小肥羊
- 百勝中國孵化中餐宣告失敗已失去中餐發(fā)展的最好時機
的連鎖火鍋品牌小肥羊、燜鍋品牌黃記煌，均發(fā)展得不如預期。難道美式炸雞的杠把子，真的做不好中餐？東方既白永久關閉首次孵化中餐宣告失敗做得好漢堡、炸雞，就一定做得好米飯、包子、面條？百勝中國用17年嘗試，交出了昂貴的學費。1987年，美式炸雞、漢堡連鎖品牌肯德基漂洋過海來到中國，在北京開出第一家餐廳。白胡子、黑框眼鏡的老頭兒造型，以及當時中國人尚未品嘗過的口味，讓肯德基在京城一夜爆紅。按現在的話來說，當時的肯德基就是當之無愧的網紅店，在肯德基進餐成為一種新時尚
中國食品 2022年6期2022-03-25
- 一起“抖”起來吧！
朝我這只憨憨的小肥羊奔襲而來。學校里冷冰冰，回到家也冷颼颼。瞧，窗戶上結了一層冰。冰不厚，卻擋住了我的視線。晚上，我常常會用指頭摳出一個小洞，看看外面寂靜又冷清的景象——小路上空無一人，只有幾條流浪狗蜷縮在路旁;家門口的小河不再嘩嘩流淌，一層冰覆蓋住了河面;月亮姐姐灑下的銀輝，讓人感覺更冷了。面對撲面而來的西北風，你“抖”了嗎？在凜冽的寒冬里，就讓我們一起“抖”起來吧！（指導老師：郭家軍）點評小作者用生動形象的語言描繪出了凜冽的寒冬里自己的真實感受。語言的
東方少年·閱讀與作文 2021年9期2021-10-11
- “小肥羊”噎住“大灰狼”
狼看到了鮮美的小肥羊。我迫不及待地拿起羊肉串往嘴里塞，等我吃到第三串的時候，一塊小肥肉突然卡在了我的喉嚨里。我吐也吐不出來，咽也咽不下去，我感覺沒有辦法呼吸了。幸虧這時候媽媽看見了，飛快地跑到我身邊，用力地拍了拍我的背。謝天謝地，我終于把那塊“小肥羊”給吐了出來，我長長地呼了一口氣。下次吃東西時我可要細嚼慢咽，絕不再做狼吞虎咽的“大灰狼”了?。ㄖ笇Ю蠋煟荷驂艏眩┳魑漠嬐庖魧懴逻@篇文章的原因是被烤肉噎住的感覺實在太難受，太讓人印象深刻了，本著吃一塹長一智的原
新作文·小學低年級版 2021年8期2021-08-20
- 商標侵權問題和保護措施研究
例，例如內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司訴內蒙古華程科貿有限責任公司等不正當競爭糾紛案。該案件舉證困難，雙方爭議較大。原告內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司（以下簡稱“小肥羊餐飲公司”）認為被告內蒙古華程科貿有限責任公司（以下簡稱“華程公司”）存在混淆產品刻意誤導消費者的行為,要求其停止商標侵權行為并予以賠償。華程公司辯稱：小肥羊餐飲公司在火鍋湯料方面并無商品，華程公司不存在擅自使用小肥羊餐飲公司知名商品特有名稱的問題，且內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司的名稱權只能在內
中阿科技論壇(中英文) 2021年7期2021-07-18
- 小肥羊的“江湖”還好嗎？
陳平說到小肥羊，無疑是許多人心中難以抹去的記憶。20年前，小肥羊融入古今八百年的草原豪情，以一鍋“香氣濃郁、營養(yǎng)豐富、回味悠長”的美食征服了無數食客的心——一個冬天的夜晚，一鍋香氣濃郁的湯底，一桌談笑風生的友人，小肥羊三個字家喻戶曉，頂著“中華火鍋第一股”的光環(huán)，書寫下餐飲行業(yè)的時代傳奇。不過，歷史一向不會永遠垂青于誰——回看過往，幾乎沒有一個品牌能夠持久地獨占鰲頭。20年的跌宕起伏，20年的峰回路轉，在當今市場中，一路走來的小肥羊似乎稍顯落寞，帶給不少人
中國商界 2021年4期2021-04-19
- 棉花糖2號
走進一只白色的小肥羊。他胖嘟嘟的，渾身連頭都被白色卷毛包裹，像一大團棉花，十分可愛。小肥羊面露微笑，走到黑狐貍面前，用小鳥般清脆悅耳的聲音向黑狐貍說：“唉喲！狐貍叔叔，您的尾巴著火啦！”黑狐貍回身一望，竟然見到尾巴真的在燃燒！他驚叫一聲，慌得原地打轉，忽然手中多了一本書——是小肥羊塞過來的，他慌忙拿書拍熄了火。黑狐貍正想說話之際，卻見小肥羊用手指向他的尾巴。黑狐貍急忙轉身回望，尾巴竟然又著了火！他嚇得哇哇大叫，夾著尾巴，跌跌撞撞地逃出大門。他出門前，小肥羊
少男少女·小作家 2021年12期2021-04-12
- 服務創(chuàng)新對餐飲企業(yè)盈利與發(fā)展的影響及其原因分析
鍋店為例，以“小肥羊”火鍋店作反面案例進行對比，利用問卷調查的研究方法，分析“服務創(chuàng)新”對于企業(yè)盈利的重要性及其原因分析。[關鍵詞]服務創(chuàng)新;海底撈;小肥羊;利潤率[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.02.1701 引言1.1 研究目的探究服務創(chuàng)新對于企業(yè)盈利與發(fā)展的影響及分析其原因。1.2 研究背景服務創(chuàng)新作為一大新興理念，已被許多企業(yè)實踐并取得一定成果。中國平安人壽保險股份有限公司推出“私人定制”專屬服務;新東方教育科技集團有
