雷滬 李萬錦 金洪勇

摘 要 產(chǎn)教融合是提高現(xiàn)代職業(yè)教育辦學(xué)水平的重要途徑，將PDCA循環(huán)管理法應(yīng)用于產(chǎn)教融合過程管理，可持續(xù)提高高職教學(xué)質(zhì)量。依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂課程內(nèi)容（教學(xué)計劃P），到教學(xué)與生產(chǎn)一體化（教學(xué)實施D），再到畢業(yè)證和職業(yè)資格證雙證考核（教學(xué)檢查C），最后總結(jié)固化經(jīng)驗、提出產(chǎn)教融合過程中影響教學(xué)質(zhì)量問題的解決方法，并進入下一次循環(huán)（提升水平A），以此構(gòu)建一個動態(tài)、循環(huán)的提高產(chǎn)教融合質(zhì)量的過程管理方法，促進產(chǎn)教融合呈階梯式前進、螺旋式上升、規(guī)范化管理，推動現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞 PDCA;職業(yè)教育;產(chǎn)教融合;高職院校;教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號 G718.5 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1008-3219（2015）23-0035-04

實施“產(chǎn)教融合”是深化職業(yè)教育改革的一項重大舉措，其關(guān)鍵在于提高校企雙方“產(chǎn)與教”的融合效果和“工與學(xué)”的配合效率。PDCA循環(huán)管理法[1]是一種科學(xué)的、已被其他行業(yè)廣泛采納運用的提高產(chǎn)品質(zhì)量的方法，將其應(yīng)用到職業(yè)院校產(chǎn)教融合過程管理，對于構(gòu)建高效、高質(zhì)量教學(xué)運行模式，推進“產(chǎn)教融合”，提高培養(yǎng)高技能人才的質(zhì)量具有重要意義。

一、提高“產(chǎn)與教”融合效果和“工與學(xué)”配合效率的迫切性

高職教育有其獨特規(guī)律和發(fā)展機理，高等性是培養(yǎng)目標(biāo)定位的基準(zhǔn)，職業(yè)性是培養(yǎng)目標(biāo)定位的內(nèi)涵[2]?！爱a(chǎn)教融合”以立德樹人為根本，以服務(wù)社會為宗旨，以促進就業(yè)為導(dǎo)向，緊跟產(chǎn)業(yè)升級的步伐，隨企業(yè)技術(shù)進步持續(xù)發(fā)展，是提高職業(yè)院校教學(xué)質(zhì)量的有效途徑?！爱a(chǎn)教融合”宏觀層面指產(chǎn)業(yè)和教育融合，微觀層面指生產(chǎn)與教學(xué)融合、課堂教學(xué)與生產(chǎn)現(xiàn)場融合[3]。“產(chǎn)教融合”以“產(chǎn)”為主，以“產(chǎn)”帶“教”，在真實或高仿真生產(chǎn)和管理環(huán)境中，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識、掌握專業(yè)技能、形成專業(yè)素養(yǎng)的能力?！爱a(chǎn)教融合”中的“教”是學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識，是“產(chǎn)”持續(xù)發(fā)展的源泉和動力，但現(xiàn)實中的產(chǎn)教融合存在效果差和低效率等問題。

第一，政策不配套，無法實現(xiàn)校企聯(lián)動。目前，校企合作政策更多是教育系統(tǒng)單方面推動，而沒有達成財政、稅務(wù)、人力資源等部門多方聯(lián)動，很難協(xié)調(diào)校企雙方之間的關(guān)系。由于缺乏行業(yè)組織的引導(dǎo)，產(chǎn)教融合、校企合作變?yōu)閷W(xué)校的個體行為。部分地區(qū)雖已開始有行業(yè)、商會等組織介入，但功利性比較明顯，缺少社會責(zé)任意識。

第二，校企合作存在“一頭熱”狀況。由于就業(yè)準(zhǔn)入制度不完善，企業(yè)可以快捷招聘廉價員工，自然不愿耗時費力去嘗試校企合作。從實際合作效果看，很多企業(yè)“冠名班”學(xué)生屢屢爽約，極大地挫傷了合作企業(yè)的積極性。而有些學(xué)校也只滿足于“握個手、簽個字、掛個牌、合個影”，無法獲得企業(yè)認可，難以持續(xù)深入合作。

