秦川牛
- 活性干酵母對秦川牛生長性能、養(yǎng)分表觀消化率及后腸微生物區(qū)系的影響
關(guān)注。本試驗以秦川牛為研究對象，探究日糧中添加活性干酵母對生長育肥期秦川牛的生長性能、營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率及腸道微生物區(qū)系的影響。1 材料與方法1.1 試驗動物 在重慶豐都縣某肉牛養(yǎng)殖場選取年齡一致、體重相近（328±10.8 kg）、健康的生長育肥期秦川牛30頭。1.2 試驗設(shè)計 將30 頭試驗牛隨機(jī)分為3 個組：對照組（0 添加），酵母1 組（1 g/d·頭）和酵母2 組（2 g/d·頭），每組10 頭。預(yù)飼期10 d，正式試驗期60 d。1.3 試驗日
四川畜牧獸醫(yī) 2023年9期2023-10-17
- 全基因組重測序解析秦川牛保種群遺傳多樣性和遺傳結(jié)構(gòu)
因組重測序解析秦川牛保種群遺傳多樣性和遺傳結(jié)構(gòu)馬鈞1，樊安平2，王武生2，張金川2，江曉軍2，馬瑞軍2，賈社強(qiáng)2，劉飛2，雷初朝1，黃永震11. 西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院，楊凌 712100 2. 陜西省農(nóng)牧良種場，寶雞 722203在畜禽資源保護(hù)中，群體遺傳多樣性和遺傳結(jié)構(gòu)是決定保種效果的重要因素。本研究采用全基因組重測序技術(shù)檢測100頭秦川牛(30頭公牛、70頭母牛)的基因組變異，通過分析群體遺傳多樣性、連續(xù)純合片段(runs of homozyg
遺傳 2023年7期2023-07-31
- 秦川牛種質(zhì)資源保護(hù)及存在問題探析
——以陜西省農(nóng)牧良種場秦川牛保種為例
712100）秦川牛是中國五大黃牛之首，因原產(chǎn)于陜西八百里秦川而得名，長期以役用為主[1]。主要分布于渭南、寶雞、咸陽等地區(qū)所屬縣。以臨渭區(qū)、大荔、富平、扶風(fēng)、鳳翔、麟游、淳化、旬邑、周至等縣為主產(chǎn)區(qū)，數(shù)量較多。因體軀高大、肉用性能好，遺傳性能穩(wěn)定和適應(yīng)性強(qiáng)，深得當(dāng)?shù)厝嗣裣矏踇2]。時光荏苒，秦川牛役用性能逐漸退出歷史舞臺，肉用性能得到開發(fā)利用?，F(xiàn)在最重要的，就是保護(hù)好秦川牛原種，進(jìn)而發(fā)展壯大產(chǎn)業(yè)。因此，加快秦川牛良種選育提純復(fù)壯，是秦川牛優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源的重
中國畜禽種業(yè) 2022年11期2023-01-03
- 番茄紅素對秦川牛精液冷凍保存及鮮精品質(zhì)影響
茄紅素在體外對秦川牛精液冷凍保存效果和體內(nèi)對秦川牛精液品質(zhì)及機(jī)體抗氧化性能的影響。為優(yōu)化牛精液冷凍保存技術(shù)和提高動物機(jī)體抗氧化能力提供依據(jù)，有助于進(jìn)一步開發(fā)成本較低效果較好的新型精液稀釋液添加劑和種公畜日糧添加劑，促進(jìn)秦川牛的肉牛改良與保種工作。1 材料與方法1.1 試驗材料和試劑計算機(jī)輔助精液分析系統(tǒng)(SQA-Vb)，SQA-Vb精液采樣管，精子程序冷凍儀均購于澳大利亞Cryologic；精子冷凍細(xì)管灌裝機(jī)購于法國卡蘇；移液槍，電子天平，水浴鍋，倒置熒光
畜牧獸醫(yī)學(xué)報 2022年12期2023-01-03
- 秦川牛遺傳資源保護(hù)和開發(fā)利用工作的思考
標(biāo)之一[1]。秦川牛是中國五大黃牛之一，因原產(chǎn)于陜西八百里秦川而得名，曾經(jīng)以長期役用為主。因體軀高大、易用和肉用性能好，遺傳穩(wěn)定，適應(yīng)性強(qiáng)而深得當(dāng)?shù)乩习傩障矏踇2]。秦川牛歷經(jīng)2 000多年的民間選育，曾作為優(yōu)良畜種被推廣到全國各地，打破了許多生態(tài)極限，為陜西乃至全國的畜牧業(yè)發(fā)展立下了不朽的功勛。隨著歲月的流逝，秦川牛這個“國寶”依舊經(jīng)得起考驗。對這碩果依存的秦川牛原種進(jìn)行搶救式保護(hù)，進(jìn)而發(fā)展壯大產(chǎn)業(yè)是我們的當(dāng)務(wù)之急。據(jù)不完全統(tǒng)計，陜西省每年約有20萬頭秦
中國牛業(yè)科學(xué) 2022年2期2022-12-08
- 秦川牛腿骨油的脂質(zhì)組成分析
450000)秦川牛是我國陜甘寧地區(qū)的優(yōu)勢畜種，年產(chǎn)肉量在50萬噸以上[1]。秦川牛瘦肉率高、肉質(zhì)鮮嫩，越來越受到消費(fèi)者的喜愛[2]。隨著人們對秦川牛肉需求的增加，其加工副產(chǎn)物尤其是牛骨產(chǎn)量增大[3]。牛骨占?；铙w質(zhì)量的6%～12%，富含蛋白質(zhì)、脂肪、膠原蛋白及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是天然的食藥兼用原料[4]，其開發(fā)利用逐漸被重視[5]。秦川牛骨湯[2]、牛骨膠原蛋白肽[6]、骨粉[7]是牛骨主要的制作方式。由于揮發(fā)性脂肪酸是造成畜骨腥味的主要原因[8]，因
核農(nóng)學(xué)報 2022年12期2022-10-29
- 秦川牛生長趨勢分析
712100)秦川牛，亦稱“關(guān)中牛”，是我國黃牛的優(yōu)良地方品種，其體格大、役力強(qiáng)、產(chǎn)肉性能良好，因“八百里秦川”而得名[1-3]。早期曾參與中國荷斯坦牛的雜交育種。秦川牛產(chǎn)于陜西省渭河流域的關(guān)中平原，是我國著名的役用兼肉用品種。秦川牛體格高大，骨骼粗壯，肌肉豐滿，體質(zhì)豐滿，體質(zhì)強(qiáng)健，頭部方正，肩長而斜，胸寬深，肋長而開張，背腰平寬寬廣，長短適中，結(jié)合良好，薦骨隆起，后軀發(fā)育稍差，四肢粗壯結(jié)實，兩前肢相距較寬，有外弧現(xiàn)象，蹄叉緊。公牛頭較大，頸粗短，垂皮發(fā)達(dá)
中國牛業(yè)科學(xué) 2022年4期2022-10-27
- 宰后成熟期間結(jié)構(gòu)蛋白對秦川牛肉嫩度的影響