中國市場 2020年2期2020-02-04
- 遍布全球近300家門店，這還是你認識的小肥羊嗎？
頓離公司不遠的小肥羊火鍋是一起熬夜的同事最暢快的時刻。王梓萱（化名）是一名工作于北京的媒體人，也是人們常說的“北漂”，為了留在北京她工作得比誰都勤奮，一采訪外跑一整天，回到單位繼續(xù)趕稿。一頓美味是她壓力的釋放劑。三個有著不同背景、不同生活經歷的人不約而同地喜歡著同一個美味——“小肥羊”火鍋。當年小肥羊剛進軍北京，正巧葛先生家門口就有一家。他經常隔著窗玻璃看到對面的小肥羊門前排著長隊，心里犯嘀咕：“至于嗎，不會是托兒吧？”一次，有個老同事慕名跑來吃小肥羊，知
商學院 2019年12期2019-12-14
- 百勝中國收購中餐企業(yè)引發(fā)關注
權。這是繼收購小肥羊之后，百勝中國再次收購中式餐飲企業(yè)，如此看來，百勝中國酷愛火鍋餐飲品牌。中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示，黃記煌近幾年發(fā)展遲緩，新業(yè)態(tài)嘗試并未有明顯效果，似乎不能給百勝中國帶來“新鮮血液”。黃記煌業(yè)績欠佳日前，百勝中國通過其官網發(fā)布消息，宣布百勝中國已與黃記煌集團簽訂最終協(xié)議，將收購黃記煌集團的控股權。百勝中國稱，在滿足成交條件和監(jiān)管部門批準的情況下，交易預計將在2020年初完成。對于此次收購，百勝中國方面表示，是為了擴大百勝中國的中式餐飲
食品界 2019年10期2019-12-01
- 新開年輕化門店 小肥羊重啟擴張路線
京城火鍋二線的小肥羊近期又有了新動向。2019年伊始，小肥羊在北京愛琴海店和北京凱德MALL大峽谷店連開兩家直營店，不僅改變了之前只在街邊開店的選址方式，而且開始售賣茶飲，這些轉變無一不昭示著小肥羊正朝著年輕化擴張。業(yè)內人士表示，小肥羊雖具有品牌優(yōu)勢，但作為連鎖餐飲品牌流程線太長、機制不靈活，轉型仍存在一定短板。小肥羊欲借年輕化繼續(xù)擴張記者在小肥羊新開的凱德MALL大峽谷店里看到，重新回歸消費者視野的小肥羊形象與此前傳統(tǒng)中餐裝修風格有很大改變，門店空間布局
中國食品 2019年4期2019-09-10
- 大貓逗你玩
候，有小肥牛、小肥羊，就是沒有小肥豬？因為小肥豬都圍在桌邊吃小肥牛和小肥羊。3.太懂事的人都過得怎么樣？我想讓的時候，總會想起一句話：都是第一次活，我憑什么讓你？4.老師讓我們提供生日信息，我估計是要根據星座來安排任務了。我是獅子座，會被安排干什么？在門口拿著一只球趴著。5.為什么那么多人不會搭配衣服？我不是不會搭配，我只是沒錢買齊一套搭配。6.為什么家長只看分數？廢話！難道要他們看題目？只能買一只大貓到菜市場買菜，看到一個小孩在看攤兒。大貓問：“一只雞多
少年博覽·小學高年級 2019年2期2019-03-13
- 小肥羊：別再讓不熱愛火鍋的人給你做廣告了
，百勝集團收購小肥羊，自此開始了品牌升級之路。自2016年以來，圍繞“一鍋湯，一盤肉”這一核心訴求點，小肥羊請來了國內一流的創(chuàng)作團隊，開始了全新的品牌傳播活動。結合小肥羊的品牌發(fā)展階段和面臨的經營困境以及競爭環(huán)境，我們大致可以推斷出本輪品牌傳播的主要目標。1. 塑造高端火鍋品牌形象。餐飲大品牌時代已經來臨。為了重新喚起人們對小肥羊的好感，吸引老顧客回流，塑造小肥羊的高端品牌形象，獲得消費者認同成為關鍵一步。2. 升級并傳遞產品的獨特賣點。面對競爭，具有顯著
銷售與市場·渠道版 2018年11期2018-12-24
- 小肥羊：別再讓不熱愛火鍋的人給你做廣告了
，百勝集團收購小肥羊，自此開始了品牌升級之路。自2016年以來，圍繞“一鍋湯，一盤肉”這一核心訴求點，小肥羊請來了國內一流的創(chuàng)作團隊，開始了全新的品牌傳播活動。結合小肥羊的品牌發(fā)展階段和面臨的經營困境以及競爭環(huán)境，我們大致可以推斷出本輪品牌傳播的主要目標。1.塑造高端火鍋品牌形象。餐飲大品牌時代已經來臨。為了重新喚起人們對小肥羊的好感，吸引老顧客回流，塑造小肥羊的高端品牌形象，獲得消費者認同成為關鍵一步。2.升級并傳遞產品的獨特賣點。面對競爭，具有顯著區(qū)隔
銷售與市場(營銷版) 2018年11期2018-11-17
- 段子
