核黃素
- 核黃素參與水稻非生物脅迫的響應(yīng)分析
響[6-7]。核黃素(riboflavin)又稱維生素B2(VB2),因其結(jié)構(gòu)中含有核糖且呈黃色,故取名核黃素[8-9]。核黃素是酶輔因子黃素單核苷酸(FMN)和黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)的前體,FAD和FMN是許多氧化還原酶的輔基,參與許多生物過程,如生物鐘調(diào)節(jié)[10]、固氮[11]和激素代謝[12-13]。所有的植物和真菌以及大多數(shù)細(xì)菌都能產(chǎn)生核黃素[14],核黃素的基本功能就是以FMN或FAD的形式作黃素酶的輔基,與黃素蛋白或金屬黃素蛋白組成復(fù)酶,
西北植物學(xué)報(bào) 2023年8期2023-09-21
- 光照與核黃素濃度對核黃素光動(dòng)力滅活病原體效果的研究
步研究和發(fā)展。核黃素光化學(xué)病原體滅活法作為一種新型高效的病原體滅活技術(shù)近年來得到廣泛的關(guān)注。核黃素一般是指維生素B2,是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。核黃素的安全性也已經(jīng)得到了充分的肯定,它被美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration,FDA)歸類為一般認(rèn)為是安全的[1],并與紫外線介導(dǎo)的活化一起用于新生兒黃疸的治療[2]。核黃素光化學(xué)法的原理是核黃素在受到紫外光或可見光激活,鳥苷堿基被氧化,通過電子轉(zhuǎn)移對鳥嘌呤殘基進(jìn)行修飾,阻斷
安徽醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào) 2023年6期2023-07-05
- 飼糧添加核黃素對1～21日齡馬岡鵝生長性能、血清生化指標(biāo)、抗氧化能力及腸道發(fā)育的影響
523147)核黃素，又稱為維生素B2，作為輔酶黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黃素單核苷酸(FMN)的前體發(fā)揮其生化功能，禽類飼料中的核黃素主要以FAD和FMN的形式存在。飼糧中添加核黃素不僅有助于促進(jìn)禽類生長發(fā)育[1]，同時(shí)對腸道發(fā)育和抗氧化性能也有積極作用[2-3]。在肉雞方面，Leiber等[4]推薦肉種雞及生長前期肉雞飼糧核黃素含量分別為6和8 mg/kg；阮棟等[5]發(fā)現(xiàn)基礎(chǔ)飼糧中添加3.0 mg/kg核黃素時(shí)，43～63日齡黃羽肉雞的生長性能及
動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2022年9期2022-10-12
- 分子印跡包裹的碳量子點(diǎn)熒光傳感器特異性吸附檢測核黃素
510303)核黃素又稱維生素B2，為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分，當(dāng)缺乏時(shí)會(huì)影響機(jī)體的生物氧化，造成代謝障礙，可產(chǎn)生口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等癥狀[1,2]。目前核黃素的檢測方法有電化學(xué)檢測法[3,4]、酶聯(lián)免疫法[5]、毛細(xì)管電泳法[6]、比色檢測法[7]、高效液相色譜法[8,9]以及熒光檢測法[10,11]。碳量子點(diǎn)(CDs)具有優(yōu)異的水溶性、良好的光穩(wěn)定性和生物相容性等特性[12-15]，但CDs作為熒光傳感器最大的挑戰(zhàn)是對目標(biāo)物的選擇性不
分析科學(xué)學(xué)報(bào) 2022年4期2022-09-30
- 電子穿梭體核黃素對菌株Clostridium sp. LQ25異化鐵還原性質(zhì)的影響
10-14]．核黃素作為電子穿梭體是由Canstein等[7]發(fā)現(xiàn)并確定的，其研究結(jié)果表明菌株奧奈達(dá)希瓦氏菌(Shewanella oneidensis)MR-1分泌胞外電子穿梭體黃素單核苷酸(FMN)和核黃素，用于促進(jìn)菌株MR-1生長和加速還原結(jié)晶度較差的Fe(Ⅲ)氧化物．除希瓦氏菌(Shewanellasp.)外，研究者發(fā)現(xiàn)在多株細(xì)菌中，核黃素具備增強(qiáng)電子傳遞的能力，例如硝酸鹽還原菌(Bacillus licheniformis)[15]可以利用希瓦氏
天津科技大學(xué)學(xué)報(bào) 2022年1期2022-03-02
- 核黃素磷酸鈉的合成研究進(jìn)展
漢430205核黃素（riboflavin）也稱維生素B2，化學(xué)名稱為6，7-二甲基-10-（1'-D-核糖醇基）-異咯嗪，其結(jié)構(gòu)式中核糖醇部分含有三個(gè)不對稱碳原子，如圖1所示，是維持生命所必需的一種水溶性維生素，是機(jī)體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基—黃素腺嘌呤二核苷酸（flavin adenine dinucleotide，F(xiàn)AD）與黃素單核苷酸（flavin mononucleotide，F(xiàn)MN）的構(gòu)成成分，參與機(jī)體的能量與物質(zhì)代謝［1］。鑒于核黃素具 有 廣
武漢工程大學(xué)學(xué)報(bào) 2021年5期2021-11-03
- 不同模式紫外線照射羊角膜內(nèi)浸潤核黃素濃度的檢測研究
線A光和光敏劑核黃素誘導(dǎo)角膜膠原纖維相互交聯(lián)，從而提高角膜硬度和改善角膜生物學(xué)性能的新方法[1]。該法的有效開展主要依賴于紫外線A與核黃素之間的光化學(xué)反應(yīng)，其強(qiáng)度主要取決于紫外線A光能量的吸收量，產(chǎn)生的生物效應(yīng)與組織對紫外線A光的總吸收量成正比[2]。因此，臨床上開創(chuàng)了多種快速角膜交聯(lián)模式，在保證總吸收量不變的情況下，通過提高紫外線A光照射能量和縮短照射時(shí)間，以達(dá)到相同的交聯(lián)效果。目前，常用的紫外線交聯(lián)模式有以下幾種：3 mW/cm2×30 min、9 m
- 高產(chǎn)核黃素菌株中代謝途徑酶基因表達(dá)與核黃素積累的關(guān)聯(lián)分析
