發(fā)酵條件
- 富GABA黃色糙米酵素發(fā)酵工藝研究
正交試驗(yàn)優(yōu)化發(fā)酵條件。結(jié)果：黃糙米的最佳發(fā)酵條件為接種量2%、培養(yǎng)時間40 h、培養(yǎng)溫度32 ℃，該條件下GABA含量為0.456 mg·mL-1。結(jié)論：優(yōu)化后的發(fā)酵條件后可為糙米酵素的生產(chǎn)應(yīng)用提供依據(jù)。關(guān)鍵詞：黃色糙米；酵母菌；γ-氨基丁酸；發(fā)酵條件Study on Fermentation Technology of GABA-Rich Yellow Brown Rice EnzymesCHEN Meiqi， LYU Zhenqing， MA Shao
食品安全導(dǎo)刊·中旬刊 2023年12期2024-01-16
- 復(fù)方膚清洗劑中藥渣堆肥發(fā)酵條件研究
劑中藥渣堆肥發(fā)酵條件，采用有氧人工發(fā)酵、有氧自然發(fā)酵、無氧人工發(fā)酵以及無氧自然發(fā)酵4種堆肥方式處理，監(jiān)測堆肥過程中溫度、電導(dǎo)率、pH、種子發(fā)芽指數(shù)、全磷含量以及碳氮比（C/N）的變化。結(jié)果表明，有氧人工發(fā)酵堆肥溫度高，腐熟進(jìn)度快，是復(fù)方膚清洗劑中藥渣堆肥的有效制備方法；其堆肥發(fā)酵條件為含水量60%，pH 6～8，Rw促腐劑含量0.1 g/kg，每天翻堆1～2次。關(guān)鍵詞：復(fù)方膚清洗劑；中藥渣；堆肥；發(fā)酵條件中圖分類號：S141.4；R124.3 ? ? ?
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年11期2023-12-25
- 禾谷鐮刀菌拮抗菌21-1的發(fā)酵條件及穩(wěn)定性分析
21-1 的發(fā)酵條件進(jìn)行分析，并對無菌發(fā)酵液的穩(wěn)定性進(jìn)行評價。結(jié)果表明，菌株21-1在發(fā)酵培養(yǎng)基中培養(yǎng)后可以產(chǎn)生較好的抑菌效果，并且發(fā)酵時間為5 d、起始pH值為中性及堿性、發(fā)酵溫度為28～30 ℃、裝液量為75～100 mL、轉(zhuǎn)速為160～180 r/min的條件下抑菌活性最強(qiáng)。菌株21-1無菌發(fā)酵液對80 ℃以上的高溫敏感，不受紫外線照射時間、酸堿度、胃蛋白酶、胰蛋白酶及蛋白酶K的影響。PCR檢測發(fā)現(xiàn)，菌株21-1具有聚酮合酶pks-Ⅰ和pks-Ⅱ基因
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年20期2023-12-02
- 附子白絹病拮抗細(xì)菌的分離鑒定及發(fā)酵條件優(yōu)化
養(yǎng)基組分以及發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化；通過室內(nèi)盆栽試驗(yàn)明確拮抗細(xì)菌對附子白絹病的防治效果?！窘Y(jié)果】采用稀釋涂布法從罹病黃粉甲中分離獲得4株細(xì)菌，經(jīng)平板對峙法篩選獲得對附子白絹病菌具有較好拮抗效果的菌株TS1，該菌對齊整小核菌菌絲生長的抑制率可達(dá)68.03%。根據(jù)菌株TS1的菌落形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化特征及16S rDNA序列分析結(jié)果，確定菌株TS1為枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）。菌株TS1的優(yōu)化培養(yǎng)基配方：蛋白胨10.0 g/L、酵母浸粉5.0
南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2023年6期2023-11-02
- 產(chǎn)反式肉桂酸內(nèi)生真菌GRE4的鑒定及發(fā)酵條件研究
菌GRE4的發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化；采用形態(tài)學(xué)觀察及ITS序列分析法，對內(nèi)生真菌GRE4進(jìn)行初步菌種鑒定。結(jié)果表明，在內(nèi)生真菌GRE4發(fā)酵液中含有反式肉桂酸；抑菌活性實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，內(nèi)生真菌對10種致病菌均有較好的抑制作用，尤其對銅綠假單胞菌的抑菌效果較顯著；優(yōu)化后得到GRE4的最佳發(fā)酵工藝條件：培養(yǎng)基碳源為質(zhì)量濃度2.0%的葡萄糖，氮源為質(zhì)量濃度1.5%的蛋白胨，初始pH值為7.0，裝液量為50%（體積比），種子液接種量為5%（體積比），空氣浴振蕩器儀器參數(shù)為1
中國調(diào)味品 2023年7期2023-07-10
- 基于“新型微生物菌肥研發(fā)”培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
;生物菌肥;發(fā)酵條件;促生效應(yīng)中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ? ? ?文章編號：2096-000X（2022）13-0038-04Abstract： An innovative method of preparing microbial fertilizer was designed by combining theory with practice. Through the effective combination of plants
高教學(xué)刊 2022年13期2022-05-24
- 土壤中抑菌放線菌的篩選鑒定及發(fā)酵條件研究
;分離純化;發(fā)酵條件中圖分類號 S154.3? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A? 文章編號 0517-6611（2022）07-0065-03doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.07.016開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：Study on Screening and Identification of Bacteriostatic Actinomycetes in Soil and Fermentation ConditionsYA
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年7期2022-04-19
- 纖維素降解菌的分離、鑒定與產(chǎn)酶條件探究
維素酶活性;發(fā)酵條件;酶活測定中圖分類號：Q93 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.02.007纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分之一，是自然界中現(xiàn)有數(shù)量最多且最低廉的資源，目前尚未得到充分合理的利用[1]。在自然狀態(tài)下，纖維素的生物降解主要通過微生物分泌的纖維素酶來完成，降解過程無污染、成本低，因而纖維素降解微生物的篩選一直受到研究者的關(guān)注[2-3]。自然界存在的產(chǎn)纖維素酶的微生物種類較多，對纖維素的降解能力