候，有小肥牛、小肥羊，就是沒有小肥豬？”“因為小肥豬都圍在桌邊吃小肥牛和小肥羊。”“人的運勢可以通過佩戴物品改變嗎？”“當然可以。本來我桃花運很差，基本沒有妹子搭理我。后來表哥借給我百達翡麗和瑪莎拉蒂，這種情況改善了不少?！蓖瑯拥穆殘?，別人任主管、任經理、任總監(jiān)，你就厲害了，任勞任怨。不敢看銀行賬戶余額數字的是成年人，不敢看成績單數字的是學生，兩個都不敢看的是大學生。一程序員去面試，面試官問：“你畢業(yè)才兩年，這3年工作經驗是怎么來的？”程序員答：“加班。”
環(huán)球人物 2018年17期2018-09-21
- 收入超百億，海底撈被“吃”上市了
。能否避免重蹈小肥羊覆轍？上市并不是終點，此前同處火鍋市場的小肥羊就曾經歷過上市后很快便被收購的過程。2004年，如日中天的小肥羊實現了43.3億元的營業(yè)額，名列全國餐飲企業(yè)百強第二。2005年底，小肥羊的終端門店已達716家，其中直營店80家左右。2008年6月，小肥羊如愿在香港上市。上市不到一年，2009年3月，百勝斥資4.93億港元入股小肥羊，占股20%;隨后不斷增持，直至2011年5月3日宣布以近46億港元現金私有化小肥羊。上市后不到3年時間，小肥
中國經濟周刊 2018年21期2018-05-30
- 臭豆腐
泡饃、內蒙古的小肥羊、陜西的刀削面、云南的過橋米線，可以說舉不勝舉。我最喜歡的還是那毛主席親筆題詞的長沙臭豆腐。其實，臭豆腐的做法很簡單。首先將準備好的白色豆腐倒入油鍋中，豆腐立刻炸開了花。再過一會兒，它們的顏色逐漸由淺變深，披上了黃褐色的外衣。在油鍋里，他們歡快地游著泳，有的還調皮地翻跟頭。待它們享受過后，就可以將它們一一撈出，分放到碗里，澆上湯汁、放點辣醬、撒上蔥花，香噴噴的長沙臭豆腐就這樣做成了。在秋天的傍晚，聞著豆腐臭，吃著豆腐香，再沐浴著陣陣涼風
周末·校園文學 2017年34期2018-01-22
- 大姨的酸菜魚
豆腐”“內蒙古小肥羊”，在我看來，都比不上大姨做的那碗酸菜魚。酸菜魚雖然名字十分簡單，看起來也不精致，但做的過程可一點兒也不簡單。做酸菜魚之前，要先將大姨買來的優(yōu)質鯉魚去刺兒，切成片兒，放入做好的酸菜壇子里泡上三天，等到酸味浸到了魚肉里，就可以把魚撈出來放在鍋里煮了。煮個五分鐘，再澆上些料酒，撒上小花椒，再小火煮三十分鐘即可。剛做出來的酸菜魚有一種古老的酸香，紅亮亮的辣油配上深綠色的酸菜和白嫩嫩的魚片兒，哇，真美呀！輕輕地撈起一片魚肉放入嘴中，那酸味兒挑動
家教世界·創(chuàng)新閱讀 2017年11期2017-11-27
- 銷（銷售舉措）
呷哺、海底撈到小肥羊，它們都在往一個方向變化：變得越來越沒有煙火氣。湊湊創(chuàng)造了一個具有設計感的中式風格；海底撈門店形象轉型以綠色為主打色；小肥羊主打米黃色系，配以360度草原風光LED燈和壁畫《元祖狩獵圖》。逆天的科技，把整個太陽系裝進了手表里頂級珠寶品牌Van Cleef & Arpels推出了一款前所未有的手表——The Midnight Planetarium Timepiece，表盤就是一個星空，以太陽為中心，太陽系的每顆行星都按比例裝在相應的軌道
銷售與市場·管理版 2017年8期2017-09-10
- 銷（銷售舉措）
呷哺、海底撈到小肥羊，它們都在往一個方向變化：變得越來越沒有煙火氣。湊湊創(chuàng)造了一個具有設計感的中式風格；海底撈門店形象轉型以綠色為主打色；小肥羊主打米黃色系，配以360度草原風光LED燈和壁畫《元祖狩獵圖》。04 逆天的科技，把整個太陽系裝進了手表里頂級珠寶品牌Van Cleef & Arpels推出了一款前所未有的手表——The Midnight Planetarium Timepiece，表盤就是一個星空，以太陽為中心，太陽系的每顆行星都按比例裝在相應
銷售與市場(管理版) 2017年8期2017-08-12
- 小肥羊 百勝中國重頭戲
天百勝中國希望小肥羊快速增長能為持續(xù)成為中國最大的獨立餐飲企業(yè)奠定基石，愿望能實現嗎？很多業(yè)內人士對此并不樂觀。10月11日，百勝中國宣布百勝中國從11月1日開始以獨立公司身份在紐約證券交易所上市交易，將成中國最大的獨立餐飲企業(yè)，此前一直為業(yè)界關注的百勝旗下的小肥羊也被列為百勝中國的增長點。被列入百勝中國的增長戰(zhàn)略百勝餐飲集團是全球最大的餐飲集團，在全球110多個國家和地區(qū)擁有超過35，000家連鎖餐廳和100多萬名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、小肥羊、
中國連鎖 2016年11期2016-12-27
- 興衰小肥羊
張志偉興衰小肥羊張志偉被全球最大餐飲集團百勝收購后，小肥羊反而在萎縮。為什么?烏蘭道9號，曾經是包頭市標志性建筑的小肥羊大廈，如今再普通不過，甚至還很難找。2015年12月25日傍晚，一、二層的火鍋餐廳看不見一棵圣誕樹，服務員身上也缺乏節(jié)日氣息，要知道，自2012年2月，小肥羊就已經納入全球最大餐飲集團百勝旗下。近四年，創(chuàng)始團隊各奔東西，而百勝接盤的小肥羊究竟發(fā)展怎樣，因為私有化而不為外界所知，不過，多名小肥羊內部及接近小肥羊的人士透露，由于內外部因素，這