)0 引 言核黃素，又名維生素B2，是一種人體必需的維生素[1]。核黃素應(yīng)用廣泛，可以用作食品添加劑，飼料添加劑以及制作藥品，具有廣泛的應(yīng)用前景[2]。核黃素的生產(chǎn)方法有3種，分別為化學(xué)合成法、半化學(xué)合成法和生物發(fā)酵法[3]。由于生物發(fā)酵法生產(chǎn)核黃素產(chǎn)量高且成本低，目前已成為核黃素大規(guī)模生產(chǎn)的方法[4]。用于核黃素生產(chǎn)的菌株有枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)、阿舒假囊酵母(Eremotheciumashbyii)以及曾經(jīng)用于生產(chǎn)的酵母念珠
大連工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2021年5期2021-10-13
- 角膜膠原交聯(lián)中核黃素濃度檢測方法的研究進(jìn)展
當(dāng)前研究熱點(diǎn)。核黃素作為光敏劑在角膜中的濃度影響到CXL的療效和安全性，也是新型跨上皮CXL方案評估的重要指標(biāo)之一。目前，不同文獻(xiàn)中報(bào)道的CXL過程中核黃素濃度存在較大差異，所用檢測方法也不盡相同。筆者將闡述核黃素的理化性質(zhì)及其在CXL中的作用機(jī)制，及角膜中核黃素濃度檢測的重要性和檢測方法。1 核黃素的理化性質(zhì)和CXL的應(yīng)用核黃素又稱維生素B2，是一種重要的維生素，其分子式為C17H20N4O6，分子量376，由異四氧嘧啶環(huán)和核醇鏈組成（見圖1），微溶于水
中華眼視光學(xué)與視覺科學(xué)雜志 2021年8期2021-09-07
- 添加氧載體對核黃素發(fā)酵的影響
314400)核黃素(Riboflavin)又名維生素B2,化學(xué)名稱7,8-二甲基-10-(D-1-核糖基)異咯嗪,分子式C17H20N4O6,是一種人和動(dòng)植物必需的水溶性維生素[1],在醫(yī)藥行業(yè)[2]、養(yǎng)殖業(yè)[3]和種植業(yè)等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用[4]。目前,微生物發(fā)酵法是唯一被采用的核黃素工業(yè)化生產(chǎn)方法,常用的生產(chǎn)菌有枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)、棉囊阿舒霉(Ashbyagossypii)、無名假絲酵母(Candidafamata)及阿舒假
發(fā)酵科技通訊 2021年2期2021-07-08
- 核黃素結(jié)合肽的生物活性及結(jié)構(gòu)表征
341100）核黃素，即VB2，是一種水溶性維生素。它在生物氧化還原反應(yīng)、細(xì)胞功能和生長發(fā)育發(fā)面發(fā)揮很重要的作用。核黃素是黃素腺嘌呤二核苷酸和黃素單核苷酸的前體物質(zhì)[1-2]。這兩種物質(zhì)是核黃素主要的生物活性形式，也是合成還原酶、氧化酶和脫氫酶的主要形式[3]。人體自身不能合成核黃素，必須通過小腸從飲食中獲取[4]。核黃素缺乏在年輕和老年人群中普遍存在，甚至在發(fā)達(dá)國家也是如此[5]。核黃素的缺乏會(huì)引起很多人體的不良反應(yīng)和疾病，如生長遲緩、貧血、皮膚損傷、腎
食品科學(xué) 2021年9期2021-06-03
- 采后核黃素處理對蘋果青霉病及活性氧和苯丙烷代謝的影響
術(shù)之一[5]。核黃素（Riboflavin）是一種水溶性B 族維生素（VB2），在人體內(nèi)與多種蛋白質(zhì)結(jié)合形成黃素蛋白，參與機(jī)體的能量代謝和多種生物氧化反應(yīng)[6]。核黃素對熱穩(wěn)定，可促進(jìn)作物生長和提高產(chǎn)量、增強(qiáng)作物抗逆能力以及誘導(dǎo)果實(shí)抗病性[7]。核黃素處理不僅能提高番茄[8]、煙草[9]、水稻[10]等植物的抗病性，還能夠誘導(dǎo)厚皮甜瓜、葡萄、梨、楊梅等果實(shí)的采后抗病性[11-14]。采后核黃素處理可誘導(dǎo)厚皮甜瓜果實(shí)苯丙烷代謝途徑增強(qiáng)，提高相關(guān)酶活性并促進(jìn)抗
保鮮與加工 2021年3期2021-03-25
- 核黃素超聲結(jié)晶工藝優(yōu)化
066000）核黃素，別名維生素B2，是維生素B族的重要組成部分，其前身為維生素G，分子式為C17H20N4O6，分子量376.37，CAS 號為83-88-5，根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)對其命名為7,8-二甲基-10(1’-D-核糖醇基)-異咯嗪[1]，結(jié)構(gòu)式見圖1。圖1 核黃素結(jié)構(gòu)式核黃素是生物體內(nèi)黃素的主要來源，其衍生物黃素單核苷酸（FMN）和黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）是大多數(shù)黃素輔酶不可或缺的活性基團(tuán)。這些黃素輔酶在體內(nèi)氧化還原穩(wěn)態(tài)、蛋白折疊、DNA 修復(fù)、脂
化工進(jìn)展 2021年2期2021-03-08
- 核黃素發(fā)酵菌種改造研究進(jìn)展
010051核黃素又名維生素B2， 1879年化學(xué)家Blyth在牛奶上清液中分離出具有黃綠色的熒光物質(zhì)，但這種物質(zhì)不是真正意義的核黃素，他把這種物質(zhì)稱為乳黃素(lactochrome)[1]。1930年Kuhn和Eggersdorfer等分離出核黃素[2-4]。黃素單核苷酸(FMN)和黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)是核黃素在機(jī)體中的常見表現(xiàn)形式，這兩種物質(zhì)在細(xì)胞中可作為氧化還原酶的輔基參與到氧化過程中傳遞電子[5]。核黃素不能直接參與細(xì)胞代謝，但核黃素的衍
生物技術(shù)進(jìn)展 2021年1期2021-01-27
- 核黃素預(yù)防惡性腫瘤的研究進(jìn)展△
京100021核黃素又稱維生素B2，是人體內(nèi)的兩種黃素輔酶，即是黃素單核苷酸（flavin mononucleotide，F(xiàn)MN）和黃素腺嘌呤二核苷酸（flavin adenine dinucleotide，F(xiàn)AD）的重要組成部分，并參與機(jī)體的生物氧化及能量等一系列酶促反應(yīng)。核黃素攝入不足是發(fā)展中國家居民營養(yǎng)的嚴(yán)重問題之一。1982、1992、2002年，中國平均每標(biāo)準(zhǔn)人日核黃素攝入量分別為0.9、0.8、0.8 mg[1]，僅為推薦攝入量的61%～69%