行分離，為測定秦川牛肉組織這種復(fù)雜體系樣本帶來了更多的可能。李升升利用同位素相對標(biāo)記和絕對定量（isobaric tags for relative and absolute quantitation，iTRAQ）技術(shù)研究牦牛平滑肌貯藏過程嫩度的變化機(jī)理，結(jié)果表明ADP/ATP轉(zhuǎn)位酶1、鈣蛋白酶抑素、原肌球蛋白-3鏈、細(xì)胞色素b-c1復(fù)合物亞基1等蛋白可能是牦牛平滑肌貯藏期嫩度變化的指示蛋白。Sawdy等研究表明牛背長肌貯藏7 d后嫩度的變化與肌球蛋白重鏈
食品科學(xué) 2022年17期2022-09-30
- 秦川牛與不同品種肉牛雜交F1代生長性能比較研究
門塔爾雜交牛和秦川牛為主，從陜西、內(nèi)蒙古以及省內(nèi)的張掖市購進(jìn)架子牛直接進(jìn)行短期育肥后出售。與國內(nèi)許多肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的省市相比，蘭州市肉牛養(yǎng)殖雖然有了一定規(guī)模，但生產(chǎn)效率仍然低下，肉牛良種化程度低，一些國內(nèi)外優(yōu)良的肉牛品種引進(jìn)較少，品種改良步伐相對滯后。秦川牛是我國五大肉牛品種之一，產(chǎn)地位于陜西省關(guān)中地區(qū)，歷史悠久，在陜西省被譽(yù)為“國之瑰寶”。毛色以棕紅色占多數(shù)，少數(shù)為黃色，體格中等，肌肉健碩，耐粗飼，肉質(zhì)細(xì)嫩，是陜西省重要的種畜資源[1]。西門塔爾牛為乳
甘肅畜牧獸醫(yī) 2022年8期2022-08-31
- IGF2基因第2外顯子多態(tài)性與牛生長性狀相關(guān)性分析
顯子多態(tài)位點與秦川牛、西門塔爾牛、安格斯牛及新疆褐牛四種品種牛群體的多態(tài)性及與生長性狀的相關(guān)性，以期為肉牛的育種和遺傳改良提供依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗動物及DNA提取隨機(jī)抽取寧夏地區(qū)某牛場月齡相近(12月齡左右)的4個肉牛品種共91頭(秦川牛29牛，安格斯牛15頭，西門塔爾牛28頭，新疆褐牛19牛)，其中秦川牛分別在12、18、24及30月齡測定收集了體重、體尺相關(guān)數(shù)據(jù)，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)方法測定牛體重、體斜長、體高、胸圍、管圍、腰角寬等生長性狀[12]。每
西南農(nóng)業(yè)學(xué)報 2022年5期2022-06-06
- 秦川牛CAP2 基因CDS 區(qū)克隆及表達(dá)譜分析
制。該研究選擇秦川牛脂肪組織為材料， 擴(kuò)增CAP2 基因的編碼區(qū)序列（CDS），利用生物信息學(xué)方法分析CAP2 基因編碼蛋白的理化性質(zhì)，應(yīng)用qPCR 方法探析CAP2 基因在秦川牛組織和原代脂肪細(xì)胞中的時序表達(dá)，為進(jìn)一步探索CAP2 基因調(diào)控秦川牛特有的脂肪發(fā)育的功能提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗材料1.1.1 組織及細(xì)胞來源秦川牛各組織由寧夏回族自治區(qū)反芻動物分子細(xì)胞育種重點實驗室采集凍存， 該試驗采用秦川牛心、肝、脾、肺、腎、脂肪和肌肉組織為
畜牧與飼料科學(xué) 2022年3期2022-05-25
- 干擾TP53INP2抑制牛成肌細(xì)胞分化
53INP2對秦川牛成肌細(xì)胞分化的影響，為肉牛肉用性狀分子育種工作提供理論依據(jù)。利用實時熒光定量PCR（real-time fluorescence quantitative PCR,RT-qPCR）技術(shù)檢測了在24月齡秦川牛不同組織中的表達(dá)特性，同時分析了其在體外培養(yǎng)的牛骨骼肌成肌細(xì)胞不同分化時期的表達(dá)規(guī)律；合成基因siRNA并轉(zhuǎn)染秦川牛成肌細(xì)胞，轉(zhuǎn)染后12h進(jìn)行誘導(dǎo)分化，觀察成肌細(xì)胞表型變化，并利用RT-qPCR技術(shù)和Western Blot技術(shù)分別檢
中國農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年21期2021-11-19
- 淺析劉藝杰《秦川牛》系列
”的作品，曰《秦川牛》。看了這些作品，我多少有些驚奇。我的印象里，他做的是些大型人物紀(jì)念性雕塑，而他的動物題材作品“?！毕盗?，我還是第一次看到。他的《秦川牛》系列做得真不錯！作品生動、有力，鮮活得如聞其聲。劉藝杰的雕塑戲路比較寬，除了人物和動物雕塑做得不錯之外，他的抽象性雕塑代表作有《耕·鏵犁》《戰(zhàn)·金戈》以及《秦王》。在這些作品中，他對傳統(tǒng)要素的提煉，直指具有雕塑語言形態(tài)與空間架構(gòu)的價值，在高度概括與貌似隨性建構(gòu)之間體現(xiàn)了他在專業(yè)能力與功底上爐火純青。這
雕塑 2021年3期2021-07-06
- 秦川牛TNNC2 基因的表達(dá)規(guī)律研究
為目標(biāo)基因，以秦川牛為研究對象對其進(jìn)行深入的功能研究以期用于肉牛的分子育種實踐中。1 材料與方法1.1 材料1.1.1 實驗動物采樣 本實驗樣本均來自西北農(nóng)林科技大學(xué)國家肉牛改良中心的肉牛良種繁育場，將新生秦川牛（3 日齡）和成年秦川牛（24 月齡）各3 頭作為研究對象，屠宰后取心臟、肝臟、脾臟、肺臟、腎臟、大腸、小腸、瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃、皺胃、腎周脂肪、皮下脂肪、背最長肌等組織，液氮冷凍后轉(zhuǎn)存-80℃冰箱長期保存。新生牛背最長肌組織用于后續(xù)成肌細(xì)胞的分離培
中國畜牧雜志 2020年9期2020-09-18
- 秦川牛改良效果研究和建議
710003)秦川牛是中國五大黃牛之一，因原產(chǎn)于陜西八百里秦川而得名，曾經(jīng)長期以役用為主。它因體軀高大、役用和肉用性能好、遺傳穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)而深得當(dāng)?shù)乩习傩障矏邸?span id="syggg00" class="hl">秦川牛現(xiàn)已被載入《中國牛品種志》《陜西省畜禽品種志》《中國土特名產(chǎn)》等著作；2000年8月被農(nóng)業(yè)部列入國家級品種資源保護(hù)名錄，也曾載入法國出版的《世界名牛圖譜》中，被列為珍畜[1]。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，秦川牛役用性能退居次要地位，選育重點朝肉用方向發(fā)展。多年來，陜西各級政府和畜