中國品牌 2016年3期2016-10-14
- 興衰小肥羊
/張志偉?興衰小肥羊文/張志偉烏蘭道9號，曾經是包頭市標志性建筑的小肥羊大廈，如今再普通不過，甚至還很難找。2015年12月25日傍晚，一、二層的火鍋餐廳看不見一棵圣誕樹，服務員身上也缺乏節(jié)日氣息。要知道，自2012年 2月，小肥羊就已經納入全球最大餐飲集團百勝旗下。近四年，創(chuàng)始團隊各奔東西，而百勝接盤的小肥羊究竟發(fā)展怎樣，因為私有化而不為外界所知，不過，多名小肥羊內部及接近小肥羊的人士透露，由于內外部因素，這兩年客流量減少了。“并沒有去懷疑這樁收購，而是
中國中小企業(yè) 2016年2期2016-06-12
- 兄弟，你看起來挺補的
”地邪笑著靠近小肥羊：“小可愛，來，跟爺們去洗洗……”小肥羊后退一步。我輕蔑地嗤笑：“放棄掙扎吧，蠢羊！本王專業(yè)吃羊一百年，只要進了我的狼窩，那是絕對逃不掉的，你還是乖乖地……”話還沒說完，我倏地睜大眼睛。只見在狼小弟的灰爪就要碰到它的剎那，小肥羊周身忽然白霧繚繞，我擦了擦眼，看見朦朧的白霧中，羊逐漸變成了人的輪廓……片刻后，白霧散盡，立在我面前的，已然不再是鮮嫩可口的羊，而是一名面容清秀的少年。我目瞪口呆地“啊”了一聲。眼前的少年微微勾起嘴角：“傳聞鳳凰
桃之夭夭A 2016年5期2016-05-12
- 大寫的“需求”
餐飲第一品牌的小肥羊火鍋，曾是包頭市標志性建筑的小肥羊大廈，就在2015年圣誕節(jié)那天，其兩個樓面的火鍋餐廳已找不到一絲節(jié)日的氣息。那是自2012年2月，小肥羊被全球最大餐飲集團百勝兼并后的結果。就在2010年度中國餐飲企業(yè)百強名單中，百勝和小肥羊分列前兩位，也就是說除了百勝這一洋快餐，小肥羊已經坐上了中式餐飲的頭把交椅。洋快餐之所以能規(guī)模化發(fā)展，其重要原因是它的標準化——工業(yè)化大生產模式。而中式餐飲中的火鍋或許是最能運用標準化生產的，再加上人們對內蒙古羊肉
上海質量 2016年4期2016-04-11
- 加盟擴張路上的先烈
一個并不久遠的小肥羊的故事。先跑馬圈地，5年干到本土餐飲老大1999年，小肥羊第一家火鍋店在包頭開業(yè)；2001年，小肥羊在河北設立了第一家省級加盟商，從此開始了以（區(qū)域）加盟為主的快速擴張。所謂區(qū)域加盟，即區(qū)域加盟商有權進一步發(fā)展加盟店。為了最快速地發(fā)展加盟，小肥羊總部將省級加盟商的加盟費驟降至20萬元，加盟門檻一下陡降。之后，小肥羊以平均3天一家店的速度在內地開設分店。到2003年底，在不到3年時間里，小肥羊的加盟店就達到了驚人的610家左右。之后兩年，
銷售與市場(營銷版) 2016年2期2016-03-30
- 加盟擴張路上的先烈
一個并不久遠的小肥羊的故事。先跑馬圈地，5年干到本土餐飲老大1999年，小肥羊第一家火鍋店在包頭開業(yè)；2001年，小肥羊在河北設立了第一家省級加盟商，從此開始了以（區(qū)域）加盟為主的快速擴張。所謂區(qū)域加盟，即區(qū)域加盟商有權進一步發(fā)展加盟店。為了最快速地發(fā)展加盟，小肥羊總部將省級加盟商的加盟費驟降至20萬元，加盟門檻一下陡降。之后，小肥羊以平均3天一家店的速度在內地開設分店。到2003年底，在不到3年時間里，小肥羊的加盟店就達到了驚人的610家左右。之后兩年，
銷售與市場·渠道版 2016年2期2016-03-21
- 呷哺小肥羊以豬血冒充鴨血街邊麻辣燙含致癌物
報道呷哺呷哺、小肥羊等知名餐飲企業(yè)用低廉價格的豬血冒充鴨血；而街邊麻辣燙甚至還非法添加強致癌物甲醛。對此，呷哺呷哺、小肥羊均發(fā)聲明表示已暫停銷售鴨血產品，不過小肥羊僅下架了涉事餐廳的相關產品。對于“鴨血”供應商是誰，雙方均未披露，只是稱繼續(xù)調查并及時對外通報。央視曝光豬血冒充鴨血降低成本據央視報道，有觀眾舉報，北京市場九成的鴨血都是假鴨血，甚至是含有甲醛的有毒鴨血。為此，記者在海淀區(qū)農貿市場、超市和街邊麻辣燙攤位采訪。麻辣燙的老板直接告訴筆者，鴨血全是假的
農產品市場周刊 2015年11期2015-10-30
- 幸福的味道
上美味的內蒙古小肥羊，比不上難得的江陰河豚，更比不上可口的北京烤鴨。但是，我就是喜歡吃。因為，它讓我感到了幸福，品嘗到了幸福的味道。蛋炒飯可是爸爸最拿手的。今天，我又纏著爸爸，讓他給我做。只見爸爸先把胡蘿卜切好，煮了個半熟，然后放在一邊。再把雞蛋、米飯、胡蘿卜依次放入，他小心翼翼的，生怕搞砸了似的。蛋炒飯終于出鍋了，而爸爸的臉上也微微沁出了汗珠。我盯著這散發(fā)著香味的蛋炒飯，兩只眼睛冒著亮光，像一只餓極了的狼盯著香噴噴的小肥羊。白花花的米飯被染成了金黃色，上
