總脂
- 鹽度和pH對平凡舟形藻生長和油脂積累的影響
值[4]。微藻的總脂質(zhì)含量約為干細胞重量的1%—70%, 油脂主要以甘油三酯和脂肪酸甲酯的形式存在, 適合生產(chǎn)生物柴油[5,6]。據(jù)報道, 許多微藻物種細胞中含有大量的脂質(zhì), 它們的脂質(zhì)可以很容易地通過酯交換過程轉(zhuǎn)化為生物柴油, 因此表明了它們作為未來生物能源替代來源的重要性[7]。微藻分布范圍廣, 可以在多種水生生境中正常生長, 包括湖泊、池塘、河流和海洋,甚至廢水, 也可以在人為調(diào)控的不同條件下培養(yǎng)[8]。微藻具有廣闊的應用前景, 但目前微藻規(guī)?；a(chǎn)
水生生物學報 2024年2期2024-02-07
- 一株蹄形藻(Kirchneriella sp.)的生長和油脂積累潛力評價*
測定生物質(zhì)濃度、總脂含量、脂肪酸組成、光合效率等指標, 評價該藻株的產(chǎn)油能力, 并利用現(xiàn)有模型, 計算生物柴油的質(zhì)量參數(shù)。經(jīng)鑒定該藻株為蹄形藻JNU-3201 (sp. JNU-3201), 在整個培養(yǎng)周期內(nèi), 其碳水化合物含量(干重)均低于20%, 蛋白質(zhì)含量呈降低趨勢, 總脂含量逐漸增加, 說明脂類是該藻的主要儲能物質(zhì); 主要脂肪酸包括油酸(C18︰1)、棕櫚酸(C16︰0)和亞油酸(C18︰2); 該藻株的生長和油脂含量明顯受氮素水平影響, 在最低氮
海洋與湖沼 2023年1期2023-01-17
- 鎢酸鈉濃度對球等鞭金藻和棕鞭藻生長、總脂含量和脂肪酸組成的影響
Dyer 法測定總脂含量[21]。將收獲的微藻冷凍干燥后，按Lepage 和Roy[22]的方法進行甲酯化，用1 mL 正己烷萃取分層后，取最上層黃色液體即脂肪酸甲酯供脂肪酸分析。采用美國Agilent6890N 氣相色譜儀、5973 型質(zhì)譜儀測定脂肪酸含量，其中氫火焰離子化檢測器（FID）和HP-5 彈性石英毛細管色譜柱。程序升溫，進樣口溫度為250℃，進樣1 μL，F(xiàn)ID 檢測器溫度為300℃，載氣為高純氦氣，流速為1.2 mL/min。質(zhì)譜條件為EI
水產(chǎn)學雜志 2022年6期2023-01-05
- 懷騾母驢妊娠脂血癥血清總脂、血象的動態(tài)變化規(guī)律
——一例患驢的臨床病理分析
變化是血清渾濁，總脂升高，在臨床上并以此作為鑒別診斷的依據(jù)。其病理組織學變化的特點是肝細胞及腎小管上皮細胞脂肪變性。還指出，輸入大量葡萄糖可改善癥狀，緩解血液病理變化。但由于數(shù)據(jù)尚少，因此結(jié)論是初步性的[1]。本文對一頭病驢約20 d的整過病程中應用大劑量葡萄糖治療的同時，對血液總脂、酮體等生化指標及血象做了連續(xù)的動態(tài)測定，以此作為研究該病各種病理過程相互關(guān)系及發(fā)病機制的一個模型。1 病例簡述患驢系冠縣年莊二隊一頭8歲母驢，于1974年4月8日發(fā)現(xiàn)吃草減少
山東畜牧獸醫(yī) 2022年12期2022-12-29
- 擬穴青蟹不同卵巢發(fā)育時期各組織的脂肪酸組成
式如下：1.2 總脂、中性脂、極性脂與脂肪酸組成檢測按照Bligh和Dyer[11]介紹的總脂提取方法，稱取一定量組織冷凍干燥樣品，用氯仿/甲醇提取卵巢發(fā)育不同階段各組織的總脂.旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)干燥稱重后，轉(zhuǎn)移總脂至正相硅膠萃取小柱（SEP-PAK VAC PSA 6cc 500 mg，30/pk，美國Waters公司）內(nèi)，后用氯仿和甲醇從總脂中分別洗脫中性脂和極性脂，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)干燥后稱重.然后根據(jù)Chen等[12]介紹的方法，將分離的極性脂和中性脂經(jīng)0.5 mol
汕頭大學學報（自然科學版） 2022年4期2022-11-23
- 缺氮脅迫下生長素對普通小球藻生長及油脂積累的影響
1)1.2.3 總脂含量及甘油三酯含量的測定采用Bligh-Dyer法[10]測定總脂含量。取25 mg凍干藻粉(質(zhì)量記為m)于10 mL離心管中，加入4 mL氯仿-甲醇溶液(體積比2∶1)，旋渦混勻2 min后超聲(40 kHz,200 W)處理20 min，離心，收集有機相，重復提取3次，合并有機相至預烘干稱重的稱量瓶(m1)中，待有機溶劑完全揮發(fā)后，于60℃烘箱中烘干至恒重(m2)，得到小球藻總脂。藻細胞總脂含量(Y1)按式(2)計算，總脂產(chǎn)量(Y2
中國油脂 2022年1期2022-02-12
- 冠狀動脈狹窄早期診斷及分級的血液指標分析
d-LDL、血漿總脂聯(lián)素、高分子脂聯(lián)素對冠狀動脈狹窄早期診斷及嚴重程度分級作用，以期為臨床上冠狀動脈狹窄的早期診斷及病情判斷提供新的思路.1 資料與方法1.1 一般資料選擇2018年2月至2019年10月在本院接受治療的冠狀動脈狹窄患者125例（觀察組）及同期健康體檢者125例（對照組）進行研究.本研究已獲本院醫(yī)學倫理委員會審核通過（批號20171208001）.1.1.1 納入標準①觀察組符合2016年美國心臟病學會（American College o
中南民族大學學報（自然科學版） 2022年1期2022-01-21
- 基于生物質(zhì)能源生產(chǎn)的布朗葡萄藻營養(yǎng)供給方式選擇