南方農(nóng)業(yè)·中旬 2022年1期2022-04-01
- 抗煙草疫霉活性木霉與芽孢桿菌共培養(yǎng)體系的構(gòu)建與優(yōu)化
培養(yǎng)基成分和發(fā)酵條件，并通過盆栽試驗(yàn)驗(yàn)證其對煙草黑脛病的防治效果。結(jié)果表明，棘孢木霉HG1具有良好的抗煙草疫霉活性，與枯草芽孢桿菌Tpb55的共培養(yǎng)體系如下：HG1（106 CFU/mL）接種量為2%，與Tpb55（106 CFU/mL）接種比例為10∶1，采用序列共培養(yǎng)方式，即先接種HG1，24 h后接種Tpb55。優(yōu)化后的最適培養(yǎng)基成分為木糖10 g/L，蛋白胨和酵母粉（質(zhì)量比為2∶1）5 g/L;最佳發(fā)酵為溫度25 ℃，初始pH 7.5，轉(zhuǎn)速140
中國煙草科學(xué) 2022年1期2022-03-21
- 纖維素降解菌的分離、鑒定與產(chǎn)酶條件探究
維素酶活性;發(fā)酵條件;酶活測定中圖分類號：Q93 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.02.007纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分之一，是自然界中現(xiàn)有數(shù)量最多且最低廉的資源，目前尚未得到充分合理的利用[1]。在自然狀態(tài)下，纖維素的生物降解主要通過微生物分泌的纖維素酶來完成，降解過程無污染、成本低，因而纖維素降解微生物的篩選一直受到研究者的關(guān)注[2-3]。自然界存在的產(chǎn)纖維素酶的微生物種類較多，對纖維素的降解能力
南方農(nóng)業(yè)·下旬 2022年1期2022-03-17
- 抗金銀花白粉病菌貝萊斯芽孢桿菌HC-8菌株培養(yǎng)基及發(fā)酵條件優(yōu)化
發(fā)酵培養(yǎng)基及發(fā)酵條件，為其快速大量生產(chǎn)及進(jìn)行大田生物防治提供理論依據(jù)?！痉椒ā恳载惾R斯芽孢桿菌HC-8菌株為材料，采用單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)，分別優(yōu)化其發(fā)酵培養(yǎng)基及發(fā)酵條件;結(jié)合分生孢子萌發(fā)和平板對峙試驗(yàn)，分析優(yōu)化方案下HC-8菌株對白粉病菌分生孢子萌發(fā)的抑制效果及對尖孢鐮刀菌、煙草疫霉和輪狀鐮刀菌的拮抗活性?！窘Y(jié)果】HC-8菌株最適基礎(chǔ)培養(yǎng)基為酵母蛋白胨培養(yǎng)基（YSP）;最佳培養(yǎng)基配方為蛋白胨5.0 g/L、酵母膏25.0 g/L、麥芽糖10.0 g/L;
南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2021年8期2021-12-15
- 高產(chǎn)堿性纖維素酶細(xì)菌的篩選鑒定及其酶學(xué)特性與發(fā)酵條件研究
其活性特征與發(fā)酵條件。【結(jié)果】在長期覆蓋枯樹葉的土壤中分離獲得1株高產(chǎn)堿性纖維素酶的菌株，經(jīng)鑒定該菌株為蠟樣芽孢桿菌（Bacillus cereus），名稱為B. cereus strain CQNUX 3-1。酶活性分析顯示該菌株胞外分泌液具有內(nèi)切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶及β-葡萄糖苷酶的活性，其酶活力分別達(dá)107.7、33.1和155.6 U/mL。酶學(xué)特征分析表明3種酶組分均具有較好的耐堿和一定的耐高溫能力。其中，內(nèi)切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡萄糖
南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2021年3期2021-08-02
- 響應(yīng)面法優(yōu)化乳酸乳球菌Z103菌株產(chǎn)抑菌物質(zhì)的發(fā)酵條件
對產(chǎn)抑菌物質(zhì)發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明，當(dāng)發(fā)酵液pH 值7.0、裝液量40 mL、大豆蛋白胨含量 9.6 g/L 時可獲得抑菌物質(zhì)最大抑菌圈直徑為1.350 cm，優(yōu)化后乳酸菌產(chǎn)抑菌物質(zhì)的效價較優(yōu)化前提高了41.17%。該模型能科學(xué)地預(yù)測抑菌物質(zhì)的合成情況。響應(yīng)面法可有效、成功地優(yōu)化抑菌物質(zhì)的發(fā)酵條件。關(guān)鍵詞：抑菌物質(zhì);乳酸乳球菌;響應(yīng)面法;發(fā)酵條件;優(yōu)化中圖分類號：S182 ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A ?文章編號：1002-1302（2021）10-0155-
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年10期2021-07-01
- 根腫病生防放線菌B18發(fā)酵條件的研究
。隨后測定了發(fā)酵條件優(yōu)化后的B18發(fā)酵液的熱、酸堿、紫外線以及儲藏穩(wěn)定性。結(jié)果表明：B18發(fā)酵產(chǎn)物的熱穩(wěn)定性較差，40℃以上其抑菌活性隨著溫度的升高而降低;發(fā)酵液在酸性、中性以及弱堿性條件下穩(wěn)定性較好，在強(qiáng)堿性條件下穩(wěn)定性變差;發(fā)酵液對紫外線不敏感，有較好的穩(wěn)定性;發(fā)酵液在4℃條件下更穩(wěn)定，30 d時孢子萌發(fā)抑制率仍可達(dá)到61.58%，常溫條件下不穩(wěn)定，15 d后抑制率明顯降低。關(guān)鍵詞 ：根腫菌; 生防菌B18; 榨菜; 發(fā)酵條件; 發(fā)酵液中圖分類號：S
植物保護(hù) 2021年3期2021-06-29
- 綠針假單胞菌YL-1高產(chǎn)熒光性嗜鐵素的搖瓶發(fā)酵工藝優(yōu)化
培養(yǎng)基成分和發(fā)酵條件，最終獲得YL-1菌株高產(chǎn)嗜鐵素的最佳培養(yǎng)基成分為1.52 g/L丁二酸、2.00 g/L丁二酸鈉、0.88 g/L MgSO4·7H2O、0.50 g/L （NH4）2SO4、0.50 g/L蔗糖、3.49 g/L KH2PO4，5.44 g/L K2HPO4，最佳培養(yǎng)條件：溫度為26 ℃，pH值為7.0，發(fā)酵時間為36 h，接種量為2%，轉(zhuǎn)速為180 r/min，裝液量為250 mL三角瓶裝50 mL液體。搖瓶試驗(yàn)結(jié)果表明，優(yōu)化培養(yǎng)
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年24期2021-01-07
- 生防芽孢桿菌S12產(chǎn)芽孢搖瓶發(fā)酵條件優(yōu)化