中國牛業(yè)科學(xué) 2020年3期2020-01-11
- 黃牛SH2B1基因多態(tài)性及其與體尺性狀的關(guān)聯(lián)性分析
H2B1基因在秦川牛不同組織中的相對表達(dá)量；此外，以4個中國地方黃牛品種為研究對象，包括秦川牛、郟縣紅牛、巴山牛和南陽牛，檢測SH2B1基因在4個黃牛群體中的多態(tài)性，并分析不同基因型對秦川牛體尺性狀的影響，以期為深入研究SH2B1的功能及分子標(biāo)記輔助選擇打下了基礎(chǔ)，為秦川牛選育改良提供理論基礎(chǔ)。1 材料與方法1.1 試驗材料采集3頭2周歲秦川牛的6種組織，包括腎臟、肝臟、背最長肌、小腸、脂肪、心臟。采集18～24月齡的4個地方黃牛品種共1 062頭的血樣，
中國牛業(yè)科學(xué) 2019年4期2019-09-20
- SMAD1基因的沉默和過表達(dá)及對秦川牛原代成肌細(xì)胞生肌的影響
默和過表達(dá)及對秦川牛原代成肌細(xì)胞生肌的影響寧越1，米雪1，陳星伊1，邵建航1，昝林森1,2（1西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院，陜西楊凌 712100；2國家肉牛改良中心，陜西楊凌 712100）【目的】為了探索秦川牛（）SMAD1基因在成肌細(xì)胞分化過程中的分子作用機(jī)制，通過研究沉默、過表達(dá)該基因后對牛原代成肌細(xì)胞分化及成肌相關(guān)基因表達(dá)量的影響，以期為BMP信號通路在牛肌肉組織生長發(fā)育過程中的作用機(jī)制提供理論依據(jù)?！痉椒ā扛鶕?jù)Genbank牛（NM_00107
中國農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年10期2019-06-11
- 秦川肉牛泌乳性能測定及乳成分分析
82年起就開始秦川牛奶用改良，使其向乳用方向轉(zhuǎn)化，向役兼用型發(fā)展，培育乳用性能較好的奶牛群，提高秦川牛的經(jīng)濟(jì)價值，為黃牛綜合利用開辟新路[3]。而近年來秦川牛的泌乳性能測定多用于衡量雜交育肥改良效果分析[4]，對于如何開發(fā)秦川牛本身的泌乳性能與泌乳潛力尚待系統(tǒng)研究。本試驗旨在研究秦川牛肉用新品系[5](以下簡稱“秦川肉?！?的泌乳性能及乳成分組成，揭示其泌乳量隨哺乳時間的變化規(guī)律及乳成分含量，為提高秦川肉牛的后續(xù)定向培育提供科學(xué)依據(jù)。1 材料與方法1.1
中國牛業(yè)科學(xué) 2018年5期2019-01-16
- 腺病毒載體介導(dǎo)Smad3基因在秦川牛前體脂肪細(xì)胞中的過表達(dá)和沉默
導(dǎo)技術(shù)以實現(xiàn)對秦川牛前體脂肪細(xì)胞的高效侵染和持續(xù)表達(dá)來研究該基因的功能尚未見報道。因此，本試驗以秦川牛脂肪組織為試驗材料，克隆秦川牛Smad3基因，構(gòu)建了腺病毒過表達(dá)載體和重組干擾腺病毒載體，并獲得了對秦川牛前體脂肪細(xì)胞Smad3有過表達(dá)能力的腺病毒AD-bSmad3和具有干擾能力的腺病毒AD-ShRNA-bSmad3，研究其對秦川牛前體脂肪細(xì)胞分化的調(diào)控作用，為進(jìn)一步研究該基因和TGF-β信號通路在秦川牛脂肪組織生長發(fā)育過程中發(fā)揮的作用奠定基礎(chǔ)。1 材料
畜牧獸醫(yī)學(xué)報 2018年9期2018-10-15
- 秦川牛：豐收節(jié)上亮相
陽”“瑞雪”、秦川牛新品種、奶山羊新品種等農(nóng)業(yè)科技成果集中亮相，其中最能吸引觀眾眼球的，當(dāng)屬家喻戶曉的秦川牛了。秦川牛是我國優(yōu)良的地方良種黃牛，中國五大黃牛品種之一，因產(chǎn)于陜西八百里秦川而得名。從公元前8世紀(jì)“擇良牛獻(xiàn)主”和公元前126年前張騫出使西域引進(jìn)苜蓿喂牛開始，經(jīng)過歷代科技工作者精心選育，秦川牛終于成為軀體高大、肉用性能好、遺傳穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)良品種，特別是秦川牛肉骨比高、胴體中脂肪含量低、肌肉含量高，與國外優(yōu)良肉牛品種如夏洛來、安格斯相比也毫不
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年38期2018-10-12
- 秦川牛TRAF6基因多態(tài)及其與體尺性狀的關(guān)聯(lián)分析
過分析陜西地區(qū)秦川牛TRAF6基因的多態(tài)性，為下一步調(diào)查其多態(tài)性與牛體尺的關(guān)聯(lián)性奠定基礎(chǔ)，也為將來TRAF6基因在肉牛抗病育種中的應(yīng)用提供基礎(chǔ)資料。1 材料與方法1.1 材料1.1.1 血樣的采集 從陜西省秦川牛場、陜西省秦川牛良種繁育中心隨機(jī)選取年齡、胎次及產(chǎn)犢時間相近；放牧、飼養(yǎng)和管理條件相同的健康秦川牛254頭，從牛頸靜脈采血20～40 mL/頭，加ACD抗凝劑2 mL(V(ACD):V(血液)=1:6)，置于冰壺中帶回，-80℃保存。1.1.2 主
中國牛業(yè)科學(xué) 2018年4期2018-09-21
- 秦川牛CDH11基因外顯子多態(tài)性分析
病理分析上，對秦川牛CDH11基因外顯子多態(tài)性的研究還未見報道，因此本研究將初步鑒定CDH11基因在秦川牛群體中的遺傳變異，并分析其基因頻率、基因型頻率，檢測研究的位點是否符合哈代-溫伯格平衡，研究其遺傳多態(tài)性水平，為今后針對秦川牛開發(fā)出適用于中國肉牛選育的分子標(biāo)記提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗材料試驗中所使用的牛血液樣本取自247頭秦川牛。1.2 試驗方法1.2.1 DNA提取 使用北京艾德萊生物科技有限公司全血/組織/細(xì)胞基因組DNA快速提取
中國牛業(yè)科學(xué) 2018年4期2018-09-21
- IRX3基因在秦川牛不同組織中的表達(dá)分析