甲醇抽提法測定藻總脂含量[9]，正己烷抽提法測定總烴含量[10]。采用考馬斯亮藍染色法測定藻細胞內(nèi)可溶性蛋白質(zhì)含量[11]，苯酚—硫酸法測總糖含量[12]。采用丙酮提取法測定藻細胞的光合色素含量[13]。具體方法如下：取藻液110 mL 于4 000 r/min 離心10 min，用蒸餾水洗滌，去除上清，收集沉淀的藻泥。將藻泥移入樣品瓶中，放入LABCONCO 凍干機，-40℃真空凍干24 h，再40℃真空干燥0.5 h，得干藻粉稱重，為最終生物量干重。稱
水產(chǎn)學雜志 2021年5期2021-11-19
- 不同氮源及氮濃度對海水馴化藻株Asterarcys sp.生長及生化組成的影響
ulgaris）總脂含量，比對照組提高兩倍（40% DW）。Arumugam等［11］發(fā)現(xiàn)，雙對柵藻（Scenedesmus bijugatus）可利用多種形式氮源（硝態(tài)氮、銨態(tài)氮和有機氮等），在不同氮濃度（0.5、10.0、15.0、20.0 mmol/L）下雙對柵藻的生長差異顯著。吳桂秀等［12］研究發(fā)現(xiàn)在氮充足（18 mmol/L）條件下標志鏈帶藻（Desmodesmus insignis）可積累占干重55.33%的淀粉，而在氮缺乏（3 mmol/L
生物技術(shù)通報 2021年10期2021-11-19
- 磷限制對三角褐指藻脂質(zhì)含量及相關(guān)基因表達的影響
pureum)的總脂肪酸(TFA)和花生四烯酸(ARA)的生物量，隨著磷酸鹽濃度的持續(xù)下降，UFA/TFA和ARA/EPA的比例也相應增加[10]。Canavate等[11]指出海洋浮游植物已經(jīng)發(fā)展出一種多樣化的機制，可以在磷的影響下重塑其脂質(zhì)類別。Yu等[12]研究發(fā)現(xiàn)，磷的缺乏也促進了微藻生物量中脂肪酸(FA)的含量增加。三角褐指藻(Phaeodactylumtricornutum)是一種重要的海洋微藻，是研究海洋微藻的模式物種。三角褐指藻生長迅速，能
中國糧油學報 2021年7期2021-09-02
- 水飛薊素對雞脂肪肝出血綜合征的預防效果研究
肝臟出血指數(shù)、肝總脂含量和FLHS發(fā)生率，從而觀察水飛薊素對FLHS是否有預防效果，并初步研究討論其作用機制。1 材料與方法1.1 儀器與試劑TG16G臺式離心機（天津廣豐科技有限公司）、DP8018VET全自動生化分析儀（廣州東唐電子科技有限公司）、YD－12P生物組織全自動脫水機（金華市益迪醫(yī)療設(shè)備有限公司）、DHG－9070AS電熱恒溫鼓風干燥箱（江南玻璃儀器有限公司）。甘油三酯（TG）、膽固醇（TC）、谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）試劑
現(xiàn)代畜牧獸醫(yī) 2021年7期2021-07-30
- 三角褐指藻DGAT1基因生物信息學分析及表達調(diào)控研究
這與三角褐指藻總脂含量的變化趨勢一致, 同樣揭示DGAT1蛋白與三角褐指藻總脂生物合成與積累密切相關(guān).三角褐指藻;1基因; 克隆; 生物信息學; 基因表達調(diào)控二脂酰甘油?；D(zhuǎn)移酶(Diglyceride Acyltrans- ferase, DGAT)是三脂酰甘油(TAG)合成途徑中的唯一限速酶, 催化二脂酰甘油結(jié)合脂肪酸?；纬蒚AG. 三角褐指藻()是海洋微藻中生長較快、脂質(zhì)含量較高的藻種[1], 其油脂含量約占細胞干重的20%～30%, 是一種可以
寧波大學學報（人文科學版） 2021年4期2021-07-07
- 微擬球藻總脂提取方法的研究
經(jīng)之路。并且微藻總脂不同于傳統(tǒng)食用油，成分組成較為復雜，除中性脂外，還含有大量的糖脂和磷脂，油脂流動性差、色澤深，因此提取率不高。本試驗擬采用油脂工業(yè)常用溶劑，采用溶劑法提取微藻總脂，以期為微藻油規(guī)模化工業(yè)生產(chǎn)提供工藝基礎(chǔ)。1 材料與方法1.1 材料與試劑膨化破壁微藻藻粉(微藻總脂含量26.41%)，中國科學院過程工程研究所；正己烷、乙醇、氯仿、甲醇、乙醚等，均為分析純。1.2 儀器與設(shè)備FA1004型電子分析天平，上海上平儀器公司；RE-52AA型旋轉(zhuǎn)蒸
糧食與食品工業(yè) 2021年3期2021-06-18
- 長顎斗蟋長翅和短翅型雄成蟲營養(yǎng)物質(zhì)的積累與分配差異
。長翅型雌蟲體內(nèi)總脂含量顯著高于短翅型，且優(yōu)先將營養(yǎng)物質(zhì)分配于飛行肌的發(fā)育，而短翅型雌蟲則主要將營養(yǎng)物質(zhì)分配于卵巢的發(fā)育(康乙玲,2019)。同期內(nèi)，長翅型雄蟲亦快速發(fā)育飛行肌，而短翅型雄蟲則快速發(fā)育繁殖附腺，且短翅型雄蟲的求偶鳴叫次數(shù)和多次交配能力顯著高于長翅型，在配偶爭奪的打斗中短翅型雄蟲的獲勝率亦顯著高于長翅型(Zeng and Zhu,2012;Zengetal.,2016)。顯然，長顎斗蟋短翅型雌雄蟲在繁殖方面的能量投入存在差異，因此，為解析這種
昆蟲學報 2021年1期2021-03-10
- 六種魚魚頭磷脂的組成及脂質(zhì)脂肪酸分析
取法分別提取魚頭總脂,并且將總脂分離獲得中性脂、糖脂、磷脂,探討6種魚魚頭磷脂的提取分離,并對6種魚魚頭總脂和不同極性脂質(zhì)的提取率及脂肪酸成分進行比較,以期為將來提取其有效成分,對水產(chǎn)副產(chǎn)物進行精深加工和開發(fā)高附加值產(chǎn)品提供依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料與儀器馬鮫魚(Scomberomorusniphonius),重(459.69±182.59) g,長(36.21±3.67) cm;巴浪魚(Decapterusmaruadsi),重(70.21±64.