癌癥進(jìn)展 2020年4期2020-12-24
- 氮氟共摻雜熒光碳點(diǎn)的制備及其在核黃素檢測中的應(yīng)用
姜黃素。圖1 核黃素的結(jié)構(gòu)式Fig.1 Chemical structure of riboflavin核黃素(Vitamin B2，結(jié)構(gòu)式見圖1)是人體中一種非常重要的化合物，廣泛參與機(jī)體各種物質(zhì)和能量代謝[24-25]，核黃素缺乏將會(huì)引起皮膚粘膜損傷、疲勞、生長緩慢、尖銳性唇炎和貧血等問題[26-27]。目前用于檢測核黃素的方法有高效液相色譜法[28-30]、毛細(xì)管電泳法[31]、分光光度法[32]和電化學(xué)法[33]，但上述方法存在儀器昂貴復(fù)雜，需專業(yè)
分析測試學(xué)報(bào) 2020年6期2020-07-03
- 核黃素工業(yè)菌株高通量篩選方法的建立和應(yīng)用
100049）核黃素又名維生素B2，是一種異咯嗪衍生物［1］。這種黃色晶體最早從乳清當(dāng)中分離，因其分子結(jié)構(gòu)中含有核糖醇基而被命名為核黃素［1-2］。核黃素屬于B 族維生素家族，其在哺乳動(dòng)物生長發(fā)育過程中起著重要的作用［3］。因而核黃素在飼料行業(yè)、食品醫(yī)藥行業(yè)中都著有廣泛的應(yīng)用［4］。微生物發(fā)酵法是現(xiàn)在最主要的核黃素生產(chǎn)方法［5］。高產(chǎn)菌株的獲取從初期的誘變篩選和簡單代謝工程改造［6-9］，發(fā)展到結(jié)合系統(tǒng)生物學(xué)與基因組、轉(zhuǎn)錄組、代謝組學(xué)等方法進(jìn)行全面解析［1
生物技術(shù)通報(bào) 2020年4期2020-05-13
- 核黃素在不同極性溶劑中的光譜特性研究
4122引 言核黃素，是一種具有核糖醇側(cè)鏈的異咯嗪類衍生物，是人體中重要的氧化還原酶的輔酶。 越來越多的臨床研究表明，核黃素對肝臟和腎臟組織損傷有著顯著的恢復(fù)作用[1]。 同時(shí)在腫瘤治療的過程，核黃素也起到關(guān)鍵作用[2]。 所以，核黃素對人體的重要性不可忽視。 近年來，國內(nèi)外學(xué)者對核黃素的光物理和光化學(xué)性質(zhì)做了大量的研究。 如環(huán)境因素對核黃素熒光特性的影響、黃素中發(fā)色團(tuán)的電子轉(zhuǎn)移活性問題[3]以及在BLUF(blue light sensing using
光譜學(xué)與光譜分析 2020年4期2020-05-07
- 常壓室溫等離子體誘變選育核黃素高產(chǎn)突變株
314400)核黃素(Riboflavin)又名維生素B2，化學(xué)名稱7，8-二甲基-10-(D-1-核糖基)異咯嗪，結(jié)構(gòu)式為C17H20N4O6[1]。核黃素是一種人和動(dòng)物必需的水溶性維生素，研究表明核黃素的缺乏會(huì)導(dǎo)致急慢性腸胃炎、潰瘍等消化道病變[2]，甚至?xí)黾踊寄承┌┌Y的風(fēng)險(xiǎn)，如食道癌、宮頸癌等[3-4]。另外，核黃素對一些神經(jīng)系統(tǒng)疾病(如帕金森癥、偏頭痛、多發(fā)性硬化等)具有抑制作用[5]。微生物發(fā)酵法是目前唯一被核黃素工業(yè)化生產(chǎn)采用的方法，常用的生
發(fā)酵科技通訊 2020年1期2020-04-16
- 核黃素介導(dǎo)的光動(dòng)力技術(shù)的研究進(jìn)展
350000)核黃素是人體必需的維生素,具有一定的熒光性及光敏特性。近年來,核黃素作為人體生命活動(dòng)不可缺少的維生素,對改善生物體的新陳代謝以及促進(jìn)人體的生長發(fā)育發(fā)揮著重要的作用。但核黃素作為一類重要光敏劑[1],在光生物學(xué)上具有一定的光動(dòng)力治療特性。據(jù)報(bào)道,核黃素是異四氧嘧啶環(huán)激發(fā)產(chǎn)生的一種光敏劑,當(dāng)氧化劑存在時(shí),核黃素被氧化且在492～495 nm或517～527 nm的激發(fā)光發(fā)射范圍內(nèi)可以檢測到熒光。核黃素光敏特性在治療腫瘤癌癥等疾病中已得到充分的應(yīng)用
食品工業(yè)科技 2020年6期2020-04-02
- 常壓室溫等離子體誘變選育高產(chǎn)核黃素枯草芽孢桿菌
300350)核黃素是一種與生物生長緊密相關(guān)的物質(zhì)，參與細(xì)胞的氧化還原和新陳代謝，與核酸、蛋白質(zhì)以及脂肪的代謝有關(guān)，維護(hù)細(xì)胞功能的正常運(yùn)行[1-2]。在醫(yī)藥與飼料領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用[3-7]。常壓室溫等離子體(atmospheric and room temperature plasma，ARTP) 誘變技術(shù)作為一種近年來新興的高效誘變手段，具有突變譜廣、安全性高、操作快速簡單、成本低、環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn)[8]。該方法在工業(yè)誘變育種中具有極大的應(yīng)用潛力，ART
食品與發(fā)酵工業(yè) 2020年4期2020-03-18
- 白葡萄酒中光激活味的產(chǎn)生機(jī)制與預(yù)防措施
這是源于光敏性核黃素作用下含硫氨基酸的光降解[1]。典型的光敗壞會(huì)導(dǎo)致葡萄酒的風(fēng)味發(fā)生變化，產(chǎn)生類似臭鼬鼠、煮甘藍(lán)、洋蔥、濕木頭、醬油、橡膠、煮玉米等還原類的香氣。日光暴露尤其是可見紫外光不僅會(huì)引起白葡萄酒不良嗅感的產(chǎn)生，還會(huì)對其顏色、口感、二氧化硫含量等產(chǎn)生不良影響，從而嚴(yán)重影響了瓶裝白葡萄酒貨架期的感官品質(zhì)[2]。為避免光照對白葡萄酒品質(zhì)產(chǎn)生負(fù)面影響，市場上的白葡萄酒大多灌裝于棕色、綠色等深色的玻璃酒瓶中，可有效過濾波長在370～440 nm 的有色光
釀酒科技 2019年10期2019-11-12
- HPLC法測定注射用核黃素磷酸鈉中核黃素的含量
