)構(gòu)中的重要組分，深受人們的喜愛。因而近年來世界上蝦類養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，產(chǎn)量大幅度提高。在國(guó)際貿(mào)易中，每年貿(mào)易量約為50多萬噸，貿(mào)易額約為35億美元[2]。從港臺(tái)、東南亞等國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)蝦類產(chǎn)品需求來看：鮮度是衡
食品工業(yè)科技 2013年6期2013-05-17
- 蝦類保藏過程中酚氧化酶酶促黑變作用機(jī)理及其抑制方法的研究進(jìn)展
201306）蝦類保藏過程中酚氧化酶酶促黑變作用機(jī)理及其抑制方法的研究進(jìn)展錢韻芳，謝 晶*，吳文惠（上海水產(chǎn)品加工與保藏工程中心，上海海洋大學(xué)食品學(xué)院，上海 201306）在蝦類貯藏過程中，蝦體的黑變嚴(yán)重影響了蝦的感官品質(zhì)，酚氧化酶是催化酪氨酸等色原物質(zhì)轉(zhuǎn)化為黑色素造成蝦體黑變的主要因素。文章綜述了國(guó)內(nèi)外酚氧化酶的形成機(jī)制研究現(xiàn)狀，重點(diǎn)敘述了蝦類中酚氧化酶的特性及抑制蝦類黑變方法的研究進(jìn)展，為蝦類貯藏保鮮技術(shù)的研發(fā)與改進(jìn)提供參考。蝦，黑變，酚氧化酶，機(jī)理
食品工業(yè)科技 2012年22期2012-10-25
- 中街山列島保護(hù)區(qū)蝦類資源狀況及其與環(huán)境因子的關(guān)系
源。有關(guān)浙江近海蝦類資源狀況及種類組成方面的研究已有不少報(bào)道[2－8]，但對(duì)于近岸海灣與河口的蝦類資源方面的研究很少，已有的報(bào)道僅趙蒙蒙等[9]對(duì)三門灣海域口足目和十足目蝦類的種類組成、時(shí)空分布及多樣性的分析，徐兆禮等[10]對(duì)甌江口海域口足目與十足目資源分布特征的研究，唐峰華等[11]對(duì)洋山工程海域蝦蟹類資源的分析，柏育材等[12]對(duì)舟山漁場(chǎng)衢山島海域十足目和口足目分布特征的研究，而到目前為止，尚無關(guān)于中街山列島水域蝦類資源狀況的報(bào)道。本文擬通過對(duì)該海域