食品工業(yè)科技 2020年17期2020-09-23
- 兩種硫脂酶對重組菌游離脂肪酸合成能力的影響
而，微生物細胞內(nèi)總脂需采用傳統(tǒng)破壁、離心工藝獲得，若脂肪酸能以游離形式分泌到細胞外，可減少復雜的分離工藝。已有報道在E. coli中表達植物或內(nèi)源硫脂酶基因，可獲得游離脂肪酸[5-7]。植物硫脂酶基因（Thioesterase，PtFATB）可催化水解脂酰基ACP，生成游離脂肪酸和ACP，解除由脂酰基ACP導致的脂肪酸生物合成調(diào)節(jié)機制中的反饋抑制作用，釋放游離脂肪酸[8]。E.coli硫酯酶（Thioesterase I，tesA）是水解長鏈脂酰輔酶A（C
生物化工 2020年4期2020-08-27
- 不同品種鯊魚肝脂質(zhì)組成特征分析
干燥法規(guī)定執(zhí)行;總脂含量測定按照GB 5009.6-2016 索氏抽提法規(guī)定執(zhí)行;灰分含量測定按照GB 5009.4-2010高溫灼燒法規(guī)定執(zhí)行。1.2.2 脂質(zhì)組成的測定1.2.2.1 魚肝總脂質(zhì)的提取 采用Folch法[12]提取鯊魚肝臟總脂質(zhì)。樣品勻漿后取適量采用氯仿-甲醇溶液(2/1,V/V)室溫振蕩提取4 h,過濾收集提取液,加入一定體積0.88%氯化鈉溶液,充分混勻后靜置過夜分層,收集下層氯仿層,旋蒸脫溶后采用氯仿-甲醇溶液(2/1,V/V)復
食品工業(yè)科技 2020年12期2020-06-17
- 氮限制時間對海綠球藻和微綠球藻生長、總脂含量及脂肪酸組成的影響
和微綠球藻生長、總脂含量及脂肪酸組成的影響梁 英1, 紀維瑋1, 石偉杰1, 2, 田傳遠1, 胡乃霞1, 閆譯允1(1. 海水養(yǎng)殖教育部重點實驗室(中國海洋大學), 山東 青島 266003; 2. 國家海洋局秦皇島海洋環(huán)境監(jiān)測中心站, 河北 秦皇島 066002)本文研究了不同氮限制時間(0、1、2、4、6 d)對海綠球藻()和微綠球藻()葉綠素熒光參數(shù)、細胞密度、生物量、葉綠素含量、總脂含量以及脂肪酸組成的影響。本實驗結(jié)果表明, 海綠球藻的最大相對電
海洋科學 2020年2期2020-03-08
- 不同氮源及氮濃度對耐高鹽真眼點藻生長、脂類積累及脂肪酸組成的影響
ol/L）條件下總脂含量高達60.81%，明顯高于其在高氮組（17.6 mmol/L）的總脂含量。本論文以獲得的適應高鹽的真眼點藻SCSIO-45821藻株為實驗材料，通過研究其在不同氮源和氮濃度條件下的生長及油脂積累情況，對該藻株的應用潛力進行初步評估。設(shè)置硝酸鈉（NaNO3）、尿素（Urea）、碳酸氫銨（NH4HCO3）三種氮源，每種氮源設(shè)置高、中、低三種氮濃度（3.5 mmol/L、5.9 mmol/L、17.6 mmol/L），跟蹤測定藻細胞生長、
生物技術(shù)通報 2019年6期2019-07-26
- 溫、光、鹽對硅藻STR01生長、總脂、脂肪酸的影響
度對該藻的生長、總脂和脂肪酸組成影響的研究,以期為扭鞘藻的進一步開發(fā)利用提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 藻種及培養(yǎng)STR01藻種保藏于寧波大學餌料生物培養(yǎng)室,實驗藥品均為分析純; 培養(yǎng)用水為象山港海域天然海水, 經(jīng)沙濾、暗沉淀、脫脂棉過濾、燒開, 涼冷后使用; 培養(yǎng)液采用寧波大學#3母液配方[4]。藻種置于GXZ智能型光照培養(yǎng)箱(寧波江南儀器廠)中活化和擴大, 培養(yǎng)靜置不充氣, 每天定時搖藻 2 次, 早晚各1次。培養(yǎng)條件: 溫度 (25±1)℃, 光
水生生物學報 2019年3期2019-05-29
- 不同光照條件下氮濃度對衣藻生長及油脂積累的影響
質(zhì)量記為W2).總脂含量(質(zhì)量分數(shù))Ct= (W2-W1)/W0×100%.(2)1.5 數(shù)據(jù)分析采用獨立樣本t檢驗,分析實驗組和對照組的油脂產(chǎn)量的差異,顯著性水平設(shè)定為p2 結(jié)果與分析2.1 氮濃度對衣藻生長的影響以TAP-N培養(yǎng)基及正常TAP培養(yǎng)基作為實驗對照組,對不同氮濃度脅迫下的衣藻在不同光照強度下的油脂產(chǎn)量進行檢測,結(jié)果如圖1所示.當光照強度為30 μE·m-2·s-1,培養(yǎng)基中氮的質(zhì)量濃度分別為0 (TAP-N),100,200,300和375
上海師范大學學報·自然科學版 2018年6期2019-01-14
- 不同濃度檸檬酸對2株綠藻生長及總脂含量影響?