300070)核黃素磷酸鈉是核黃素(維生素B2)的磷酸鹽形式。核黃素是人體重要的微量元素之一，在能量代謝中起關(guān)鍵作用，臨床上主要用于防治口角炎、舌炎、陰囊炎、結(jié)膜炎、脂溢皮炎等核黃素缺乏癥。近年來研究發(fā)現(xiàn)其在感染、燒傷、發(fā)熱、腫瘤放化療等方面亦有很好的輔助治療作用[1-3]。注射用核黃素磷酸鈉收載于《國家食品藥品監(jiān)督管理總局國家藥品標(biāo)準(zhǔn)》中，其含量(以核黃素計(jì))采用紫外分光光度法測定。本試驗(yàn)采用高效液相色譜法測定注射用核黃素磷酸鈉中核黃素的含量，專屬性強(qiáng)，
天津藥學(xué) 2019年4期2019-09-10
- 角膜膠原交聯(lián)術(shù)的應(yīng)用研究
外線照射浸潤了核黃素的角膜組織，使其發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，從而增強(qiáng)角膜的力學(xué)強(qiáng)度和生物學(xué)穩(wěn)定性。這種技術(shù)最初用于成年人進(jìn)展型圓錐角膜，經(jīng)過多年發(fā)展，在照射途徑、照射能量、照射時(shí)間、光敏劑的選擇等各方面研究不斷深入，并與各種角膜手術(shù)相結(jié)合，開拓了更廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域。其安全性、有效性、臨床應(yīng)用的局限性和并發(fā)癥等方面認(rèn)識也更深刻，本文就以上各方面進(jìn)行綜述。關(guān)鍵詞：角膜膠原交聯(lián)術(shù);核黃素;圓錐角膜中圖分類號：R779.6? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
醫(yī)學(xué)信息 2019年13期2019-08-14
- 光照條件下核黃素對宮頸癌細(xì)胞的毒性作用
點(diǎn)[1-2]。核黃素(riboflavin，RF)是構(gòu)成生物氧化過程中所必須的黃素核苷酸(FMN)、黃素腺嘌啉二核苷酸(FAD)的主要活性基團(tuán)，以自由態(tài)或共軛態(tài)廣泛存在于人體各器官和各類水果中，對促進(jìn)代謝、維持皮膚和視覺的正常功能具有一定作用[3]。核黃素作為一種內(nèi)源性光敏劑，具有較高的系間竄越系數(shù)，易從短壽命的單重激發(fā)態(tài)轉(zhuǎn)化為長壽命的三重激發(fā)態(tài)，且量子產(chǎn)額較高，從而能誘發(fā)一系列的光化學(xué)和光生物學(xué)反應(yīng)[4]。一系列研究[5-7]表明，在可見光和紫外線(UV
中國臨床醫(yī)學(xué) 2019年2期2019-05-21
- 以反復(fù)感染為主要表現(xiàn)的新生兒戊二酸尿癥Ⅱ型的診斷與治療分析
二酸尿癥Ⅱ型；核黃素；感染DOI：10.14163/j.cnki.11-5547/r.2018.13.011【Abstract】 Objective To discuss the clinical characteristics， diagnosis and treatment method of neonatal glutaric aciduria type Ⅱ with recurrent infection as the main manifesta
中國實(shí)用醫(yī)藥 2018年13期2018-05-12
- 單壁碳納米管修飾玻碳電極測定核黃素含量
飾玻碳電極測定核黃素含量周琴,尚永輝*,毛茹,商娟,楊會(huì)議,馮克逸(咸陽師范學(xué)院 化學(xué)與化工學(xué)院 , 陜西 咸陽 712000)應(yīng)用循環(huán)伏安法研究了核黃素在單壁碳納米管修飾玻碳電極上的電化學(xué)行為，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)核黃素在pH值為3.2的磷酸氫二鈉—檸檬酸底液中產(chǎn)生良好的循環(huán)伏安曲線，氧化峰、還原峰峰電位分別為-0.106 3、-0.276 2 V，核黃素在修飾電極上的峰電流明顯高于玻碳裸電極，建立了測定核黃素的電化學(xué)新方法，方法應(yīng)用與維生素片中核黃素測定，樣品回收
河南化工 2017年11期2017-12-01
- 核黃素缺乏對1～28日齡北京鴨生長性能、器官指數(shù)和血漿生化指標(biāo)的影響
100193)核黃素缺乏對1～28日齡北京鴨生長性能、器官指數(shù)和血漿生化指標(biāo)的影響唐 靜 胡 健 江 勇 謝 明 侯水生*(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所，北京 100193)本試驗(yàn)旨在研究核黃素缺乏對1～28日齡北京鴨生長性能、屠宰性能、器官指數(shù)、組織核黃素含量及血漿生化指標(biāo)的影響。采用單因子完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，選取360只1日齡健康的雄性北京鴨，隨機(jī)分為3個(gè)組，即核黃素缺乏組、采食配對組(人為控制該組采食量與核黃素缺乏組一致)和自由采食對照組，每組12
動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2017年11期2017-11-17
- 飼糧核黃素水平對15～42日齡北京鴨生長性能和血漿生化指標(biāo)的影響
0193)飼糧核黃素水平對15～42日齡北京鴨生長性能和血漿生化指標(biāo)的影響唐 靜 胡 健 江 勇 謝 明 侯水生*(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所，北京 100193)本試驗(yàn)旨在研究飼糧核黃素水平對15～42日齡北京鴨生長性能和血漿生化指標(biāo)的影響。采用單因子完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，選取288只體重相近的15日齡雄性北京鴨，隨機(jī)分為6個(gè)組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8只鴨。對照組飼喂基礎(chǔ)飼糧(核黃素水平為1.38 mg/kg)，試驗(yàn)組分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加1.00
動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2017年11期2017-11-17