第三，學(xué)校行政化管理體制和企業(yè)市場化的運作機制存在矛盾，導(dǎo)致學(xué)校與企業(yè)、行業(yè)對接困難。職業(yè)院校的運轉(zhuǎn)圍繞行政主管部門轉(zhuǎn)，首要工作是完成上級安排的任務(wù)，講究級別設(shè)置對等，看重行政頭銜;重視與大型企業(yè)合作，忽視與中小企業(yè)互動。缺乏對校企互助合作關(guān)系的正確認識，導(dǎo)致校企合作效率低下。

第四，一些企業(yè)把實習(xí)生當(dāng)普通勞動力，僅完成生產(chǎn)任務(wù)，未完成教學(xué)計劃。實習(xí)生很少受到專業(yè)核心技術(shù)的培訓(xùn);企業(yè)的技術(shù)人員和在校教師相比，在傳授技藝方法上差距較大;教師下企業(yè)對接不暢，流于形式，難以提高實踐能力。小范圍的、局部的利益制約，以及實操中的校企“兩張皮”，導(dǎo)致校企合作在更大范圍內(nèi)陷入惡性循環(huán)，降低了產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)質(zhì)量，降低了工學(xué)結(jié)合資源配置的效率。

二、“PDCA”循環(huán)管理法簡介

“PDCA”循環(huán)管理法是企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善經(jīng)營管理的重要方法，反映了企業(yè)質(zhì)量管理活動的規(guī)律。PDCA循環(huán)（Plan-Do-Check-Action）適用于過程管理，而一切事物皆為過程的結(jié)果[4]，隨著PDCA循環(huán)在企業(yè)管理中的成功應(yīng)用，逐漸擴展到其他管理工作領(lǐng)域，并取得了良好效果，如服務(wù)績效改進、企業(yè)內(nèi)部控制有效性、生產(chǎn)工藝安全等方面，亦應(yīng)適用于產(chǎn)教融合質(zhì)量控制過程管理。

PDCA循環(huán)由四個環(huán)節(jié)（圖1）八個步驟（表1）組成。P：計劃、目標(biāo)以及流程的制定要摸清5W1H[5]，即做什么（What），為什么做（Why），由誰（Who）在什么時間（When）與地點（Where）去做，以及如何做（How）等問題。D：完成計劃規(guī)定的內(nèi)容，需進行試驗、人員培訓(xùn)等。執(zhí)行時，要把控好具體細節(jié)，嚴格工藝紀律，按計劃執(zhí)行。C：不斷收集數(shù)據(jù)，實時檢查執(zhí)行過程是否偏離計劃，評估執(zhí)行效果是否符合計劃的預(yù)期。A：根據(jù)過程數(shù)據(jù)和產(chǎn)品質(zhì)量分析，總結(jié)固化經(jīng)驗，將經(jīng)驗納入標(biāo)準(zhǔn)，將遺留和新出現(xiàn)的問題轉(zhuǎn)入下一次PDCA循環(huán)去解決。

表1 PDCA循環(huán)操作八步法[6]

步驟 階段 內(nèi)容

1 計劃P 搜集資料、分析現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)問題并決定需解決的問題

2 采用魚骨圖、問題樹、分析導(dǎo)致問題的所有原因

3 根據(jù)二八原則，主因占兩成，專家會議區(qū)分主、次因

4 制定計劃、擬定措施，目標(biāo)明確、操作性強、容易考量

5 執(zhí)行D 計劃方案的執(zhí)行

6 檢查C 檢查執(zhí)行過程是否偏離目標(biāo);結(jié)果和計劃目標(biāo)是否一致

7 處理A 總結(jié)經(jīng)驗，把措施固化、標(biāo)準(zhǔn)化、完善工藝制度

8 對策效果不佳或執(zhí)行中有新問題，將之列入下一循環(huán)

三、運用“PDCA”提高產(chǎn)教融合教學(xué)質(zhì)量

將“PDCA”循環(huán)管理法應(yīng)用于產(chǎn)教融合管理過程，把產(chǎn)教融合過程產(chǎn)生的問題納入“PDCA”流程中加以消化解決，形成一套合乎邏輯的產(chǎn)教融合工作程序，推動專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程、畢業(yè)證與專業(yè)資格證“三對接”，實現(xiàn)職業(yè)教育與經(jīng)濟社會發(fā)展同步規(guī)劃，人力資源開發(fā)與技術(shù)進步協(xié)調(diào)推進，教育教學(xué)改革與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級銜接配套。