檬酸對微藻生長及總脂含量影響方面的研究[15-17]，但研究結(jié)果有所差異。丁彥聰?shù)萚15]對小球藻(Chlorellasp.)的研究結(jié)果表明，添加檸檬酸能夠促進小球藻生長，但對小球藻總脂含量無顯著影響。Li等[16]的研究結(jié)果表明，適當濃度的檸檬酸可促進小球藻(Chlorellavulgaris)的生長和總脂合成。楊凱[17]的實驗結(jié)果顯示，添加適量的外源檸檬酸能促進克里藻(Klebsormidiumsp.)、枝鞘藻(Oedocladiumsp.)和真枝藻
中國海洋大學學報（自然科學版） 2018年10期2018-10-12
- 2，4-表油菜素內(nèi)酯和赤霉素對微擬球藻產(chǎn)油率及脂肪酸組成的影響
，又可調(diào)控微藻的總脂含量［1-4］。添加植物生長調(diào)節(jié)劑也是其中一種有效手段。據(jù)報道，2，4-表油菜素內(nèi)酯（2，4-Epibrassinosteroid，EBR）、赤霉素（Gibberellin A3，GA3）、吲哚乙酸（Indole-3-acetic acid，IAA）、水楊酸（Salicylic acid，SA）等植物生長調(diào)節(jié)劑對促進微藻生長、優(yōu)化脂肪酸組成、增加抗逆性等有顯著功效［5］。該結(jié)論在小球藻（Chlorella sp.）、球等鞭金藻（Isoc
生物技術(shù)通報 2018年6期2018-06-29
- 不同氮濃度對一株產(chǎn)油綠球藻生長、脂類積累及脂肪酸分布的影響
um）可以積累占總脂肪酸47%的EPA，但分布在TAGs中的EPA，僅占2%。Pal等［11］研究表明擬微綠球藻（Nannochloropsissp.）的EPA在TAGs中分布較低。其次，培養(yǎng)條件對PUFAs的分布存在影響。Lu等［12］報道鹽度可以影響不同雪衣藻（Chlamydomonas nivalis）不同脂類分子的比例；?ezanka等［13］報道氮磷饑餓可以影響Trachydiscus minutus的EPA在不同脂類分子之間的分配。第三，細胞生
生物技術(shù)通報 2018年5期2018-06-11
- 高分子量脂聯(lián)素、總脂聯(lián)素及其比值與乳腺癌發(fā)病的關(guān)系
高分子量脂聯(lián)素、總脂聯(lián)素及其比值與乳腺癌發(fā)病存在一定聯(lián)系[5]，為進一步探討其相關(guān)性，本文對102例乳腺癌患者進行觀察、分析，現(xiàn)匯報如下。1資料與方法1.1一般資料選擇于2016年5月至2017年1月間杭州市腫瘤醫(yī)院腫瘤外科收治的102例乳腺癌患者作為觀察組，選擇同期行健康體檢的60例健康女性作為對照組，乳腺癌納入標準：①均符合乳腺癌相關(guān)診療規(guī)范中的診斷；②在抽取靜脈血之前均未行藥物或手術(shù)治療；③入組患者病例相關(guān)資料完善。排除標準：①患者伴有其他類型惡性腫
中國婦幼健康研究 2018年5期2018-06-04
- 饑餓脅迫下有翅與無翅棉蚜物質(zhì)能量差異性研究
，脂肪體中糖原和總脂含量也會減少[7]。以上研究均說明，饑餓脅迫會影響昆蟲的生長發(fā)育。基于此，在饑餓脅迫條件下測定有翅與無翅棉蚜生理代謝指標以期明確其適應性，為棉田質(zhì)量安全控制奠定基礎(chǔ)；分析田間棉蚜體內(nèi)物質(zhì)能量的變化，明確其在饑餓脅迫下影響棉田產(chǎn)量的關(guān)鍵危害因子。1 材料與方法1.1 供試材料2015年7月初，于石河子大學農(nóng)學院試驗站采集棉蚜；新陸早44號棉花置于光照培養(yǎng)箱[CMP6010型，光照度為 12 000 lx，溫度為(26±1)℃，相對濕度為6
江蘇農(nóng)業(yè)科學 2018年7期2018-05-10
- 湖泊微擬球藻高含油突變株的構(gòu)建及篩選
0)的分析。用于總脂、三?；视图捌渲舅峤M成分析的藻細胞在通空氣的條件下培養(yǎng)。1.2 質(zhì)粒構(gòu)建以湖泊微擬球藻基因組DNA為模板, 用引物tub-fw (5′-atgcTCCGGAATCATATCGTGCCACA GCAGATTGG-3′, 下劃線為Aor13H I酶切位點)和tub-rv (5′-agctTGGCCATGGTTGAGACTAGTTG GAGGGAGG-3′, 下劃線為Bal I酶切位點)進行PCR擴增得到β-tubulin啟動子區(qū)域(約5
水生生物學報 2018年2期2018-03-30
- 不同濃度檸檬酸對2株綠藻生長及總脂含量影響?
檬酸對微藻生長及總脂含量影響方面的研究[15-17]，但研究結(jié)果有所差異。丁彥聰?shù)萚15]對小球藻(Chlorellasp.)的研究結(jié)果表明，添加檸檬酸能夠促進小球藻生長，但對小球藻總脂含量無顯著影響。Li等[16]的研究結(jié)果表明，適當濃度的檸檬酸可促進小球藻(Chlorellavulgaris)的生長和總脂合成。楊凱[17]的實驗結(jié)果顯示，添加適量的外源檸檬酸能促進克里藻(Klebsormidiumsp.)、枝鞘藻(Oedocladiumsp.)和真枝藻
中國海洋大學學報（自然科學版） 2018年10期2018-01-14
- 8周基礎(chǔ)軍訓對低體重入伍新兵的血清脂聯(lián)素水平的影響
，測試的指標多為總脂聯(lián)素，而關(guān)于運動對低體重健康人總脂聯(lián)素及HMW脂聯(lián)素水平影響的研究卻不多。本研究以剛?cè)胛榈?4名低體重新兵為研究對象，初步探討了8周BMT對低體重入伍新兵的血清總脂聯(lián)素及HMW脂聯(lián)素水平的影響，從而為揭示運動對機體代謝的改善機制提供思路并為臨床開具個性化的運動處方提供依據(jù)。1 對象與方法1.1 對象 從新疆某部隊應征入伍的300名男性新兵中，抽取24名低體重新兵(BMI1.2 方法1.2.1 測試方法 在入伍初進行一次集中體檢，測量所有
武警醫(yī)學 2017年11期2017-12-20
- 氮磷饑餓時間對筒柱藻生長及總脂含量的影響