712100)秦川牛是我國著名的地方黃牛品種，具有耐粗飼、抗逆性(病)強(qiáng)、肉質(zhì)優(yōu)的特點，但生長慢、產(chǎn)肉量低且脂肪沉積欠佳[1]。我國地方黃牛資源豐富，西北農(nóng)林科技大學(xué)牛業(yè)團(tuán)隊一直致力于秦川牛肉用性狀選育工作，利用常規(guī)育種手段及現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)，歷經(jīng)20余年，已成功選育出秦川牛肉用新品系，其生長速度、產(chǎn)肉性能均較秦川牛有顯著提高。IRX3基因是Iroquois同源盒基因家族的成員之一，具有較高的保守性，是調(diào)節(jié)脊索動物脂肪沉積的重要基因[2-3]。該家族的各
- 牛Rybp基因的表達(dá)特性分析
Rybp基因在秦川牛16種組織的表達(dá)譜及在不同月齡肌肉、脂肪組織和不同分化階段肌細(xì)胞中的表達(dá)情況，旨在為Rybp基因在牛肌生成中的功能研究奠定基礎(chǔ)。1 材料與方法1.1 材 料秦川牛組織樣品來自西北農(nóng)林科技大學(xué)國家肉牛改良中心良種繁育場，樣品包括來自3頭24月齡牛的心臟、肝臟、脾臟、肺臟、腎臟、睪丸、腹膜脂肪、心包脂肪、背最長肌、里脊、大腸、小腸、瘤胃、網(wǎng)胃、皺胃和瓣胃及6,12,18,24和60月齡的肌肉、脂肪組織，組織樣品用液氮速凍后于-80 ℃保存待
- 征服
辦得好，比如辦秦川牛場、辦磚場……”“甭提了！”南紅衛(wèi)嘆了口氣，“一樣也沒成。”“不成的原因，關(guān)鍵就在你只依靠你的那一股勢力，把另外幾股勢力當(dāng)敵人?！蹦虾阏f。南紅衛(wèi)沉吟半晌，不得不承認(rèn)。“你寧可南村繼續(xù)爛下去，也不能容忍我南恒當(dāng)隊長！”南恒毫不回避。既然談開了，就索性說個明白?！巴纯?！我承認(rèn)?！蹦霞t衛(wèi)激動地站起來，“我今晚來找你，就是想聽你說句實話?！蹦虾阋舱酒饋?，“不整你，就是這原因。”“我這號人……吃軟不吃硬，”南紅衛(wèi)表白說，“其實，真正厲害的，是你老
作文周刊(高考版) 2016年39期2017-03-06
- 不同處理方法對秦川牛同期發(fā)情效果的影響
不同處理方法對秦川牛同期發(fā)情效果的影響李金輝1，王新莊2 （1.河南科技學(xué)院動物科技學(xué)院，新鄉(xiāng) 453003；2.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院，鄭州 450002）為了建立針對秦川牛這一地方品種穩(wěn)定、高效的同期發(fā)情程序，選取秦川牛母牛20頭，用4種同期發(fā)情方案對秦川牛進(jìn)行108頭次處理：方案Ⅰ（CIDR撤栓后直接觀察發(fā)情）、方案Ⅱ（CIDR撤栓后肌注PG）、方案Ⅲ（1次PG處理）和方案Ⅳ（2次PG處理）；應(yīng)用“2次PG法”在夏秋季（5—10月）和冬春季（11—
中國草食動物科學(xué) 2017年1期2017-02-27
- 秦川牛產(chǎn)業(yè)化的基本思路
716000）秦川牛產(chǎn)業(yè)化的基本思路李 峰 李佳煒 王中身 樊青春（延安市動物疫病預(yù)防控制中心，陜西延安 716000）秦川牛是我國著名的北方良種黃牛，以屠宰率高、肉骨率高、肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、風(fēng)味濃郁而享譽(yù)國內(nèi)外，近年來，被譽(yù)之為“國之瑰寶”的秦川牛發(fā)展遇到了瓶頸梗阻。主要是作為役肉兼用型品種的秦川牛在過去作為生產(chǎn)工具以役用為主，但隨著機(jī)械化程度的提高，秦川牛這一過去以挽力大、役用性能優(yōu)而久負(fù)盛名的良種逐漸失去了役用價值。相對奶牛，奶山羊而言，飼養(yǎng)秦川牛比較效
中國畜牧獸醫(yī)文摘 2017年7期2017-01-16
- 寶雞市肉牛種質(zhì)資源現(xiàn)狀與發(fā)展對策
寶雞擁有優(yōu)良的秦川牛等肉牛種質(zhì)資源優(yōu)勢，建有秦川牛“國家級畜種保種場”和“國家肉牛核心育種場”，以及安格斯牛繁育場.本文針對寶雞市肉牛種質(zhì)資源現(xiàn)狀和問題，通過調(diào)查分析，提出了肉牛種質(zhì)資源保護(hù)、選育提高、肉牛新品種培育措施和發(fā)展對策。肉牛;種質(zhì)資源;保護(hù)利用;現(xiàn)狀與對策肉牛種質(zhì)資源是肉牛良種選育和遺傳改良的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，也是生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性的重要組成部分。寶雞屬暖溫半濕潤氣候，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，適宜飼草和各類家畜的生長發(fā)育；培育了被譽(yù)為“國之瑰寶
中國牛業(yè)科學(xué) 2017年1期2017-01-15
- 不同雜交組合肉牛產(chǎn)肉性能比較分析
牛(利木辛♂×秦川牛♀)、西雜牛(西門塔爾♂×秦川牛♀)、南雜牛(南德溫♂×秦川牛♀)、秦川牛和秦雜牛(秦川牛♂×本地?！?5組共26頭牛集中肥育12個月后屠宰，比較分析不同雜交組合后代生長速度和屠宰性能。[結(jié)果]表明，利雜牛和西雜牛全期平均日增重分別為0.76 Kg和0.78 Kg，高于其它雜種牛和秦川牛但無顯著差異(\%P\%>0.05)。利雜牛育肥12個月后體高和體斜長顯著高于西雜牛，腿臀圍顯著高于秦川牛(\%P\%肉牛；雜交組合；生長速度；屠宰性能
中國牛業(yè)科學(xué) 2016年1期2016-12-23
- 黃牛GBP4基因拷貝數(shù)變異檢測及其對5個生長性狀的影響
實驗以200頭秦川牛和100頭夏南牛為研究對象，通過實時熒光定量PCR技術(shù)檢測GBP4基因拷貝數(shù)變異。[結(jié)果] 分析發(fā)現(xiàn)，GBP4基因拷貝數(shù)變異的分布在2個品種之間存在顯著差異(\%P\%Gain P=0.046)。[結(jié)論] 本研究結(jié)果表明,GBP4基因拷貝數(shù)變異可以作為秦川牛選育的候選分子標(biāo)記。GBP4基因；拷貝數(shù)變異；實時熒光定量PCR；效應(yīng)分析黃牛品種資源在我國十分豐富，并且黃牛對于畜牧業(yè)有著重要的影響力，是世界黃牛遺傳資源的重要組成部分。有些品種(
中國牛業(yè)科學(xué) 2016年4期2016-12-23
- CRTC3基因多態(tài)性及基因型組合與秦川牛生長性狀的關(guān)聯(lián)分析