（一）依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂課程內(nèi)容

在政府引導(dǎo)、行業(yè)參與、社會支持、企業(yè)和職業(yè)院校雙主體育人現(xiàn)況下，制定產(chǎn)教融合計劃。教學(xué)計劃是生產(chǎn)計劃與教學(xué)計劃的柔性融合，是企業(yè)需求與學(xué)校教學(xué)的無縫銜接。制定這一計劃，必須在市場調(diào)查、行業(yè)分析、專家座談，教研論證的基礎(chǔ)上，在熟悉學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，全面了解高職學(xué)生情況下，由專職、兼職結(jié)合的“雙師型”教師，根據(jù)高職學(xué)生特點來制訂，充分體現(xiàn)能力目標(biāo)、學(xué)生主體、任務(wù)驅(qū)動、規(guī)范可行。依據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)崗位群，分析制定人才培養(yǎng)方案，設(shè)定合理的課程體系：職業(yè)素養(yǎng)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課、選修課。研究課程分類的權(quán)重、確定每門課的課時及統(tǒng)籌安排教學(xué)計劃進程，兼顧生產(chǎn)和教學(xué)的可行性、科學(xué)性和經(jīng)濟性，使生產(chǎn)和教學(xué)之間、學(xué)生和生產(chǎn)崗位之間銜接、貫通和匹配。

（二）教學(xué)與生產(chǎn)一體化

校企雙方人員互聘，形成雙導(dǎo)師制，實行“工學(xué)交替”的彈性教學(xué)制，教師與師傅聯(lián)合傳授。企業(yè)安排生產(chǎn)工人、技術(shù)人員、管理人員作為師傅，對學(xué)生以示范、指導(dǎo)，教師進行專業(yè)理論知識傳授，共同完成學(xué)生文化知識學(xué)習(xí)、專業(yè)技能訓(xùn)練，提高職業(yè)素養(yǎng)。對于不同特質(zhì)的學(xué)生因材施教，多數(shù)學(xué)生“引導(dǎo)”、少數(shù)優(yōu)秀學(xué)生“放手”，個別接受較慢的學(xué)生重點“幫助”。工作任務(wù)是開展實踐教學(xué)工作的載體，涵蓋知識目標(biāo)、能力目標(biāo)和操作規(guī)范。進行實操前，學(xué)生要明確本崗位的職責(zé)，掌握操作說明書和崗位作業(yè)指導(dǎo)書，掌握生產(chǎn)現(xiàn)場管理制度，對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)問題，適當(dāng)調(diào)整，即時記錄處理，使學(xué)生心中有訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)，技能提升有目標(biāo)，做到理論與實踐結(jié)合、教學(xué)與生產(chǎn)結(jié)合。

（三）畢業(yè)證和職業(yè)資格證雙證考核

雙證書考核制度是評價“產(chǎn)與教”融合效果和“工與學(xué)”配合效率的最佳工具。校企雙方實行畢業(yè)雙證書考核制度，既要求學(xué)生取得畢業(yè)證，又要取得職業(yè)資格證。將職業(yè)技能考核與職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德素質(zhì)考核相結(jié)合[7]，強化育人目標(biāo)。學(xué)生的考核分為兩個部分：第一部分，定期檢查和隨機抽查。用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗學(xué)生的生產(chǎn)成品，記錄、匯總、分析數(shù)據(jù)資料，及時向?qū)W生發(fā)放產(chǎn)品評價信息報告，以指導(dǎo)下一步的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練。第二部分，過程實時考核和階段性理論考核。由教師和企業(yè)導(dǎo)師共同協(xié)作完成，為了保證考核評價的完整性、科學(xué)性，除考核專業(yè)知識和專業(yè)能力之外，還需要體現(xiàn)以下四個方面。

個性化成長目標(biāo)。雖然課程的教學(xué)大綱和教學(xué)計劃是統(tǒng)一的，但每一位學(xué)生之間不可避免地存在著能力、知識等方面的差異。教師應(yīng)準(zhǔn)確把握每位學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)，制定符合學(xué)生個性化發(fā)展的后期方案。

自主學(xué)習(xí)能力。在教學(xué)過程中，一般學(xué)生處于被動學(xué)習(xí)，按部就班地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，這種成長的姿態(tài)難以適應(yīng)職場。實踐中，幫助學(xué)生實現(xiàn)自主學(xué)習(xí)、自我調(diào)節(jié)，及時反思，主動參與，充分調(diào)動學(xué)生主觀能動性。