間對筒柱藻生長及總脂含量的影響梁 英，孟祥榮，孫明輝，田傳遠，黃徐林( 中國海洋大學，海水養(yǎng)殖教育部重點實驗室，山東 青島 266003 )以筒柱藻為試驗材料，研究了其在一次性培養(yǎng)過程中，氮磷營養(yǎng)鹽饑餓時間(0、1、2、4、6、8 d)對該藻葉綠素熒光參數(shù)、細胞密度、葉綠素含量、干質(zhì)量、總脂含量及脂肪酸組成的影響。結(jié)果表明，光系統(tǒng)Ⅱ最大光化學量子產(chǎn)量、光化學淬滅、最大光合作用速率、快速光曲線的初始斜率和半飽和光照度均隨氮、磷饑餓時間的延長而顯著下降，說明該
水產(chǎn)科學 2017年3期2017-12-18
- 10種熱帶富油微藻生物量、總脂含量及脂肪酸組成分析
富油微藻生物量、總脂含量及脂肪酸組成分析王盛林，趙震宇，劉平懷(海南大學 材料與化工學院，熱帶作物種質(zhì)資源保護與開發(fā)利用教育部重點實驗室，?？?570228)微藻生物柴油是當前生物能源中最具發(fā)展?jié)摿Φ囊环N新型能源，為更好地開發(fā)微藻生物柴油，篩選出適合制備生物柴油的富油微藻，以10種熱帶富油微藻為研究對象，對其生物量、總脂含量及脂肪酸組成進行分析。通過甲醇-氯仿(體積比為2∶1)稱量法測定10種熱帶富油微藻中的總脂含量，將從微藻提取的油脂經(jīng)過甲酯化反應后,采
中國油脂 2017年8期2017-09-18
- 磷酸香草醛法測定不同培養(yǎng)條件下四尾柵藻(Scenedesmusobliquus)總脂含量
bliquus)總脂含量張 曼1，郜小龍1，張 麗2，祝偉霞2(1.河南師范大學 水產(chǎn)學院，河南 新鄉(xiāng) 453007； 2.河南出入境檢驗檢疫局，鄭州 450003)驗證了磷酸香草醛反應在不同氮(0.2、2、20、40 mg/L)、磷(0.1、1、10、20 mg/L)質(zhì)量濃度培養(yǎng)條件下測定四尾柵藻總脂含量的可靠性。結(jié)果表明：不同氮、磷質(zhì)量濃度條件下柵藻總脂含量和磷酸香草醛測定吸光度之間均呈顯著的線性回歸關(guān)系(不同氮質(zhì)量濃度條件：R=0.997，P=0.0
中國油脂 2017年7期2017-09-16
- 不同培養(yǎng)條件對缺刻葉球藻的生長和油脂、花生四烯酸積累的影響
生物量的積累，但總脂含量和AA含量較低。在雙側(cè)高光的基礎(chǔ)上更換培養(yǎng)基后，最高生物量增至7.36 g/L(高氮換高氮)，最高總脂含量和AA含量分別達到47.74%和6.18%(低氮換無氮)。對比發(fā)現(xiàn)，高氮換高氮最有利于缺刻葉球藻的生長，但AA產(chǎn)率相對低，僅為7.0 mg/(L·d)，而高氮換無氮、低氮換低氮、低氮換無氮3種更換方式均能提高AA產(chǎn)率，產(chǎn)率分別為14.0、15.3、17.0 mg/(L·d)。研究表明，缺刻葉球藻是生產(chǎn)AA的潛力藻株。缺刻葉球藻;
中國油脂 2017年5期2017-08-07
- 血清脂聯(lián)素和炎性因子對2型肥胖糖尿病患者腎臟病變的影響
素(IL-6)、總脂聯(lián)素和高分子量脂聯(lián)素；同時評估腎臟病變的嚴重程度。結(jié)果在肥胖患者進行分析時，大量蛋白尿患者的總脂聯(lián)素和高分子脂聯(lián)素水平顯著高于正常蛋白尿患者；而大量尿蛋白患者的TNF-a和IL-6水平水與正常蛋白尿患者無統(tǒng)計學差異。在非肥胖患者中，大量蛋白尿患者與正常蛋白尿患者之間總脂聯(lián)素、高分子脂聯(lián)素、TNF-a和IL-6均無統(tǒng)計學差異。邏輯回歸分析顯示，肥胖組中血清總脂聯(lián)素和高分子脂聯(lián)素與腎臟病變無顯著相關(guān)性。結(jié)論總脂聯(lián)素與肥胖T2DM患者腎臟病變
山西大同大學學報(自然科學版) 2017年2期2017-07-31
- 哺乳期干預甘油三酯型和磷脂型DHA對仔鼠體組織DHA水平的影響
臟、血清和紅細胞總脂中脂肪酸組成和DHA含量。與缺乏組相比，哺乳期干預DHA-TG和DHA-PL后仔鼠各組織中DHA和n-3 PUFAs含量均顯著升高，二十二碳五烯酸(DPA)、花生四烯酸(AA)、∑n-6 PUFAs與∑n-3 PUFAs比值均顯著降低。其中DHA-PL組仔鼠腦皮質(zhì)和紅細胞總脂中DHA水平顯著高于DHA-TG組，而肝臟和血清中DHA水平兩組之間無顯著性差異。總之，哺乳期母鼠補充DHA-TG和DHA-PL均可顯著提高仔鼠各組織中DHA水平，
中國油脂 2017年6期2017-07-25
- 不同氮源及氮濃度對真眼點藻綱微藻生長及油脂積累的影響
.96 g/L。總脂含量分析發(fā)現(xiàn), 在低氮濃度下均能促進8株微藻油脂的積累, 真眼點藻屬中的魏氏真眼點藻(E. vischeri)在8株藻中獲得最高油脂含量, 達到59.24%。進一步對脂肪酸分析發(fā)現(xiàn), 8株微藻總脂肪酸含量為細胞干重的50%—58%, 主要脂肪酸組成為豆蔻酸(C14：0)、棕櫚酸(C16：0)、棕櫚油酸(C16：1)、油酸(C18：1)和二十碳五烯酸(C20：5), 其中擬微綠球藻(N. oculata)細胞中棕櫚酸的含量最高占總脂肪酸5
水生生物學報 2017年3期2017-05-16
- 二次培養(yǎng)對大龍骨藻總脂、EPA及PUFA含量的影響
次培養(yǎng)對大龍骨藻總脂、EPA及PUFA含量的影響丁玉惠，蔣霞敏，張澤凌，韓慶喜，梁晶晶(寧波大學 海洋學院，浙江 寧波 315211)為探究二次培養(yǎng)(低溫和高光照強度脅迫)對大龍骨藻(Tropidoneismaxima)總脂、EPA及PUFA 含量的影響，將大龍骨藻置于適宜條件(溫度25℃，光照強度36 μmol/(m2·s)，鹽度25)下培養(yǎng)10 d后，采用單因子試驗，在低溫(10℃)或高光照強度(80 μmol/(m2·s))條件下進行二次培養(yǎng)，并進一
中國油脂 2017年2期2017-05-15
- NMR結(jié)合GC-MS技術(shù)分析魷魚肝臟油脂及其脂肪酸組成
果表明，魷魚肝臟總脂脂肪酸中，多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的含量比約為7∶5，n-3型多不飽和脂肪酸占脂肪酸總量的35%；13C NMR結(jié)果表明，魷魚肝臟總脂以甘油三酯（71.87%）為主，其次是游離脂肪酸（20.98%）和磷脂（5.29%），膽固醇（1.13%）和膽固醇酯（0.73%）含量較低，魷魚肝油中的DHA和EPA主要以游離形式存在，分別占DHA總量和EPA總量的61.24%和63.11%；GC-MS結(jié)果顯示，魷魚肝臟總脂脂肪酸主要為C16∶0、C1