S12產(chǎn)芽孢發(fā)酵條件，以提高其搖瓶水平上發(fā)酵液中芽孢產(chǎn)量，為其進(jìn)一步產(chǎn)業(yè)化開發(fā)提供技術(shù)支撐。在搖瓶水平上，首先采用單因素試驗(yàn)研究不同的發(fā)酵時間、初始pH值、溫度、轉(zhuǎn)速、接種量和裝液量等發(fā)酵條件對生防芽孢桿菌S12芽孢數(shù)量、菌體數(shù)量和產(chǎn)率的影響，隨后采用正交試驗(yàn)優(yōu)化確定各發(fā)酵條件的最佳組合。生防芽孢桿菌S12產(chǎn)芽孢的最適發(fā)酵條件為：裝液量80 mL/250 mL、接種量3%、初始pH值7.0、溫度35 ℃、轉(zhuǎn)速160 r/min、時間84 h。發(fā)酵條件優(yōu)化后
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年19期2020-12-09
- 養(yǎng)殖場除臭酵母發(fā)酵條件的優(yōu)化
正交試驗(yàn)對其發(fā)酵條件進(jìn)行了優(yōu)化。結(jié)果表明：酵母菌JM-1的最佳發(fā)酵條件為：培養(yǎng)溫度30℃，初始pH值 5.0，接種量4%，500 mL三角瓶裝液量150 mL。在此條件下培養(yǎng)24 h，釀酒酵母的發(fā)酵菌數(shù)超過7.42×108 CFU/mL，與優(yōu)化前的6.11×108 CFU/mL相比較，活菌數(shù)提高了21.1%。關(guān)鍵詞：酵母菌;發(fā)酵條件;正交試驗(yàn);發(fā)酵菌數(shù)中圖分類號：Q939.99文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006-060X（2020）03-0001-03Abs
湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年3期2020-05-13
- β-胡蘿卜素降解菌HC-3發(fā)酵條件優(yōu)化及其對再造煙葉濃縮液增香效果研究
-胡蘿卜素;發(fā)酵條件;香味成分;再造煙葉濃縮液摘要：運(yùn)用單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)，對β-胡蘿卜素降解菌株HC-3的發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化，并將最佳發(fā)酵條件下得到的菌株HC-3發(fā)酵液應(yīng)用于再造煙葉濃縮液中以研究其增香效果.結(jié)果表明：菌株HC-3發(fā)酵降解β-胡蘿卜素的最佳條件為NaNO3質(zhì)量濃度3 g/L，蔗糖質(zhì)量濃度30 g/L，酵母粉質(zhì)量濃度 3 g/L，初始pH值7.0，在該發(fā)酵條件下β-胡蘿卜素降解率可達(dá)93.35%.經(jīng)菌株HC-3處理后，再造煙葉濃縮液中的二氫
- 枯草芽孢桿菌液體發(fā)酵條件優(yōu)化探究
發(fā)酵培養(yǎng)基及發(fā)酵條件進(jìn)行了優(yōu)化，為實(shí)現(xiàn)該菌株的工業(yè)化生產(chǎn)提供數(shù)據(jù)參考。試驗(yàn)結(jié)果表明：該菌株培養(yǎng)基各組分的最佳配比為蛋白胨1%，麩皮∶酵母提取物（3∶2）為0.5%，氯化鈉1%。最佳發(fā)酵培養(yǎng)條件為初始pH值6.0，培養(yǎng)溫度為37 ℃，培養(yǎng)時間為24 h、裝液量100 mL，接種量為4%，轉(zhuǎn)速為200 rpm·min-1。關(guān)鍵詞 枯草芽孢桿菌;發(fā)酵條件;單因子試驗(yàn)中圖分類號：S432.2+2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-8
南方農(nóng)業(yè)·中旬 2020年7期2020-04-07
- 高產(chǎn)莫納可林K、低產(chǎn)桔霉素的紅曲霉菌株篩選及其發(fā)酵條件優(yōu)化
對純種紅曲的發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明：通過篩選得到15株（編號為M1～M15）紅曲霉菌，經(jīng)HPLC測定莫納可林K和桔霉素的含量，顯示M8菌株的桔霉素含量為1.40 μg·g-1，莫納可林K含量為3950 μg·g-1，選為最優(yōu)紅曲霉出發(fā)菌種。進(jìn)一步優(yōu)化M8菌株的發(fā)酵條件，發(fā)現(xiàn)在pH值4.5、培養(yǎng)溫度25℃和培養(yǎng)時間11 d的情況下，紅曲霉M8菌株的莫納可林K產(chǎn)量最高，可達(dá)4160 μg·g-1。試驗(yàn)篩選得到了1株高產(chǎn)莫納可林K、低產(chǎn)桔霉素的紅曲霉菌株，擴(kuò)
福建農(nóng)業(yè)科技 2020年1期2020-03-23
- 一株馬鈴薯黑痣病生防菌的篩選及發(fā)酵條件優(yōu)化
發(fā)酵培養(yǎng)基和發(fā)酵條件進(jìn)行了優(yōu)化。結(jié)果顯示，H13菌株的最優(yōu)培養(yǎng)基組成：胰蛋白胨10 g/L，酵母提取物5 g/L，氯化鈉10 g/L，葡萄糖8 g/L，蔗糖6 g/L，干酪素6 g/L，硫酸鎂1 g/L;最佳培養(yǎng)條件為初始pH 7.2，發(fā)酵時間35 h，接種量300 μL種子液，轉(zhuǎn)速180 r/min，發(fā)酵溫度28 ℃。關(guān)鍵詞?生防菌;發(fā)酵條件;培養(yǎng)基中圖分類號?S?435.42文獻(xiàn)標(biāo)識碼?A文章編號?0517-6611（2019）23-0153-04do
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年23期2019-12-30
- 南極磷蝦粉培養(yǎng)枯草芽孢桿菌工藝探究
草芽孢桿菌;發(fā)酵條件;高密度培養(yǎng)中圖分類號：S963.211 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.23.054枯草芽孢桿菌屬于芽孢桿菌屬，無莢膜，周生鞭毛，能運(yùn)動，對水產(chǎn)中的弧菌、大腸桿菌和桿狀病毒等有害微生物有很強(qiáng)的抑制作用，能有效預(yù)防水產(chǎn)動物腸炎、爛鰓等疾病;既可以分解養(yǎng)殖池中的有毒有害物質(zhì)，還可以分解池中殘餌和有機(jī)物等，具有很強(qiáng)的清理水中小顆粒垃圾的作用;具有活性較強(qiáng)的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶，促進(jìn)飼料
南方農(nóng)業(yè)·中旬 2019年8期2019-12-03
- 混菌固態(tài)發(fā)酵菜籽粕生產(chǎn)飼用復(fù)合酶發(fā)酵條件研究
響應(yīng)面法對其發(fā)酵條件進(jìn)行了研究。結(jié)果表明：最佳菌種組合及配比為枯草芽孢桿菌、毛霉、酵母菌（1：1：1）;在單因素實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上，以飼用復(fù)合酶活力為指標(biāo)，進(jìn)行Box-Behnken設(shè)計(jì)，獲得最佳發(fā)酵條件為：發(fā)酵溫度35.6℃，時間68h，接種量為9.62%，該條件下飼用復(fù)合酶的產(chǎn)量達(dá)到5764 U/g，比未優(yōu)化前提高了3.4%。關(guān)鍵詞：菜籽粕;固態(tài)發(fā)酵;混菌;飼用復(fù)合酶;發(fā)酵條件;優(yōu)化Abatract：In order to improve the yield