小雪花·小學生快樂作文 2015年8期2015-08-11
- 涮到國外的小肥羊
夏風小肥羊集團董事會主席 張鋼憑借一口鍋，小肥羊將羊肉涮遍了國內外，年收入達到50多億元，已連續(xù)數年躋身中國餐飲百強企業(yè)的第二名，僅次于歷史悠久的擁有肯德基、必勝客等品牌的百勝餐飲集團中國事業(yè)部。就是這樣一個小店，遍布了全國各省、市、區(qū)以及美國、日本、加拿大、印尼、阿聯(lián)酋等海外市場，成為一個國際性的大型餐飲連鎖公司。小肥羊的發(fā)展是個奇跡，這個奇跡還在不斷上演。做生意的天才1964年11月，張鋼出生在內蒙古一個普通的漢族家庭。9歲時，貪吃的張鋼因為偷拿了家里
時代報告 2015年6期2015-06-08
- 有趣的游戲
直的，他這只“小肥羊”掉進“灰太狼”的陷阱里啦！李紹涵只好灰溜溜地站到墻角。老師又問：“玩這個游戲高不高興呀？”我正想說“高興”的時候，就聽到胡智悅大喊一聲：“高興！”我這才恍然大悟，這是吳老師設的圈套，幸虧我反應快。一只又一只的“小肥羊”掉進“灰太狼”的圈套里，就連聰明的黃紫辰也中計了。我一再小心，可最終還是斗不過狡猾的“灰太狼”。最后，只有五只聰明的“小肥羊”大難不死。“對著干”游戲不但有趣，還能鍛煉我們的速度呢！我們真喜歡玩這個游戲！吳小琴老師點評：
小火炬·閱讀作文 2014年8期2015-02-05
- 我們這一家人
，他就開始嚇唬小肥羊——女生。結果，老師打完水回來時，正好把隋天瑞逮了個正著，他向老師尷尬地笑了笑，然后轉身過來對小肥羊們說：“我一定會回來的?！币撬爝呌幸粭l刀疤，我還真把他當成“灰太狼”了?！靶∩蜿枴睏顨J棟楊欽棟是名副其實的“小沈陽”。有一次，我說：“人生最痛苦的事是什么？”他第一個回答，說：“書包一放一背，這一天就過去了，嚎，書包一放不背，這一個假期就過去了，嚎！”如果他穿上裙子，化上妝，也能上電視去演兒童版的“不差錢”了。“笑話大王”趙浩然如果世
小學閱讀指南·高年級版 2014年11期2014-12-02
- 幽默
。男：“今晚吃小肥羊吧，好久沒去了。”女：“別，小肥羊好貴，老公掙錢好辛苦的。”男語氣轉為激動：“老婆你真好?！迸骸拔覀冞€是吃快餐算了，然后抓緊時間逛街買衣服吧……”（150★★★★★278推薦）●【身份不同】“為什么刪除手機上圖標的時候它們會抖？”“它們怕被刪除唄?！薄澳菫槭裁措娫挾绦胖愊到y(tǒng)自帶刪不掉的也在抖呢？”“那是它們在嘚瑟……”（136★★★★★428推薦）
37°女人 2014年10期2014-11-21
- 百勝累了？
當百勝致力于把小肥羊打造成休閑餐廳來吸引消費者時，小肥羊卻好像正變得不合時宜，客流下滑、新增門店數量變少，老店頻頻關門。百勝餐飲集團中國事業(yè)部主席蘇敬軾也坦承：我們做得很累。鏈接：百勝2013四個財季中國區(qū)同店銷售下滑情況第一財季中國區(qū)同店銷售下滑20%第二財季中國區(qū)同店銷售下滑20%第三財季中國區(qū)同店銷售下滑11%第四財季中國區(qū)同店銷售下滑4%肯德基的大挫折蘇敬軾承認，去年是百勝，尤其是肯德基比較辛苦的一年，也是進入中國以來受到最大挫折的一年。文 | 本
中國連鎖 2014年6期2014-10-23
- 小肥羊之行業(yè)競爭結構分析
好知名度品牌的小肥羊能否保持領先地位，充分利用自身優(yōu)勢，抓住機遇，不斷開拓新業(yè)務領域，關鍵在于是否制定一個科學、有效的競爭戰(zhàn)略。面對國內外的經濟形勢，借由小肥羊的外部行業(yè)競爭結構分析，進一步分析其如何制定合理的戰(zhàn)略計劃，以及探索其發(fā)展與規(guī)范之路的合理性?！娟P鍵詞】小肥羊；行業(yè)競爭；五力模型一、簡介內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè)，以經營小肥羊特色火鍋及特許經營為主業(yè)，兼營小肥羊調味品及專用肉制品的研發(fā)、加工及銷售業(yè)務。2008
中國經貿 2014年8期2014-08-14
- 學生意外事故不能全賴學校
校是一個烤熟的小肥羊，恨不得嘗一口。最令學校痛心的是學生出事，遭遇家長們無理要求，便百口難辯了。學生無事，學校家庭親如一家。一旦學生有事，家長便撕破臉皮，勢不兩立。無端找出各種理由，將學校告上法庭。正如一只烤熟的小肥羊被端在桌子上一樣，只待食客們的快刀利叉分享了。學生意外死亡，作為學校，痛失了一位學生。每一所學校都不愿因為各種疾病或者安全事故而失去學生。須應正確對待死亡的原因。家長豈能因為痛失愛子而將一切責任推向學校？教育不是萬能，也不可能保證每一個學生的
教育 2014年1期2014-02-17
- 商業(yè)糾紛之品牌侵權案例