中國糧油學報 2016年11期2016-12-29
- 一株耐NaHCO3高含油綠藻的篩選鑒定
凍真空干燥后提取總脂。1.4 總脂含量及油脂積累速率分析總脂的提取及定量參照文獻［15］， 略有改動。用分析天平稱取100 mg冷凍干燥的藻粉， 加入一定體積的氯仿: 甲醇 （1︰1） 溶液超聲破碎細胞并萃取充分， 再加入1/3體積的滅菌超純水分層， 離心收集下層的氯仿層， 轉(zhuǎn)入已稱重的稱量瓶中， 氮氣吹干有機溶劑后， 稱重， 計算總脂的含量和油脂積累速率。總脂含量 （C， lipid content，%）和油脂積累速率［PL， lipid product
水生生物學報 2016年2期2016-11-24
- Research of serum total and high-molecular-weight adiponectin levels in patients with type 2diabetic retinopathy
高分子量脂聯(lián)素、總脂聯(lián)素及兩者比值與2型糖尿病性視網(wǎng)膜病變的關(guān)系，研究非增殖性糖尿病性視網(wǎng)膜病變發(fā)生的危險因素。方法：共374例研究對象納入本研究，包括88例增殖性糖尿病性視網(wǎng)膜病變患者（PDR）、124例非增殖性糖尿病性視網(wǎng)膜病變患者（NPDR）、78例無視網(wǎng)膜病變的糖尿病患者（DR）和84例健康對照志愿者（對照組）。收集人口學資料、體檢及實驗室指標，ELISA方法測定血清總脂聯(lián)素和高分子量脂聯(lián)素水平。統(tǒng)計學分析方法包括協(xié)方差分析和累積logit模型。結(jié)
國際眼科雜志 2016年3期2016-11-16
- 適于沙漠地下水培養(yǎng)的耐碳酸氫鈉產(chǎn)油微藻
相等量的藻液提取總脂。藻細胞的總脂利用氯仿/甲醇萃取的方法[10]提取。薄層層析參照文獻[11]進行。在薄層層析板(Silica gel 60 F254, Merk KgaA Darmstadt, German)的一端約0.5 cm處點樣。以0.02 mg三油酸甘油酯(triolein)標準品(購自Sigma公司)作為參照。展層劑體系為正己烷︰乙醚︰乙酸混合溶液(體積比為70︰30︰1), 層析結(jié)束后利用碘蒸氣對硅膠板進行染色[12]。1.3 耐高堿藻的生
水生生物學報 2015年2期2015-11-29
- 東北地區(qū)產(chǎn)油能源微藻的篩選和鑒定
評價，獲得了一株總脂產(chǎn)率達到133.9 mg/（L·d）的產(chǎn)油能源微藻。在此基礎(chǔ)上，對該藻株進行了18S rRNA 的鑒定，確定為Chlorella sp.。產(chǎn)油微藻；尼羅紅；分離純化；篩選；總脂產(chǎn)率；分子鑒定；18S rRNA能源是社會發(fā)展的重要保證物質(zhì)，人類所使用的能源中88%來源于化石燃料［1］。然而目前人類所面臨化石燃料的日益短缺和燃燒所帶來的對全球生態(tài)環(huán)境的破壞，已經(jīng)嚴重威脅人類的生存。因此，積極尋找可再生的、環(huán)境友好型能源是當今社會亟待解決的問
生物技術(shù)通報 2015年8期2015-10-25
- 初始硝酸鈉濃度對魏氏真眼點藻的生長、形態(tài)和油脂積累的影響
14 g/L; 總脂、中性脂和總脂肪酸三者占干重的含量隨著初始硝酸鈉濃度的降低而升高, 在 3.0 mmol/L組獲得最高值, 分別為 60.81%、56.59%和53.47%; 三者的單位體積產(chǎn)率均在5.9 mmol/L組獲得最高值, 分別為0.24、0.21和0.20 g/(L·d); 主要脂肪酸組成為棕櫚酸(C16:0)、棕櫚油酸(C16:1)、油酸(C18:1)和二十碳五烯酸(C20:5ω3, EPA), 其中棕櫚油酸的含量最高。上述研究表明, 魏
水生生物學報 2015年3期2015-02-27
- 白玉蝸牛肉的脂肪酸組成特點分析
對蝸牛肉凍干粉中總脂的甲酯化產(chǎn)物進行組分鑒定，以研究脂肪酸組成特點，檢測蝸牛肉中不飽和脂肪酸的種類與含量;并與商品化魚油軟膠囊的脂肪酸組分進行對比分析［3］;對蝸牛肉的營養(yǎng)功能研究進行必要的完善與補充，為國內(nèi)蝸牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展及蝸牛全營養(yǎng)多功能的綜合開發(fā)利用提供新思路。1 材料與方法1.1 材料白玉蝸牛(冷凍)，由寧波甬牛生物科技有限公司提供。商品魚油軟膠囊(藥店購買，EPA標注18 %，DHA 標注12 %)。脂肪酸甲酯標準品為Sigma － Aldrich
大連民族大學學報 2015年1期2015-02-17
- 基于尼羅紅染色分析金藻總脂動態(tài)積累
羅紅染色分析金藻總脂動態(tài)積累周文俊1鄭 立1韓笑天2鄭明剛1張魁英1高 偉1崔志松1(1. 國家海洋局第一海洋研究所海洋生態(tài)研究中心, 青島 266061; 2. 中國科學院海洋研究所海洋環(huán)境科學重點實驗室, 青島 266060)通過尼羅紅熒光染色對一株富油微藻金藻sp.CCMM5001建立和完善了一種方便快捷且能準確定量金藻油脂含量的方法, 利用該方法探索了不同培養(yǎng)條件對金藻生長和總脂積累的影響。結(jié)果表明: 經(jīng)尼羅紅染色后, 金藻的單細胞熒光強度與其總脂
水生生物學報 2014年2期2014-05-27
- pH對小球藻Chlorella sp. XQ-200419光合作用、生長和產(chǎn)油的影響
生物質(zhì)面積產(chǎn)率、總脂含量和總脂面積產(chǎn)率的影響。主要結(jié)果如下: 藻液 pH 對小球藻 Chlorella sp. XQ-200419光合放氧、生長速率、生物質(zhì)產(chǎn)率、總脂含量和產(chǎn)率都有顯著影響, 適宜的pH范圍是7.0—9.0,在此范圍內(nèi), 光合放氧、生長速率、生物質(zhì)產(chǎn)率、總脂含量和產(chǎn)率均保持較高水平, 且pH的影響不顯著; pH低于7.0, 高于9.0, 其光合放氧、生長速率、生物質(zhì)產(chǎn)率、總脂含量和產(chǎn)率都顯著降低。這表明pH對小球藻Chlorella sp.