及基因型組合與秦川牛生長性狀的關(guān)聯(lián)分析徐懷超1,昝林森1,2*,王洪寶1,2,寧 越1(1.西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院, 楊凌 712100； 2. 國家肉牛改良中心, 楊凌 712100)旨在探討CRTC3基因作為秦川牛生長性狀候選基因的可能性，尋找與秦川牛生長相關(guān)的分子標(biāo)記。本研究采用PCR-RFLP方法檢測395頭健康秦川牛CRTC3基因的多態(tài)性，分析其多態(tài)位點不同基因型及組合基因型與秦川牛生長性狀的關(guān)聯(lián)性。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，CRTC3基因擴(kuò)增序列區(qū)間存在
畜牧獸醫(yī)學(xué)報 2016年11期2016-12-13
- 秦川牛、安格斯牛和日本和牛生長性能分析
物科技學(xué)院)?秦川牛、安格斯牛和日本和牛生長性能分析楊芬俠1，王若勇2，時國峰3，辛亞平4,*(1.漢中市漢臺區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心，陜西 漢中 723000； 2.渭南市畜牧獸醫(yī)局；3.甘肅張掖市畜牧獸醫(yī)局；4.西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院)本試驗研究了秦川牛、安格斯牛和日本和牛不同階段生長性能指標(biāo)之間的差異以及育肥開始月齡和育肥開始季節(jié)對生長性能的影響。結(jié)果表明，6～24月齡安格斯牛牛和日本和牛體重及各項體尺指標(biāo)極顯著高于秦川牛(P秦川牛；安格斯牛；日
畜牧獸醫(yī)雜志 2016年5期2016-10-10
- 政府
辦得好，比如辦秦川牛場、辦磚場……”“甭提了！”南紅衛(wèi)嘆了口氣?！耙粯右矝]成。”“不成的原因，關(guān)鍵在你只依靠你的那一股勢力，把另外幾股勢力當(dāng)敵人?！蹦虾阏f。南紅衛(wèi)沉吟半晌，不得不承認(rèn)?！澳銓幙赡洗謇^續(xù)爛下去，也不能容忍我南恒當(dāng)隊長！”南恒毫不回避。既然談開了，就索性說個明白?！巴纯欤∥页姓J(rèn)?！蹦霞t衛(wèi)激動地站起來，“我今晚來找你，就是想聽你說句實話。”南恒也站起來，“不整你，就是這原因。”“我這號人……吃軟不吃硬，”南紅衛(wèi)表白說，“其實，真正厲害的，是老弟你
作文周刊(高考版) 2016年22期2016-08-23
- 牛PRKAA2基因SNP檢測及與其生長和肉質(zhì)性狀的關(guān)聯(lián)分析
【目的】 研究秦川牛、南陽牛、魯西牛和安格斯牛共630頭個體的單磷酸腺苷激活的蛋白激酶α2亞基(AMPKα2)基因PRKAA2的多態(tài)性，并分析其多態(tài)性與200頭秦川牛生長及肉質(zhì)性狀的關(guān)聯(lián)性?！痉椒ā?利用PCR-SSCP、DNA測序、飛行質(zhì)譜(MALDI-TOF)等技術(shù)，分析檢測4個品種牛PRKAA2基因6個外顯子的單核酸多態(tài)性(SNPs)；采用生物信息學(xué)方法結(jié)合統(tǒng)計分析軟件，分析秦川牛各多態(tài)位點的遺傳變異特性與體尺及肉質(zhì)性狀的關(guān)聯(lián)性?！窘Y(jié)果】 PRKAA
- 生長期秦川牛能量代謝規(guī)律與需要量研究
200)生長期秦川牛能量代謝規(guī)律與需要量研究陳艷1王之盛1*張曉明1王江1鄒華圍1蔣興德2吳丹2(1.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)研究所，雅安625014；2.重慶恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司，豐都408200)摘要：本試驗旨在研究生長期秦川牛能量代謝規(guī)律與需要量。選擇30頭體況良好、體重[(336.33±18.28) kg]相近的生長期秦川牛公牛，隨機(jī)分為5組，每組6頭牛，分別飼喂按我國《肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》(NY/T 815—2004)提供的預(yù)期平均日增重900 g/d所需
動物營養(yǎng)學(xué)報 2016年5期2016-06-17
- 秦川牛SIRT3基因SNPs檢測及其與體尺和肉質(zhì)性狀的關(guān)聯(lián)分析
12100)?秦川牛SIRT3基因SNPs檢測及其與體尺和肉質(zhì)性狀的關(guān)聯(lián)分析鄧冠群1，昝林森1，2，王洪寶1，桂林生1(1 西北農(nóng)林科技大學(xué) 動物科技學(xué)院，陜西 楊凌 712100；2 國家肉牛改良中心，陜西 楊凌 712100)[摘要]【目的】 研究秦川牛SIRT3基因的多態(tài)性及其對秦川牛體尺、肉用性狀的影響，以探索改善秦川牛體尺、肉用性狀的分子育種方法?！痉椒ā?隨機(jī)選擇相近飼喂條件下468頭18～24月齡健康秦川母牛，采用DNA直接測序技術(shù)進(jìn)行SIR
- 一例秦川牛胎水過多癥的診斷與體會
9000）一例秦川牛胎水過多癥的診斷與體會張慧菲1李林2張生衛(wèi)1（1，陜西省米脂縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站 719000；2，陜西省米脂縣動物疫病預(yù)防控制中心 719000）本文對一例秦川牛胎水過多癥的發(fā)生機(jī)理、臨床癥狀、診斷、治療方法等方面進(jìn)行了詳細(xì)的分析，有助于提高臨床診治過程中此類疾病的診療準(zhǔn)確度。秦川牛；子宮積水；癥狀；診斷；病理解剖；體會黃牛胎水過多癥又叫產(chǎn)前子宮積水或胎膜水腫，臨床上比較少見。子宮積水通常發(fā)生在黃牛懷孕后期2～3個月左右，且呈零星發(fā)生
中國畜禽種業(yè) 2016年7期2016-01-26
- 秦川牛種質(zhì)資源保護(hù)與肉用選育改良
農(nóng)林科技大學(xué)）秦川牛種質(zhì)資源保護(hù)與肉用選育改良文│昝林森（西北農(nóng)林科技大學(xué)）畜禽遺傳資源是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，它們在畜牧生產(chǎn)和新遺傳資源形成過程中具有非常重要的作用。秦川牛是中國黃牛的代表性品種，因原產(chǎn)于陜西八百里秦川而得名，具有體軀高大、遺傳穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)、肉用性能好等特點，是肉牛新品種培育和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基礎(chǔ)。秦川牛現(xiàn)已被載入《中國牛品種志》《陜西省畜禽品種志》《中國土特名產(chǎn)》等著作；2000年8月被農(nóng)業(yè)部列入國家級品種資源保護(hù)名錄，也曾載入法國出版