中國化工貿(mào)易·下旬刊 2019年10期2019-10-21
- 除草活性成團(tuán)泛菌ZLSY20菌株發(fā)酵條件的優(yōu)化
0菌株的最佳發(fā)酵條件，為應(yīng)用成團(tuán)泛菌對紫莖澤蘭進(jìn)行生物防治打下基礎(chǔ)?！痉椒ā坎捎脝我蛩卦囼?yàn)，對一株來自澤蘭實(shí)蠅幼蟲消化道的成團(tuán)泛菌ZLSY20菌株進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵培養(yǎng)基[YSP培養(yǎng)基、營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基（NA）、LB培養(yǎng)基、細(xì)菌基本培養(yǎng)基（CM）、NYBD培養(yǎng)基和紫莖澤蘭瓊脂培養(yǎng)基（EAS）]和發(fā)酵條件（溫度16～40 ℃、初始pH 4～9、接菌量0.05%～2.50%、通氣量20～160 mL/250 mL、發(fā)酵時間0～72 h、轉(zhuǎn)速140～240 r/min）
南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2019年9期2019-09-10
- 煙草疫霉菌拮抗細(xì)菌的篩選鑒定及發(fā)酵條件優(yōu)化
B-9的最適發(fā)酵條件，明確了LB-9的最適發(fā)酵培養(yǎng)基、最適發(fā)酵溫度、最適發(fā)酵時間和最適發(fā)酵初始pH值，對其生防制劑的開發(fā)應(yīng)用具有重要意義。關(guān)鍵詞：煙草疫霉;拮抗細(xì)菌;篩選鑒定;發(fā)酵條件中圖分類號：S435.72 ?????????文章編號：1007-5119（2019）01-0068-07 ?????DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2019.01.009Abstract： In order to screen the bacte
中國煙草科學(xué) 2019年1期2019-09-10
- 一株產(chǎn)木聚糖酶菌株的篩選鑒定及產(chǎn)酶條件優(yōu)化
桿菌；篩選；發(fā)酵條件中圖分類號 Q814.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 0517-6611（2019）08-0168-03doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.08.044Abstract A strain ZK2 with producing xylanase ability was isolated from the soil in Wuhan，Hubei Province.Strain ZK2 was identified
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年8期2019-09-04
- 降血脂乳酸菌的篩選及發(fā)酵工藝的優(yōu)化
膽固醇的最優(yōu)發(fā)酵條件為接菌量4%、溫度40℃、pH值6.0、發(fā)酵時間30h。X1降解甘油三酯的最優(yōu)發(fā)酵條件為接菌量4%、溫度40℃、pH值6.5、發(fā)酵時間36h。關(guān)鍵詞：乳酸菌;發(fā)酵條件;降膽固醇;降甘油三酯中圖分類號 TS201.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2019）11-0023-5Abstract：Objective：Lactic acid bacteria were to be screened whichhave a sig
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2019年11期2019-07-12
- 具有除草活性的生防菌株GD-9發(fā)酵條件優(yōu)化及菌劑制備
D9最佳固態(tài)發(fā)酵條件為：氮源NaNO3 58.4 mg/g，碳源葡萄糖48.4 mg/g，培養(yǎng)基質(zhì)最適初始含水量為258 mg/g，最適接種量為0.26 mL/g，初始 pH 7.6，最佳培養(yǎng)時間147.8 h，最佳培養(yǎng)溫度30.7℃，最適宜的載體為黏土，分散劑為聚乙烯醇，穩(wěn)定劑為膨潤土，潤濕劑為糊精。通過發(fā)酵試驗(yàn)結(jié)果制備生防菌株GD9的固體菌劑，該研究為菌劑的商品化生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。關(guān)鍵詞 生防菌株; 除草活性; 發(fā)酵條件; 菌劑制備中圖分類號： S 451
植物保護(hù) 2019年3期2019-06-27
- 枯草芽孢桿菌發(fā)酵培養(yǎng)基及發(fā)酵條件優(yōu)化
發(fā)酵培養(yǎng)基和發(fā)酵條件進(jìn)行了篩選優(yōu)化。采用單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)方法，確定該枯草芽孢桿菌的優(yōu)化培養(yǎng)基為：豆粕40 g/L、玉米粉20 g/L、葡萄糖15 g/L、磷酸氫二鉀3 g/L、磷酸二氫鉀1.5 g/L、硫酸鎂0.5 g/L、硫酸銨0.35 g/L、酵母浸粉0.2 g/L、硫酸錳0.2 g/L、硫酸亞? ?鐵0.1 g/L、碳酸鈣0.1 g/L。最適發(fā)酵條件為：初始pH 7.2，接種量5%，發(fā)酵溫度35 ℃，搖床轉(zhuǎn)速250 r/min。關(guān)鍵詞：枯草芽孢桿
國外畜牧學(xué)·豬與禽 2019年1期2019-06-11
- 灰色鏈霉菌LD1810產(chǎn)胰蛋白酶發(fā)酵條件的優(yōu)化
SGT的最佳發(fā)酵條件，為SGT的商業(yè)化生產(chǎn)提供技術(shù)參考。通過單因素試驗(yàn)和L9（34）正交試驗(yàn)確定發(fā)酵培養(yǎng)基的最佳組分：葡萄糖 20 g/L，大豆粉 40 g/L，KH2PO4 2.5 g/L，CaCl2 1 g/L。最適發(fā)酵條件為發(fā)酵溫度28 ℃，初始pH 8.0，300 mL 三角瓶的裝液量100 mL，搖床轉(zhuǎn)速 240 r/min。關(guān)鍵詞灰色鏈霉菌;胰蛋白酶;培養(yǎng)基;發(fā)酵條件中圖分類號S-3文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2019）02-000
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年2期2019-06-11
- 井岡霉素產(chǎn)生菌的誘變選育及發(fā)酵條件優(yōu)化
酵培育基以及發(fā)酵條件進(jìn)行研究和分析。關(guān)鍵詞：井岡霉素;產(chǎn)生菌;誘變選育;發(fā)酵條件中圖分類號：Q933文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A農(nóng)用抗生素是農(nóng)業(yè)常見的應(yīng)用藥品之一，其主要是由微生物形成的一種次級代謝物，能夠?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的有害生物進(jìn)行有效的防治，從農(nóng)用抗生素的作用功能方面進(jìn)行劃分，可分為殺蟲抗生素、防病抗生素以及除草抗生素，隨著我國對這一類藥物的研究不斷深入，目前，已經(jīng)出現(xiàn)了井岡霉素、武夷霉素、農(nóng)抗120、瀏陽霉素等一系列農(nóng)用抗生素。此次研究的井岡霉素主要是在井岡