俊原告：內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司（簡稱小肥羊餐飲公司）被告：內蒙古華程科貿有限責任公司（簡稱華程科貿公司）被告：北京市石景山華聯(lián)商廈有限公司案件情況小肥羊餐飲公司初創(chuàng)于1999年，在對傳統(tǒng)火鍋涮羊肉進行了重大改革、創(chuàng)新的基礎上，形成了“不蘸小料涮羊肉”的精美食法。由于小肥羊餐飲公司的企業(yè)字號叫“小肥羊”，因此“小肥羊”變成了這種涮羊肉食法的代表和象征，成為不蘸小料涮羊肉的特有名稱。雖然小肥羊餐飲公司進入餐飲市場并非歷史悠久，但是深受消費者的青睞，因此在
商道 2014年1期2014-01-02
- 暢享自然生活——小肥羊品牌營銷案例分享
11年，內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司策劃、組織的“暢享自然生活”活動堪稱品牌整合營銷的典型案例。2010、2011兩屆中國廣告主長城獎“品牌營銷整合傳播金獎”均被小肥羊蟬聯(lián)，該獎項有中國營銷界“奧斯卡”之稱，小肥羊公司副總裁李麗嬋獲2011年廣告主長城獎個人成就獎。小肥羊“暢享自然生活”活動圍繞“派發(fā)百萬張種子卡引爆全民互動、草原之歌唱響‘世園會’、攜手額爾古納樂隊唱響自然之旅、入駐大運會掀起草原風、全球分支機構參與地球一小時環(huán)保公益”等營銷內容進行整合傳
餐飲世界 2012年2期2012-12-24
- 火鍋品牌的異軍突起
編輯_趙曉嬿小肥羊成功“外嫁”的品牌營銷策略小肥羊1999年8月誕生于內蒙古包頭市，以經營小肥羊特色火鍋及特許經營為主業(yè)。2000年至2005年的五年間，是小肥羊品牌建立和快速擴張的重要時期，在官方公布的中國餐飲百強榜中，小肥羊多次位列第二，僅次于擁有肯德基、必勝客等著名餐飲品牌的百勝餐飲集團。2008年6月小肥羊成功在香港上市（股份代號HK0968），是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)，被譽為“中華火鍋第一股”。2012年中國餐飲各大十強榜單，小肥羊均
餐飲世界 2012年11期2012-08-16
- 餐飲企業(yè)如何慧眼識別加盟商
入肯德基系統(tǒng)。小肥羊的加盟商選擇內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司于1999年8月誕生在草原鹿城包頭市，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業(yè)，兼營調味品加工及羊肉開發(fā)加工業(yè)。小肥羊在十幾年內通過特許經營的方式，從1家餐飲小店發(fā)展成為一個年營業(yè)額超過50億元人民幣的餐飲大品牌，創(chuàng)造了一個餐飲業(yè)的神話。但是能否打造一個百年企業(yè)，實現公司的平穩(wěn)發(fā)展，也不是一個簡單的問題。小肥羊公司在特許經營的過程中已經遇到大量的問題，主要集中在品牌的保護缺乏力度，加盟店的管理和控制存在諸多的問
餐飲世界 2012年10期2012-07-25
- 主題餐廳.火鍋
味千拉面，以及小肥羊。三分天下，火鍋占其一，“做連鎖，火鍋最適合，可復制。”鐘建弘習慣于借鑒成功企業(yè)的經營招法，博采眾家之長，及時修正經營招法。阿童木火鍋開在淮海中路158號，旁邊就是上海學生圈很出名的低價快餐“傣妹”。選這個地方，一方面可以借助“傣妹”的人氣，另一方面是因為阿童木火鍋定位為年輕時尚火鍋品牌，來這里消費的學生多，最有利開店?；疱伒旰芏啵挥袠淞⑴c眾不同的形象，脫穎而出，才能在這個競爭激烈的市場中立足。傣妹成為他的借鑒對象。菜品能夠低至一兩元
現代營銷·經營版 2011年3期2011-05-14
- “小肥羊”是只迷途的羔羊
10019）“小肥羊”是只迷途的羔羊■ 蔡恩澤（晶蘇傳媒公司，江蘇南京210019）一只“小肥羊”被洋人“牽走”，同時也牽動國人的心，民族品牌的脆弱性昭然若揭，讓國人痛心，也讓國人警醒。11月7日，商務部批準了百勝收購小肥羊計劃。至此，延長了兩個月的百勝集團提出全面收購小肥羊的反壟斷審批塵埃落定，來自中國內蒙大草原的“小肥羊”將淪為外資的“盤中餐”。來自美國百勝的這只“狼”之所以“盯”上小肥羊，是看中了小肥羊品牌的特點。近年來，百勝集團在美國市場業(yè)績不佳，
產權導刊 2011年12期2011-03-09
- 案件追蹤