- 性別對核黃素片劑消除速率常數(shù)及生物利用度的影響
009）性別對核黃素片劑消除速率常數(shù)及生物利用度的影響李進(jìn)霞，劉 宏，張慧芝，閆燕艷，孫樹茂，王 佳，谷 艷，李 吉（山西大同大學(xué)醫(yī)學(xué)院，山西大同037009）目的探討性別對核黃素片劑藥物動(dòng)力學(xué)的影響。方法采用尿藥法測定核黃素片劑在28位志愿者體內(nèi)的消除速率常數(shù)及生物利用度。結(jié)果男性體內(nèi)核黃素片劑的消除速率常數(shù)為0.518 4，女性體內(nèi)核黃素片劑的消除速率常數(shù)為0.287 2。核黃素片劑在男性體內(nèi)的生物利用度為55.86%，在女性體內(nèi)的生物利用度為38.4
- 采后硫胺素、核黃素處理對厚皮甜瓜果實(shí)活性氧代謝的影響
)采后硫胺素、核黃素處理對厚皮甜瓜果實(shí)活性氧代謝的影響李燦嬰,呂靜祎,葛永紅*(渤海大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院,遼寧省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,生鮮農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工及安全控制技術(shù)國家地方聯(lián)合工程研究中心,遼寧錦州 121013)厚皮甜瓜,硫胺素,核黃素,活性氧甜瓜(CucumismeloL.),屬葫蘆科黃瓜屬甜瓜種,一年生草本植物,除了青海和西藏外在我國其它省份都有種植[1]。但由于產(chǎn)期集中,且在高溫季節(jié),因此貯運(yùn)過程中果實(shí)衰老速度很快,極易受到病原物的侵染而引起腐爛
食品工業(yè)科技 2017年6期2017-04-14
- 飼糧中核黃素添加水平對生長獺兔肉品質(zhì)、毛囊發(fā)育和免疫性能的影響
100)飼糧中核黃素添加水平對生長獺兔肉品質(zhì)、毛囊發(fā)育和免疫性能的影響劉 磊1鄭 琛1李福昌1孫海濤2,3*(1．山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，泰安271018；2．山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，濟(jì)南250100；3．山東省畜禽疫病防治與繁育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，濟(jì)南250100)本試驗(yàn)旨在研究飼糧中核黃素添加水平對生長獺兔肉品質(zhì)、毛囊發(fā)育和免疫性能的影響。選擇體重相近的3月齡獺兔160只，隨機(jī)分為4組，每組40個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1只兔。各組分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加0(
動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2017年3期2017-04-11
- 母豬核黃素需要量的研究進(jìn)展
0066）母豬核黃素需要量的研究進(jìn)展羅培林1，鐘志君2，張祖良1，方曉燕1，周立新1（1.成都市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，四川 成都 610041；2.四川省畜牧科學(xué)研究院，四川 成都 610066）核黃素是機(jī)體繁殖所必需的一種維生素，如果缺乏會(huì)嚴(yán)重影響繁殖性能。本文綜述了不同研究中核黃素添加量和添加時(shí)間對妊娠母豬、泌乳母豬繁殖及生長性能的影響，總結(jié)了不同階段母豬飼料中核黃素的最適添加量，為指導(dǎo)畜牧生產(chǎn)提供一定的理論依據(jù)。核黃素；紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)；
四川畜牧獸醫(yī) 2017年7期2017-04-04
- 核黃素在電化學(xué)還原石墨烯/Nafion修飾電極上的電化學(xué)行為及分析檢測
030006)核黃素又稱維生素B2，它是異咯嗪的一種衍生物，在生物體內(nèi)通過與三磷酸腺苷(ATP)反應(yīng)生成腺嘌呤二核苷酸(FAD)，從而參與生物體內(nèi)的重要代謝活動(dòng)[1]。當(dāng)體內(nèi)核黃素缺乏時(shí)，將造成機(jī)體代謝障礙，產(chǎn)生口角炎、唇炎、舌炎、結(jié)膜炎及陰囊炎等炎癥，因而高效靈敏的檢測體內(nèi)的核黃素對于疾病的預(yù)防和監(jiān)測具有重要的意義。目前，常用于檢測核黃素的手段主要包括：紫外-可見分光光度法[2]、熒光法[3]、高效液相色譜法[4]及電化學(xué)法[5]。其中，電化學(xué)方法因高靈
分析科學(xué)學(xué)報(bào) 2016年5期2016-10-15
- 核黃素抑制大鼠缺血性腦損傷
00433)?核黃素抑制大鼠缺血性腦損傷阮名花1，鄒贏鋅2，欒潔2，儲(chǔ)智勇2(1.江西中醫(yī)藥大學(xué)，江西 南昌330004；2.海軍醫(yī)學(xué)研究所，上海200433)doi:10.3969/j.issn.1001-1978.2016.08.017目的探討核黃素對缺血性腦損傷的保護(hù)作用及其機(jī)制。方法在體實(shí)驗(yàn)，采用SD ♂大鼠，隨機(jī)分為對照組、模型組和核黃素組。核黃素組大鼠腹腔注射核黃素1 mg·kg-1，連續(xù)7 d后，模型組和核黃素組大鼠用線栓法制作大腦中動(dòng)脈栓死
中國藥理學(xué)通報(bào) 2016年8期2016-08-29
- 核黃素對厚皮甜瓜果實(shí)粉霉病和黑斑病的影響
30070）?核黃素對厚皮甜瓜果實(shí)粉霉病和黑斑病的影響李燦嬰1，葛永紅1,*，呂靜祎1，成白苗2，吳永升2 （1.渤海大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，遼寧省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，生鮮農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工及安全控制技術(shù)國家地方聯(lián)合工程研究中心，遼寧 錦州121013；2.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，甘肅 蘭州730070）摘 要：研究不同濃度核黃素處理時(shí)厚皮甜瓜果實(shí)損傷接種粉紅單端孢（Trichothecium roseum）和互隔交鏈孢（Alternaria alte