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2019年4期2019-03-25
- 響應(yīng)面法優(yōu)化西瓜汁保健果酒發(fā)酵工藝的研究
汁保健果酒；發(fā)酵條件；響應(yīng)面分析中圖分類號：S-3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180732002西瓜汁中含有多種糖類如葡萄糖、蔗糖、果糖等，多種蛋白質(zhì)和氨基酸，各種維生素、粗纖維、無機(jī)鹽，多種揮發(fā)性醛類及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)[1，2]。具有利尿、緩解疲勞、清熱解暑及美容功效等，還具有抗氧化、減少心血管疾病及預(yù)防癌癥等功能[3，4]。由于西瓜每年生產(chǎn)期集中且產(chǎn)量大，并且西瓜易受天氣影響而不耐儲存，使其售價偏低，每年都有成千上萬噸
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2018年13期2018-11-10
- 拮抗甜瓜枯萎病鏈霉菌D2菌株發(fā)酵條件的優(yōu)化
菌D2菌株的發(fā)酵條件，為該菌發(fā)酵方法的建立及工業(yè)化生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)?！痉椒ā恳訢2菌株有效活菌數(shù)為考察指標(biāo)，玉米粉含量、豆餅粉含量、pH、搖床轉(zhuǎn)速、接種量和溫度為影響因素，利用響應(yīng)面法對D2菌株的發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化?！窘Y(jié)果】豆餅粉含量、玉米粉含量和溫度對D2菌株有效活菌數(shù)有顯著影響（P關(guān)鍵詞： 甜瓜枯萎?。晦卓咕?；鏈霉菌；響應(yīng)面法；發(fā)酵條件中圖分類號： S436.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：2095-1191（2018）05-0905-07Abstract
南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2018年5期2018-09-10
- 樹舌靈芝產(chǎn)漆酶發(fā)酵條件的優(yōu)化
計(jì)對樹舌靈芝發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明在含20g/L玉米粉，5g/L豆粕的發(fā)酵產(chǎn)酶培養(yǎng)基（pH5.5）中，28℃條件下振蕩培養(yǎng)7d，漆酶活性最高?！娟P(guān)鍵詞】 樹舌靈芝；漆酶；發(fā)酵條件；優(yōu)化漆酶（Laccase）在環(huán)境治理、制漿造紙、生物監(jiān)測、食品監(jiān)測和綠色有機(jī)合成等領(lǐng)域也發(fā)揮著重要作用[1-2]。雖然漆酶在自然界中分布廣泛，但真正具有較高漆酶產(chǎn)量的菌株并不多見[3]，且漆酶的發(fā)酵生產(chǎn)，國內(nèi)目前尚未出現(xiàn)規(guī)?；?，所生產(chǎn)的酶量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工業(yè)應(yīng)用的需要，而主要
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究 2018年3期2018-06-26
- 高寒草地矮生嵩草內(nèi)生解淀粉芽胞桿菌262AG6的發(fā)酵條件優(yōu)化
發(fā)酵培養(yǎng)基和發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明，最優(yōu)發(fā)酵培養(yǎng)基為馬鈴薯200 g，葡萄糖25 g，KNO3 16 g，NaCl 15 g，水1 000 mL；最優(yōu)發(fā)酵條件為溫度34℃，150 mL搖瓶裝液40 mL，振蕩器轉(zhuǎn)速150 r/min，培養(yǎng)基初始pH 9，最佳接種量為14%；其在100 L發(fā)酵罐的生長曲線為0～6 h為調(diào)整期，6～26 h為對數(shù)期，26 h后菌株進(jìn)入穩(wěn)定期，即該菌最佳放罐時間為26 h。關(guān)鍵詞 矮生嵩草； 解淀粉芽胞桿菌； 發(fā)酵培養(yǎng)基；
植物保護(hù) 2018年6期2018-05-14
- 煙草黑脛病拮抗細(xì)菌的篩選及其發(fā)酵條件優(yōu)化
后得到其最佳發(fā)酵條件：碳源為葡萄糖，氮源為蛋白胨，pH值為9.0，溫度在30～35 ℃范圍內(nèi)。可見，GC-38菌株對煙草黑脛病有明顯的拮抗作用，是具有較大開發(fā)潛能的生防菌株。關(guān)鍵詞：煙草黑脛??；拮抗細(xì)菌；抑菌率；發(fā)酵條件；生物防治中圖分類號： S435.72文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號：1002-1302（2017）15-0096-03煙草是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，近年來，煙草黑脛病逐漸成為僅次于煙草病毒病的第二大煙草病害，每年造成的經(jīng)濟(jì)損失平均均為1億元[1
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年15期2018-02-06
- 白背毛木耳液體發(fā)酵條件優(yōu)化
液體培養(yǎng)基；發(fā)酵條件；菌絲體鮮質(zhì)量；優(yōu)化中圖分類號： S646604+3文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號：1002-1302（2017）21-0149-03收稿日期：2016-09-28基金項(xiàng)目：河北省科技支撐計(jì)劃（編號：16237301D-2-10）。作者簡介：劉敏（1985—），女，河北石家莊人，碩士，實(shí)驗(yàn)師，從事食藥用真菌研究與開發(fā)工作。E-mail：liumin870115@163com。白背毛木耳（Auricularia polytricha）隸屬于擔(dān)子
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年21期2017-12-13
- 發(fā)酵過程中酵母培養(yǎng)條件的優(yōu)化
要】：本文從發(fā)酵條件和培養(yǎng)基組成兩個方面對酵母菌發(fā)酵過程中的培養(yǎng)條件進(jìn)行了優(yōu)化。優(yōu)化后的培養(yǎng)條件為接種8%的酵母菌種子液，培養(yǎng)基pH=7，發(fā)酵溫度為30℃；優(yōu)化后的培養(yǎng)基采用葡萄糖提供碳源，蛋白胨+酵母粉提供氮源，無機(jī)鹽為硫酸鎂+氯化鈉+磷酸二氫鉀的混合溶液，此時活菌數(shù)量最大。【關(guān)鍵詞】：酵母菌；發(fā)酵條件；培養(yǎng)基組成；優(yōu)化【引言】對飼料進(jìn)行發(fā)酵是通過人為控制發(fā)酵條件，經(jīng)過一系列的生物代謝活動以及相應(yīng)的理化反應(yīng)，使飼料更有利于禽畜養(yǎng)殖[1]。在飼料的發(fā)酵過程