?！酰盍Γ?span id="syggg00" class="hl">小肥羊”案：小肥羊公司狀告商評委勝訴北京市第一中級人民法院近日對內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司狀告國家工商行政管理總局商標評審委員會一案作出判決，國家商評委撤銷其于2009年8月24日核準的內蒙古華程科貿有限責任公司注冊“小肥羊”為其涮羊肉湯料等調味品的商標的裁定。這意味著備受關注的小肥羊公司狀告國家商評委一案勝訴，“小肥羊”商標為內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司唯一合法擁有。據了解，“小肥羊”商標是小肥羊公司于1999年最先創(chuàng)建、使用、申請、注冊
電子知識產權 2010年11期2010-04-05
- 小尾羊：在跟隨中走出差異
臺下一片掌聲。小肥羊餐飲連鎖有限公司的前身是包頭市小肥羊酒店，成立于1998年8月。說是酒店，其實只是一家營業(yè)面積不足400平方米的不大不小的餐館，主要經營火鍋。其火鍋的獨特之處在于“不蘸小料”的鍋底，據說配有草果、當歸、枸杞、桂圓等60余味中藥，具有去膻、保鮮嫩、香味適口、久涮不淡的營養(yǎng)滋補功能，加上來自內蒙古錫林郭勒大草原的羔羊肉，從而使得它從開業(yè)伊始便贏得_了當地消費者的青睞，生意出奇的火暴。事隔兩個月在包頭又同時開了兩家分店，同樣獲得了成功。生意的
銷售與管理 2009年4期2009-11-19
- 盧文兵 小肥羊的大商道
離開蒙牛加盟“小肥羊”時,牛根生對盧文兵說:“你什么時候想回來了,就可以回來?！弊鳛閮让晒?span id="syggg00" class="hl">小肥羊餐飲連鎖有限公司的首席執(zhí)行官,5年間,盧文兵把一家個體餐廳發(fā)展成了規(guī)模近400家的餐飲連鎖企業(yè)。目前,小肥羊的年營業(yè)收入超過60億元,已經成為中國市場上最大的中餐品牌企業(yè),在餐飲行業(yè)中里其規(guī)模僅次于肯德基和麥當勞?！?span id="syggg00" class="hl">小肥羊之所以能夠在這個行業(yè)里做得這么大,最基本的一點在于,我們這個市場的發(fā)展前景非常大?！北R文兵說。有人統(tǒng)計過,從1978年到2008年年底,餐飲行
中國新時代 2009年8期2009-09-24
- “小肥羊”紛爭警示陸資赴臺
令幾天來內蒙古小肥羊集團和臺灣小肥羊的授權之爭格外引人關注。綠營趁機唱衰陸資赴臺，稱臺灣企業(yè)不應依賴陸資，并質疑開放陸資會危害“國家安全”。對此，有大陸學者表示，交流的增多必然導致糾紛增多，兩岸都應該在商言商，以平常心看待，不必動輒就上升到政治高度。因為授權要鬧上法庭6月29日，正在臺灣隨團考察的內蒙古小肥羊餐飲連鎖公司高級副總裁張占海表示，小肥羊集團已經收回了臺灣特許經營權，目前臺灣的小肥羊餐廳是“山寨版”。此番話激起島內小肥羊業(yè)者強烈不滿。臺灣小肥羊總
環(huán)球時報 2009-07-012009-07-01
- 盧文兵 火鍋第一股的幕后推手
008年，他讓小肥羊在香港主板上市，被譽為中華火鍋第一股5月中旬的內蒙古包頭市，已是春末夏初的季節(jié)，青蔥的綠意給整個城市增添了些許的生機，但整個城市的基調依然是灰灰的、舊舊的。就是在這樣一個城市，盧文兵用4年時間完成了小肥羊香港上市的夙愿。盧文兵打破外資不進入中國餐飲業(yè)的僵局，引領了一波風投追逐餐飲業(yè)的熱潮。2009年1月20日，盧文兵與經濟學家林毅夫，企業(yè)家李寧、朱新禮等一道登上了同一個舞臺——被稱為中國經濟“奧斯卡”的CCTV中國年度經濟人物頒獎臺。在
南方人物周刊 2009年21期2009-06-01
- 讓一只羊跑出火箭的速度
？他就是張鋼，小肥羊餐飲連鎖的創(chuàng)始人。張鋼是草根階層，他從一家小小的火鍋店起家，用了不到三年的時間就把小肥羊經營成為了中國民族餐飲業(yè)第一品牌。2008年小肥羊餐飲連鎖又成功在香港上市，成為首個在香港上市的品牌餐飲企業(yè)，被業(yè)界譽為“中國火鍋第一股”。然而，如今做火鍋的那么多，怎么就張鋼取得了這么大的成功呢？是時勢造英雄還是他有特別的絕招？張鋼又是如何打破中式餐飲做不大、做不強、很難連鎖化的魔咒的呢？雖然張鋼是個特別愛吃的人，但對張鋼自己來說他后來能從事餐飲行
意林原創(chuàng)版 2009年4期2009-05-30
- 百勝集團“中國菜”
火鍋第一品牌的小肥羊20％股份，登上其第二大股東位置。與此同時的是，百勝在中國正經歷著考驗：百勝2008年第四財季業(yè)績報告顯示，其中國業(yè)務收入增長15％，較2007年同期30％的增長幅度相比，增幅下滑50％。百勝表示，2009年的增幅據將在15％～20％之間。盡管如此，蘇敬軾表示，對百勝來講，中國依然絕對是百勝在全球發(fā)展最快、最重要的市場，而且“會越來越重要”?！拔覀兛隙〞^續(xù)投資和發(fā)展。”他說。讓人意想不到的是，這第一筆投資落在了一個本土品牌頭上。本土化