自我管理素養(yǎng)。加強對學(xué)生差異化分析，逐漸養(yǎng)成獨立生活、獨立工作、獨立處理問題的能力?？陀^地進行自我評價、實現(xiàn)自我管理。

團隊合作精神。合作意識和能力是職業(yè)人應(yīng)具備的基本素養(yǎng)。通過創(chuàng)設(shè)情景和環(huán)境，使學(xué)生在實踐過程中通過合作完成項目，培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)友愛，尊重他人，共創(chuàng)佳績的集體主義精神。

（四）總結(jié)固化經(jīng)驗，提出影響教學(xué)質(zhì)量問題的對策

行動是PDCA循環(huán)的升華過程，沒有行動就不可能有提高。將實際運行結(jié)果與預(yù)定目標(biāo)進行定量和定性對比分析，判斷是否達到計劃的執(zhí)行情況。定期召開產(chǎn)教融合各方專家研討會，分析執(zhí)行過程中解決的問題和未能實現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)的原因，提出相應(yīng)的解決對策。召開學(xué)生、教師、技術(shù)人員等相關(guān)人員的座談會，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，并將之制度化、標(biāo)準(zhǔn)化，納入正常的工作程序，將新知識納入教材;對失敗或不足進行反思，避免再發(fā)生，對尚未解決的問題和新問題納入下一輪循環(huán)。根據(jù)學(xué)生實踐反饋數(shù)據(jù)，剖析實踐教學(xué)條件以及校外實習(xí)基地對學(xué)生的影響[8]，全面掌握學(xué)生動態(tài)，及時進行調(diào)控。針對薄弱環(huán)節(jié)加強制度建設(shè)和管理，學(xué)校和企業(yè)共同制定實踐過程事故預(yù)防、控制、處理預(yù)案。

綜上所述，PDCA這四個階段構(gòu)成了產(chǎn)教融合質(zhì)量管理的一個閉環(huán)，見圖2。依此推進，循環(huán)往復(fù)、螺旋式上升，不斷提高產(chǎn)教融合質(zhì)量。

四、“產(chǎn)教融合”質(zhì)量控制應(yīng)處理好的幾對關(guān)系

將PDCA循環(huán)管理法應(yīng)用于產(chǎn)教融合中教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)與實踐、企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)完成等方面的質(zhì)量控制，能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生專業(yè)技能和社會需求相對接，使學(xué)生掌握行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，孕育現(xiàn)代企業(yè)意識，提升職業(yè)素養(yǎng)，達到學(xué)生就業(yè)有能力、升學(xué)有基礎(chǔ)。能夠減少企業(yè)的人力資源培訓(xùn)成本，提高市場競爭能力。能為經(jīng)濟社會培養(yǎng)急需的專業(yè)技能人才，實現(xiàn)多贏。

產(chǎn)教融合還需要處理好幾對關(guān)系：

學(xué)校與企業(yè)的關(guān)系。政府給企業(yè)一定的政策，多種形式支持企業(yè)建設(shè)兼具生產(chǎn)與教學(xué)功能的實訓(xùn)基地，使企業(yè)承擔(dān)開展職業(yè)教育的社會責(zé)任，規(guī)模以上企業(yè)成立專門機構(gòu)對接職業(yè)院校。設(shè)立學(xué)生實習(xí)和教師實踐崗位，鼓勵企業(yè)通過產(chǎn)教融合共同培養(yǎng)人才，不斷提升企業(yè)價值。

學(xué)生學(xué)習(xí)與企業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系。企業(yè)在生產(chǎn)過程中追求質(zhì)量合格率，而學(xué)生都是新手，易出次品，如何化解這一矛盾，就成為產(chǎn)教融合質(zhì)量控制的難點。解決對策：一是先進行認知工藝，模擬操作、單件試制、正式操作;加強思想教育，按企業(yè)管理制度規(guī)范學(xué)生行為。二是推行師徒制，逐步過渡到獨立操作。

教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的有效銜接。課程內(nèi)容相對穩(wěn)定與生產(chǎn)計劃靈活多變的現(xiàn)狀，突顯了授課與實際生產(chǎn)的不匹配，成為產(chǎn)教融合質(zhì)量控制的重點。為此，應(yīng)依據(jù)生產(chǎn)需求及時對課程內(nèi)容進行取舍，形成緊密對接、特色鮮明、動態(tài)靈活的課程體系。