中國綠色畫報(bào) 2017年10期2017-10-12
- 西方許旺酵母菌產(chǎn)雙加氧酶的發(fā)酵條件研究
發(fā)酵培養(yǎng)基及發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化，確定純種液態(tài)發(fā)酵最佳培養(yǎng)基組分及發(fā)酵條件。以西方許旺酵母為試驗(yàn)菌株，采用搖瓶發(fā)酵的方式，研究培養(yǎng)基組分（碳源、氮源、無機(jī)鹽離子）及添加量與發(fā)酵培養(yǎng)條件（溫度、初始pH值、接種量、搖床轉(zhuǎn)速）對菌種產(chǎn)雙加氧酶的情況。結(jié)果表明，培養(yǎng)基最優(yōu)組成為10.00 g/L葡萄糖、10.00 g/L 蛋白胨、5.00 g/L酵母粉、0.20 g/L FeSO4、0.45 g/L MgSO4·7H2O、3.00 g/L NaNO3、0.50 g/
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年12期2017-09-16
- 豆粕有機(jī)質(zhì)發(fā)酵液發(fā)酵條件的優(yōu)化
機(jī)質(zhì)發(fā)酵液的發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化，為香蕉枯萎病提供穩(wěn)定、有效的生物學(xué)防治方法。研究采用單因素試驗(yàn)考察不同因素對豆粕有機(jī)質(zhì)發(fā)酵的影響，運(yùn)用正交試驗(yàn)對實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行優(yōu)化，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，豆粕有機(jī)質(zhì)最佳發(fā)酵工藝為豆粕有機(jī)質(zhì)混懸液稀釋5倍，紅糖濃度為2.0 g/100 mL發(fā)酵15 d。為豆粕發(fā)酵液進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)提供了數(shù)據(jù)支持。關(guān)鍵詞 豆粕有機(jī)質(zhì) ；發(fā)酵液 ；發(fā)酵條件 ；優(yōu)化中圖分類號 S188 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.20
熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年7期2017-08-09
- 產(chǎn)殼聚糖酶土壤微生物的篩選鑒定及發(fā)酵條件優(yōu)化
，菌株鑒定，發(fā)酵條件，優(yōu)化中圖分類號：TQ925 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2017）10-1913-05DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.10.029Screening and Identification of Chitosanase-producing Microorganisms from Soil and Optimization of the Fermentation Condit
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年10期2017-06-22
- 米曲霉生產(chǎn)曲酸的發(fā)酵條件研究
霉生產(chǎn)曲酸的發(fā)酵條件，提高生產(chǎn)效率，對米曲霉（Aspergillus oryzae）GIM3.423生產(chǎn)曲酸的發(fā)酵條件進(jìn)行研究?！痉椒ā坎捎脝我蛩卦囼?yàn)對搖瓶發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化?！窘Y(jié)果】發(fā)酵液pH、發(fā)酵溫度、裝液量、搖床轉(zhuǎn)速、接種量等因素影響和制約整個發(fā)酵過程，發(fā)酵溫度30℃，裝液量60ml/250ml，搖床轉(zhuǎn)速200rpm，種齡6h，接種量10%，發(fā)酵周期控制在13d條件下，曲酸生產(chǎn)的轉(zhuǎn)化率可達(dá)23.6%，?！窘Y(jié)論】搖瓶發(fā)酵最佳條件為發(fā)酵溫度30℃，裝液量6
廣西農(nóng)學(xué)報(bào) 2016年6期2017-05-17
- L—色氨酸發(fā)酵條件優(yōu)化分析
L-色氨酸；發(fā)酵條件；發(fā)酵工藝；接種量中圖分類號：TQ922+.9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.15913/j.cnki.kjycx.2017.05.082最常用的L-色氨酸發(fā)酵方式就是微生物發(fā)酵法，但是由于葡萄糖到L-色氨酸的代謝時間比較長，調(diào)控較復(fù)雜，因此導(dǎo)致L-色氨酸在進(jìn)行微生物發(fā)酵時轉(zhuǎn)化率較低，進(jìn)而導(dǎo)致L-色氨酸的生產(chǎn)成本高、產(chǎn)量低。1 L-色氨酸的用途L-色氨酸在生物體中可以合成吲哚乙酸、色素、煙酸、生物堿等活性物質(zhì)，目前已經(jīng)有不少國家和地區(qū)把
科技與創(chuàng)新 2017年5期2017-03-28
- 響應(yīng)面法優(yōu)化具有抑菌活性的大麥乳酸菌發(fā)酵工藝
液抑菌效果的發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明，大麥乳酸菌發(fā)酵液最佳抑菌效果出現(xiàn)在料液比1 ∶7（g ∶mL）、發(fā)酵溫度30.5 ℃、菌種添加量27.5 g/kg、發(fā)酵時間25.5 h。在此條件下，抑菌圈直徑為17.52 mm，與模型預(yù)測值17.56 mm基本一致。關(guān)鍵詞：大麥；乳酸菌；抑菌活性；發(fā)酵條件中圖分類號： TS201.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號：1002-1302（2016）11-0296-06微生物污染導(dǎo)致的食品腐敗變質(zhì)，是食品貯藏保鮮過程中的關(guān)鍵
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年11期2017-03-21
- 復(fù)合菌液體發(fā)酵芝麻餅工藝研究
體發(fā)酵芝麻餅發(fā)酵條件的優(yōu)化，采用實(shí)驗(yàn)室篩選的高效蛋白質(zhì)降解菌和高效脂肪降解菌混合發(fā)酵的方法，研究菌種比例、接種量、初始pH值、發(fā)酵溫度、發(fā)酵時間、轉(zhuǎn)速對發(fā)酵底物中蛋白質(zhì)降解和脂肪降解的影響。結(jié)果表明：芝麻餅的最佳發(fā)酵工藝條件為高效蛋白質(zhì)降解菌和高效脂肪降解菌的接種比例為2∶1，接種量5%，初始pH值7.0，發(fā)酵溫度37 ℃，發(fā)酵時間48 h，轉(zhuǎn)速為180 r/min。在此試驗(yàn)條件下，芝麻餅的粗蛋白質(zhì)降解率為67.25%，粗脂肪的降解率為65.20%。關(guān)鍵詞