市場瞭望·投資者 2009年9期2009-05-27
- 盧文兵：“棄牛從羊”涮出熱情
他起先不想去“小肥羊”，但老牛最終還是讓老盧放心地去干，再幫助內蒙古的“一只羊”融資、上市。內蒙古包頭市烏蘭道9號，與周圍建筑相比顯得并不氣派的一幢五層建筑，兩只由漢白玉雕刻而成的羔羊偎依著，站在大門的一側，神情親密。樓頂上，“小肥羊大廈”五個大字與周圍大樓的招牌林立在一起，讓人在驟然間難以辨識出其在中國餐飲界“涮”出的影響。“棄牛從羊”盧文兵屬羊，自稱酷愛吃羊肉，每頓飯都離不開這道菜。有意思的是，他的前東家——蒙牛集團董事長牛根生屬牛，自稱一輩子與牛打交
名人傳記·財富人物 2009年1期2009-05-25
- 盧文兵：中餐世界版的升級標桿
簡介：盧文兵：小肥羊集團有限公司CEO。1989年內蒙古財經學院企業(yè)管理系本科畢業(yè)，2003年中國政法大學國際經濟法研究生畢業(yè)，2005年中國人民大學EMBA畢業(yè)，高級經濟師。入圍理由：2008年6月，他成功帶領小肥羊登陸香港主板，成為首個在境外上市的品牌餐飲企業(yè)，被業(yè)界譽為“中國火鍋第一股”。在剛剛過去的2008年，年收入超過50億的經營業(yè)績，讓小肥羊做到了民族餐飲品牌領頭羊的位置。在盧文兵的帶領下，小肥羊完成了從速度向高度的成功轉型。小肥羊成為首個引進
經營者 2009年2期2009-04-10
- 火鍋連鎖理想
進風投到上市，小肥羊可說是借力金融資本迅速發(fā)展到全國連鎖的一個代表。與許多美食一樣，火鍋最初也只是下里巴人的吃食。然而，正如它的包容的肚量一般，放眼當今中國，火鍋，已成為掃清在全國各地的餐飲障礙的“銳利武器”。甚至連老外也把這個被稱作“hot pot”的東西列入最愛的中國菜之中。圍坐一鍋，看著各種食材在鍋中翻騰，愉悅的不只是食客。在中國餐飲業(yè)態(tài)中，這種只需火與鍋的食法或許是最簡單的，但越簡單卻又往往越難，要想從這口鍋中分食到“美味”，需要的是特色和人氣。小
小康 2009年2期2009-02-23
- 人物
強12月2日,小肥羊宣布,楊耀強將辭任執(zhí)行董事、董事會提名委員會成員兼首席運營官,自2009年12月31日起生效。這位帶領小肥羊香港上市,并引入百勝餐飲集團投資的功臣,最終決定“功成身退”。辭任之后的3個月,楊耀強還將繼續(xù)出任小肥羊顧問。楊耀強,這位香港職業(yè)經理人曾供職于普華永道,后在百勝餐飲集團任職多年。職務包括印尼必勝客財務總監(jiān),肯德基香港行政總裁,香港及澳門肯德基特許人公司董事總經理。2006年,投資小肥羊的臺灣投資公司邀請楊耀強擔任小肥羊獨立董事,
中國經濟信息 2009年24期2009-02-01
- 火鍋市場品類機會
場占有率方面,小肥羊是火鍋銷量第一品牌,但其市場份額相比在幾千億的大市場只是市場中毫不起眼的一部分,在火鍋市場遠遠未曾達到一個絕對強勢品牌的程度。從市場占有率來看,整個中國火鍋連鎖市場還處于一個初級層面的競爭,在一個未定型的市場格局之中,一切皆有可能。那么在初級競爭狀態(tài)下的中國火鍋市場,火鍋將有著怎樣的發(fā)展趨勢?存在著怎樣的品類機會?對于火鍋企業(yè)或即將進入火鍋市場的企業(yè)來說,如何把握住品牌延伸或進入市場的方向與機會?火鍋冷靜化也許大家會感覺有點奇怪,火鍋給
現代營銷·學苑版 2009年12期2009-01-18
- 加盟連鎖遭遇十字路口 向直營轉型
年6月12日，小肥羊在香港掛牌上市，一個靠特許經營起家的餐飲企業(yè)能成功地進入資本市場，與其四年前收縮加盟戰(zhàn)線的直營化戰(zhàn)略密不可分。近兩年間，許多特許經營的熱門行業(yè)在直營和加盟的選擇上悄然發(fā)生著變化。在服裝和餐飲行業(yè)，多家知名企業(yè)開始了從加盟體系向直營體系的轉型，包括雅戈爾、小肥羊、全聚德、狗不理等等。雅戈爾是中國知名的男裝品牌，也是比較早開始特許經營的服裝企業(yè)。2000年時，雅戈爾專賣店曾超過3000多家，大部分是加盟店。而作為盟主的雅戈爾品牌曾經經受了巨
現代營銷·經營版 2008年10期2008-05-14
- 知識產權保護不力 特許商市場風險大
護有關。其實，小肥羊配料網上轉讓事件就可以理解為特許商自主知識產權被侵犯的典型案例。網上這些“轉讓項目”發(fā)布者多自稱是北京及內蒙古地區(qū)的“原小肥羊加盟商”。據了解，2003年“小肥羊”不僅暫時關閉了加盟的大門，去年年底，“小肥羊”加盟店的數量由高峰時的640家減少到了582家。對于自主知識產權被侵的原因，徐飚分析，現在的特許商大多面臨資金與規(guī)模的雙重瓶頸，兩者又相互制約。因此，特許商對加盟商的考核主要放在實力上，對其管理能力、經營思維等方面難以顧及。這也是
現代營銷·經營版 2007年8期2007-05-14