水生生物學報 2014年6期2014-03-29
- 溫度、光照和鹽度對2株曼氏骨條藻生長及脂肪酸組成的影響
研究微藻的生長、總脂及脂肪酸組成與基礎(chǔ)生態(tài)因子的關(guān)系，是一項必須的基礎(chǔ)性研究工作。國內(nèi)外關(guān)于骨條藻屬中的中肋骨條藻(Skeletonemacostatum)研究的較多，主要集中在中肋骨條藻的脂肪酸組成[1-2]，溫度、光照[3]、氮磷營養(yǎng)鹽[4-6]等對其生長的影響方面，對影響總脂含量、脂肪酸組成的重要環(huán)境因素鮮有報道。本文在分析了5株海洋微藻的總脂及脂肪酸組成，篩選出3株總脂、EPA含量較高藻株的基礎(chǔ)上，研究了溫度、光照和鹽度對分離篩選藻株曼氏骨條藻(S
生物學雜志 2014年6期2014-03-26
- 分離自象山港的15種海洋微藻脂肪酸比較研究
er法[8]提取總脂于4 mL棕色帶密封蓋的樣品瓶中。樣品瓶使用前洗凈烘干后置于干燥器中保存，用分析天平準確稱重，總脂提取后置于干燥器中12 h后用分析天平準確稱重，兩者之差得到總脂準確重量，結(jié)果取均值。總脂提取后加入2 mL 5%～6%氫氧化鉀甲醇水(V/V為4∶1)溶液，充氮氣1 min，密封，60℃水浴皂化2 h, 冷卻，氯仿: 正己烷(V/V 1∶4)6 mL分3次提取，加入1 g無水硫酸鈉吸水12 h，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀真空干燥，加入100 μL過量BS
生物學雜志 2014年4期2014-03-23
- 紫外誘變對微綠球藻生長和營養(yǎng)成分的影響
用苯酚-硫酸法，總脂含量的測定采用氯仿-甲醇法[12， 13]。脂肪酸的測定：在抽提的總脂中加入5%～6%KOH甲醇溶液(V/V 4∶1)，充N2 1 min，60℃水浴皂化甲酯化[11]，然后用日本SHIMADZU公司QP2010氣相色譜-質(zhì)譜分析儀進行分析，參考脂肪酸標準和文獻[12-14]，用面積歸一法計算出各脂肪酸的百分含量(以占脂肪酸含量的百分比表示)。1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析生長速率K=(lnNt-lnN0)/t，其中Nt表示培養(yǎng)t時間后的細胞數(shù)
生物學雜志 2014年1期2014-03-22
- 5株新分離海洋硅藻總脂和脂肪酸組成的比較研究
生長期。1.4 總脂的測定在藻細胞達到指數(shù)生長末期后將藻液離心收集(4000 r/min, 4℃)，冷凍干燥，藻粉于-20℃冷凍保存。稱取100 mg左右的藻粉，參照改進后的Bligh-Dyer法[5]進行總脂含量的測定。1.5 脂肪酸的測定采用Bligh-Dyer法抽提總脂，分層后下層氯仿層旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)至恒重，充N2冷凍保存。總脂移入4 mL樣品瓶，加入5%～6%KOH甲醇溶液(V/V 4∶1), 充N21 min。皂化甲酯化過程參照文獻[6]，然后用日本S
生物學雜志 2014年1期2014-03-22
- 菊黃東方鲀不同組織脂肪酸的組成及含量分析
肌肉和皮中水分、總脂和脂肪酸組成及含量。結(jié)果表明：1）不同組織中水分含量差異顯著（P＜0.05），雌魚肌肉中水分含量最高，肝臟中含量最低；雄魚精巢中水分含量最高，肝臟中含量最低。2）雌魚肝臟、性腺、肌肉、皮的總脂含量分別為（48.87±7.75）%、（11.77±1.44）%、（0.50±0.00）%和（0.13±0.06）%。雄魚肝臟、性腺、肌肉、皮的總脂含量分別為（63.13±3.07）%、（1.70±0.10）%、（0.43±0.12）%和（0.30
食品科學 2014年16期2014-01-17
- 蒸煮對不同品質(zhì)鴨肥肝營養(yǎng)特性及脂肪酸組成的影響
肝中C12:0、總脂和丙二醛(MDA)的含量，降低了水分、蛋白的含量，對鴨肥肝中糖原的含量無影響；2)魚油組肥肝熟化后，其SFA、PUFA、n-6PUFA、n-3PUFA、EPA、DHA均顯著高于大豆油組肥肝(P＜0.05)，極顯著高于玉米組肥肝(P＜0.01)；3)玉米組肥肝熟化后SFA和MUFA顯著降低(P＜0.05)，PUFA、n-6 PUFA、n-3 PUFA顯著升高(P＜0.05)，大豆油組肥肝熟化對這幾種脂肪酸的影響不大，而魚油組肥肝熟化后這幾
食品科學 2013年1期2013-03-07
- 不同的二價陽離子（Ca2+、Mg2+、Zn2+）對大豆蛋白分級效果的影響
蛋白提取率，同時總脂含量也有所減少，根據(jù)SDS-PAGE分析，在一定的濃度范圍內(nèi)，所減少的蛋白組分可能是與脂緊密結(jié)合的組分（僅限CaCl2及MgCl2的添加）；同濃度的CaCl2處理所得樣品總脂含量減少最多，且其蛋白提取率稍低于MgCl2處理所得樣品，但高于ZnCl2處理所得樣品，結(jié)合TLC分析，表明Ca2+去除親脂性蛋白的作用效果最好，以此作為沉淀劑的最佳分級條件為：在pH7.0下添加10mmol/L的CaCl2，所得樣品蛋白提取率降低了33%，但蛋白含
食品工業(yè)科技 2012年5期2012-10-25
- 4種經(jīng)濟海藻脂肪酸組成分析