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2017年1期2017-03-06
- 不同逆境對葡萄酒相關(guān)酵母生長特性的影響
萄酒；酵母；發(fā)酵條件；耐受性；逆境中圖分類號：TS261.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2016）05-1264-03DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.05.044Effects of Different Stresses on the Growth Characteristics of Wine-related YeastsWANG Feng-mei1，MA Li-bing2（1. Baot
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年5期2016-10-19
- 丹參內(nèi)生拮抗細(xì)菌DS-9發(fā)酵條件的優(yōu)化
細(xì)菌DS-9發(fā)酵條件的優(yōu)化常芳娟 ，趙勁宇，韓巨才，劉慧平*(山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，山西 太谷 030801)摘要：[目的]從丹參體內(nèi)分離到一株對番茄灰霉病菌有較好抑菌活性的內(nèi)生細(xì)菌DS-9，為了更好地發(fā)揮其抑菌活性,[方法]通過單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)方法對其培養(yǎng)基配方及發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化。[結(jié)果]最佳基礎(chǔ)培養(yǎng)基為NYBD，碳源是葡萄糖，氮源是胰蛋白胨和牛肉膏的組合，最優(yōu)培養(yǎng)條件為pH 9.0，裝液量為200 mL/500 mL，接種量為10%，轉(zhuǎn)速為130
山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版） 2016年9期2016-08-12
- 產(chǎn)胞外多糖植物乳桿菌的篩選及粗多糖的活性研究
AR307的發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化，確定其在發(fā)酵溫度32 ℃、發(fā)酵時間20 h條件下的產(chǎn)糖量為389 mg/L。在體外實(shí)驗(yàn)中，所得胞外多糖具有抑制HT-29腫瘤細(xì)胞活性、降低血糖水平的作用。關(guān)鍵詞：植物乳桿菌；發(fā)酵條件；胞外多糖引文格式：馮小婉， 夏永軍， 王光強(qiáng)， 等.產(chǎn)胞外多糖植物乳桿菌的篩選及粗多糖的活性研究［J］.食品科學(xué)， 2016， 37（13）: 125-129.FENG Xiaowan， XIA Yongjun， WANG Guangqiang，
食品科學(xué) 2016年13期2016-08-10
- 煙草黑脛病生防菌的篩選鑒定及發(fā)酵條件優(yōu)化
培養(yǎng)基組分及發(fā)酵條件，最優(yōu)發(fā)酵條件為每500 mL瓶 20 g 菇渣，料水比為1 g ∶3.0 mL，種子液接種量1×107 CFU/g，pH值7.0，最適溫度28 ℃，恒溫恒濕培養(yǎng)箱中培養(yǎng)6 d。關(guān)鍵詞：煙草黑脛?。还哪久?；發(fā)酵條件；正交試驗(yàn)中圖分類號： S435.72文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號：1002-1302（2016）05-0167-04煙草黑脛病的病原菌為煙草疫霉菌（Phytophthora nicotianae Breda或P. parast
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年5期2016-07-23
- 利用煎炸廢油合成PHA的工藝條件探討
煎炸廢油； 發(fā)酵條件1引言餐廚廢油是餐飲行業(yè)廢棄油脂的混合物，包括煎炸廢油、泔水油和地溝油等源自于餐飲業(yè)的廢油脂，成分主要是烹調(diào)用植物油和食品中動物油脂，化學(xué)組成主要為脂肪酸甘油酯[1]。其中煎炸廢油主要來自于餐飲業(yè)的煎炸工序，這類廢油產(chǎn)生源相對集中，容易收集[1]。煎炸廢油屬于大分子疏水性有機(jī)物，其在多次煎炸過程中與空氣中的氧氣接觸，發(fā)生一系列水解、氧化、聚合等復(fù)雜反應(yīng)，使得油黏度增加，油中原本含有的一些不飽和脂肪酸含量極低，產(chǎn)生了一些具有致癌作用的脂肪
綠色科技 2016年10期2016-07-19
- B.methylotrophicus SWU6菌株產(chǎn)纖維素酶發(fā)酵條件的優(yōu)化*
株產(chǎn)纖維素酶發(fā)酵條件的優(yōu)化*吳晶晶徐偉芳王愛印周 敏黃濤楊謝 潔(西南大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院，重慶400716)摘要前期從自然界土壤中分離篩選到一株纖維素酶產(chǎn)生菌Bacillus methylotrophicus SWU6菌株，為提高該菌株發(fā)酵產(chǎn)酶能力，本研究采用3,5-二硝基水楊酸顯色法(DNS)對該菌株產(chǎn)酶所需碳源、氮源、溫度、pH值、裝瓶量、接種量等發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化，并比較優(yōu)化前后等量發(fā)酵上清液中CMCase酶活大小。結(jié)果表明：SWU6菌株產(chǎn)纖維素酶的最適
蠶學(xué)通訊 2016年2期2016-07-05
- 發(fā)酵條件對紅曲產(chǎn)洛伐他汀的影響
0006）?發(fā)酵條件對紅曲產(chǎn)洛伐他汀的影響張江寧，丁衛(wèi)英，楊春（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，山西太原030006）摘要：試驗(yàn)從紅曲霉固態(tài)發(fā)酵條件入手，通過選擇不同碳源和氮源，研究其對洛伐他汀產(chǎn)量的影響，最終確定以葡萄糖和蛋白胨作為輔助碳源和氮源，此時洛伐他汀產(chǎn)量最高。關(guān)鍵詞：發(fā)酵條件；紅曲霉；洛伐他汀0 引言紅曲在我國有著悠久的歷史，主要應(yīng)用于發(fā)酵食品、色素等方面。近年來，紅曲霉的次級代謝物洛伐他汀成為研究的熱點(diǎn)，它是一種膽固醇合成抑制劑，能有效
農(nóng)產(chǎn)品加工 2016年9期2016-06-24
- 鮑腸道益生菌芽孢桿菌A3440菌株培養(yǎng)基及發(fā)酵條件優(yōu)化