食品科學(xué) 2016年12期2016-07-14
- 核黃素含量測定的實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制
300456?核黃素含量測定的實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制劉丹 天津市濱海新區(qū)塘沽街新港社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心，天津300456［摘要］實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量控制在實(shí)驗(yàn)室測定中起到重要作用，該次實(shí)驗(yàn)采用960型熒光光度計(jì)測定核黃素的熒光強(qiáng)度，通過繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線圖，讀出所含核黃素含量的濃度，分別進(jìn)行精密度分析和準(zhǔn)確度分析，進(jìn)而判定實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度，精密度符合要求。說明測定VB2藥片中核黃素含量的實(shí)驗(yàn)方法可靠。［關(guān)鍵詞］質(zhì)量控制；核黃素；測定在測定VB2藥片的核黃素含量的過程中，由于存在著由某些
中國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè) 2016年8期2016-06-12
- 角膜膠原交聯(lián)治療角膜融解的研究進(jìn)展
角膜膠原交聯(lián)；核黃素；紫外光A；角膜融解引用：肖可人，何書喜.角膜膠原交聯(lián)治療角膜融解的研究進(jìn)展.國際眼科雜志2016;16(6):1060-10620引言角膜融解(corneal melting)是多種因素引起的非感染性角膜潰瘍，可單獨(dú)發(fā)生如Mooren角膜潰瘍，也可伴發(fā)于多種膠原血管性疾病，影響眼表組織完整性因素也可導(dǎo)致角膜融解發(fā)生，如角膜堿燒傷、暴露性角膜炎、神經(jīng)營養(yǎng)性角膜炎、眼部手術(shù)后引起的持續(xù)性上皮缺損等[1]。其發(fā)病機(jī)制目前尚不明確，目前主要治
國際眼科雜志 2016年6期2016-03-10
- 大腸桿菌中核黃素的生物合成途徑改造及生產(chǎn)
300072）核黃素（維生素B2）是生物合成黃素單核苷酸（FMN）和黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）的重要前體物，廣泛用于飼料、食品、醫(yī)藥及化妝品等行業(yè)［1-2］。核黃素的工業(yè)生產(chǎn)方法主要有化學(xué)合成法和微生物發(fā)酵法。微生物發(fā)酵法以其成本低廉、環(huán)境污較小、生產(chǎn)周期短等優(yōu)勢成為目前核黃素生產(chǎn)的主流方法。目前，核黃素的主要生產(chǎn)菌株有棉阿舒囊霉（Ashbya gossypii）、假絲酵母（Candida famata）和枯草芽孢桿菌（B．subtilis）［3］。 由
化學(xué)工業(yè)與工程 2016年2期2016-02-02
- 飼糧核黃素添加水平對生長獺兔生長性能、毛皮質(zhì)量、血液指標(biāo)及抗氧化功能的影響
271018)核黃素不僅參與機(jī)體內(nèi)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸的代謝，而且間接參與免疫細(xì)胞分化、增殖和DNA、RNA及抗體合成等。因此，核黃素是機(jī)體必需營養(yǎng)素之一。核黃素在某種程度上可提高抗感染能力和生長性能［1］。核黃素缺乏時(shí)脂質(zhì)過氧化反應(yīng)增強(qiáng)，核黃素可以抑制該過氧化物反應(yīng)過程［2－3］。核黃素在人的心血管疾病防治中發(fā)揮重要作用。有研究顯示，核黃素有降血脂、抗血小板聚集、抑制脂質(zhì)過氧化等作用［4－5］。目前，我國還未正式出臺獺兔完整的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，獺兔核黃
動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2015年3期2015-12-21
- 豬維生素B2（核黃素）缺乏癥防治
豬維生素B2（核黃素）缺乏癥防治豬維生素B2（核黃素）缺乏癥是由于青飼料或飼料處理不當(dāng)而使B2遭破壞，使豬體物質(zhì)代謝發(fā)生障礙的營養(yǎng)代謝性疾病。1 臨床癥狀豬缺乏維生素B2，主要表現(xiàn)為口角發(fā)炎和口舌潰瘍，角結(jié)膜發(fā)炎。嚴(yán)重的病豬，腳彎曲強(qiáng)直，皮膚粗糙肥厚。有的發(fā)生皮膚疹，鱗屑和潰瘍，脫毛，生長遲緩，消化障礙和嘔吐，眼內(nèi)障。2 預(yù)防與治療維生素B2缺乏時(shí)，可肌注維生素B2注射液1～4 mL或復(fù)合維生素注射液2～8 mL，每天1次，連續(xù)注射3～5 d；也可口服核黃
養(yǎng)殖與飼料 2015年5期2015-12-10
- 甜甜的藥
沒吃過的藥——核黃素。一聽是藥，我立刻緊張起來，要是這個(gè)藥很苦，怎么辦？算了，還是先看爸爸怎么做吧！做核黃素要準(zhǔn)備雞蛋、黃油和白砂糖。先把雞蛋煮熟后取出蛋黃，然后把蛋黃搗碎。再切幾片黃油放進(jìn)鍋里，等黃油熬化后放幾勺白砂糖進(jìn)去。最后把搗碎的蛋黃也放進(jìn)去一起拌均勻，核黃素就做好啦！我問爸爸：“這藥是什么味的？”爸爸笑著說：“我又沒吃過，怎么會(huì)知道呢？”看著這份散發(fā)著怪味道的“藥”，我不情愿地用勺子挖了一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)嘴里。呀，原來核黃素是甜的啊，還挺好吃的呢！
創(chuàng)新作文(3-4年級) 2015年7期2015-08-06
- 飼糧核黃素水平對籠養(yǎng)蛋鴨產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)、血液生化及抗氧化指標(biāo)的影響