中國畜牧業(yè) 2015年17期2015-12-07
- 首批轉(zhuǎn)基因克隆牛成功繁育后代
保護(hù)中心提供的秦川牛冷凍精液，并對其進(jìn)行了人工輸精，完成配種。終于在今年8月28日產(chǎn)下第二代“轉(zhuǎn)基因小?！薄＝刂?月12日，小牛各項體征正常，身體健康。倪和民表示，這證明我國此項技術(shù)已取得三大突破：一是通過體細(xì)胞轉(zhuǎn)基因克隆技術(shù)獲得的轉(zhuǎn)基因牛具有正常繁育功能；二是通過對小牛的檢測，含有脂肪性脂肪連接蛋白基因的基因已在其身上進(jìn)行繁衍，并穩(wěn)定整合，表明該基因能夠一代代傳承；三是未發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因牛對周圍環(huán)境有不良影響。這說明體細(xì)胞轉(zhuǎn)基因克隆技術(shù)生產(chǎn)體系可用于轉(zhuǎn)基因動物
科技傳播 2015年18期2015-11-12
- 秦川肉牛、荷斯坦牛及其雜交后代生長發(fā)育和產(chǎn)肉性能研究
牛；雜交改良牛秦川牛因主產(chǎn)于陜西關(guān)中“八百里秦川”而得名。雖然秦川牛具有耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肉質(zhì)好等優(yōu)點，但也存在生長慢、產(chǎn)肉量較低、泌乳力不足等缺點[1]。荷斯坦奶牛原產(chǎn)荷蘭，具有生長速度快、肉質(zhì)細(xì)嫩、產(chǎn)奶量高等優(yōu)勢[2]，其與秦川牛雜交可改良秦川牛生長速度慢、泌乳力低等缺點。為加速秦川肉牛的肉用選育改良步伐，探尋最佳雜交組合，科研人員曾先后引入利木贊、安格斯、德國黃牛、日本和牛等品種對秦川牛進(jìn)行改良[3-5]；為了改善秦川牛乳用性能，也有學(xué)者引入荷斯坦牛
- 2014年中國產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果獎獲得者
團(tuán)隊科研成果“秦川牛肉用選育改良及其優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)業(yè)化配套技術(shù)研究與示范”榮獲“中國產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果獎”。秦川牛肉役兼用，系中國良種黃牛的代表性品種，因產(chǎn)于陜西關(guān)中八百里秦川而得名，以其“耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肉質(zhì)好”而位居我國“五大良種黃?！敝祝煌茝V到全國20多個省、市、自治區(qū)用于改良當(dāng)?shù)攸S牛，“十五”期間被列入農(nóng)業(yè)部重點推廣畜種。如今，秦川牛養(yǎng)殖已成為陜西及甘肅、寧夏等省區(qū)許多地方農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。早在20世紀(jì)70年代，我國著名養(yǎng)牛學(xué)專家、西北農(nóng)林科
中國科技產(chǎn)業(yè) 2015年2期2015-04-17
- 晉南牛與部分地方黃牛之間遺傳多樣性分析
紅牛、魯西牛和秦川牛四大地方黃牛的牛群遺傳多樣樣及遺傳結(jié)構(gòu)。采用16個微衛(wèi)星DNA標(biāo)記對4個牛群進(jìn)行檢測分析。16個微衛(wèi)星DNA標(biāo)記中，除HEL9位點在所有牛群中呈單態(tài)外，其他15個位點的有效等位基因數(shù)為2～8個，平均有效等位基因數(shù)為3.067 6個。BM1818為低度多態(tài)(PIC=0.083 0，PIC0.5)，其中HUAT24多態(tài)性最大(PIC=0.727 5)。4個牛群共檢測到80個等位基因，其中晉南牛為63個，郟縣紅牛為65個，魯西牛65個，秦川牛
畜牧獸醫(yī)學(xué)報 2015年6期2015-03-22
- SIRT1和SIRT2基因多態(tài)性及合并基因型與秦川牛肉用性狀的關(guān)聯(lián)分析
及合并基因型對秦川牛肉用性狀的影響，以期為秦川牛分子育種提供新的理論方法和技術(shù)途徑。1 材料與方法1.1 試驗材料血樣采自陜西省良種肉牛繁育中心、陜西省秦川牛保種場和西北農(nóng)林科技大學(xué)良種肉牛繁育中心3個場區(qū)，隨機(jī)選擇505頭同等飼養(yǎng)條件下無親緣關(guān)系的18～24月齡健康的秦川牛，對每頭牛頸靜脈采血10 m L，ACD抗凝（V（ACD）∶V（血液）＝1∶6），置于-80℃ 保存?zhèn)溆?。肉用性狀包括背膘厚、眼肌面積和肌內(nèi)脂肪含量3個指標(biāo)。本試驗肉用性狀使用超聲波背
畜牧獸醫(yī)學(xué)報 2015年10期2015-03-07
- 秦川牛
【產(chǎn)地分布】秦川牛為我國地方優(yōu)良品種，是我國體格高大的役用牛種之一。秦川牛產(chǎn)于陜西省關(guān)中地區(qū)，因“八百里秦川”得名，被譽(yù)為“國之瑰寶”，以渭南、臨潼、蒲城、富平、大荔、咸陽、興平、乾縣、禮泉、涇陽、三原、高陵、武功、扶風(fēng)、岐山15個縣、市為主產(chǎn)區(qū)。還分布于渭北高原地區(qū)?！倔w型外貌】秦川牛屬較大型的役肉兼用牛品種。體格較高大，骨骼粗壯，肌肉豐滿，體質(zhì)強(qiáng)健。頭部方正，肩長而斜。胸部寬深，肋長而開張。背腰平直寬長，長短適中，結(jié)合良好。薦骨部稍隆起，后軀發(fā)育稍差。
農(nóng)村百事通 2014年13期2015-02-09
- 陜西肉牛改良種質(zhì)資源分析
源現(xiàn)狀1.1 秦川牛種質(zhì)資源利用現(xiàn)狀秦川牛是陜西省著名的地方品種，也是陜西國地方品種中的當(dāng)家品種。早在20世紀(jì)70年代，陜西省人工授精技術(shù)開始應(yīng)用時，秦川牛已成為陜西省黃牛改良的主要種質(zhì)資源，對陜西省黃牛改良發(fā)揮了巨大作用，且效果良好［3］。20世紀(jì)80年代后期，陜西省肉牛改良的種畜龍頭單位－陜西省家畜改良站（現(xiàn)秦申金牛育種有限公司）秦川公牛存欄最多時達(dá)到20頭以上，目前存欄秦川公牛7頭。雖然7頭公牛全部入選2013年國家肉牛良種補(bǔ)貼公牛系列，冷凍精液招標(biāo)