菌株培養(yǎng)基及發(fā)酵條件優(yōu)化凌宇恒,吳淑妃,柯才煥,趙晶*(廈門大學(xué)海洋與地球?qū)W院,福建廈門 361102)摘要：對一株來自于雜色鮑(Haliotis diversicolor)腸道并經(jīng)證實(shí)具有顯著促進(jìn)其生長及免疫活性的同溫層芽孢桿菌 (Bacillus stratosphericus)A3440菌株進(jìn)行培養(yǎng)基及發(fā)酵條件的優(yōu)化研究,為該益生菌應(yīng)用于鮑及其他水產(chǎn)動物的健康養(yǎng)殖奠定基礎(chǔ)．以細(xì)菌芽孢率和蛋白酶活力為檢測指標(biāo),采用單因素試驗(yàn)和正交設(shè)計(jì)試驗(yàn)優(yōu)化發(fā)酵培養(yǎng)基
- 納他霉素高產(chǎn)菌株選育及發(fā)酵工藝優(yōu)化
變菌株，優(yōu)化發(fā)酵條件，篩選誘導(dǎo)子及添加工藝。研究結(jié)果表明：高產(chǎn)突變菌株為納塔爾鏈霉菌HW-2，其納他霉素產(chǎn)量在發(fā)酵120 h后達(dá)到452.2 mg/L，比原始菌株提高了242.6%，該菌株遺傳性能穩(wěn)定。納塔爾鏈霉菌HW-2生產(chǎn)納他霉素最佳發(fā)酵條件：接種量為發(fā)酵液總體積的6%，250 mL三角瓶裝液量為30 mL，初始pH值為7.5。乙酸鈉為最佳前體物質(zhì)，乙酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.2%，添加時間為發(fā)酵后24 h。關(guān)鍵詞：納塔爾鏈霉菌；納他霉素；菌株選育；發(fā)酵條件
- 微生物發(fā)酵甘薯渣產(chǎn)蛋白飼料的工藝優(yōu)化及對育肥豬生產(chǎn)性能的影響
法對甘薯渣的發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化，在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，選擇接種量、發(fā)酵溫度、初始pH值3個因素，以發(fā)酵產(chǎn)物的真蛋白含量作為響應(yīng)值進(jìn)行響應(yīng)面法分析，并將發(fā)酵產(chǎn)物作為添加物進(jìn)行育肥豬飼喂試驗(yàn)。結(jié)果表明，微生物發(fā)酵甘薯渣產(chǎn)蛋白飼料的最優(yōu)工藝是：接種量1.64%、發(fā)酵溫度29.79 ℃、初始pH值 5.59。在該條件下，真蛋白含量增加至22.95%，比優(yōu)化前提高了47.68%。此外，經(jīng)檢測，發(fā)酵后產(chǎn)物各項(xiàng)評價指標(biāo)均良好，可將其添加入育肥豬飼料中，且最佳添加比例為10
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年4期2016-06-14
- 糞產(chǎn)堿桿菌D-氨基?；傅姆蛛x純化及發(fā)酵條件優(yōu)化
的分離純化及發(fā)酵條件優(yōu)化陶金，倪孟祥(中國藥科大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，江蘇 南京 210009)摘要：采用熱激法將含糞產(chǎn)堿桿菌D-氨基?；富蜉d體的質(zhì)粒導(dǎo)入大腸桿菌，篩選重組子，對該工程菌產(chǎn)生的D-氨基?；赣肗i2+柱進(jìn)行分離純化；通過單因素實(shí)驗(yàn)優(yōu)化D-氨基?；傅?span id="syggg00" class="hl">發(fā)酵條件。結(jié)果表明，純化后的D-氨基酰化酶比活力為456.71 U·mg-1，純化回收率為50%，純化倍數(shù)為12.4倍；最佳發(fā)酵條件為：37 ℃通氣培養(yǎng)至菌體濃度OD600值為0.6時，加入
化學(xué)與生物工程 2016年4期2016-05-24
- 火龍果蘋果復(fù)合果酒發(fā)酵工藝的研究
果；火龍果；發(fā)酵條件；優(yōu)化火龍果為仙人掌科量尺屬多漿植物果用栽培品種，集水果、花卉、蔬菜、保健、醫(yī)藥于一身[1-2]。研究表明，火龍果是一種高纖維、低脂肪、低糖度的水果，除碳水化合物、粗纖維外，還含有不飽和脂肪酸、抗氧化物、Vc和花青素甚至還含有一般植物少有的植物性蛋白[3-4]，對重金屬中毒具有解毒作用?；瘕埞薪笛獕?、降血脂、解毒、滋肺、養(yǎng)顏、明目之功效，對便秘和糖尿病也有療效，它富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，含有豐富的水溶性膳食纖維
釀酒科技 2016年3期2016-04-19
- 抗菌肽產(chǎn)生菌Brevibacillus laterosporus S62- 9最適發(fā)酵條件的優(yōu)化
2- 9最適發(fā)酵條件的優(yōu)化李寧1，劇建格1，于宏偉1，賈英民2，* （1.河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院，河北保定071001；2.河北科技大學(xué)，河北石家莊050018）摘要：探討側(cè)孢短芽孢桿菌S62-9的發(fā)酵培養(yǎng)基和發(fā)酵條件對產(chǎn)抗菌肽的影響，通過單因素試驗(yàn)，確定了3個顯著因素，采用正交試驗(yàn)對產(chǎn)抗菌肽的發(fā)酵培養(yǎng)基組成進(jìn)行了優(yōu)化，并確定了最佳發(fā)酵條件。結(jié)果表明，S62-9產(chǎn)抗菌肽的最佳培養(yǎng)基組成和發(fā)酵條件：糊精1%、蛋白胨2%、CaCl20.15%、Tween-2
食品研究與開發(fā) 2016年3期2016-04-18
- 降解黃曲霉毒素B1菌株的發(fā)酵條件優(yōu)化及降解機(jī)制
素B1菌株的發(fā)酵條件優(yōu)化及降解機(jī)制邵 帥，戴 軍，杜 馨，王常高，林建國，蔡 俊* （湖北工業(yè)大學(xué) 發(fā)酵工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，工業(yè)發(fā)酵湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心，湖北 武漢 430068）摘 要：目的：鑒定一株降解黃曲霉毒素B1（aflatoxin B1，AFB1）的霉菌HSK8，通過優(yōu)化其發(fā)酵條件提高AFB1降解率，并初步探索其降解機(jī)制。方法：通過形態(tài)學(xué)和內(nèi)部轉(zhuǎn)錄間隔區(qū)（internal transcribed spacer，ITS）、18S rRNA和26S
食品科學(xué) 2016年5期2016-04-15
- 黑糯玉米米酒生產(chǎn)工藝條件的研究
糯玉米米酒的發(fā)酵條件（酒曲的接種量、發(fā)酵時間、發(fā)酵溫度）進(jìn)行優(yōu)化。試驗(yàn)分析結(jié)果表明，最佳發(fā)酵條件為：每百克原料糖化劑接種量為5 g，酒曲濃度為1.2%，發(fā)酵溫度為28 ℃，發(fā)酵時間為72 h，乙醇生成量為9.5%。關(guān)鍵詞：黑糯玉米；米酒；發(fā)酵條件；正交試驗(yàn)法中圖分類號： TS262.91文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號：1002-1302（2016）02-0315-02收稿日期：2014-12-31基金項(xiàng)目：吉林省教育廳釀造技術(shù)高等學(xué)校工程研究中心資助項(xiàng)目。作者簡
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年2期2016-04-11