19:0內(nèi)標確定總脂及各組分含量, 研究了鼠尾藻（Sargassum thunbergii）、滸苔（Enteromorpha prolifera）、龍須菜（Gracilaria lemaneiformis）和紅毛菜（Bangiasp.）4種經(jīng)濟海藻的脂肪酸組成及含量。結(jié)果表明, 4種海藻都檢測出C14-C22脂肪酸, 總脂含量在12～19 mg/g之間, 不飽和脂肪酸為主要組成成分,含量均超過60%。不飽和脂肪酸中以多不飽和脂肪酸（PUFAs）為主, 富含
海洋科學 2012年4期2012-09-24
- 城市生活廢水用于產(chǎn)油微藻培養(yǎng)
長、生物質(zhì)產(chǎn)量、總脂含量以及氮磷去除情況的影響。結(jié)果表明：生活廢水非常適合于產(chǎn)油微藻的培養(yǎng)。利用生活廢水進行微藻培養(yǎng)中，僅需補充添加無機氮、無機磷、檸檬酸鐵銨以及微量元素。但這些營養(yǎng)組分的加入量對藻細胞的生長、生物量和油脂積累有重要影響。在優(yōu)化的廢水培養(yǎng)基中微藻細胞濃度可達8.0 g/L左右，遠高于標準BG11培養(yǎng)基5.0 g/L的水平。微藻細胞對于無機氮與磷有著高的吸收能力，在廢水中加入185.25 mg/L以下無機氮，16.1 mg/L以下無機磷的條件
生物工程學報 2011年3期2011-09-29
- 用恒溫皂化法提升白酒總脂指標的檢測效率
品的質(zhì)量檢驗中，總脂是非常關(guān)鍵的一項技術(shù)指標。我們在工作實踐中注意到，很多制售假劣白酒的不法分子為了獲取最大利益，往往將其勾兌的假劣白酒打上名牌高度白酒的商標，像茅臺、五糧液等。這時總脂的含量就成為判定白酒質(zhì)量的關(guān)鍵，因為高度酒與低度酒的總脂含量標準差異是非常巨大的。國標GB/T20821-2007規(guī)定，普通白酒涉及總脂的判定標準為：高度酒不得低于0.4克每升，低度酒不得低于0.2克每升，低于這個標準就可判定為不合格產(chǎn)品。所以在判定白酒產(chǎn)品質(zhì)量，識別假冒偽
中國質(zhì)量監(jiān)管 2011年6期2011-03-06
- 氮、磷對缺刻緣綠藻生長、總脂及花生四烯酸積累的影響
缺刻緣綠藻生長、總脂及花生四烯酸積累的影響羅夢柳,桑 敏,張成武＊,李愛芬暨南大學水生生物研究中心熱帶亞熱帶水生態(tài)工程教育部工程研究中心,廣州 510632本文以缺刻緣綠藻 (Parietochloris incisa)為實驗材料,研究了其在四種不同氮、磷濃度下的生長、總脂(TL)及花生四烯酸(AA)含量的變化,分析測定了低氮和低磷濃度下脂肪酸的組成。結(jié)果表明:在BG-11培養(yǎng)基基礎(chǔ)上,氮濃度的改變對缺刻緣綠藻的生物量影響不明顯,不同氮濃度下的最終生物量均
天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2010年3期2010-09-15
- 卵形鯧鲹不同組織器官脂肪酸組成含量的比較
酸，同組織雌雄間總脂及脂肪酸組成無明顯差異，不同組織間差異明顯；肝臟中總脂含量最高，白色肌肉中總脂含量最低；脾臟、白色肌肉中含有豐富的高度不飽和脂肪酸，有較高的食用價值，而肝臟中含有高比例的飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸含量較低，是魚體內(nèi)重要的儲能器官。卵形鯧鲹；肌肉；肝臟；脾臟；脂肪酸Abstract：White muscle, red muscle, liver and spleen of male and female Trachinot
食品科學 2010年10期2010-09-13
- CO2/空氣比值對牟氏角毛藻生長和總脂含量的影響
微藻相對生長率和總脂含量百分比的研究卻很少。本文旨在探索牟氏角毛藻作為生物燃料的原材料的可行性，通過控制培養(yǎng)過程中通入的CO2/空氣比值的大小，刺激藻體內(nèi)乙酰-COA（Acetyl-COA）和NADPH的生產(chǎn)，使其積累更多的油脂，以提高牟氏角毛藻的總脂含量。1 材料和方法1.1 試驗材料試驗于2009年9～11月在南海水產(chǎn)研究所深圳實驗基地進行，牟氏角毛藻藻種由中國水產(chǎn)科學院南海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)種質(zhì)資源與養(yǎng)殖技術(shù)重點開放實驗室提供。試驗用藥品全部為分析純。1
湖南農(nóng)業(yè)科學 2010年17期2010-09-04
- 鵝肥肝中脂肪酸沉積規(guī)律研究
3周、填飼4周的總脂肪含量分別為4.70%、15.42%、24.19%、50.35%、81.40%，除填飼1、2兩周之間差異不顯著外其他組間差異顯著(P＜0.05)；飽和脂肪酸占總脂的比例分別為1.96%、2.08%、3.82%、8.20%、14.78%，飼喂1～4周間差異顯著(P＜0.05)；不飽和脂肪酸占總脂的比例分別為20.17%、33.47%、34.29%、45.33%、75.63%，除第1周與第2周間無顯著性差異外，其他組間差異顯著(P＜0.05
食品科學 2010年23期2010-03-23