510640)核黃素(riboflavin)又稱維生素B2，在動(dòng)物機(jī)體內(nèi)轉(zhuǎn)化為黃素單核苷酸(FMN)和黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)，通過參與構(gòu)成各種黃素酶的輔基，在生物氧化過程中作為遞氫體，與糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝密切相關(guān)，具有提高蛋白質(zhì)沉積，提高飼料利用率，促進(jìn)動(dòng)物正常發(fā)育等功能［1］。王鑫等［2］對五龍鵝的研究表明，飼糧添加5.0 mg/kg維生素B2對5～16周齡五龍鵝的屠宰率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、亮度(L*)值、紅度(a*)值、剪切力及血清甘油
動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2014年11期2014-12-20
- 湖北藥企召回近6.8萬盒注射液
產(chǎn)的近6.8萬核黃素磷酸鈉注射液，已全部得到有效控制。新華社消息說，湖北同濟(jì)奔達(dá)鄂北制藥有限公司生產(chǎn)的核黃素磷酸鈉注射液（批號：201311081）在浙江省連續(xù)出現(xiàn)23例發(fā)熱、過敏等嚴(yán)重不良反應(yīng)。經(jīng)寧波市藥檢所檢驗(yàn)，該批藥品的“無菌、細(xì)菌內(nèi)毒素和可見異物”項(xiàng)不符合規(guī)定。該公司生產(chǎn)的6批核黃素磷酸鈉注射液，被要求立即停止使用。省食品藥品監(jiān)督管理局再次派調(diào)查組到該公司，監(jiān)督指導(dǎo)2013年11月生產(chǎn)的6批核黃素磷酸鈉注射液產(chǎn)品召回處置工作。6個(gè)批次存疑產(chǎn)品679
科學(xué)養(yǎng)生 2014年11期2014-11-18
- 核黃素和脫乙酰幾丁質(zhì)對甘薯幾丁質(zhì)酶的誘導(dǎo)作用
強(qiáng)的抑制作用。核黃素和脫乙酰幾丁質(zhì)處理均能誘導(dǎo)甘薯塊根幾丁質(zhì)酶活性提高。關(guān)鍵詞：甘薯；黑斑?。粠锥≠|(zhì)酶；核黃素；脫乙酰幾丁質(zhì)中圖分類號：S435.313+.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1002-1302（2014）08-0106-03甘薯（Ipomoea batatas）是僅次于水稻、小麥和玉米的重要糧食作物，甘薯葉被世界衛(wèi)生組織確定為最佳蔬菜[1]。甘薯產(chǎn)乙醇能效高、無污染，是生物能源的理想材料之一。甘薯黑斑?。–eratocystis fimbriat
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年8期2014-10-23
- 核黃素在單壁碳納米角修飾電極上的電化學(xué)行為研究
玻碳電極，研究核黃素在單壁碳納米角修飾玻碳電極上的電化學(xué)行為，建立一種測定核黃素的電化學(xué)分析方法。研究得出，在0.01mol/L磷酸鹽緩沖液中(pH=5.0)，修飾電極對核黃素有明顯的電催化作用。核黃素的濃度在1.0×10-6～1.0×10-4mol/L范圍內(nèi)，電流與濃度呈良好的線性關(guān)系，檢出限為3.2×10-7mol/L。關(guān)鍵詞：核黃素；單壁碳納米角；修飾電極；循環(huán)伏安法一、引 言核黃素（又名維生素B2，riboflavin），化學(xué)名稱為6，7-二甲基-
新校園·中旬刊 2014年5期2014-07-19
- HPLC法測定注射用核黃素磷酸鈉的含量
C法測定注射用核黃素磷酸鈉的含量朱永琴1，程 偉2，景愛華3，雷萬軍3目的建立HPLC測定注射用核黃素磷酸鈉中核黃素磷酸鈉的方法。方法采用Dikma DiamonsilTM- C18色譜柱(250 mm×4.6 mm，5 μm)；流動(dòng)相為乙腈-0.025 mol/L磷酸二氫鉀溶液(20∶80)；流速：1.0 mL/min；柱溫：25℃；檢測波長：267 nm。結(jié)果此方法在4.01～100 μg/mL范圍內(nèi)線性關(guān)系良好(r=0.9999)，最小檢出量為2 n
食管疾病 2014年4期2014-04-03
- 核黃素對北京鴨生長性能和抗氧化機(jī)能的影響
100193)核黃素通過參與構(gòu)成各種黃酶的輔基，與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝密切相關(guān)。飼糧中核黃素不足會(huì)顯著降低家禽的生產(chǎn)性能［1-9］。飼糧中缺乏核黃素可使肉雞生長受阻、飼料利用率降低［4-6］，并出現(xiàn)核黃素缺乏癥［2-3，10］。在肉鴨上，當(dāng)雛鴨飼喂核黃素缺乏的飼糧時(shí)，會(huì)導(dǎo)致肉鴨生長緩慢、死亡率升高、部分癱瘓?jiān)诘?、羽毛粗亂、眼臉有分泌物等［1，9］。然而，對于核黃素缺乏的家禽，能否通過飼糧中補(bǔ)充核黃素來減緩或者治療核黃素缺乏癥，目前還不清楚。因此，
動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2013年12期2013-09-20
- 幽門螺旋桿菌感染與胃癌侵襲轉(zhuǎn)移及血漿核黃素水平的關(guān)系
，編碼的蛋白為核黃素轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白［7］，其主要功能是將核黃素由細(xì)胞外轉(zhuǎn)入細(xì)胞內(nèi)［8］。因此，研究Hp感染、核黃素缺乏與胃癌預(yù)后具有一定臨床應(yīng)用意義。本研究對胃癌患者進(jìn)行了Hp感染檢測和血漿核黃素水平的測定，通過統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，進(jìn)一步探討Hp感染與胃癌患者侵襲轉(zhuǎn)移及血漿核黃素水平的關(guān)系。1 材料與方法1.1 研究對象選取本院2010年1月至2011年2月入院手術(shù)胃癌患者60例，均經(jīng)胃鏡、手術(shù)及病理檢查證實(shí)。其中Hp感染組32例，中位年齡61（25～83）歲，組織學(xué)類
中國腫瘤臨床 2013年3期2013-01-07
- 熒光光譜法測定啤酒中核黃素的含量