家畜生態(tài)學(xué)報 2014年5期2014-04-16
- 牛A－FABP與SREBP1基因的組織表達(dá)規(guī)律研究
用［6－8］。秦川牛是我國著名的地方黃牛品種，肉役性能突出，遺傳穩(wěn)定，適應(yīng)性強(qiáng)，但也同時存在生長速度較慢、脂肪沉積能力較弱等不足之處［9］。大連雪龍黑牛是以遼寧本地黃牛為基礎(chǔ)，通過引進(jìn)利木贊和日本和牛進(jìn)行三元雜交而成的優(yōu)質(zhì)肉牛雜交組合［10］，其脂肪沉積能力強(qiáng)，肉質(zhì)鮮嫩，飽和脂肪酸低、膽固醇含量也低、不飽和脂肪酸高［11］。因此，揭示秦川牛與雪龍黑牛脂質(zhì)代謝的分子調(diào)控機(jī)制，可為應(yīng)用分子育種技術(shù)加快秦川牛的肉用選育和改良奠定基礎(chǔ)。本研究利用qRT－PCR 檢
家畜生態(tài)學(xué)報 2014年11期2014-01-20
- 奶牛公犢與秦川牛公犢飼喂比較試驗
選擇奶牛公犢與秦川牛公犢各20頭進(jìn)行分群飼喂。試驗牛只飼喂的日糧和飼料見表2。表2 試驗牛只飼喂的日糧和飼料犢牛每天飼喂4次，自由采食犢牛料，人工喂奶，嚴(yán)格按照試驗要求，對奶盆消毒清洗，掌握喂奶溫度和衛(wèi)生條件，自由飲水，預(yù)防肺炎和痢疾。育成牛和成年牛階段，每天觀察牛只表現(xiàn)，采食、糞便和精神狀況。應(yīng)用SPSS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，進(jìn)行差異顯著性檢驗［6，7］。2 結(jié)果與分析2.1 生長發(fā)育情況奶牛公犢和秦川牛公牛分群編號，并由專人飼喂，按時驅(qū)蟲，洗胃，健胃，搞好
中國牛業(yè)科學(xué) 2013年4期2013-09-22
- 西門塔爾牛、南德溫牛雜交改良秦川牛效果研究
德溫牛雜交改良秦川牛效果研究昝林森1，2，朱晉生1，辛亞平1（1.西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院，陜西 楊凌 712100；2.國家肉牛改良中心，陜西 楊凌 712100）［目的］為研究西門塔爾牛、南德溫牛對秦川牛的雜交改良效果。［方法］對秦川牛、南德溫牛與秦川牛雜交一代（南秦F1）、西門塔爾牛與秦川牛雜交一代（西秦F1）共282頭母牛的體高、十字部高、體斜長、胸圍、腹圍、管圍等6項體尺指標(biāo)進(jìn)行了測定。以體尺指標(biāo)為基礎(chǔ)材料，對比分析了它們的體重與體尺數(shù)據(jù)在不
中國牛業(yè)科學(xué) 2013年6期2013-03-10
- 秦川牛多脊椎性狀調(diào)查
712100）秦川牛多脊椎性狀調(diào)查韓浩園，王紹強(qiáng)，黃潔萍，陳 宏，雷初朝＊（西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院，陜西 楊凌 712100）本文對秦川牛及其雜種牛的脊椎數(shù)進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其存在多脊椎現(xiàn)象。我們統(tǒng)計了2070頭屠宰后肉牛的胸椎（T）和腰椎（L）的數(shù)量和相應(yīng)比例。在秦川牛中共發(fā)現(xiàn)T14L6、T14L5、T13L7、T13L5和T12L7五種脊椎數(shù)異常性狀，其中T14L6和T13L7為多脊椎性狀，分別為61和51頭，占總數(shù)的5.41%。本調(diào)查可為高品質(zhì)肉牛
中國牛業(yè)科學(xué) 2013年6期2013-01-25
- 對秦川牛發(fā)展之路的思考
715600）秦川牛因原產(chǎn)于陜西八百里秦川而得名，是我省著名的地方品種，也是國家級資源保護(hù)品種，它因體軀高大、役用和肉用性能好、遺傳穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)而深得老百姓喜愛。秦川牛肉用性能位于國內(nèi)黃牛品種前列，特別是肉骨比高，胴體中脂肪含量低，肉質(zhì)細(xì)嫩，大理石紋明顯，風(fēng)味好等，與國外良種肉牛品種如夏洛來、安格斯相比也毫不遜色［1］。因此，秦川牛作為肉牛品種開發(fā)，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路的前景十分廣闊。1 秦川牛的保種1.1 秦川牛保種涉及相關(guān)問題1.1.1 認(rèn)識問題 一些人
中國牛業(yè)科學(xué) 2013年3期2013-01-23
- 秦川牛瘤胃微生物DNA提取方法的比較試驗
簡便快速地提取秦川牛瘤胃微生物總DNA的有效方法［4］。1 材料與方法本試驗以秦川牛瘤胃為研究對象，比較秦川牛瘤胃微生物DNA各種提取方法的優(yōu)劣，并選擇最佳提取方法。1.1 試驗材料秦川牛瘤胃液在陜西眉縣秦寶牧業(yè)肉公司牛屠宰場取得，秦川牛瘤胃微生物DNA提取試驗在西北農(nóng)林科技大學(xué)國家肉牛改良中心實驗室進(jìn)行。1.1.1 試劑 十六烷基三甲溴化胺（CTAB）、十二烷基磺酸鈉（SDS）、蛋白酶K、瓊脂糖、酚：氯仿：異戊醇（1∶1∶1）、Tris、異丙醇、液氮、氯
中國牛業(yè)科學(xué) 2012年6期2012-12-15
- 陜西肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及建議
出10個區(qū)域性秦川牛產(chǎn)業(yè)化示范企業(yè)、11個秦川牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)、187個百頭以上的規(guī)?；B(yǎng)殖場,年出欄秦川牛及雜交牛65.07萬頭;定點屠宰企業(yè)20個,設(shè)計生產(chǎn)能力為31.38萬頭,實際屠宰數(shù)量為13.16萬頭;肉牛養(yǎng)殖模式為“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+基地+協(xié)會+農(nóng)戶”等。1 產(chǎn)業(yè)概況及生產(chǎn)特點1.1 良種基礎(chǔ)秦川牛系中國良種黃牛的代表性品種,因主產(chǎn)于陜西“關(guān)中八百里秦川”而得名,以其耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肉質(zhì)好而聞名于世,位居我國“五大良種黃?！敝?已