譜法測定啤酒中核黃素的含量周麗麗，胡北，崔勝云＊（延邊大學(xué)長白山生物資源與功能分子教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，吉林 延吉133002）探討了酸度和光降解作用對核黃素吸收和熒光光譜的影響.利用改進(jìn)后的熒光光譜法測定了不同品牌啤酒樣品中游離核黃素的含量，結(jié)果表明，所選啤酒樣品中的核黃素含量在0.025 97～0.034 29μg／mL范圍內(nèi).該方法操作簡單、結(jié)果可靠，為定量測定基體復(fù)雜樣品中的核黃素含量提供了新的方法.核黃素；熒光光譜法；紫外可見光譜法；熒光猝滅0 引言
- 核黃素及其生產(chǎn)工藝
伍麗娜 孫 皓核黃素及其生產(chǎn)工藝天津渤海職業(yè)技術(shù)學(xué)院 伍麗娜 孫 皓一、核黃素概念核黃素（維生素B2，vitamin B2，ribof avin）分子式為C17H20O6N4，分子量為376.36。其化學(xué)名稱為7，8 –二甲基 –10 – [（2S，3S，4R） –2，3，4，5 –四羥基戊基] – 3，10 –二氫苯并蝶啶– 2，4–二酮，系統(tǒng)命名為7，8 –二甲基–10 –（1’– D –核糖基）異咯嗪[7，8 – dimethy – 10 –（1’–
河南科技 2011年24期2011-08-15
- 日糧核黃素添加水平對新?lián)P州仔雞免疫功能的影響
業(yè)的飛速發(fā)展，核黃素缺乏癥的發(fā)病率越來越高，造成危害日益嚴(yán)重。核黃素缺乏癥是一種群發(fā)性代謝病，發(fā)病率高，死亡率高低不等。根據(jù)動(dòng)物免疫系統(tǒng)發(fā)育的規(guī)律，調(diào)整動(dòng)物特別是幼齡動(dòng)物的核黃素營養(yǎng)素需要量，提高動(dòng)物的抗病力和抗應(yīng)激力，使動(dòng)物處于最佳的生產(chǎn)性能和免疫狀態(tài)是切實(shí)可行的。但目前有關(guān)核黃素與畜禽免疫功能相關(guān)的研究存在很多不足，導(dǎo)致飼養(yǎng)生產(chǎn)實(shí)際對核黃素的科學(xué)應(yīng)用存在一定的盲目性。為此，本試驗(yàn)以0～8周齡新?lián)P州雞為試驗(yàn)對象，探討日糧中核黃素添加水平對其免疫功能的影響
中國飼料 2011年13期2011-04-28
- 低溫環(huán)境下飼糧核黃素添加水平對蛋鴨激素分泌的影響
的改善。其中,核黃素參與機(jī)體的能量代謝過程,能提高動(dòng)物冷適應(yīng)能力[5],但在環(huán)境低溫應(yīng)激下,調(diào)節(jié)蛋鴨激素分泌作用方面的研究報(bào)道卻很少。本試驗(yàn)通過研究環(huán)境溫度和飼糧核黃素添加水平對蛋鴨激素分泌的影響,旨在探討低溫及飼糧中添加核黃素對機(jī)體激素分泌的影響,為豐富和完善補(bǔ)充核黃素提高機(jī)體耐寒力的促進(jìn)生長發(fā)育機(jī)制提供依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)動(dòng)物、飼糧及試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)采用兩因素有重復(fù)完全交叉設(shè)計(jì),溫度設(shè) 2個(gè)水平,分別為適溫[(18±1)℃,T1]和低溫[(2±
動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2011年6期2011-03-14
- 阿舒假囊酵母搖瓶分批補(bǔ)料發(fā)酵產(chǎn)核黃素的研究
分批補(bǔ)料發(fā)酵產(chǎn)核黃素的研究劉志文1，簡 琛1，李昆太1，2，*（1.江西農(nóng)業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院，江西南昌330045；2.南昌市發(fā)酵應(yīng)用技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江西南昌330045）利用搖瓶分批補(bǔ)料培養(yǎng)模式考察了補(bǔ)料基質(zhì)對核黃素合成的影響。首先考察了葡萄糖補(bǔ)加濃度對阿舒假囊酵母菌體生長和核黃素合成的影響，結(jié)果表明，葡萄糖的補(bǔ)加對阿舒假囊酵母的菌體生長具有促進(jìn)作用，但是當(dāng)葡萄糖的補(bǔ)加濃度超過0.5g/100mL發(fā)酵液時(shí)，會(huì)對核黃素的合成產(chǎn)生嚴(yán)重的阻遏或抑制效應(yīng)。
食品工業(yè)科技 2010年12期2010-11-10
- 核黃素結(jié)合蛋白的性質(zhì)及其功能
300134）核黃素結(jié)合蛋白的性質(zhì)及其功能吳子健，陶琳（天津商業(yè)大學(xué)生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院，天津市食品生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，天津 300134）來自雞的包括雞蛋的核黃素結(jié)合蛋白是單亞基磷酸糖蛋白，能特異性地結(jié)合VB2并將其輸送到胚胎，以維持胚胎的生長發(fā)育。介紹它的種類、分子的組成與結(jié)構(gòu)、結(jié)合核黃素的分子機(jī)理、分子的熱穩(wěn)定性、對鹽酸胍的化學(xué)穩(wěn)定性以及生物學(xué)方面的功能。核黃素結(jié)合蛋白；結(jié)合核黃素的分子機(jī)理；分子結(jié)構(gòu)Abstract:Riboflavin-bind
食品研究與開發(fā) 2010年11期2010-09-12
- 對付“爛嘴角”要找準(zhǔn)原因
的原因，主要是核黃素(維生素B2)攝入不足。什么是核黃素?它是人體新陳代謝酶系統(tǒng)的一個(gè)組成部分。核黃素缺乏還會(huì)引起舌炎、結(jié)膜炎、角膜炎、陰囊炎和脂溢性皮炎等疾病。其次，因空氣干燥，口唇會(huì)干燥不適。有些人欲使口唇滋潤、舒適，就常用舌頭去舔口唇四周，但唾液很快就會(huì)蒸發(fā)，結(jié)果越舔越干，反而會(huì)促使口角嘴唇干裂，引起“爛嘴角”。一旦出現(xiàn)嘴唇干裂或爛嘴角后，應(yīng)服用核黃素治療，多吃富含核黃素的食物，比如運(yùn)動(dòng)性食品。動(dòng)物肝臟的核黃素最為豐富(每100克含2～4毫克)，其次
人生與伴侶·共同關(guān)注 2009年3期2009-03-27