中國牛業(yè)科學(xué) 2011年5期2011-08-15
- 安秦F1代、和秦F1代與秦川牛生長性能比較
712100）秦川牛是優(yōu)良的地方黃牛品種，因產(chǎn)于陜西關(guān)中地區(qū)的八百里秦川而得名［1］。安格斯牛是18世紀(jì)英國培育的小型早熟專門化肉牛品種［2］，該牛體質(zhì)結(jié)實，適應(yīng)性和繁殖力強(qiáng)，公?？勺鹘?jīng)濟(jì)雜交的父本；日本和牛為日本國獨(dú)有，是獨(dú)特的肉牛品種，以肉質(zhì)優(yōu)良聞名于世界［3］，其肉大理石花紋明顯，又稱“雪花肉”［4］；研究安秦牛、和秦牛的生長性能非常必要，不僅可以帶動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，也對我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有一定的實踐意義［5］。1 材料與方法1.1 材料來源在楊凌秦
中國牛業(yè)科學(xué) 2011年6期2011-08-04
- 甘肅省黃牛種質(zhì)資源現(xiàn)狀淺析
西牛、蒙古牛、秦川牛、早勝牛。先后引進(jìn)使用的種牛及凍精品種有11個,產(chǎn)生的雜交類型有16個。從各品種及雜交牛的數(shù)量分析結(jié)果看,地方優(yōu)良品種秦川牛、早勝牛,各類引進(jìn)品種及雜種牛約占到黃?？倲?shù)的 85%。其中秦川牛、早勝牛約占總數(shù)的28.2%,各類雜種牛約占56.5%,雜種牛中以西雜牛居多占34.4%,其它雜種牛占22%。近幾年來由于隴東地區(qū)大量引進(jìn)南德溫牛與當(dāng)?shù)?span id="syggg00" class="hl">秦川牛雜交,南雜牛的數(shù)量快速增長。1.3 體尺與體重甘肅黃牛種質(zhì)資源變化的主要特征除了雜種牛比例提
中國牛業(yè)科學(xué) 2011年5期2011-08-04
- 安秦、和秦及和安秦雜交肉牛的產(chǎn)肉性能分析
712100）秦川牛屬中國五大良種黃牛之一，有“國之瑰寶”的美譽(yù)，產(chǎn)于陜西省渭河流域關(guān)中平原地區(qū)，因“八百里秦川”而得名［1］。安格斯牛體格低矮，體質(zhì)緊湊、結(jié)實。頭小而方正，頭額部寬而額頂突起，頸中等長，背線平直，腰部豐滿，體軀呈圓筒狀，四肢短而端正，體軀平滑而豐潤，皮膚松軟，富有彈性，被毛光亮，少數(shù)牛的腹下、臍部和乳房有白斑。安格斯牛早熟易配，12月齡性成熟，18～20月齡初配；產(chǎn)犢間隔短，連產(chǎn)性好，極少難產(chǎn)［2］。黑毛和牛在日本肉牛品種中很具有代表性，
中國牛業(yè)科學(xué) 2011年6期2011-06-09
- 平?jīng)黾t牛雜交類群生長發(fā)育測定及肉用性能分析
]。本試驗利用秦川牛、利木辛牛、南德溫牛與本地黃牛雜交,在相同飼養(yǎng)管理條件下,比較秦川牛、本地黃牛、平?jīng)黾t牛3個不同群體的生長發(fā)育和肉用性能,分析雜交效果,以確定最優(yōu)雜交組合,為平?jīng)黾t牛類群的擴(kuò)繁和推廣提供一定的依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗地點從2005～2007年,在平?jīng)鍪袥艽h、靈臺縣肉牛養(yǎng)殖場開展了不同品種的肉牛雜交試驗,在此期間,測定了不同階段肉牛的生長發(fā)育性能,并由專人詳細(xì)記錄。1.2 試驗動物的選擇平?jīng)黾t牛:即以本地黃牛為母本,以秦川牛為第
中國牛業(yè)科學(xué) 2010年2期2010-09-22
- 利用西雜牛和秦川牛做受體進(jìn)行奶牛胚胎移植的對比試驗
,選用西雜牛和秦川牛,符合以下條件的牛作為受體:①年齡在2～8歲之間,經(jīng)產(chǎn)牛分娩在90 d以上,恢復(fù)較好、發(fā)育正常、體格較大;②擁有正常的發(fā)情周期、無繁殖疾病、經(jīng)檢疫無傳染病、無流產(chǎn)史、健康、膘情六成以上。③易于飼養(yǎng)、適應(yīng)性強(qiáng)。④產(chǎn)犢性能好、哺乳能力良好、乳量多。⑤人工受精超過兩次不孕的牛不能選用。1.2 方法1.2.1 受體牛的同期發(fā)情處理與發(fā)情觀察 同期處理用PGF2α(氯前列烯醇;上海)2次注射法即根據(jù)牛體格大小間隔11天2次肌肉注射,每次0.4～0
中國牛業(yè)科學(xué) 2010年1期2010-06-09
- 陜西扶風(fēng)：秦川牛“走”出國門
作為農(nóng)業(yè)大縣和秦川牛主產(chǎn)區(qū)的陜西省扶風(fēng)縣，近年來在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整中緊緊圍繞資源優(yōu)勢做文章，把秦川牛作為全縣特色農(nóng)業(yè)的首選產(chǎn)業(yè)，使秦川牛在產(chǎn)業(yè)化開發(fā)中奏響了“富民曲”。近年來，該縣在拉動縣域經(jīng)濟(jì)的同時，年輻射帶動新增養(yǎng)牛戶3000戶，給農(nóng)民帶來直接效益4000萬元以上。“扶風(fēng)秦川牛作為中國五大地方黃牛良種之冠，被譽(yù)為‘國之瑰寶?！狈鲲L(fēng)縣委書記張萬奎介紹說，扶風(fēng)養(yǎng)殖秦川牛的歷史可追溯到6000多年前。長期以來，秦川牛一直占據(jù)著我國北方地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要畜力的地位。
中國經(jīng)濟(jì)周刊 2009年17期2009-08-12
- 地方役用良種?！参髋?/a>
。體格中等，較秦川牛小，比蒙古牛大，次于烏珠穆沁牛。安西牛主要作役用（耕地、送糞、打場、運(yùn)糧及運(yùn)貨）。其使役特點是靈敏、易調(diào)教、力量大、速度快（約為1～1.3米/秒）、耐熱、耐寒、耐旱、抗病、耐粗飼，使役性極好，犍牛平均最大挽力428.2公斤，占其體重的96%，優(yōu)于秦川牛和南陽牛。經(jīng)測定，屠宰率41.7%，凈肉率35.6%，母牛日泌乳量1～1.5公斤。繁殖成活率為59.06%。安西牛雖然體格不大，但上述特性是其他牛無法與之相比的。（甘肅省安西縣畜牧站養(yǎng)殖場
農(nóng)村百事通 2009年8期2009-05-25